Pivo stella artois (stella artois) - iskustvo kupca, trošak alkoholnog pića

Svijetli kamp Stella Artois u stanju se zaljubiti već nakon prvog gutljaja. Ovo belgijsko zlatno pivo ima laganu, laganu aromu i ugodan, hirovit okus. I koja je još tajna popularnosti pića?

Stella Artois - pivo

Ovaj napitak od hmelja jačine 4,8 stupnjeva (čitajte o jačini piva) ima izvrstan okus zbog sadržaja visokokvalitetnih komponenti. Tijekom kuhanja koriste se najbolje sorte ječma, meka izvorska voda pročišćena od nečistoća, odabrani aromatični hmelj i vlasnički sok kulture kvasca..

Okus ovog pića osjeti se voćnim notama, laganom karamelom i slabom hmeljnom gorčinom. Pomalo je primjetna gorčina koja se razlikuje od drugih marki europskog piva. Plemenita aroma Stella Artois sadrži blagi miris zrna i hmelja..

Prema proizvođačima, pivo Stella Artois bogato je raznim mikroelementima, kao i vitaminima B. Zbog svog bogatog sastava ovo pivo pomaže u normalizaciji rada srca i poboljšanju metabolizma. Istovremeno, važno je znati da pivo može imati pozitivan učinak samo uz umjerenu konzumaciju pića..

Pivo Stella Artois - proizvođač

Osim što se u proizvodnji Stella Artois proizvoda koriste samo najbolje komponente, jedinstveni su joj ukusi i slijedeći tehnike kuhanja testirane tijekom godina i klasični recept.

Unatoč činjenici da je korporacija za pripremu piva Anheuser Busch InBev opremljena najnovijom tehnologijom, a cjelokupna je proizvodnja automatizirana, stručnjaci tvrtke pridržavaju se tradicije obiteljskog piva u stoljetnom pivovanju.

Specifičnost proizvodnje Stella Artois je da ovo pivo, za razliku od mnogih drugih pića ove sorte, fermentira 7-10 dana duže nego inače.

Na kvalitet piva utječe i činjenica da ga filtrira posebnom tehnologijom, koju je belgijsko sveučilište zajedno s InBev-om razvilo za Anheuser Busch InBev.

Povijest marki Stella Artois

• Nakon 9 godina, Sebastian Artois kupio je Den Horen i stao mu na čelu. Nazvao je tvrtku Brasserie Artois (što u prijevodu znači "Pivara Artois"). Zahvaljujući Sebastianovim vještinama, proizvodnja je dosegla neviđene razmjere, popularnost piva svakim danom raste. Proizvodi Den Horen postali su poznati ne samo u četvrti grada, već i u cijeloj zemlji..
• Sebastian Artois uvelike je poboljšao recept. Kasnije je sa svojim sinovima podijelio talent za pivovare. Recept i tajne proizvodnje piva naslijedili su u obitelji Artois i nisu ga nadilazili, unatoč tome što su u vezi s poznatim prezimenima.
• U prosincu 1926. Brasserie Artois proizveo je neobično bistro, zlatno pivo. Ta zabava, blistava poput zvijezde, postavila je temelj imenu pića. Nakon toga proizvod Brasserie Artois postao je poznat kao Stella (u prijevodu - "zvijezda"). Kasnije je marka postala poznata kao Stella Artois.
• U početku se pivo Stella nije proizvodilo neprekidno.. Proizvođač je ovaj hoppy napitak pustio neposredno prije Božića. Međutim, kasnije je ovo pivo postalo toliko popularno da ga je bilo potrebno stalno proizvoditi.

Stella Artois danas

Danas je Stella Artois jedna od najpoznatijih marki. Interbrew je dovršio niz glavnih transakcija i spajanja i sada je najveći proizvođač piva..

Istodobno, kuhanje zadržava obiteljske vrijednosti - recept još uvijek zna ograničen broj ljudi, a kontrolni udio pripada tri srodne dinastije.

Pivo Stella Artois proizvodi se u Velikoj Britaniji, Belgiji, Australiji i mnogim drugim zemljama. Broj zemalja u kojima se distribuira je oko 90.

Uz tradicionalno piće, čija je jačina 4,8 stupnjeva, Interbrew proizvodi bezalkoholno pivo koje savršeno utažuje žeđ. Ovo pivo ima klasični okus Stella Artois i ima bogatu aromu..

Dizajn etiketa ovog proizvoda razvijen je 1988. godine. Zamijenio ga je dizajn 1960. godine, koji je izuzeo važne povijesne elemente (simbol izvorne pivovare i godina osnivanja). David Taylor vratio je te elemente u moderan dizajn naljepnica.

Sada oznaka Stella Artois uključuje naziv pića, sliku ognjišta, hmelja i uši ječma. Granice etiketa izrađene su u karakterističnom arhitektonskom stilu. Na etiketi je i natpis s godinom osnivanja pivovare i slika zvijezde, koja simbolizira naziv pića.

Stella Artois staklo i druge značajke posluživanja

Prije otprilike 20 godina izmišljena su pravila prema kojima se pivo Stella Artois treba napuniti i servirati. Svrha ovih pravila bila je ujediniti ljubitelje ove marke na takav način da se oni, koji se nalaze u različitim dijelovima svijeta, osjećaju kao da su u Belgiji, gdje vrlo ozbiljno shvaćaju ritual ispijanja piva..

Kako bi se povećala popularnost ovih pravila, uspostavljeno je Međunarodno natjecanje za barmene koje je uključivalo razne emisije.

Popis pravila je sljedeći:

• Piće Stella Artois slijedi iz markiranih čaša. Vjeruje se da samo ovaj oblik čaša može doista otkriti okus piva. Čaša s potpisom Stella Artois duboko je okruglo jelo. Ova vrsta čaša omogućava vam da duže zadržite temperaturu pića. Također, kapu od pjene čvrsto drži i traje nekoliko minuta duže.
• Sljedeći korak je ispiranje. Čak i ako je čaša savršeno čista, preporučuje se ispiranje. Tako možete izbjeći ne samo neugodne incidente s navodno neupadljivim mrljama, već i sniziti temperaturu čaše.
• Slijedi izravno izlijevanje piva. Dizalicu treba otvoriti prilično brzo. Prve kapi napitka moraju se ocijediti u drugu posudu. Čaša se zamjenjuje pod kutom od 45 stupnjeva. Istodobno, čaša se sama lijepi za nogu. Nikada ne dodirujte slavinu pićem ili kriglom. Da bi se na vrhu pića imao veličanstven čep od pjene, potrebno je postupno poravnati čašu s obzirom na slavinu tijekom punjenja. Tada se jednim samouvjerenim pokretom ruke ventil zatvara.
• Višak pjene uklanja se posebnim nožem..
• Prije posluživanja pića mora se staviti na ubrus. Tako se vlaga iz čaše neće slijevati na stol.
• Važno pravilo - poklopac od pjene trebao bi biti visok ne više od 2,5 cm.
• Pod čašu morate postaviti stalak tvrtke.
• Noga čaše treba biti opremljena takozvanom suknjom tako da se vlaga koja ispušta iz zidova apsorbira.
• Piva Stella Artois trebala bi biti optimalna temperatura - od 4 do 6 Celzijevih stupnjeva. Pivo se potrošaču poslužuje uz bočicu čaše na kojoj je ugraviran logotip tvrtke..

Međunarodno natjecanje Stella Artois održava se između barista od 1997. godine. Sudionici dolaze u Belgiju iz mnogih zemalja svijeta.

Reklamne kampanje Stella Artois

Velika pozornost pridaje oglašavanje proizvođača Stella Artois. Ovaj je brend napredovao takvim tempom da je teško upoznati nekoga tko ne bi znao za ovo popularno pivo.

Reklamne pivske reklame Stella Artois ponekad su čak izgledale i kao kratki filmovi. Zbog infuzije u reklamne kampanje koncern je uspio povećati svijest o marki za 61 posto.

Međutim, primijećeno je da su ga zbog naglaska na visokoj razini i imidžu pića mnogi počeli doživljavati kao nedostižni elitni proizvod. Iz tog razloga, 2008. godine, revidirana je strategija oglašavanja, a videozapisi su počeli dobivati ​​lagan karakter, ponekad čak i s dozom humora.

Beer Stella Artois - indikativno piće belgijskog piva, kombinirajući naprednu tehnologiju i pažljivo poštivanje obiteljskih tradicija.

Piva Stella Artois (Stella Artois)

Stella Artois - belgijsko pivo s vlastitim nizom karakterističnih karakteristika. Poznavaoci pjenastog pića smatraju ovo piće vrhunskim. Međutim, i sam proizvođač ne ustručava se svoj proizvod svrstati u najvišu kategoriju.

Bilo kako bilo, "Stella Artois" je svijetleg ukusa, ali udaljena od obrazaca. Vrhunac pića je kukuruz u sastavu, tako da belgijski lager na daljinu korelira sa sjevernoameričkim sortama.

Takvo geografsko preplitanje omogućuje da Stella Artois ostane priznata marka u svijetu..

Značajke

Popularnost Stella Artois povezana je ne samo sa samim proizvodom, već i s njegovom promocijom u marketingu tvrtke. Pivo je distribuirano po Europi, u većem dijelu Amerike, Azije i drugim dijelovima svijeta. Srećom, količina nije nadvladala u odnosu na kvalitetu, jer je piće pouzdano pohranjeno u premium segmentu i redovito dobiva nagrade na međunarodnim natjecanjima.

Stella Artois tvrdi da je izvjesna aristokracija. Bez prskanja na razvoj desetaka sorti, proizvođač se usredotočuje na glavnu marku lagano filtriranog lagera. Svakom detalju pića posvećuje se posebna pažnja. Službena web stranica sadrži čak i preporuke za pravilnu upotrebu.

• Prvo morate čašu prethodno ohladiti ledenom vodom.
• Drugo, da se zajamči svježina, dio pića (ako je iz slavine) žrtvuje se i ne šalje u posuđe.
• Treće, čaša se tijekom punjenja drži pod kutom od 45 stupnjeva i postepeno se izravnava, tako da se pravilno primjenjuju proporcije pjene i tekućine.

I posljednji dodir: zidovi i noge čaše ponovno se spuštaju u vodu radi prezentiranog izgleda, a kapica od pjene izrezuje se nožem na optimalna tri centimetra.

U dizajnu Stella Artois dominiraju bijeli, zlatni i crveni tonovi. Ovalna naljepnica podsjeća na grb srednjovjekovnog vojvodstva, bočica ima prozirni zeleni ton. Ne čaša, već skupa čaša s nogu traži piće, kao što je prikazano u reklamama.

U pravilu se pivo prodaje u aluminijskim i staklenim posudama zapremine 0,5 litara. U bocama šampanjca od 0,75 litara nude se posebne i ograničene serije. Za velike kupce prodaju se kegovi od 20 l.

proizvođač

Povijest pića ima više od šest stoljeća. 1366. godine u samostanu u malom gradu Leuven izgrađena je pivovara Den Hoorn. Početkom 18. stoljeća Sebastian Artois postao je lokalni radnik. 1717. nabavio je tvornicu i imenovao je svojim imenom. Artois je poboljšao recept i pridonio komercijalnom uspjehu poduzeća.

Krajem 1926. grije se božićno pivo. Boja pića ispala je tako lijepa i zlatna da je nalikovala zvjezdanoj svjetlosti. Tako se kasnije pojavilo novo ime - Artois s prefiksom "Stella", što se s latinskog prevodi kao "zvijezda".

Prodaja pića je u stalnom porastu, posebno Kanadčani su ga voljeli. Krajem 20. stoljeća cijeli je svijet već znao za marku. Ako je 1960. godine kuhalo 100 milijuna litara, to je danas više od milijarde.

Proizvodna linija

"Stella Artois" je prije svega klasični svjetlosni kamp. Linija proizvoda temelji se na tradicionalnoj verziji piva.

Proizvođač ne obraća pažnju na razvoj drugih sorti, samo sezonsko i ograničeno uzgoj laganih marki voća koje je teško naći u Rusiji. Ali postoji bezalkoholni analog glavnog pića.

O ova dva pića bit će riječi u nastavku. U zagradama se nakon svake marke ocjenjuju prema ratebeer.com i beeradvocate.com.

Stella Artois (2,49-3,09)

Fermentacijski kamp sa lakim dnom s plemenitom gorčinom. Filtrira se prema patentiranoj tehnologiji. Sastojci: voda, ječmenov slad, hmelj, maltozni sirup, kukuruzna (ili riža) žitarica. Sadržaj alkohola je 5%. Za pripremu se koristi visoko pročišćena voda..

Iz njega se uklanjaju spojevi kalcija i željeza. Lager ima zlatno žutu nijansu. Aroma prati tragove bilja, agruma, banane, kukuruza i začinskog bilja. Okus je osvježavajući, nadopunjen okusom orašastih plodova i karamele. Završetak je mekan i neupadljiv..

Proizvođač tvrdi da piće sadrži vitamine B1, B2, B6 i PP.

Stella Artois NA (1,73-2,25)

Bezalkoholna varijacija prethodne sorte. Okus je pažljivo uravnotežen između slatkoće, kiseline i gorčine. Manje pjene.

Recenzije

Kao što i priliči bilo kojem popularnom pivu, „Stella Artois“ svakim danom postaje predmet rasprave i rasprave. Nekima se čini da je piće standard belgijske ili čak europske proizvodnje. Drugi nisu mogli pronaći očigledne prednosti, pa čak su i pronašli nedostatke. Proizvođač se oslanja na glavnu tradicionalnu sortu.

U nekima je to poštovanje i divljenje. Drugi su zbunjeni zašto se, na primjer, za tako dugu povijest marke, na primjer, komercijalno uspješne tamne, nefiltrirane pšenice i druge sorte nisu pojavile. Ispod su recenzije Stella Artois.

U pravilu, ocjene dobivene pod licencom, tj. Ne u Belgiji, dobivaju niske ocjene..

Jeftino „statusno pivo

Korisnik roma111997 pivo je postavio na pet. Volio je bogat i ugodan ukus..

Kupac je napomenuo da je piće lako piti i ne uzrokuje nelagodu nakon nekoliko boca. Korisnik savjetuje svima koji ga nisu kupili da isprobaju Stella Artois..

Mali minus je poklopac koji se ne može ukloniti bez otvarača.

razočaranje

Kupac s nadimkom Rozovaya Ledinka piće je ocijenio samo dva boda, kupila je rusku Stella Artois i ostala razočarana. Okus je izgledao nazubljeno.

Zbunjeni i sastav u kojem je naznačeno rižino ili kukuruzno brašno, kao i sirup od maltoze. Kupac vjeruje da se pravo pivo treba sastojati samo od vode, slada i hmelja..

Od ugodnih iznenađenja, Pink Ice floe je napomenuo da se na hladnim temperaturama na ognjištu pojavljuje slika ognjišta - simbol tvrtke..

Ukusno pivo

"Petorica" ​​je dobila korisnika Stella Artois od korisnika Pavel-12. Korisnik je nedavno otkrio ovu marku i nije požalio kupnju.

Dobro je govorio o ukusu, guste pjene. Korisniku se svidjela lijepa boja i aroma. Okus je istovremeno snažan, bogat i mekan..

Pavel-12 bio je zadovoljan kvalitetom i redovnim popustima u supermarketima za gotovo 50%.

Prazno i ​​bez okusa pivo

Kupac YarosLav71 piću je dao najnižu ocjenu. Sve prednosti za korisnika ograničene su samo strogim i modernim izgledom.

Prema korisniku, pivo je pretjerano gazirano, pjena je tekuća, neugledna i ljepljiva. Boja podsjeća na jeftini sok od jabuka. Aroma je jednostavna i bez lica. Okus je blago kiselkast, ali prazan i gadan, završetak je kratak.

YarosLav71 osim precijenjenih nije našao ni nagovještaja o premiji u pivu.

Lagano pivo za dobro raspoloženje

Andreu Fedorov se divio piću i stavio solidnu peticu. Kupac je bio zadovoljan izvrsnim, mekim i baršunastim okusom uz lagane hoppy note. Andreu Fedorov također je napomenuo vrlo povoljnu cijenu pića.

Najbolji od najgorih ili najgori od najboljih?

Fedor Osmushnikov je ocijenio "Stella Artois" na 4 boda. Belgijski lager kupcu se činio vrlo uravnotežen i lagan, s dobrom pjenom. Ugodan aftertaste popraćen je kiselošću. Korisnik izjavljuje da je po cijeni od 80-90 rubalja po 0,5 litara piće vrijedno.

Trošak u trgovinama

Cijene 0,5 litara piva Stella Artois su sljedeće:

Stella artois	Stella Artois NA
Bristol	80 rub.	-
Crveno i bijelo	-	-
stupnjeva	-	-
Norman	-	-
WineStreet	120 rub.	-
Alcodream	-	-

3 koktela na bazi pića

"Stella Artois" je sjajna kada se radi o pravljenju ukusnog koktela. Kao i svaki premium lager, i ovo piće otvara široki prostor za eksperimentiranje. Stella Artois u skladu je s jakim alkoholom, soda, voćem i sirupima. Ispod su tri recepta u kojima će pjenasti napitak biti uspješna komponenta.

Đumbir Citrus Ale

Sofisticirani hladni koktel s gorućim okusom đumbira.

Prvo napravite sirup od đumbira. Ogulite 30 g đumbira i pomiješajte s istom količinom ohlađenog šećernog sirupa. Kuhanje đumbira odmah sa šećerom nije potrebno, inače će se izgubiti okus. Dobivenu masu procijedite u čašu kroz gazu ili sitno sito. Dodajte nekoliko kockica leda, zatim 70 ml soka od naranče i ulijte pivo. Koristite kriške naranče za ukrašavanje.

Pite od višnje

Koktel pomalo podsjeća na trešnje pivo koje je vrlo popularno u Njemačkoj, Belgiji i Nizozemskoj. Razlika je samo u većoj tvrđavi.

Stavite led u čašu, dodajte 20 ml višnjevog sirupa i 70 ml višnjevog soka, ulijte 30 ml burbona. Dobro promiješajte i ulijte pivo.

Engleski Raspberry Ale

Britanci vole džin i vjeruju da se dobro slaže s malinama. A ako takvom spoju dodate pivo i vapno, dobit ćete nevjerojatan napitak koji podsjeća na bobičastu limunadu s okusom borovnice.

Čašu napunite ledom, prelijte 50 ml gina, dodajte 20 ml malinovog sirupa i sok cijele limete. Zatim ga napunite pivom. Ne smijete miješati, inače će biti puno pjene.

Koji je rezultat

Stella Artois prilično snažno kombinira europsku tradiciju proizvodnje piva, ali istodobno ostaje posebna i jedinstvena. Za većinu jela piće je postalo dio profinjenog stila..

Je li takvo štovanje opravdano ili je rezultat kompetentne promocije oglašavanja? Vjerojatno nema smisla nagađati.

Samo trebate isprobati ovo pivo, a samo srce će vam reći da li privlači prema belgijskim zemljama ili ga gura prema njemačkim ili češkim daljinama.

Stella Artois

Stella Artois (Stella Artois) - dno fermentirano pivo, lagano lager, koje se tradicionalno proizvodi u gradu Leuven (Belgija) od 1926.

Danas je to svjetska marka u vlasništvu najvećeg svjetskog proizvođača piva - Anheuser Busch InBev Corporation i jedne od tri glavne marke ovog pivskog giganta zajedno s Beckom i Budweiserom.

Stella Artois proizvodi se pod licencom u nekoliko zemalja svijeta, posebno u Australiji - Foster`s Group u Abbotsfordu (Victoria), u Mađarskoj - u pivovari Borsod Brewery u Böchu, u Ukrajini - u pivari " Desna ", Chernihiv, kao i u Rusiji, Velikoj Britaniji i Brazilu.

• Ovo se pivo smatra najpopularnijim belgijskim pivom na svijetu, a njegov volumen proizvodnje premašio je ocjenu od 100 milijuna decalitara još 2008. godine. Svi ti milijuni decalitara uspješno se realiziraju u više od 80 zemalja svijeta..
• Takva popularnost nema posebnih tajni, već je sve učinjeno kako treba: kvalitetan proizvod, visokokvalitetno pakiranje, visokokvalitetna implementacija (u našem slučaju isporuka) i visokokvalitetno (čak i previsoko) oglašavanje.

Proizvod Stella Artois

Pravi poznavatelji piva slave izuzetan gorak okus i plemenitu aromu u Stella Artoisu koji razlikuju ovo pivo od svih ostalih europskih lagera. Hmelj je izraženiji u Stella Artoisu nego u drugim kampovima, no hmeljna gorčina savršeno je uravnotežena s okusom karamele i orašastih nota.

Upravo je to kombinacija koju stručnjaci nazivaju "okus kremastog tijela". Matice orašastih plodova prilično su jasno izražene u aftertasteu, zbog čega je završetak „plemenit“ i nije oštar.

U aromi se, osim banane, jasno osjećaju i cvijeće i svježe narezano livadno bilje, koje mirisu daju kristalnu svježinu.

• Koje tajanstvene komponente omogućuju dobivanje jedinstvenog okusa i mirisa piva Stella Artois? Da, općenito, ništa posebno, osim činjenice da su sve naizgled standardne komponente - opet iznimne, moglo bi se reći i - jedinstvene kvalitete.
• Sami prosudite: voda dolazi iz izvorišta koje se nalaze u pivovari. Štoviše, još uvijek je prečišćeno od viška kalcija i željeza. Maligni ječam - samo najbolje europske sorte, klijave na posebnim mjestima slada.
• Gorki hmelj, koji pivu daje takav jedinstveni ukus, obogaćen je vitaminom A. I, naravno, kvasac je jedinstvena utrka marke Stella Artois.
• Uz to su i obiteljske tehnike kuhanja, pažljivo čuvane stoljećima, prema kojima čak i uz svu automatizaciju proizvodnje pivo u prosjeku stari 6-11 dana duže od većine ostalih vrsta piva.
• I, naravno, takav gigant kao pivska korporacija Anheuser Busch InBev u mogućnosti je priuštiti najnaprednije tehnologije i opremu koja osigurava neviđene standarde kvalitete. Ali to nije dovoljno za domoljubne Belgijanke: posebno za Stella Artois, sveučilište grada Leuvena, domovinu ovog piva, razvili su i patentirali posebnu tehnologiju filtriranja koja se trenutno koristi.

Jasno je da je na kraju, čak i po želji, nemoguće dobiti lošu kvalitetu. A budući da proizvođači nikada nisu imali takvu želju, tada i ti i ja budemo u sastavu sastojaka, tradicija i tehnologija, ponosno sebe nazivajući "Stella Artois".

Pakiranje Stella Artois

Ponosno ime je u potpunosti u skladu s "izgledom". Etiketa Stella Artois može se prepoznati kao poprilično detaljna putovnica ovog piva - na kraju krajeva, prikazuje gotovo sve glavne prekretnice u svojoj povijesti. No, kako je cijeli sljedeći dio članka posvećen povijesti podrijetla ovog Belgijanca, sada će biti dat samo kratak opis komponenti logotipa.

Logotip ima crvenu pozadinu s bijelim slovima “Stella Artois” u sredini. Okviri logotipa izrađeni su u zlatnoj i crnoj boji u obliku prozorskog okvira tradicionalnog za flamanski arhitektonski stil..

Gornji vijenac stiliziranog okvira ukrašen je slikama lovačkog ognjišta, hljebnih ušiju i hmeljevog cvijeta, a sadrži i natpis crnim slovima na zlatu "ANNO 1366".

Natpis je podijeljen u dva dijela simboličkom zvijezdom..

Velika većina fotografija etiketa Stella Artois objavljenih na internetu prikazuju ovaj logotip zatvoren u vodoravnoj elipsi. Međutim, sličan dizajn u stvarnom životu već je potonuo u zaborav: koncem lipnja 2010., Anheuser Busch InBev Corporation počela je sipati ovaj vrhunski lager u boce ažuriranog dizajna.

• Novi dizajn, zadržavši svoju tradicionalnu eleganciju, postao je moderniji. Zamišljena bijela naljepnica, novi "zračeći" omot za vrata i plute naglašavaju vrhunsku Stella Artois.
• Kako bi potrošači mogli u potpunosti uživati ​​u ukusima piva "Stella Artois", na pločici na šalteru na boci nalazi se termička naljepnica. Znak se pojavljuje tek kada pivo postigne optimalnu temperaturu za posluživanje na 5 ° C. Upravo pri toj temperaturi ovo piće maksimalno otkriva svoj buket okusa i mirisa.
• Stella Artois promijenila je u nove, puno rafiniranije i dizajnerske staklenke. Novi dizajn duguje svom izgledu legendarnom staklu Stella Artois, čija je slika sada snimljena na prednjoj strani limenke.
• Na pozadini prigušenog srebra, probijenog zracima zvijezde, ističe se elegantna prozirna srebrna silueta stakla s tradicionalnom zvijezdom na nozi.
• Novi dizajn osmišljen je tako da naglasi kombinaciju visoke kvalitete proizvoda i bogatog kulturnog nasljeđa marke, odražava želju tvrtke da se krene naprijed, na putu stalnog poboljšanja kvalitete, kako bi se počastvovalo kupcima na svaki način ponuditi izvrstan proizvod.
• Te, naravno, pohvalne inicijative, nisu napravljene, nažalost, bez muhe u ulju: proizvođači su odlučili promijeniti sam oblik čaše. Dakle, legendarno staklo prethodnih godina doista ima priliku postati legenda i ostati za potomstvo samo slika na bankama.
• Novo je staklo dobivalo zatvoreniji oblik i kraću nogu, već bez zvijezde, pa čak i bez ruže koja mu je prethodila.

Iako ovaj oblik omogućava da pivo pretočeno u čašu ostane hladno 23% duže nego u bilo kojoj drugoj čaši piva, iako drži 45% duže od čaša konkurencije, ono zadržava pjenu, a pubovi koji već rade s novim čašama povećali su prodaju za 14% - oprosti ionako kad legende umiru.

Implementacija Stella Artois

Čaša s pivom u posebnom obliku glavni je lik velike predstave koju su Belgijanci pretvorili u naoko svakodnevne stvari poput punjenja i posluživanja piva.

Devet zlatnih pravila obvezuje ljubitelje piva Stella Artois širom svijeta da se poslužuju prema zajedničkom standardu, kao da su u Leuvenu. U skladu s pravilima flaširanja i posluživanja, barmeni širom svijeta posvećuju ambasadorima belgijske pivske kulture.

Ritual pripreme za degustaciju piva Stella Artois razvio se u davnim vremenima, ali je i dalje obvezan svim konobarima koji cijene svoju profesiju.

Pravilo 1. Treba koristiti samo markirane čaše, jer su one koje pivu Stella Artois otkrivaju u svom sjaju.

Pravilo 2. Potrebno je oprati, a zatim isprati čašu. Jer čak i beba u Leuvenu zna da i najmanji masni trag može uništiti i okus piva i njegovu pjenu. Ispiranje vam omogućava da čašu ohladite što je više moguće, tako da možete održavati temperaturu posluživanja unutar željenih 5 ° C. Ova faza je jedna od najvažnijih i naziva se "Čišćenje"

Pravilo 3. Zapravo izlijevanje. Slavina se otvara brzim pokretom jedne ruke, dok prve kapi nikada ne smiju pasti u čašu.

Sama čaša trebala bi se držati za nogu pod kutom od 45 stupnjeva u odnosu na slavinu. Dodirnite slavinu čaše ili piva - ne, ne! U procesu izlijevanja piva za stvaranje bujne pjene potrebno je izravnati i glatko spustiti čašu.

Dizalica se zatvara jednim brzim pokretom ruke. Pozornica se obično naziva "Žrtva"

Pravilo 4. Višak pjene uklanja se posebnim nožem. Scena "Dekapitacija"

Pravilo 5. Prije posluživanja stavite čašu na suhu krpu da upije jantarnu vlagu.

Pravilo 6. Visina pjene ne smije prelaziti dva i pol centimetra, što je otprilike jednako dva prsta. Faza "Rečenica"

Pravilo 7. Pri posluživanju čaša se postavlja na čisti postolje s logotipom tvrtke na prednjoj strani.

Pravilo 8. Na staklenu nogu za uklanjanje kapi stavlja se papirna „suknja“.

Pravilo 9. Pivo se poslužuje na temperaturi od 4 do 6, idealno 5 stupnjeva Celzija, okrećući čašu s logotipom posjetitelju.

Kao što vidite, četiri najkritičnije pozornice imenovane su velikim udjelom crnog humora. Međutim, iskreno treba napomenuti da dobronamjerni Belgijanci nemaju nikakve veze s tim.

Barmani iz drugih zemalja koji su "postali žrtva" okolnosti ili izbirljivosti žirija na Međunarodnim natjecanjima barmena Stella Artois pomogli su u tome. Oni se održavaju godišnje, počevši od 1997. godine, a prikupljaju pobjednike državnih natjecanja iz 32 zemlje.

Jasno je da pored najavljenog cilja - poboljšati kvalitetu usluga kupcima, ove aktivnosti imaju i temeljni cilj - nenametljivo, skriveno oglašavanje.

Oglašavanje Stella Artois

Oglašavanje piva Stella Artois općenito je čitav fenomen u svijetu marketinga i, naravno, svako remek-djelo odmah postane udžbenik.

Sofisticirani i prestižni imidž koji je promovirala koncern nastao je korištenjem televizijskih reklama s tako visokim produkcijskim troškovima da su mnogo više nalikovali skupoj umjetničkoj kući kratkih filmova. Stoga je Stella Artois u okviru programa međunarodne suradnje s filmskom industrijom službeni partner prestižnog filmskog festivala u Cannesu.

Neprocjenjiv koncept zasnovan na ideji da Stella Artois nije samo skupo pivo, već i pivo koje je vrijedno svake žrtve, a glavni slogan je slogan „savršenstvo ima svoju cijenu“, rad najpoznatijih, najboljih reklamnih režisera sa svjetskim imenima - sve je to bilo dopušteno tvrtke za 61% povećavaju svijest o robnoj marki među kupcima i bilježe rast ključnih pokazatelja slike.

„Moderan brend“ + 16% iz prethodne godine, „Izvrsna marka“ + 19% iz prethodne godine, „Brend za koji vrijedi platiti više“ + 7% iz prethodne godine. Svi su videozapisi rađeni u istom stilu, među stanovništvom francuskog govornog područja na prijelazu iz 19. u 20. stoljeće.

Nažalost, sjajno kreativno, oglašavanje je dovelo do toga da je Stella Artois postala talac vlastitog imidža. Marka je postala poznatija ne po visokoj kvaliteti, već po svojoj nedostižnosti. Pored toga, optužbe o lemljenju nacije iznenada su pale na marku.

Stoga se 2008. godine rukovodstvo tvrtke obratilo reklamnoj agenciji Mother London radi svježeg rješenja..

I londonski kreativci uspjeli su stvoriti novi svijet za Stella Artois na "mekoj" francuskoj rivijeri 1960-ih, dajući kratkim filmovima mekši i svjetliji karakter, kao i zamijenivši cinizam suptilnim humorom.

Povijest piva Stella Artois

Poslušajte sada priču o gradu Leuvenu i pivu Stella Artois, čija su se bogatstva usko ispreplela u dalekoj i nejasnoj prošlosti..

Leuven (on je Leuven na nizozemskom, on je Leuven na francuskom, on je Louvain na njemačkom) postao je popularan u 14-15 stoljeću zahvaljujući izvrsnoj platnenoj odjeći u njemu.

Sredinom 15. stoljeća trgovina odjećom je propadala, ali grad je ostao s imenom Leuven, što na flamanskom znači "posteljina"..

• I da sve do današnjeg dana vegetira u tom nepoznatom gradu, ali, kako se čini, volio je kapricioznu mladu damu Fortune s nečim, što ga je uzeo pod svoje krilo i počeo se povremeno upuštati u luksuzne poklone. A prva takva prezentacija bila je stvaranje u gradu 1425. godine Katoličkog sveučilišta, jednog od najstarijih na svijetu.
• Za grad je započela renesansa. I s gradom je pivo počelo cvjetati. Pivnica Den Horen, udovoljavajući žeđi lokalnih redovnika, imala je do tada već gotovo stoljetnu povijest jer je, prema vojvodskim dokumentima o naplati poreza, u njoj već primljeno 1366 mita u godini.
• Ali, očito, redovnici nisu osobito bili ljubomorni - dakle, na njihovo zadovoljstvo. Ipak, ova se godina - 1366. - smatra početnom točkom u povijesti sjajnog trijumfa Stella Artois. I godina na latinskom natpisu „ANNO 1366“ („u ljeto 1366. godine“), i simbol piva - lovački rog, odnosno buba (što se s flamanskog prevodi „Den Horen“), zauzela je dostojno mjesto na logotipu tvrtke.

U međuvremenu, u Leuvenu iz 1425. godine veselo studentsko bratstvo počelo je ulagati sve kako bi podržalo lokalne proizvođače piva.

I rijeke piva su tekle ... Općenito, uskoro je ovo sveučilište postalo glavni zaštitnik piva. Karakteristično je da nova vremena nisu promijenila ova topla prijateljstva između sveučilišta i dobrog piva.

Na lokalnom sveučilištu jedinstvena je prava akademija za pivovarstvo čak se pojavila i kao fakultet..

Dakle, zahvaljujući naporima studenata, koji danas čine 1/3 stanovnika grada, a koji su u to vrijeme uopće bili glavno stanovništvo, do 1537. godine pivovara Den Horen postala je najveće poduzeće u ovom srednjovjekovnom gradu.

No, kao što je to obično slučaj, preko bijele pruge prešla je crna pruga - i zbog grada i zbog piva.

U 16. stoljeću Leuven je zadesio sudbinu mnogih drugih belgijskih gradova: kao rezultat vjerskih ratova i strane okupacije nastala je druga ekonomska kriza, a osim toga većina obrazovnih ustanova, poput samostana i sveučilišta, bila je zatvorena ili premještena u Bruxelles. Među njima je bilo i Katoličko sveučilište u Leuvenu.

Nekoliko stoljeća smirenosti - i sljedeća milost Fortune: započinje kopanje kanala Leuven-Rupel. Posao nije lak, radnicima vlada mrak i mrak, naravno, nakon radnog dana svi se žele opustiti uz dobru čašu piva u rukama. Ovdje počinje sljedeće slijetanje za pivovare općenito, a posebno za Den Horen.

Naravno, svaki dodatni par ruku u pivovari bio je vrlo dobrodošao. A ako su te ruke i dalje prijatelji s glavom - postojala je vrlo realna šansa da se pomaknete ljestvicom karijere.

I Sebastian Artois nije propustio svoju priliku: došao je u pivovaru kao jednostavan radnik, do 1708. usavršio je svoje sposobnosti toliko da je 13. lipnja iste godine dobio titulu majstora pivaranja. Sad je bilo moguće spustiti se uz prolaz. S lijepom Isabellom teško se koncentrirati na posao.

No Sebastian je ipak odlučio da se ne odmara na lovorikama - sada ima obitelj koju treba adekvatno održavati. Stoga je, udvostručivši svoju revnost, Artois za 9 godina postigao takav status da je počeo potpuno kontrolirati rad pivovare.

Shvativši da se nosi s tim zadatkom, 15. lipnja 1717. Sebastian Artois je odlučio: pivara Den Horen prešla je u vlasništvo obitelji Artois i počela se zvati pivovara Artois. Od tada, gotovo 3 stoljeća, pivara pripada ovoj obitelji, a sve tajne kuhanja prenose s oca na sina.

Međutim, žene ove obitelji igrale su u povijesti Stella Artois nikako sporedne uloge. Dakle, suprug Sebastiana Artoisa Isabella, kojeg smo već spomenuli, nakon smrti svoga supruga, kako bi spasio pivovaru za njihovog sina, postao je na čelu poduzeća, mnogo prije rođenja Clare Zetkin, glavne ideologinje pokreta za ravnopravnost žena.

Autorstvo žena iz obitelji Artois također uključuje uspješno provedenu ideju o vjenčanju s dva aristokratska prezimena - de Mevius i de Spelberch, što je omogućilo da se tvrtka postavi na vrlo široku osnovu.

Pogotovo s obzirom na to da je Belgija 1830. konačno stekla neovisnost, sveučilište se vratilo u Leuven i grad se brzo pretvorio u glavni grad belgijske pivovare. 1885. u Antwerpenu, pivovare Artois osvojile su svoju prvu zlatnu medalju, Medaille d`Or.

Ova i još dvije podjednako prestižne medalje ponosno vijugaju na etiketama piva do danas..
Ipak, pivovara je svjetsku popularnost donijela ne pivo, već pivo. Pivo, koje se kuhalo u noći prije Božića, pa vjerojatno nije moglo ni bez kapljice božićne magije.

Uostalom, pivo koje je proizvedeno za božićne blagdane 1926. godine bilo je toliko uspješno, bilo je toliko blistavo i kristalno da se nije moglo zvati Stella (što na latinskom znači "zvijezda"), jedan od potomaka Sebastiana Artoisa jednostavno nije mogao.

I gotovo stotinu godina Stella Artois doista je bila vodeća zvijezda za svoje stvaratelje. Uostalom, nakon niza grandioznih transakcija, spajanja i akvizicija, pretvorivši se u najvećeg svjetskog proizvođača piva, Interbrew je još uvijek "obiteljsko" poduzeće. Danas 63,7% Interbrew dionica drže predstavnici tri obitelji, a dvije su de Mevius i de Spelberch.

Pijte pivo stella artois: značajke

Ova je sorta pravi pilsner u klasičnom smislu te riječi, to je lagano pivo koje je prošlo donju fermentaciju. Ovo je pivo rođeno u Belgiji i danas je najpoznatije belgijsko piće, ne samo u Europi, nego i u svijetu. Povijest proizvodnje započinje u relativno malom gradu Leuvenu.

Ovaj se grad nalazi na samoj granici između dvije povijesne regije: Flandrije i Valonije, pa je zato u srednjem vijeku apsorbirao kulturni utjecaj različitih dijelova Europe. Prvi put se lokalna pivara spominje u povijesnim kronikama iz 1366. godine.

Na njemu će nakon mnogih stoljeća proizvoditi pivo koje će se kasnije zvati poznatim imenom Stella Artois.
Glavni se događaj dogodio već 1708. godine.

Tada je već slavni pivar, koji je osvojio titulu najboljeg majstora na svom polju, imenom Sebastian Artois, odlučio kupiti istu pivovaru u gradu Leuven.

Potom je ona rodila ime po imenu vlasnika, Den Hoorn. Nakon transakcije, tvrtka je dobila novo ime. Sad je to bila Pivara Artois.

Od ovog trenutka počinje slavna povijest pivarske obitelji, koja je mnogim generacijama poboljšavala Sebastianove recepte, neprestano tražila nova rješenja i metode, shvatila sve tajne ove umjetnosti, uključujući i one koje su učili od majstora iz drugih zemalja.

Vrhunac njihove slave, prvo u cijeloj Belgiji, a potom i cijeloj Europi, bio je 1926., točnije Božić te godine. Na proslavi je nova sorta napravila pljusak. I nije ni čudo. Napokon su uspjeli stvoriti uistinu jedinstveno piće. Prije svega, njegova je boja privukla pozornost. Bila je svijetla poput noćne zvijezde ili sunca, prava topla nijansa svijetlog piva.

Po boji je ova sorta dobila ime, Stella Artois, što znači "zvijezda Artoisa".

I zaista je bila zvijezda - ne samo zbog boje, već i zbog popularnosti koju je ova sorta brzo stekla. U kratkom vremenu Stella Artois postala je najpopularnije pivo u Europi i do danas je među vodećima..

Mnogima je ovo piće postalo pravi simbol Belgije. Razumijevši to, vlasti zemlje prisvojile su staroj pivovari, gdje je nekada nastala ova sorta, naziv spomenika državnog značaja.

Danas ovo mjesto redovito posjećuju brojni turisti iz cijelog svijeta..

Unatoč činjenici da je ova tvrtka odavno narasla na prilično velike razmjere, njeno srce i dalje je grad Leuven u Belgiji, gdje ostaje najveća proizvodnja. Posljednjih godina oko 75% svih piva proizvedenih u Belgiji tamo se proizvodi i isporučuje diljem Europe..

Sada kada je povijest pića postala jasna, vrijeme je da shvatimo što mu je donijelo takvu svjetsku popularnost. Naravno, cijela stvar je, prije svega, u izvrsnom ukusu, koji su milioni ljudi voljeli i nastavljaju osvajati srca gotovo devedeset godina nakon stvaranja ove sorte.

Moram reći da se Stella Artois prilično snažno ističe među ostalim europskim pivima.

• Ova gorka nijansa okusa privlači pažnju milijuna ljubitelja piva..
• Važno je da je ovo klasično lagano pivo. Odnosno, u jednom je piću spojio sve tradicije europskog kuhanja, koje datiraju više stotina godina.

Za razliku od nekih modernih sorti, za stvaranje kojih se koriste razne nove tehnologije, Stella Artois se još uvijek priprema prema klasičnom receptu.

Zahvaljujući tome, za mnoge gurmane, ova se sorta odavno pretvorila u dio izvrsnog stila koji savršeno odgovara modernoj osobi.

Prema redovito provedenim anketama, ova se sorta preferira i stavlja je na prvo mjesto u ocjenama gurmana iz cijelog svijeta. Odnosno, ljudi koji imaju najsofisticiraniji ukus i iskustvo na ovom području radije piju upravo pivo Stella Artois.

Postoji preporuka o tome kako možete u potpunosti uživati ​​u cijelom buketu ukusa ove sorte. Da biste to učinili, morate ga piti ohlađeno na temperaturu od tri stupnja. Stavite pivo u hladnjak na nekoliko minuta, a tek onda počnite piti.

Zahvaljujući tako laganom hlađenju, u potpunosti ćete osjetiti šarm okusa ovog piva.

Da biste u potpunosti shvatili što je ovo piće, još uvijek morate razumjeti postupak njegove proizvodnje. Naravno, sve započinje s izborom sastojaka. Za ovo pivo koristi se izvorska voda pročišćena od nečistoća, kao i željezo i kalcij..

Sorte ječma među europskim sortama koje daju najbolji ukus posebno su odabrane prema različitim parametrima. Što se tiče kvasca, koristimo ona markirana kreirana posebno za ovu vrstu piva, koja se zovu Stella Artois.

Uz to se koriste najbolji odabrani hmelj - upravo on stvara upravo gorak okus koji je postao zaštitno obilježje ovog piva.

Danas, kada sve više i više ljudi pomno prati njihovu figuru, važan je parametar sadržaj kalorija. To posebno vrijedi u svjetlu mitova da se pivo može vrlo brzo udebljati..

Što se tiče sorte Stella Artois, njen kalorični sadržaj iznosi svega 46 kilokalorija na sto grama, što otprilike odgovara zdjelici od tri posto kefira.

Dakle, ovo piće je prilično malo kalorija..

Ovo pivo sadrži neke korisne tvari. Konkretno, to su vitamini skupine B, kao i vitamin PP. To daje određenu korist za tijelo. Primijećeno je da se, kada se mudro koriste, rad srca i krvožilnog sustava poboljšava, metabolički procesi i dalje mijenjaju na bolje, a proizvodnja crvenih krvnih stanica poboljšava..

Kao što je već spomenuto, metoda proizvodnje je klasična. Ta tehnika seže u korijene unatrag još u dane pivovare Artois i uključuje tradicije drugih regija i zemalja. Tehnologija se i dalje prenosi s generacije na generaciju zahvaljujući kojoj je bilo moguće prenijeti kroz cijelo dvadeseto stoljeće zadivljujući okus ovog pića.

• No, u proizvodnji se još uvijek koriste neke moderne tehnologije, gdje idu samo u korist poboljšanja napitka. Na primjer, koristi se moderan filtracijski sustav vlastitog dizajna. U njenoj stvaranju sudjelovali su i stručnjaci same pivovare i predstavnici sveučilišta smještenog u istom gradu Leuvenu.
• Zahvaljujući svim navedenim prednostima, pivo Stella Artois ostaje jedno od najpopularnijih na svijetu. Kupnjom takvog napitka kupac može biti siguran u njegovu kvalitetu i ukus. Unatoč činjenici da je ova sorta već prilično godina stara po standardima moderne pivske industrije, svoju popularnost zadržava osvajajući sve više i više novih generacija gurmana i jednostavno poznavalaca..
• Glavne karakteristike ovog piva su sljedeće. Gustoća je 12%. Sadržaj alkohola je prilično prosječan, od 5,2%.
• Boca se provodi u različitim spremnicima: u staklenim bocama od 0,33 i 0,5 litara, aluminijskim bocama od 0,5 litara, a također i u bačvama, s volumenom od 30 litara ili više. Proizvodi se bezalkoholno pivo istog naziva..

Zbog činjenice da je njegov sastav promijenjen, ovo bezalkoholno pivo nije potpuni analog klasičnog pića, ali ga ipak može zamijeniti za one koji ne žele piti alkohol.

Uz činjenicu da ovo pivo morate popiti u samoj Belgiji, tamo možete u potpunosti uživati ​​u njegovom ukusu, jer je atmosfera od velike važnosti. Dakle, ako idete na putovanje u ovu zemlju, svakako isprobajte tamo pivo Stella Artois.

Piva Stella Artois

Belgijsko pivo Stella Artois i međunarodni vodeći brend "San InBev" vrlo su popularni u cijelom svijetu. Dobitnik je „premium“ klase i to je lagano klasično pivo donje fermentacije, inače Pilsner. Domovina ovog piva je grad u Belgiji - Leuven.

Podrijetlo piva

Izgled ove marke piva ima svoje korijene u gradu Leuven koji se nalazi na granici dviju regija - Flandrije i Valonije. Već 1366. godine prvi put se spominje pivovara u kojoj su pripremali ovo pivo, kasnije nazvano "Stella Artois".

Sebastian Artois, koji je 1708. godine dobio titulu najboljeg majstora piva, kupio je pivovaru Den Hoorn 1717. godine, kojoj je dao ime "Pivara Artois". Mnoge generacije ove obitelji uspješno su nastavile njegov rad, shvaćajući sve vještine umijeća piva. Ali to je 1926. godine, prije Božića, to pivo napravilo proboj.

Za ovaj svijetli odmor, pivovare iz Artoisa uzgajali su novu sortu koja je bila sjajna kao zvijezda i sjajna kao sunce. Upravo su ta svojstva pokrenula njegovo ime - "Stella Artois", inače zvijezda Artoisa.

Danas je zgrada drevne pivovare Artois u kojoj je stvorena povijest stvaranja ovog piva nacionalni spomenik u Belgiji.

Okus Stella Artois

"Stella Artois" ima gorak, profinjen okus, što mu daje osebujnu, gorku nijansu koja ga izdvaja od ostalih popularnih europskih sorti. Upravo ga preferiraju amateri, iscjelitelji i poznavatelji piva. Ovo pivo kombinira ne samo najkvalitetnije, već i plemenite tradicije izrade ovog savršenog napitka na svaki način.

Simbol je profinjenosti i besprijekornog europskog stila. Stella Artois piće je za ugledne ljude visokog društvenog statusa. Upravo ga preferiraju ljudi koji imaju profinjeni ukus i koji mogu cijeniti sve prednosti ovog napitka i njegove besprijekorne pripreme. Da biste osjetili cijeli buket piva, preporučuje se piti ga ohlađeno - do 3 stupnja.

Proizvodnja piva Stella Artois

U proizvodnji ove marke, stručnjaci za proizvodnju piva koriste najkvalitetnije sastojke: pročišćeno od svih vrsta nečistoća, željezo i kalcij, čistu izvorsku vodu. Koristimo najbolje europske sorte ječma u kvalitetnim i pivarskim svojstvima, potpis kvasca Stella Artois, odabrani hmelj koji pivu daje jedinstven gorak okus.

Načini pripreme piva ukorijenjeni su u dalekoj prošlosti. Recepti za izradu ovog napitka pivari prenosimo s generacije na generaciju dugi niz godina. Ovaj drevni recept, zajedno s korištenjem najnovije tehnologije u njegovoj proizvodnji, omogućuje vam da zadržite kvalitetu ovog pića na najvišoj razini..

Jedna od tih tehnologija je moderna filtracija koju je InBev razvio i patentirao u uskoj suradnji sa Sveučilištem u Leuvenu. Gustoća piva Stella Artois iznosi 12%, udio alkohola je 5,2%.

Pivo se flašira u staklenim bocama 0,33 i 0,5l, 0,5l u aluminijskim bocama i 30l u bocama.

Pivo Stella Artois proizvodi se u mnogim zemljama svijeta, kao i u Rusiji u tvornicama San InBev.