Domaći recepti od naranče kuhanog vina
Menu
Glavni sastojci:
Ako ste ljubitelj agruma, onda će vam se sigurno svidjeti recepti za kuhano vino s narančama na crvenom i bijelom vinu. Bezalkoholne opcije su sigurne za djecu. Štoviše, za takva pića možete koristiti ne samo svježe voće, već i njihovu gužvu. Ako naranče nisu pri ruci, tada možete guljenom vinu dodati citrusni okus dodavanjem soka od naranče.
sastojci:
- 1 litra suhog ili poluslatkog crvenog vina
- 10-12 štapića klinčića
- 3 štapića cimeta
- 1 žličica papra od graška
- 1 žlica. žlica meda
- 1 mala naranča
Domaće kuhano vino s narančom, cimetom i medom
Da biste pripremili kuhano vino s narančom, cimetom i medom, ulijte vino u tavu, dodajte preostale sastojke i zagrijte, miješajući, bez ključanja. Procijedite i poslužite odmah. Narezanu naranču narežite na kolutiće i stavite u vino.
Recept od kuhanog vina za crno vino s narančom i limunom
sastojci:
- 2 litre crnog vina
- 1 šalica rakije
- 1 šalica šećera
- 1 limun
- 1 naranča
- 1/2 žlice cimet
- 2 pupoljka klinčića
Da biste pripremili kuhano vino s narančom i limunom prema ovom receptu, voće se mora oprati. Limun sitno nasjeckajte. Naranču ogulite, podijelite na kriške. U tikvicu s roštiljem nalijte vino, dodajte rakiju, šećer, limun, naranču, cimet i klinčić. Kuhajte na temperaturi od 260 ° C i visokoj brzini ventilatora 20 minuta; inzistirajte na temperaturi od 150 ° C i niskoj brzini ventilatora 10 minuta.
Recept kuhanog vina s narančom i jabukom u poluslatkom vinu
Potrebno je:
- Poluslatko crveno vino - 750 ml
- voda - 1 šalica
- šećer - 4 žlice
- mljeveni cimet - 1 žličica
- ribani đumbir - 1 žličica
- karanfil - 5-6 cvjetova
- narančasta - 1 kom.
- jabuka - 1 kom.
Ogulite đumbir i naribajte ga. Šećer pomiješajte s vodom, ulijte vino, promiješajte. Dodajte klinčić, cimet, naribani đumbir i ponovo promiješajte. Sada narezati na srednje kocke naranču i jabuku s oguliti i staviti u dobivenu tekućinu. Stavite na vatru i dovedite do vrenja, ali ne kuhajte, inače kuhano vino neće raditi. Ostavite pripremljeno kuhano vino od đumbira da se utapa oko četvrt sata i prelijte u čaše. Gazirano vino pripremljeno po ovom receptu s narančom i jabukom treba piti vruće..
Recepti domaćeg kuhanog vina s narančom i cimetom
Kuvano vino "Bijela ruža" s narančom
Potrebno je:
- 100 g šećera
- 2 cvijeta karanfila
- 1 kriška kore cimeta
- 1 naranča
- 1/2 šalice vode
- 1 litra suhog bijelog vina
- 1/2 šalice čaja
U emaj od šećera stavite šećer, klinčić, cimet, nasjeckanu naranču, sve to prelijte vodom, stavite na vatru i na laganoj vatri zagrijte. Zatim procijedite dobivenu smjesu. Dodajte bijelo vino, ponovno zagrijte na 80 ° C, prelijte vrućim čajem. Uz ovaj recept poslužite vruće kuhano vino s narančom i cimetom.
Jesensko kuhano vino s narančom
sastojci:
- 1 litra suhog crvenog vina
- Jabukovača od 1 litre
- 2 žličice cijelih klinčića
- 2 žličice papra
- 1/3 šalice smeđeg šećera
- 2 štapića cimeta
- 1 naranča
Ulijte vino i jabukovač u tavu, dodajte šećer i začine, smjesu zagrijte na jakoj vatri, zatvorite tavu i kuhajte još 15 minuta. Procijedite napitak i ukrasite kriškama naranče.
Kuvano vino začinjeno narančama
komponente:
- stolno crno vino - 0,5 l,
- šećerni sirup - 50 ml
- limunova korica
- karanfil
- cimet
- narančasta - 1 kom
U šećerni sirup dodajte cimet, klinčić i krišku limunove korice po ukusu. Stavite na vatru i kuhajte 3-5 minuta. Zatim ulijte vino, promiješajte i zagrijte, ne ključajući. Piće izlijte u šalice, a svakoj dodajte krug naranče. Poslužite vruće kuhano vino od naranče.
Kuvano vino bijelo sa narančastim
Stavite u posudu s emajlom:
- 100 g šećera
- 2 pupoljka klinčića
- kriška kore cimeta
- tanka narezana naranča
dodajte 0,5 šalice vode, stavite na vatru i dovedite do vrenja, procijedite. Prebacite tavu na stol, dodajte 0,75 litara suhog bijelog ili jabučnog vina, zagrijte i pijte vruće.
Novogodišnje kuhano vino s narančama
komponente:
- naranče - 3 kom..
- šećerni sirup - 30 ml
- rum - 160 ml
- konjak - 160 ml
- limunada - 300 ml
- cimet
- klinčići - 15-18 kom..
- muškatni oraščić
U svaku naranču zalijepite 6 klinčića. Stavite naranču u lagano zagrijanu pećnicu i pecite dok ne porumeni. Naranču izvadite iz pećnice, malo ohladite i narežite na krugove. U emajlirani umak stavite nasjeckanu naranču, dodajte šećerni sirup, rum i konjak. Dobro promiješajte, pokrijte poklopcem i kuhajte na laganoj vatri. Maknite s vatre, ulijte limunadu i ulijte malu količinu cimeta i muškatnog oraščića. Gotov topli napitak izlijte u šalice i odmah poslužite.
Kuhanje domaćeg naranče kuhanog vina
Narančasto kuhano vino
Potrebno je:
- 1 litra suhog ili poluslatkog crvenog vina
- 250 g soka od naranče ili naranče
- 2 limuna 1/2 žličice mljevenog muškatnog oraščića
Ulijte vino u zdjelu, dodajte šećer, dovedite do vrenja, ali ne kuhajte. Uklonite vino sa štednjaka, stavite limun narezan na tanke kriške, ulijte liker (sok) i pustite da vari 10-15 minuta. U šalice izlijte gotovo kuhano vino s sokom od naranče, a po vrhu pospite muškatni oraščić.
Jabučno kuhano vino s narančom
Na 12 čaša:
- dvije boce od 750 ml crnog vina
- 1 litra kvalitetnog nepročišćenog soka od jabuke
- 115 g šećera
- 1 dugačak štapić cimeta slomljen na pola
- Anis 2 zvjezdice
- 3 žlice. l. Cointreau ili Curacao liker od naranče
- 1 šaka (otprilike 100 g) smrznutih bobica
- 3 jabuke s crvenom korom, izrezati na krugove.
U veću posudu ulijte vino i sok od jabuke, dodajte šećer, štapić cimeta i zvjezdasti anis. Lagano zagrijavajte, miješajući jednom ili dvaput, sve dok se šećer ne otopi. Zatim nastavite lagano zagrijavati još 15 minuta.
Kuhano vino naranče
Potrebno je:
- Luka - 0,5 šalica
- narančasta tekućina - 0,4 šalice
- limun - treći dio
- đumbir u prahu - na vrhu noža
- muškatni oraščić, prah - na vrhu noža
Dovedite luk da prokuha, ali ne kuhajte. Zatim dodajte preostale sastojke u kuhano vino osim muškatnog oraščića i ostavite oko 15 minuta. Prije posluživanja kuhanog vina prosijte muškatni oraščić u prahu.
Gazirano vino „Citrus Aroma“
sastojci:
- 1 litra crnog vina
- 1/2 šalice likera od naranče
- 2 limuna
- muškatni oraščić na vrhu noža
Operite limun, izrezan na kriške. Ulijte vino u tikvicu s zračnim roštiljem, dodajte alkohol, limun, muškatni oraščić. Kuhajte na temperaturi od 260-270 ° C i visokoj brzini ventilatora 20-25 minuta; inzistirajte na temperaturi od 150-160 ° C i niskoj brzini ventilatora 10 minuta.
Kuhano vino naranča "Gurman"
sastojci:
- 1 litra crnog vina
- 1/2 šalice soka od jagoda
- 2 mandarine
- 1 žličica naribanu koricu naranče
- 2-3 žlice. l. naribanu čokoladu
- vanilije na vrhu noža
Mandarine operite, ogulite, podijelite na kriške. Ulijte vino u tikvicu s zračnim roštiljem, dodajte sok, mandarine, zelje, vaniliju. Kuhajte na temperaturi od 260 ° C i visokoj brzini ventilatora 20 minuta, ulijte na temperaturi od 150 ° C i niskoj brzini ventilatora 10 minuta. Prilikom posluživanja pospite čokoladom.
Kuvano vino narančasto "Amatersko"
sastojci:
- 2 L Cahors
- 1/2 šalice likera od naranče
- 2 limete
- 1 mandarina
- 1/2 žlice cimet
- 2 pupoljka klinčića
Operite i sitno nasjeckajte limete. Operite, ogulite, mandarine. Ulijte kahor u tikvicu s zračnim roštiljem, dodajte luk, limete, mandarine, cimet i klinčiće. Kuhajte na temperaturi od 260 ° C i visokoj brzini ventilatora 20 minuta; inzistirajte na temperaturi od 150 ° C i niskoj brzini ventilatora 10 minuta.
Gentleman bezalkoholno narančasto kuhano vino
Potrebno je:
- 3 šalice soka od grožđa
- 1 mala jabuka
- 2 žlice. kašike grožđica
- 2 žlice. naribana limunova korica
- 2 žlice. naribanu koru naranče
- 1/2 šalice vode
- 1 žličica cimeta
- 4–5 pupoljka klinčića
- 4 graška papra
- 1 prstohvat đumbira
- 1 prstohvat kardamoma
- šećer po ukusu
Ulijte sok od grožđa i vodu u emajliranu ili staklenu tavu. Stavite smjesu na nisku vatru i počnite dodavati sve sastojke redom: kora naranče i limuna, sitno sjeckane kriške jabuke, grožđice, paprika, cimet, klinčići, đumbir i kardamom. Sve promiješajte i zagrijte, ne ključajući. Zatim isključite vatru, poklopljeno vino prekrijte poklopcem i ostavite stajati 5 minuta. Poslužite razlijevanje u šalice.
Kuvano vino "Shagane" naranča
komponente:
- crveni luk - 1l
- šećer - 200 g
- limun - 2 kom..
- narančasta tekućina - 250 ml
- muškatni oraščić
Da biste pripremili kuhano vino s narančom kod kuće, prema ovom receptu, trebate sipati crveni luk u emajliranu tavu, zatvoriti poklopac i pirjati do ključanja. Zatim maknite s vatre, dodajte narezane limune i narančin luk. Zamotajte tavu s napitkom i ostavite 10-15 minuta. Zatim gazirano vino sipati u šalice i posipati muškatnim oraščićem, nasjeckanim na sitnoj rerni.
Klasično kuhano vino s narančom
sastojci:
- 1 litra suhog ili poluslatkog crvenog vina
- 100 g grožđica
- 3 kriške korijena đumbira
- 3 štapića cimeta
- 10-12 sjemenki kardamoma
- 10-12 štapića klinčića
- 3-4 suhe kore naranče
- 1/2 žličice mljevenog muškatnog oraščića
- 2-6 žličica šećera (po ukusu)
Ulijte vino u emajliranu posudu, u njega stavite šećer i začine i zagrijte bez ključanja. Ostavite da kuha 30 minuta. Prije posluživanja, ponovno zagrijte i procijedite.