Pivski `obolon` (obolon) - povijest i značajke pića

"Svakog dana radimo na tome da budemo prvi i ne ostavljamo žeđ na planeti"

Zlata Praha Cerne (Ukrajina) Ukrajina

Lagano pivo s bogatim okusom slada, skladno kombinirano s izraženom hmeljnom gorčinom. Uzgaja se po tradicionalnom češkom receptu za pivo..

opis

Nakon kušanja piva Zlata Praha Cerne, lako se uronite u bogat okus Češke

Carling (Ukrajina) Pale Lager / Light Lager ObolonUkraine

Vrhunsko britansko pivo s licencom Molson Coors.

Zbog svojih jedinstvenih svojstava pivo ima bogat bogat okus, ali se istovremeno pije izuzetno lako, pa ga možete uživati ​​u neodređeno vrijeme.

Aroma ovog piva osjeća lagane kukuruzne note, a lagana gorčina brzo prolazi, tako da je okus piva pun i u isto vrijeme lagan. Moderni proizvod DreamLash za trepavice je poboljšani analog Kareprosta.

Carling - pivo broj 1 u Britaniji dulje od 3 desetljeća. Od sada ga mogu piti ukrajinski potrošači.

hike premium beerPale Lager / Bright Lager ObolonUkraine

"Híke" pivo predstavljeno je "Premium" i "Light" sortama. Ima ugodno lagan i istovremeno blag okus te jedva primjetnu hmeljnu gorčinu. Hmelj se pije od tradicionalnih, ali izuzetno kvalitetnih sastojaka.

Čista artezijska voda iz bunara jurskog horizonta posebno je pripremljena da pruži najugodniji okus ovom pivu. Originalna aroma daje pivu jedinstvenu raznolikost aromatičnog hmelja. I naravno, najbolje kulture pivskog kvasca, zahvaljujući njima „hice“ imaju mekan, lagan okus.

Uz to, sirup od maltoze, koji se dodaje u procesu pripreme, daje poseban ukus, "poput"

Obolon PremiumPale Lager / Bright Lager ObolonUkraine

Pivo posebne svježine i pjenušca, ima izražen okus i ugodnu gorčinu. Osim tradicionalnih sastojaka, riža se koristi u proizvodnji Obolon Premium. U kombinaciji s aromatičnim hmeljem daje izuzetno mekan i pun okusa.

Obolon RozlivnePale Lager / Bright Lager ObolonUkraine

Pivo je zlatne boje i punog okusa s opipljivom prolaznom gorčinom. Bogata slada baza stvorena u vlastitoj kući za slade daje pivu bogat okus. Struktura "Nacrta" uključuje aromatične sorte hmelja koje nadopunjuju njegov puni raspon okusa

Obolon StrongPale Lager / Bright Lager ObolonUkraine

Jaka piva u kojima se hmeljna gorčina i miris skladno slažu.

Jedinstvenost recepta za pravljenje ovog svijetlog piva je ta što se uz tradicionalne sastojke - ječmenov slad, hmelj, artezijsku vodu, sirup maltoze dodaje "Strong".

Zbog toga pivo ima ugodan lagani okus, dovoljnu čvrstoću i istovremeno sadrži manje ugljikohidrata. Čaša takvog piva bit će prikladna u hladnoj sezoni.

Zibert LagerbierPale Lager / Bright Lager ObolonUkraine

Lagano svijetlo pivo. Za pripremu piva TM "Zibert" koriste se samo visokokvalitetni sastojci. Slat vlastite proizvodnje (kompleks slada u cmt.

Chemerovtsy regije Khmelnitsky) smatra se najboljim u Ukrajini. Voda se izvodi iz bunara kenomanskog horizonta i podvrgava se visokokvalitetnoj pripremi korištenjem modernih njemačkih filtera.

Hmelj se uvozi iz Njemačke i isti je kao u njemačkim pivovarama.

Akhtyrsky ZhigulevskoePale Lager / Light Lager ObolonUkraineFast ZhigulevskoePale Lager / Light Lager ObolonUkraineFast Light ShotPale Lager / Light Lager ObolonUkraineZhigulevsky Export

Zibert Bockbier je utjelovljenje najboljih tradicija jakog njemačkog piva.

Uzgaja se u strogom skladu sa zakonom "O čistoći piva", kojim se bavarski pivari vode od 16. stoljeća. Stoga u Zibertu Bockbieru postoje samo tri klasične komponente: čista voda, savršen slad, aromatični hmelj.

U procesu prirodne fermentacije pivo dobiva dovoljno visok udio alkohola, što u kombinaciji s blagim okusom i umjerenom hmeljnom gorčinom stvara skladan recept pića.

Obolon LightPale Lager / Light Lager ObolonUkraine

Lagano pivo ugodnog sladastog okusa i suzdržane, dobro koordinirane gorčine. Pogodno za vašu omiljenu hranu. Najpopularnija marka piva koje proizvodi korporacija Obolon.

Zahvaljujući uvođenju najnovijih dostignuća u proizvodnji piva, bilo je moguće poboljšati sustav proizvodnje piva Obolon. Znatno je smanjena pasterizacija piva.

Glavna inovacija je promjena roka trajanja piva Obolon Svetloye: bilo ga je moguće smanjiti sa 180 na 60 dana

Zlata Praha (Ukrajina) Ukrajina

Lagano pivo s bogatim okusom slada, skladno kombinirano s izraženom hmeljnom gorčinom. Uzgaja se po tradicionalnom češkom receptu za pivo..

Kušajući pivo Zlata Praha, lako se uronite u zasićeni okus Češke

Obolon

Recenzije su razvrstane po datumu kreiranja

Pivski obbolon Zlata Praha taman

Češke tradicije tamnog piva

Tamno pivo Zlata Praha proizvodi se pod licencom za Obolon. Izvorno češko pivo nikada nije okusljeno. Ali što se tiče licenciranog, pivo se pokazalo prilično pristojno, ugodnog ukusa i vrlo mekano. Pivski Obolon Hardmix citrusi Hardmix citrusi

Birmiks s Obolona.

Već nije novost, ali još uvijek svjež proizvod zaštitnog znaka Obolon - Hardmix citrusno pivo Hardmix citrus. Proizvodi se u pogonima tvornice u Kijevu. To je napitak na bazi prilično dobrog piva i koncentrata limete, naranče i grejpa. Obolon pivo bijelo nefiltrirano

Novo u staklu i prirodnim sirovinama!

Bijelo nefiltrirano pivo podrazumijeva samo prirodni postupak fermentacije. Koristi prirodne sastojke. Ovdje je Obolon počeo sipati bijelo pivo u čašu. Teoretski bi to trebalo poboljšati samo kvalitetu pića. Da vidimo što se dogodilo. Pivo Obolon Premium Premium vrhunsko kvalitetno pivo

Nekako dvostruko.

Tri različite limenke Obolona bile su izložene na prozoru: bezalkoholna (koju ne vidim razlog za kupnju), svjetlost i premium u izvoznoj verziji. Sjećanja na dugi odmor gurnula su da se kupi premija. Svjetlost je uzeta nedavno, a u prodaji je češće od druga dva. Uzeo je dvije. Lako pasterizirano pivo Obolon "Zhigulevskoe"

Nešto o ničemu.

Kao što sam već pisao o pivu: "Svitlovar PILS" odlučio je eksperimentirati i opet za isti novac, za isporuku negdje u protuvrijednosti 0,75 američkih dolara, uzme ukrajinsko pivo "Žhigulevskoe" iz "Obolona". U principu, Zhigulevskoye je pivo sovjetske ere, ali trenutno ga mnogi piju. Pivo specijalno Obolon Beer Mix Cherry

Ponekad se volim prepustiti ovoj muži.

Ponekad na ljetnim večerima u društvu prijatelja volim popiti staklenku takvog pića. Prije toga apsolutno nisam prepoznao birmixe. Činilo mi se ruganje pivu. Bilo je lakše piti obično pivo, nego se otrovati ovim slatkim Mindeleev stolom. Obolon piva 4,5%, lagan

Ne preporučujemo.

Pozdrav svima) danas vam želim reći o pivu: Obolon filtrirano svjetlo Ovo pivo je proizvedeno u Moskvi, ali prema receptu Ukrajine. Alkohol: 4,5 Volumen: 0,95 ml Rok trajanja: 5 mjeseci. Okus: nije gorak, bez izraženog okusa. Pjene praktički nema. Miris nije baš ugodno pivo.

Ima pravo biti.

Putovati na velike udaljenosti bolje je vlakom. Prolazeći preko teritorija Ukrajine, ljudi su često kupovali pivo s perona i tu je bilo ovo pivo Obolon. Prije nove godine otišao sam u trgovinu i odlučio kupiti da se prisjetim, da tako kažem, mladosti. Pivo pijte Obolon šipak BeerMix

Volite li pivo koje ne liči na pivo?

Neću skrivati ​​činjenicu da su mi se svidjeli novi ukusi dobrog starog svijetlog piva, koji se miješaju u neobične mješavine, posebno BeerMix Limon ... Pa kad sam vidio novi miks, naravno da sam ga iskušao ... Piće bez alkohola Obolon Whiskey Cherry

Ukusna i neugodna "etika"

Ponekad se volim prepustiti društvu sa malo alkohola, ali nije sav nizak alkohol ugodan i ukusan. Pogotovo mi se ne sviđa kad osjete okus etilnog alkohola, jer ga smatram odvratnim. I tu sam u tvrtki probao novo alkoholno piće „Whiskey-Cherry“ za mene.

Novo od Obolona. Kušanje dojmova.

Želim podijeliti svoje dojmove o degustaciji jabukovača sa Obolona. Početak ljeta uvijek je nešto novo od ovog proizvođača. Jabukovača je u boci od 0,33 litre. Vrlo ugodno. Sama bočica izrađena je od tamnog stakla. Dizajn ambalaže u pastelnim bojama. Obolon piva Beermix limun

Ne volite pivo, već limun?

Volite li pivo? A pića na bazi njih? Ja - DA !!! Upoznajte - BeerMix limun iz TM Obolon, da to je upravo limun koji ne možete ni pročitati - na etiketi i tako dalje))) Standardna podna posuda sa litrom sa standardnim ključem. Koja se dobro otvorila i nije otpala))) Datum isteka je kao i uvijek naznačen na ... Pivo Obolon Zhigulevskoye, lagano, nepasterizirano

Dobri stari Obolon Zhigulevskoe

Od posljednjih godina u našem se gradu (u vezi s nekim političkim procesima), asortiman uvelike promijenio u odnosu na rusku robu. Pivo koje sada prodajemo iskreno je odvratno, pa sam ga uopće prestao kupovati. Obolon piva 4,5%, lagan

Zamjena etiketa nije utjecala na lošu kvalitetu piva

Možda je Obolon jedno od najpovoljnijih pića na našem tržištu. Istina, sada je kvaliteta ukrajinskih proizvoda pala, a pivo nije takvo kakvo je bilo prije 5-10 godina. Osobno sam pronašao puno zamjena za ovo pivo. Ali ovaj put skrenuo je pozornost na novi etiket i odlučio ga iskoristiti. sve je vrlo jednostavno!

Na moje najdraže pivo stavili su vez, domoljublje 99 lvl!

Stvarno volim piti pivo u svom društvu prijatelja. U većini slučajeva kupujemo svjetlo obolonskog piva. Ova marka piva vrlo je poznata u Ukrajini i od mladosti smo je radije pili. Pivo je vrlo dobro mekano, ukusno. Obolon piva 4,5%, lagan

Redovito pivo poput piva

Ovaj se pregled odnosi na pivo Obolon, lagano, pasterizirano. Pivo dolazi u staklu i plastici. Kupili smo u plastičnoj boci od 1 litre. Prikladno je držati bocu u ruci, prikladno je izliti iz nje. Sadržaj alkohola je 4,5 posto. Božićno zvono piva Obolon

Ugodno iznenađen

Evo me poklon za novogodišnje praznike s Obolona. Ovdje je dovoljno teško pronaći tamno pivo. Uglavnom ljubitelji mraka (poput mene) moraju kupiti svjetlost, ali ovdje je Obolon zadovoljan novošću. Pivski Obolon Desant mitsne

Beer Obolon Desant mitsene - bujno pivo!

Od čitavog asortimana piva koje sam morao probati, pivo Desant bilo je najjače. Sve u svemu, svidjelo mi se ovo pivo. Ispijanje piva dovoljno je jednostavno, čak i pored njegove snage. Iskreno, pivo Shibet je jedno ili dva. Nakon prve čaše počinjete osjećati opijenost.

Kako se pojavilo pivo Obolon??

Prvo spominjanje takvog proizvoda kao pivo Obolon pojavio se 1974. godine, kada je otvorena istoimena tvornica. Njegova izgradnja bila je tempirana kao najveći događaj - Olimpijske igre, održane 1980. godine..

Domaći stručnjaci imali su malo iskustva u stvaranju takvih poduzeća, pa su Čehi, svjetski poznati stručnjaci za pivarstvo, pozvani da pomognu.

Zahvaljujući njihovoj pomoći bilo je moguće odabrati najuspješnije mjesto za buduće postrojenje, jer za proizvodnju piva izuzetno je važno imati velike rezerve čiste vode.

I to unatoč činjenici da će se u budućnosti podvrgnuti filtriranju i pročišćavanju!

Lagano pivo Obolon

Poduzeće, a potom i pivo, ime nije dobilo odmah, već tek nakon pažljivog odabira na natjecateljskoj osnovi. Na kraju, izbor je napravljen upravo na Obolonu - u čast istoimenog okruga u Kijevu. Bilo je poznato još u doba Kijevske Rusije, kada su se livade zvale riječne livade.

I kao što je praksa pokazala, ime se pokazalo više nego uspješno i čak je steklo popularnost. Odluka za proizvodnju istoimenog piva rođena je gotovo odmah i ovaj je eksperiment bio uspješan..

Prošlo je više od 40 godina od pokretanja proizvodne linije, međutim, pivo Obolon i dalje je zaštitni znak tvornice u cjelini..

Tijekom raspada SSSR-a, proizvodnja je donekle zastala, ali popularne tehnologije nisu izgubljene. Postepeno vraćajući se na prethodne količine proizvodnje, tvornica Obolon dostigla je međunarodnu razinu i čak otvorila svoje predstavništvo u Rusiji. Kvaliteta ovog proizvoda testirana je vremenom i potvrđuju brojne pozitivne kritike zahvalnih kupaca..

Kao što glasi poznata poslovica: svaki proizvod ima svog trgovca. Pivo nije bilo izuzetak..

Kada ocjenjujete ovaj napitak, važno je obratiti pažnju ne samo na ugodan okus, već i na ostale kvalitativne karakteristike, kojih ima puno.

Boca piva Obolon

Među najčešćim od njih mogu se izdvojiti:

1. Miris piva. Pravo pivo, uključujući i Obolon, ima ugodnu, jedva primjetnu aromu hmelja koji ne izaziva gađenje. Ako je miris oštar ili čak oštar, vjerojatnost je da se piće pogoršalo ili je napravljeno kršenje tehnologije.
2. Boji. Izrazita karakteristika kvalitetnog napitka je njegova prozirna nijansa. Blato pivo s sedimentom mora se pokvariti, stoga je preporučljivo odbiti takav proizvod.
3. Cijena. Trošak piva formira se iz nekoliko komponenti: cijena sirovina, ambalaže i reklamne kampanje. Ako je piće vrlo jeftino, onda su, najvjerojatnije, njegovi proizvođači uštedjeli na kvaliteti.
4. Sastav. Pivo se sa sigurnošću može nazvati prirodnim proizvodom, u čijem sastavu nema kategoričkih prepoznavanja konzervansa. Ako se utvrdi njihova prisutnost u sastavu, onda je bolje zaobići takvo pivo..

Međutim, svi se vole maziti kvalitetom! Upravo na ovom parametru treba obratiti glavnu pozornost.

Obolon pivo je win-win opcija, čak i najzgodniji poznavatelji ovog pića neće se upuštati.

Povijest Obolona

Marka Obolon jedna je od najprepoznatljivijih marki ukrajinskog piva. Možemo reći da je uspjeh korporacije Obolon bio predodređen samim razlogom za nastup, jer je stvoren u vrijeme Olimpijskih igara. Areola sportskih pobjeda odrazila se na život tvrtke - Obolon je postao vodeći u pivarskoj industriji i postao jedan od najvećih proizvođača piva na svijetu.

Cesta pobjede Obolona

Povijest korporacije Obolon povezana je s velikim događajem u životu Ukrajine krajem 80-ih godina prošlog stoljeća.

Kako bi se pripremili za Ljetne olimpijske igre, zadatak je bio izgraditi pivovaru koja bi mogla ne samo ugoditi gostima sportskog festivala i sportašima, već i proslaviti ukrajinsko pivo, koje po kvaliteti zadovoljava europske standarde. 1974. započela je gradnja Kijevske pivovare broj 3 na području Obolona.

Mjesto je odabrano na temelju pristupa podzemnoj vodi, a prva 4 bunara otvorena su nakon 3 godine. Češki pivarski majstori pokrovitelji su projekta tvornice, koji su planirali gdje će se nalaziti buduća proizvodnja, a također su neovisno procijenili kvalitetu vode.

Naziv okruga Obolon datira još iz vremena Kijevske Rusije i označavao je da je ova regija bila bogata vodom, poput "livade poplave". Puštanje u pogon bilo je 12. studenoga 1980. godine, iste godine flaširano je prvih 330 decalitara piva, a službeno ime Obolon tvornici je dodijeljeno 1983. godine..

Širenje proizvodnje dogodilo se već nakon 3 godine, kada su se pridružile 1 i 2 pivovare u Kijevu i Fastovsky pivovari (sada „Siebert Brewery“). Sva poduzeća organizirana su u udrugu Obolon. Od 1989. godine.

, Na čelu tvrtke je Alexander Slobodyan, koji je otvorio prve rute prema Europi (Zhigulevskoe pivo je pošlo za osvajanjem Velike Britanije.

Krajem dvadesetog stoljeća, kada je proces privatizacije trajao u cijelom bivšem SSSR-u, kolektiv Obolon kupio je pivovaru. Od 1994. godine započela je proizvodnja mineralne vode, limunade i bezalkoholnih pića..

Tijekom naredne 4 godine, CJSC Obolon aktivno je uveo razne inovacije (počeli su ulijevati pivo u limenke i kante) i proširio udrugu dodajući nove članove: Sevastopolsko pivo bezalkoholno postrojenje, Bershadska pivovara itd..

Sada grupa uključuje 8 punopravnih podružnica u kijevskim i hmeljničkim regijama i nekoliko tvornica u cijeloj Ukrajini. Kako bi se pivovara opskrbila odabranim sirovinama, stvorena je tvornica slada. Od 1999. do 2003.

Obolon pivo sipalo se u PET posude i šankove zapremine 30 litara, koji su se mogli dostavljati u razne barove i restorane; također se proizvodio i keg (5 l) pod bezalkoholnim markama Obolon i Obolon..

2000-te su bile povezane s tehničkim inovacijama koje su pridonijele poboljšanju kvalitete piva: otvorena je radionica za filtraciju, nabavljeni su spremnici za CCT fermentaciju, primljena je oprema od njemačke tvrtke KHS za liniju punjenja piva, a ažuriranja su također utjecala na postupak kuhanja. Od 1998.-2008.

Tvrtka Obolon postala je vlasnik njemačkih certifikata za upravljanje kvalitetom, potvrdila norme za prodaju piva u ZND, primila ukrajinsku DSTU ISO 9001-2001.

To je u budućnosti dovelo do uvođenja četiri standarda u pivarskoj industriji odjednom: o upravljanju kvalitetom, sigurnosti hrane i okoliša i certifikatu o zdravlju na radu..

Danas je Obolon postao jedina pivara koja je postala jedna od najvećih svjetskih briga u Europi, Aziji i SAD-u. Obolon kontrolira gotovo 80% tržišta piva u Ukrajini, a njegov kapacitet u 2014. iznosio je 7,4 milijuna hektolitara piva.

Ovo postrojenje distribuira svoje proizvode na 36 tržišta, uključujući izvoz u azijske zemlje: Vijetnam, Tajvan, Južna Koreja, Cipar.

Materijali i sirovine proizvedeni od strane korporacije Obolon isporučuju se u Republiku Kongo, gdje naručuju slad i pivski kvasac, a Kina kupuje proizvode dobivene od recikliranih PET boca.

Zanimljive činjenice iz života korporacije pivovare Obolon:

1. Prvi izvoz ukrajinskog piva u Europu bio je Obolon, kada je 1989. godine britanskim potrošačima predstavio Zhigulevskoye pivo.
2. 1992. Obolon je postao prvo industrijsko privatno poduzeće u neovisnoj Ukrajini.
3. Konzervirano pivo i tava-tare proizvedeni su prvi put u zemlji u tvornici Obolon.
4. Obolon je prva tvrtka u Ukrajini kojoj je Europska banka za obnovu i razvoj dodijelila zajam od 40 milijuna dolara, bez privlačenja vlade.
5. Tvrtka je 1998. godine prva u pivarskoj industriji dobila međunarodni certifikat ISO 9001: 1994.
6. U regiji Khmelnitsky stvoreno je znanstveno udruženje "Niva Obolon" koje je trebalo razviti nove sorte ječma kako bi se osigurala proizvodnja. Nakon 2006. započeo je izvoz ovog zrna u strane zemlje (Kanada, Francuska).
7. Za rad u uspostavljanju visokih standarda kvalitete Obolon je 2001. dobio certifikat ISO-9001: 2000..
8. Na međunarodnom natjecanju 2003. godine marka Obolon dobila je titulu Zlatni zaštitni znak.
9. Tvornica Obolon, opremljena moćnom linijom za flaširanje koja proizvodi 110 tisuća boca na sat, ušla je u 3 najveća proizvodna pogona za proizvodnju piva u Europi.
10. 2004. godine stvoreno je hike premium pivo, čija je promocija bila ograničeno izdanje.
11. Direktor tvornice Obolon Aleksandar Slobodyan 2005. godine zauzeo je prvo mjesto u ocjeni „TOP-100. Najbolji top menadžeri Ukrajine ”.
12. Obolon je pobijedio na ukrajinskom natjecanju poslodavaca i postao "najbolji" 2005. godine.
13. Obolon je 2007. godine postao jedan od najboljih poreznih obveznika Kijeva.
14. Poduzeće Obolon postalo je sponzor dobrotvorne fondacije Andriy Shevchenko (nogometaš).
15. Njemačka tvrtka DEKRA-ITS dodijelila je tvrtki četiri certifikata za upravljanje kvalitetom odjednom.
16. 2008. godine stvoreno je prvo ukrajinsko vrhunsko pivo Magnat.
17. Prvi put u Ukrajini, u Aleksandriji, pokrenuta je linija za obradu plastičnih boca od koje je izrađena ambalažna traka.
18. 2009. godine sagrađena je tvornica slada koja tvrtka opskrbljuje sirovinama i isporučuje slad u inozemstvu.
19. Na proslavi 30. godišnjice tvrtke 2123 zaposlenika proglasilo je zdravicu, upisanu u masovni rekord Ukrajine.
20. Obolon je proglašen najboljim poslodavcem koji koristi principe rodne politike u svojoj korporacijskoj filozofiji.
21. Visoki ugled korporacije pomogao joj je da zauzme 5. mjesto među „najcjenjenijim poslodavcima Ukrajine 2010.“, kao i istu poziciju u ocjeni časopisa „GVardia“ kao društveno odgovorne organizacije.
22. Obolon provodi program odgovorne potrošnje piva, u okviru kojeg je objavljen prvi strip u Ukrajini na ovu temu.
23. CSR Development Center organizirao je natjecanje na kojem je tvrtka pobijedila u nominaciji "Projekti iz područja" Zaštita okoliša ".
24. Za šest mjeseci 2012. korporacija Obolon proizvela je najviše bezalkoholnih pića u Ukrajini.
25. Tvrtka Molson Coors Brewing dodijelila je tvrtku za proizvodnju milion decalitra piva Carling.
26. U natjecanju Green Awards Ukraine 2012 tvrtka je zauzela 1. mjesto za "okolišni" projekt za obradu PET spremnika.
27. Pivo Zlata Praha osvojilo je Asia Beer Awards 2013.

Djela pivskog giganta Ukrajine

Obolon Corporation proizvodi 8 glavnih marki piva, uključujući hike premium pivo, Zlata Praha, Carling, a jedan od najpopularnijih uzoraka su Obolon, Siebert, Desant i Okhtyrskoe.

Od 1992. razvijen je individualni stil dizajna ambalaže za marku Obolon Svetloye: stvorene su jedinstvene boce, shema boja, oznaka i pluta u boji. Od 2003. pivo Obolon je osvojilo brojne nagrade na međunarodnim natjecanjima i postalo je najbolja marka Ukrajine.

Politika društvene odgovornosti i standardi proizvodnje

Da biste proizveli jednu od najboljih vrsta piva u Ukrajini, morate kompetentno pristupiti pitanju pružanja najsavremenije opreme i strogo slijediti proizvodnu tehnologiju, tada će kvaliteta proizvoda biti na najvišoj razini.

Tvrtka Obolon jedno je od poduzeća s najvećim europskim kapacitetima. To je postignuto instaliranjem njemačkog varijacijskog sustava tvrtke Ziemann, koja dnevno proizvodi do 750 hektolitara sladovine. Filtracija se vrši u 4 jedinice KHS (Njemačka).

Ista je tvrtka pomogla u postavljanju sustava za punjenje, koji pivo pušta sa 110 tisuća boca na sat..

Obolon ima poseban stav prema izboru sastojaka. Za visokokvalitetno pivo potrebna je dobra čista voda. U postrojenje stiže iz 13 arteških bunara, dubokih 290 m, čiji je izvor podzemno "skladište" jurskog razdoblja.

Voda udovoljava svim standardima, što dokazuju laboratorijski testovi - ukrajinski sanitarni i europski standardi 98/83 / EC, čiju je poštivanje provjerila češka tvrtka "KAR".

A kako postrojenja Obolona ne prekidaju isporuku slada, lansirana je cijela tvornica koja proizvodi 120 tisuća tona slada godišnje.

Obolon se etablirao kao društveno odgovorna tvrtka koja nastoji smanjiti utjecaj svoje industrije na okoliš, kao i pomoći u razvoju kulture konzumacije piva. U Aleksandriji je uvedena linija za preradu za proizvodnju ambalažne trake od PET boca. Kao dio ovog projekta, cijela 2008.

u Kijevu je održana posebna kampanja za prikupljanje ovog kontejnera. Druga metoda prerade je proizvodnja goriva iz otpadne plastike za automobile i traktore, a provodi se u poduzeću Obolon-Oil.

Da bi se smanjio utjecaj na okoliš, razvijena je posebna instalacija koja suši preostale „proizvode“ od pivske pivovine i od nje pravi granulirane dodatke za stočnu hranu.

Kao dio kulturne potpore, korporacija Obolon provodi obnovu arhitektonskih spomenika kulture, pomaže ukrajinskim muzejima i doprinosi proizvodnji obrazovne, znanstvene i prozne literature u školskoj industriji. Tvrtka je kreirala program za popularizaciju putovanja u Ukrajini, a sponzor je i nogometnog kluba Obolon.

Da biste stvorili izvrsno pivo, trebali biste nastojati raditi samo s profesionalcima i s najkvalitetnijim sirovinama..

Upravo je to učinio Obolon, čiji su projekt nadzirali češki pivarski majstori, a napredne proizvodne tehnologije omogućile su sikanje ogromnih količina ukrajinskog piva.

Želja za poboljšanjem njihovog proizvoda i odgovornosti kako u korporativnim odnosima tako i u poslovnim projektima dovela je Obolon Corporation na prvi korak među ukrajinskim pivarskim kompanijama.