Recepti ukusne trešnje

Menu

• Glavni sastojci:
• Sastojci:
• Brzo punjenje bez šećera
• Brzo filetiranje bez šećera
• Sipati šećer iz djevičanske votke sa šećerom
• Piće konjak

• 1 kg iergi;
• 1,5 litre votke.

Brzo punjenje bez šećera

Plavo obojeni sitni plodovi s voštanim premazom, slični minijaturnim jabukama i rastućim grmljem ili drvećem, nazivaju se irga. Ova čudotvorna biljka ima korisna svojstva potrebna za ljudsko tijelo..

Osim marmelade i džemova, od jirgića čine i tekućinu. Piće napravljeno kod kuće otkrit će punu zasićenost voća i njegov nevjerojatan okus. Takav "eliksir zdravlja" može se pripremiti postupkom toplinske obrade i bez njega. Baza alkohola može biti votka, konjak, pročišćeni mjesečin ili prehrambeni alkohol.

Koji god predloženi recept odabrali, domaći liker od likera oduševit će vas svojim okusom i aromom.

Brzo filetiranje bez šećera

Takav alkoholni napitak često se koristi kao profilaktički lijek protiv prehlade. Ljekoviti eliksir savršeno vraća tonus tijelu i pridonijet će pravilnom funkcioniranju kardiovaskularnog i probavnog sustava.

Unaprijed pripremljena hrana i oprema pomoći će vam da brzo pripremite napitak od djevičanskog sladoleda bez šećera..

• 1 kg iergi;
• 1,5 litre votke.

1. Voće treba pažljivo razvrstati, ukloniti sve smeće, isprati pod tekućom vodom, staviti u bubuljicu.
2. Zamesite rukama ili isjeckanjem krumpira, prebacite u staklenu posudu.
3. Ulijte votku, dobro protresite, vežite debelom krpom.
4. Stavite 2-3 tjedna na tamno toplo mjesto.
5. Procijedite tekućinu kroz sito, a zatim kroz gazni ubrus.
6. Sipati u sterilne boce, zatvoriti poklopce i staviti na hladno mjesto i stajati još 1 tjedan.

Sipati šećer iz djevičanske votke sa šećerom

Vjerojatno, ne znaju svi da je takva obična i gotovo neukusna bobica kao bobica nevjerojatno korisna. Od nje možete napraviti zdrav napitak za desert..

Sipati šećer od djevica napravljen s votkom i šećerom je upravo ono što vam treba. Čak i početnici vinari mogu koristiti predloženi recept i slobodno započeti postupak. Imajte na umu da jačina pića neće prelaziti 25%.

• 800 g ploda bobica;
• ½ litre votke;
• 5 žlica. l. šećer (količina se može povećati ili smanjiti po vašoj želji).

Za votku pripremamo ukusne i zdrave trešnje prema predloženom detaljnom opisu.

1. Voće se ubire, očisti od lišća i cvasti, opere.
2. Raširite na papirnom ručniku i ostavite 10-15 minuta. za odvod.
3. Zamahnuvši rukama u pire krumpiru, prebačen je u staklenu teglu.
4. Sipa se šećer, ulijeva se votka i sve se dobro miješa.
5. Zatvori se tijesnim poklopcem i stavi se 2 tjedna u tamnu prostoriju s temperaturom ne većom od + 22-25 ° C.
6. Svaka 2 dana protrese se sadržaj limenke da se potpuno otope kristali šećera.
7. Punjenje se filtrira kroz filtar gaze, rupna se plodina od bobica istiskuje ručno.
8. Konzerva se ponovo postavlja na isto mjesto 4-5 dana, tako da se oblak sedimenta potone na dno limenke.
9. Nježno se odvodi kroz pamučno-gazni ubrus u bocama.
10. Zatvoreno čvrsto i odneseno u podrum na dugoročno čuvanje.

Piće konjak

Irga se smatra bobicom okusa, iako je vrlo korisna. Predloženi recept za liker od Irgija osvojit će ne samo vaše okusne pupove, već i vaša srca. Da bi likar bio rafiniraniji, umjesto votke dodajte konjak i med umjesto šećera. Bolje je uzimati jeftini alkohol, jer trebamo postići trajnu aromu, a ne okus konjaka. Dodajte malu količinu crnog ribizla i pogledajte kako će se ispostaviti ukusan, aromatičan i bogat desertni alkoholni napitak..

• 1 kg iergi;
• 700 ml rakije;
• 150 g crne ribizle;
• 4-5 Art. l. bilo koji med (morate uzeti manje šećera).

Predloženi fazni postupak pripreme alkoholnih pića pomoći će vinarima koji tek počinju steći iskustvo u ovom poslu..

1. Voće temeljito sortirajte kako biste uklonili krhotine, lišće i stabljike.
2. Isperite, stavite u kolač, ocijedite i prebacite u emajliranu zdjelu.
3. Usitnite u pire krumpir, stavite u staklenu bocu i dodajte opranu crnu ribizlu.
4. Unesite med, ulijte konjak, dobro protresite tako da se svi sastojci dobro izmiješaju.
5. Zatvorite labavim plastičnim poklopcem, stavite na tamno toplo mjesto i ostavite 2 tjedna.
6. Sadržaj staklenke dobro protresite jednom dnevno (ovaj postupak je dobar ujutro).
7. Procijedite kroz sito, rukama stisnite kolač i ponovo tekućinu bez sedimenta prelijte u bocu.
8. Ostavite liker na hladnom mjestu 7 dana da sediment padne na dno..
9. Procijedite kroz krpu, zatim kroz pamučno-gazni filter.
10. Ulijte u sterilne boce, zatvorite tijesnim kapicama i čuvajte u hladnoj prostoriji ne više od 3 godine.

Znajući kako napraviti alkohol od irga, često možete razmaziti obitelj i goste ukusnim alkoholnim pićem.