Recepti za koktel odnesen vjetar

Menu

• Potrebne komponente
• Tehnologija kuhanja
• Tehnologija potrošnje

• Potrebne komponente
• Tehnologija kuhanja
• Tehnologija potrošnje

• Potrebne komponente
• Tehnologija kuhanja
• Tehnologija potrošnje

Pripremljeno piće je baršunasta mješavina s nevjerojatnom mliječnom aromom kave i neusporedivim dugotrajnim okusom s nježnim citrusnim notama. Pored navedenog, shot privlači druge impresivnom i nezaboravnom uslugom, koja uključuje paljenje. Za pripremu napitka i ispravan postupak isporuke potrebna nam je jedna čaša i dvije male čaše.

Potrebne komponente

Tehnologija kuhanja

1. Prije svega, tekuće komponente, osim vrhnja, stavimo u zamrzivač i ostavimo ih oko 15-20 minuta.
2. Ulijte ohlađenu tekućinu od kave u čašu, a iznad nje nježno oblikujte sloj narančastog alkohola. U ovoj je situaciji vrlo važno promatrati redoslijed polaganja slojeva, jer će cointreau izgorjeti, ali Kalua neće.
3. U jednu hrpu ulijte hladni Curacao plavi alkohol, a u drugi vrhnje s minimalnim udjelom masti.
4. Stavimo čašu na ravnu površinu, a na njenim stranama postavljamo hrpe sadržaja.
5. Nježno zapalite Cointreau ili triput, pokušavajući ne narušiti ravnomjerni sloj.
6. Pustite alkohol da gori 7-10 sekundi, a zatim plamen pospite mljevenim cimetom - oko snimka pojavit će se privlačne iskre.

Tehnologija potrošnje

1. Oštro i istodobno pažljivo spustite slamku na dno pucnja i prvo što brzo popijemo je donji sloj, formiran od alkohola od kave. U procesu konzumiranja Gone With Wind osiguravamo da se cijev ne rastopi u vrućoj smjesi.
2. Istovremeno s crtanjem u donji sloj pića, slobodnom rukom ulijte plavu Curacao plavu plavu u smjesu, a zatim odmah kremu.
3. Izvadimo epruvetu i odbacimo je u stranu, zatim uzmemo čašu i ispijemo njezin sadržaj u jednom dahu, to jest u jednom gutljaju. Ako želite, prije nego što bacite slamku, možete je koristiti za malo miješanja tekućine koja gori.

Recept za koktel Prošao je vjetar s Sambukom

Predstavljena varijacija koktela Gone with Wind razlikuje se od tradicionalnog kadra samo što zamijeni narančasti liker sambukom. Na prvi pogled čini se da u tome nema mnogo razlike, ali to nije tako - okusni buket pića stječe izražene anisine note nevjerojatno začinjenog ukusa. Neki kušači više vole originalnu verziju od ove verzije tvrdeći da ima elegantniji izgled, nepredvidiv, sofisticiran ukus i fantastičnu bogatu aromu.

Potrebne komponente

Tehnologija kuhanja

1. Kao i u prethodnom receptu, prvo ohladite komponente, stavite ih u zamrzivač na 15-20 minuta.
2. Ulijte alkoholni kafi u čašu, a zatim pomoću koktel-žlice ili noža stavite ravnomjerni sloj sambuke.
3. Stavljamo dvije male čaše na bočne stranice čaše. U jednu od njih izlijte plavu Curacao Blue, a u drugu nemasnu hladnu kremu.
4. Podgorili smo gornji sloj i nakon 10 sekundi napitak posipamo mljevenim cimetom, stvarajući prekrasne raznobojne iskre oko njega.

Tehnologija potrošnje

1. Uživajući u prekrasnom pogledu, lagano promiješajte sadržaj čaše pomoću slame.
2. Spustite cijev na sami dno čaše i brzo uvucite u piće.
3. Ne prestajući piti koktel, jednom rukom ulijemo plavi alkohol, drugom - kremu.
4. Pijte mješavinu do posljednje kapi, bez ispuštanja slame.

Recept za koktel s vjetrom s mlijekom

Ova verzija koktela Gone with the Wind izgleda neobično atraktivno i sofisticirano - alkoholno piće od kave s svijetlim biljnim likorom u kombinaciji s bijelim mlijekom i plavom curacao plavom bojom, a okolo lete prekrasne šarene iskre. Takav spektakl ne samo da pobuđuje svijest, već uzrokuje i neobuzdanu želju za kušanjem gorućeg pića.

Potrebne komponente

Tehnologija kuhanja

1. Ulijte prethodno ohlađeni alkohol Kalua u čašu za martini.
2. Drugi sloj nježno sipajte biljni napitak Galliano, polako ga spuštajući niz zidove čaše. Također možete koristiti koktel žlicu ili obični nož koji se mora nasloniti na zid posude i polako, tankim tokom, započeti piće.
3. U posebnu malu hrpu napunite napitak Blue Curacao koji se prethodno treba ohladiti.
4. U drugu posudu izlijte hladno mlijeko niskog sadržaja masti. Neki barmeni dodaju malo mlijeka vanilin šećera i smjesu dobro protrese - to će koktel dati nagovještaj vanilije.

Tehnologija potrošnje

1. Prvo smo podmetali gornji sloj trave.
2. Šunku pospite mljevenim cimetom i uživajte u prekrasnom pogledu 25-30 sekundi, dok se Galliano zagrijava.
3. Umočite koktel u hladnu vodu, a zatim je oštro uronite u vatrenu smjesu.
4. Brzo uvucite u donji sloj alkohola.
5. Čim sadržaj čaše počne završiti, istodobno ulijte kremu i Blue Curacao. Vodite računa da se sastojci ne miješaju jedan s drugim, jer će u suprotnom nestati "vjetroviti" okus.
6. Piće pijemo do dna i pokušavamo otkriti sve nijanse dugotrajnog ukusa.

Video koktel recept sa vjetrom

Da biste detaljnije shvatili ispravnu pripremu i posluživanje slojevitog snimka pod nazivom Gone with the Wind, predlažem da pogledate videozapis u nastavku.

• Video broj 1. U početku, savjetujem vam da proučite klasični recept za predmetni miks. Barmen će pokazati cijeli proces od A do Ž i pokazati kako ga pravilno služiti..