Sve o šampanjcu mondoro

Menu

• Koja je razlika između pjenušca asti i šampanjca
• Pogledi asti mondoro
• Kako i što piti
• Kokteli s asti mondoro

Vino se proizvodi na temelju plemenite sorte grožđa "Aleksandrijski muškat". Vinogradi se nalaze u sjevernom dijelu Italije. Klima doprinosi stjecanju bobica posebnog okusa i mirisa. Dobijaju u jednakim omjerima slatkoću, adstrigentnost i kiselinu. Plodovi su sočni i mesnati. Za sirovine se bira samo najkvalitetnije i najbolje grožđe..

Alkohol je prvi put stvorio Enrique Safrino krajem 19. stoljeća. Stoljeće kasnije vino je dobilo visoke nagrade. Danas pjenušac Asti pripada najvišoj kategorije vina Talijanski izrađen.

Jedinstveni okus Asti Mondoro postiže se umjetnim zaustavljanjem fermentacije. Proces fermentacije zaustavlja se u odabranoj fazi, a mala količina šećera ostaje nefermentirana. Tehnologija pripreme omogućava da vino pronađe originalan, rafiniran i jedinstven buket koji podsjeća na šampanjac.

Okus pića je bogat i intenzivan. Note muškatnog oraščića meko, gotovo neprimjetno nadopunjuju aromom i aromom meda.

Alkohol je sladak, ali ne i slatki. Lagana kiselost delikatno nadopunjuje okus voća i meda. Pjenušava vina Asti imaju ugodnu svijetlo žutu boju sa zlatnim nijansama.

Koja je razlika između pjenušca Asti i šampanjca

Vinari inzistiraju na tome da se proizvod ostavi s nazivom "pjenušavo vino". To je zbog specifične tehnologije kuhanja, koja je svojstvena stvaranju vina, a ne šampanjca..

Oznaka proizvoda označava vrstu vina i njegove karakteristike. Boca Asti Mondoro izgleda kao boca šampanjca, ali postoje neke razlike:

1. Bočica je izrađena od posebnog talijanskog smaragdnog stakla.
2. Na tijelu spremnika nalaze se glatke konveksne brazde. Crtež je zaštitni znak marke..

Izrazita karakteristika proizvoda je visoka kvaliteta. Piće nije svojstveno izdahnuti, poput šampanjca. Okus mu dugo ostaje zasićen i gust..

Pogledi Asti Mondoro

Poznato pjenušavo vino Mondoro ima svoje sorte. Svaka vrsta ima plemenit i jedinstven ugodan okus. Njihov recept sadrži glavnu komponentu u obliku grožđa muškatnog oraščića. Preostali sastojci dodaju se za zasićenje i za poboljšanje okusa. Tehnologija stvaranja alkohola jednaka je za sve sorte.

Najpopularnija i najtraženija vrsta pjenušca je Asti Mondoro. Proizvod ima originalan bogat muškatni okus s nježnim notama meda i voća..

bijela slatko vino svi koji cijene ne obogaćene slatke napitke uživat će u okusu. Alkohol u njemu gotovo se ne osjeća. Gustoća okusa Asti se nenametljivo i kompetentno isprepliće s bogatim buketom aroma.

Konzumiraju ohlađeno vino, ali glavno je ovdje ne pretjerivati. Optimalna temperatura skladištenja proizvoda ne smije biti niža od + 7 ° C. Piće se dugo ne izdahne, zadržavajući bogat buket okusa i mirisa. Ova vrsta, prema riječima stručnjaka, dugi niz godina zaredom ostaje najpopularnija među potrošačima.

Mondoro Rose ima tvrđavu od 9,5%. Boja pića je blijedo ružičasta. Za njegovo stvaranje koriste se bijele i crvene sorte grožđa. Tehnologija kuhanja ostaje ista, ali u recept se dodaje voće i bobice. Okus vina je plemenit i profinjen. Nakon jednog gutljaja, otvara se bogati buket i ostavlja dugačak, trnovit okus.

Brut Mondoro ima veću čvrstoću - 12%. Stvorena je od lakih sorti grožđa i ima ugodan nijansu slame. Okus mu je suzdržan, mekan, s laganim medenim i cvjetnim notama. Kada ga pijete, stječete dojam da je njegov okus obogaćen voćem poput breskve i kruške. Sorta je obilježena velikim brojem nagrada i visoko je ocijenjena među vinima ove klase..

Mondoro Prosecco - pjenušava, suho bijelo vino, koja je stvorena iz Prosecca. Vinogradi se nalaze u regiji Venetto. Bobice imaju sladak i istovremeno trnovit okus. Piće sadrži 11% alkohola. Boja tekućine je svijetložuta s ugodnim nijansama slame. Okusne kvalitete sorte ocijenjene su visoko. Sadrži tonove jabuke i jagode s dodatkom začina i adstrigentnog bilja.

Sve vrste pića imaju jedinstven i profinjen okus i aromu. Svaka sorta više puta je dobivala visoke nagrade na raznim natjecanjima i festivalima..

Kako i što piti

Vino Asti Mondoro mora se poslužiti ohlađeno, sipati u visoke vinske čaše sa širokim vratom. Na dno spremnika možete staviti nekoliko kockica voćnog leda ili smrznutih jagoda. Mnogi radije piju piju kroz slamku, dodajući na čašu kriške naranče ili grejpa.

Uz alkohol se obično poslužuje voćni pladanj sa sirom, nježni deserti u obliku musa, sladoleda ili visokokvalitetne čokolade. Vrste kao što su Brut i Prosecco mogu se kombinirati s bijelom peradom, morskom hranom i ribom s niskim udjelom masti..

Kokteli s Asti Mondoro

Na bazi pjenušca možete stvoriti različite alkoholne koktele:

1. Jagodni poljubac. Za njegovu pripremu trebat će vam 200 ml Asti šampanjca, 40-50 ml jagode alkoholno piće i smrznute jagode. U blenderu se bobice usitne i preliju tekućinom, a zatim se ponovno promiješaju i stave u čašu. Mondoro se prethodno ohladi i napuni voćnom masom. Ovaj je koktel vrlo popularan među ženama.
2. "Sunbeam". 50 ml tekućine od banane i 100 ml soka od naranče pomiješa se u shakeru. Na dno čaše stavite nekoliko kriški naranče i izlijte sadržaj iz shakera. Na kraju oprezno dodajte 150 ml šampanjca Mondoro.
3. "Plavi oblaci." Za pripremu koktela pobijte 50 ml tekućine Blue Curacao i 50 ml limunovog soka, a zatim smjesu prelijte šampanjcem Mondoro.
4. Udarac temeljen na Astry Mondoro. U velikoj posudi pomiješajte kriške naranče, limuna i jagode. Zatim ulijte sok od breskve i sirup od pasiranog voća u volumenu od 250-300 ml. Ulijte 300 ml ruma i bocu pjenušca Mondoro. Količina voća određuje se prema individualnim preferencijama..

Stvaranje koktela na bazi Mondora je jednostavno. Savršena kombinacija i dodatak tome su slatki voćni likeri, sirupi i vermut, poput martinija. Smoothie se poslužuje ohlađen s voćem i ledom. Koristite ih kroz cijev ili samo u malim gutljajima.