Shot: što je to, najbolji recepti
U bar izborniku gotovo svih restorana, snimke su istaknute kao zasebna stavka. U pravilu nude izbor od ne više od deset različitih opcija, ali u stvari postoji ogroman broj takvih koktela.
Menu
Naziv "pucao", odnosno "strijelac", potječe od engleske fraze "shot drink", što znači "pucanje pića". Jednostavno rečeno, to su mini kokteli različitih jačina koji se piju u jednom gutljaju ili, kako kažu, u jednom gutljaju.
Snimke nisu samo ukusne, već su i vrlo lijepe, a mnoge od njih imaju vrlo neobičnu prezentaciju. Posebno se ističu slojni i gorući kokteli koji imaju spektakularni dizajn. Obično im služe kao aperitiv.
Standardi snimaka u različitim zemljama
zemlja | Mini hitac (ml) | Shot (ml) | Dvostruki hitac (ml) |
Australija | - | 30 | 60 |
Bugarska | - | 50 | 100 |
Kanada | 30 | 44 | 71 |
Danska | - | 20 | 40 |
Estonija | 20-30 | 40 | - |
Finska | 20 | 40 | - |
Francuska | - | 25-35 | 50-70 |
Njemačka | - | 20 | 40 |
Grčka | - | 45 | 90 |
Madžarska | 20-30 | 40-50 | 80-100 |
Indija | 30 | 30 | 60 |
Irska | - | 35.5 | 71 |
Izrael | 30 | 50-60 | - |
Italija | 30 | 40-60 | - |
Japan | 30 | 60 | - |
Poljska | - | 50 | 100 |
Rumunija | - | 50 | 100 |
Rusija | - | 50 | 100 |
Srbija | 20 | 30-50 | 60-100 |
Švedska | 20 | 40 | 60 |
Slovačka | 20-25 | 40-50 | 80-100 |
Slovenija | 30 | 50 | 100 |
Južna Afrika | - | 25 | 50 |
Engleska | - | 25-35 | 50-70 |
Sjedinjene Države | 30 | 44 | 59-89 |
Zlatna tekila s receptom limete i soli
Možda je ovaj recept svima poznat, ali radi se o klasičnoj pucnji, na koju smo vas odlučili podsjetiti. Ista se tehnika može koristiti za "srebrnu tekilu", tako da izbor pića prepuštamo vama.
Pripremite takve sastojke
zlatna tekila | 50 ml |
vapno | 1 kriška |
sol | 1 g |
Kako kuhati
- Ulijte 50 ml tekile u hrpu..
- Navlažite rubove čaše sokom limete i namočite u sol (1 g).
- Na vrh stavite vapneni klin.
- Lizati čašu soli, piti tequilu i zalogaj vapna.
Recept "Mini Mi"
Jednostavan snimak s osnažujućim učinkom. Savršen je kao aperitiv, posebno u večernjim satima, a također vam pomaže da se razveselite nakon napornog dana..
Pripremite takve sastojke
votka | 25 ml |
inženjer energije | 25 ml |
Kako kuhati
- Prvo ulijte 25 ml votke u hrpu.
- Na vrhu, povrijediti 25 ml energije.
Recept "Raul i Fidel"
Ovaj snimak ima četiri komponente, no on u njemu rješava okus ploda strasti. Pije se vrlo lako i ima blagi alkoholni učinak.
Pripremite takve sastojke
ostarjeli rum | 10 ml |
Maraschino | 15 ml |
sirup od pasiranog voća | 15 ml |
svježe lipe | 10 ml |
Kako kuhati
- Ulijte 15 ml sirupa u čašu.
- Zatim stavite 15 ml maraschina.
- Nakon toga na isti način stavite 10 ml svježeg soka i 10 ml ruma.
Recept "ABC"
Unatoč prividnoj jednostavnosti, ovaj pucač ima vrlo ugodan okus kave i krema s laganim alkoholnim nijansama. Ženama će se to sigurno svidjeti, iako muškarci neće ostaviti ravnodušnim.
Pripremite takve sastojke
konjak | 20 ml |
«Carolans» | 20 ml |
Amaretto | 20 ml |
Kako kuhati
- Ulijte 20 ml amaretta u hrpu..
- U sljedeći sloj rasporedite 20 ml karolana..
- Na kraju pažljivo stavite 20 ml rakije.
Recept "Malevich"
Vjerojatno će vas iznenaditi neobično posluživanje odstrela u dvije hrpe i kombinacija krastavca s medom. Ali toplo preporučamo da isprobate ovo remek-djelo.!
Pripremite takve sastojke
votka | 50 ml |
kiseli krastavci | 20 g |
med | 15 ml |
Kako kuhati
- U jednu hrpu ulijte 50 ml votke.
- U drugu hrpu ulijte 15 ml meda..
- Na nju namočite krastavac od krasta, kao što je prikazano na fotografiji.
- Prvo popijte votku, a zatim popijte med.
Recept za zavodnika
Boje ovog pucača zaista zavode, a slatka kava i kremast okus s dinjom od dinje privlače vas da ga iskušavate ponovo i opet. Ali nemojte se miješati - alkoholne piće su vrlo podmukle i brzo opojne.
Pripremite takve sastojke
«Kahlua» | 20 ml |
luk od dinje | 15 ml |
«Carolans» | 15 ml |
Kako kuhati
- U čašu prvo ulijte 20 ml Kahlua.
- Žlicu vrh 15 ml likera od vrhnja.
- Na kraju na isti način dodajte 15 ml tekućine od dinje..
El Nino recept
Ovaj pucač kombinira vanilijevu slatkoću, pikantnost rabarbara i svježinu zelenog grožđa. Možda je ovo jedan od najboljih jednostavnih snimaka koje ćete ugodno popiti u ljetnim vrućinama.
Pripremite takve sastojke
Rakija od grožđa | 10 ml |
rabarbara likar | 20 ml |
Maraschino | 10 ml |
vanilin sirup | 10 ml |
grožđe | 10 g |
Kako kuhati
- U hrpu prvo ulijte 10 ml sirupa.
- Zatim u slojevima stavite 20 ml tekućine, 10 ml maraschinoa i 10 ml rakije..
- Ukrasite rub čaše s hrpom grožđa (ne više od 10 g), koji će poslužiti kao zalogaj.
Recept "Bunker"
Ugodna gorčina grejpa u ovom napitku ublažena je mednim sirupom. Pa, finale pulpe grejpa prošarane sol skladno zvuče sa završnim akordom.
Pripremite takve sastojke
votka | 15 ml |
liker od grejpa | 15 ml |
medni sirup | 15 ml |
grejp | 60 g |
sol | 1 g |
Kako kuhati
- Ulijte 15 ml sirupa u hrpu..
- Na vrh stavite 15 ml tekućine, a na vrh 15 ml votke.
- Rub čaše ukrasite kriškom grejpa i pospite solju (1 g).
Recept od filcanog šešira
Prema našem mišljenju, ovaj snimak predstavlja savršenu kombinaciju ukusa. Note kave u savršenom su skladu s bademovim notama likera, utapanjem alkoholne baze pića.
Pripremite takve sastojke
votka | 20 ml |
Amaretto | 20 ml |
«Kahlua» | 20 ml |
Kako kuhati
- Prvim slojem sipajte 20 ml Kahlua.
- Zatim stavite 20 ml amaretta.
- Na kraju dodajte sloj votke (20 ml).
Recept "BDSM"
Provokativni naziv ovog koktela sasvim je u skladu s kombinacijom sastojaka, jer nema mnogo šalica koje sadrže šlag u svom sastavu. Osim toga, spektakularni izgled ovog pića oduševit će vaše oči i stvoriti raspoloženje..
Pripremite takve sastojke
tamni liker s aromom kakaa | 15 ml |
Maraschino | 15 ml |
šlag | 5 g |
koktel trešnja | 5 g |
Kako kuhati
- U čašu prvo ulijte 15 ml kakao-tekućine.
- Na njega stavite 15 ml maraschina.
- Nježno namažite 5 g vrhnja.
- Na vrhu ukrasite višnjom.
Video s receptima za alkoholne snimke
U ovoj ćete kolekciji pronaći videozapis s receptima za pet snimaka, a ove mini-koktele možete pripremiti samo strogo slijedeći preporuke profesionalnih barmena:
- "Guma za mjehuriće";
- "Zeleni Meksikanac";
- Vještine, brat Kumquat i Bullseye.
Ostali slični kokteli
Najpopularnije snimke koje možete pronaći u bilo kojem bar su:
- "Boyarsky": Tabasco, votka, grenadin;
- - "Tumor mozga" -: "Karolanci", Sambuca, grenadin, breskvarski liker;
- - "Ruska zastava" -: granate, plavi curacao, votka;
- „Košarka”: narančasta tekućina, rakija, cimet;
- - "Hiroshima" -: sambuca, Vana Tallinn krema, pelin, grenadine;
- - „Klizava papula“ -: sambuca, «Baileys», grenadine;
- "B-52": likere od naranče i kave, Carolans.