Tinktura od domaćeg papra na votki, alkoholu i mjesečinom

piti: tinkture
Kako poslužiti: hladno

Glavni sastojci:

Pripadnost: Rusija
Vrijeme kuhanja: do 14 dana
Snaga: do 45 °
Poteškoće s kuhanjem: 4

Tinktura od paprike savršena je kao alkoholno piće i za gozbu, te za prevenciju prehlade. Možete koristiti mnogo recepata za njezino kuhanje u kući..

Fotografija recepta

sastojci:

  • 1 litra votke;
  • med - 2 žlice. l .;
  • crvena paprika - 5 mahuna;
  • suha paprika - 2 žlice. l .;
  • limunova korica, vanilin, cimet, crna biber - po ukusu.

Tinktura od paprike kod kuće: klasičan recept

Tinktura od domaće paprike prema klasičnom receptu poznata je većini domaćica.

Priprema domaće tinkture paprike na votki na sljedeći način:

Mahune paprike moraju se oprati i na njima se napraviti uzdužni rezovi.

Stavite ih na dno limenke, a na vrh sipajte votku.

Posudu zatvorite poklopcem i inzistirajte na tamnom, toplom mjestu tjedan dana. Staklenka votke može se čuvati na sobnoj temperaturi, ali ne nižoj od 16 stupnjeva. Sadržaj staklenke mora se temeljito protresti svaki dan, najbolje svakih 5-6 sati.

Kad tekućina postane smeđa, mora se filtrirati pomoću sita ili gaza, presavijenog nekoliko puta.

U voćku od paprike stavite med, papriku i druge začine. Sve komponente dobro promiješajte i stavite još dva dana na tamno toplo mjesto.

Piće treba filtrirati, sipati u karaf i može se poslužiti..

Kako kuhati tinkturu paprike s klinčićima kod kuće

Tinktura od paprike kod kuće može se pripremiti prema receptu s dodatkom klinčića.

Potrebne komponente:

  • vodka - 500 ml;
  • čili papričica čili;
  • med - 3 žlice;
  • 3 pupoljka klinčića.

Ne znate kako kuhati tinkturu papra kod kuće s ovim receptom?

Proces izrade ovog alkoholnog pića izgleda ovako:

Sve začine zajedno s medom pomiješajte u staklenki.

Zalijte ih votkom, dobro promiješajte, zatvorite poklopac i stavite na tamno suho mjesto 5 dana. Prva tri dana sadržaj staklene posude treba miješati svaka četiri sata, sljedeća dva dana tinkturu treba ostaviti da se odmori, a da ne protrese.

Gotov napitak procijedite kroz filtar od pamučno-gaze i stavite da se ohladi.

Kako napraviti tinkturu od paprike na mjesečini kod kuće

Koristeći ovaj recept za tinkturu od paprike kod kuće, pripremite sljedeće komponente:

  • mjesečina - 3 l;
  • čili papar - tri mahune;
  • žličica sjemena kumine;
  • med - 2 žlice. l .;
  • četiri pupoljka klinčića;
  • grašak od crnog papra - jedna žličica;
  • sveži začin - 10 graška;
  • muškatni oraščić i mljeveni cimet - 1 žličica svaki.

Slijedite redoslijed kako napraviti tinkturu od paprike kod kuće:

Sve začine izlijte u emajliranu tavu, dodajte med, ulijte mjesečinu.

Stavite tavu na vatru, dovedite tekućinu na temperaturu od 60-65 stupnjeva, izdržajte 10 minuta bez podizanja temperature.

Uklonite tavu s vatre i ostavite da se ohladi. Nakon 30 minuta, iz zagrijane mjesečine vadite pod papriku.

Ulijte infuziju u staklenku i čvrsto zatvorite poklopac.

Inzistirajte na mjesečini od crvene paprike pet dana na sobnoj temperaturi. Procijedite smjesu papra kroz nekoliko slojeva gaze, boce, stavite na tamno mjesto, inzistirajte još dva dana.

Terapeutska tinktura od bibera za alkohol kod kuće

Tinktura od paprike za alkohol kod kuće može se koristiti ne samo kao alkoholno piće, već i kao terapijsko ili kozmetičko sredstvo. Učinkovit je protiv gubitka kose, reumatskih bolova i bolova u zglobovima, u kojem se slučaju papar koristi kao mljevenje ili sastojak kozmetičkih maski.

Da biste ga pripremili, trebat će vam:

  • ljuta paprika - pod;
  • žlica suhe koprive;
  • svježe lišće koprive - 2 žlice. l .;
  • 100 ml vode i alkohola;
  • ylang-ylang eterično ulje - par kapi.

Postupak kuhanja:

Osušene koprive stavite u posudu s emajlom i ostavite stajati u vodenoj kupelji 40 minuta.

U posudu dodajte sitno nasjeckanu crvenu papriku i lišće zelene koprive, isključite vatru i još uvijek držite u vodenoj kupelji 10 minuta.

Dodajte ulje ylang-ylang i ohladite infuziju.

Procijediti infuziju papra, kombinirati s alkoholom i primijeniti u kozmetičke ili ljekovite svrhe.

Jednostavan recept za tinkturu paprike na votki kod kuće

Da biste pripremili tinkturu od paprike kod kuće, možete koristiti vrlo jednostavan recept. Sastav pića uključuje samo dvije komponente - votku i papar.

Trebat će vam:

  • vodka - pola litre;
  • crvena paprika - tri mahune.

Postupak kuhanja izgleda ovako:

Paprike operite i narežite na sitne komade. Papriku u prahu možete kuhati i sa sušenom paprikom, a zatim se mora samljeti na mlincu za kavu.

Stavite papar u staklenku, ulijte votku i stavite na hladno mjesto da inzistira.

Tinktura ostari cijeli dan, nakon čega se može piti, razrijediti čistom votkom ili koristiti u ljekovite svrhe u nerazrijeđenom obliku.

Tinktura paprike od bibera na mjesečini s propolisom

sastojci:

  • mjesečina - 2 l;
  • crvena ljuta paprika - 4 komada;
  • grašak od crnog papra - 10 komada;
  • limunova korica - 5 grama;
  • 5 žlica meda;
  • mljeveni cimet - 3 grama;
  • mljevena paprika - 5 g;
  • vanilin šećer - pola paketića;
  • 2 grama propolisa.

Priprema:

Odrežite mahune papra, zdrobite grašak nožem, zagrijte med na vodenoj kupelji do tekućeg stanja.

Sve komponente stavite u staklenu posudu, sipajte votku i sve temeljito promiješajte kako bi se med potpuno otopio.

Inzistirajte papar ispod zatvorenog poklopca na toplom mjestu tjedan dana, svakodnevno protresući staklenku.

Trećeg dana možete okusiti tinkturu, ako već gori, bolje je ukloniti papar i staviti da inzistira na.

Nakon tjedan dana papar se mora filtrirati i sipati u manje posude.

Povezan

Izbornik