Sve o pivu atatec guska

Menu

• Okus i sastav
• Asortiman piva i jačina napitka
• Je atatec guska u Češkoj

Proces proizvodnje, tehnologija, sastav i okus pića kontroliraju poljoprivredna i prehrambena inspekcija. Proizvod koji je dobio potvrdu ove inspekcije ima pravo da se zove češki od 2009. godine.

Baltika nadgleda sve procese, tehnologiju i faze proizvodnje pjene. Tvrtka sa svom odgovornošću pristupa odabiru dobavljača, primjenjuje samo dobre sorte sjemena. Proizvodnja koristi modernizirane sustave za čišćenje.

Poštivanje standarda kvalitete od najveće je važnosti za tvrtku, jer je Baltika lider na domaćem tržištu. Istovremeno, proizvođač piva organizira svoj rad na način da na tržištu nudi jeftine proizvode odgovarajuće kvalitete, s okusom lagera..

Za lagere je tipična primjena tehnologija dna fermentacije i naknadna fermentacija, koja traje nekoliko dana. U tom razdoblju konačno zrenje pjene.

Pjena se izrađuje u Sankt Peterburgu.

Okus i sastav

U Rusiji su lagane sorte najpopularnije, a tamne i jake nisu toliko tražene..

Okus lagane pjene je tradicionalan, uravnotežen, sa zrnastim notama u kombinaciji s aromama bilja, karamele i slatkog slada. Potrošači cijene proizvod gorak, ali istovremeno i nježan okus s mekim dodirom. Stvara kontrast koji pruža neobičan osjećaj dok pijete čašu po čašu. Finale nije dugo, ugodno.

Crni napitak također se odlikuje osobinama. Za spaljeni slad to cijene oni koji vole portir. Izgorjeli slad pruža osebujan miris, izražen okus s gorčinom.

Baltika koristi razne sastojke ovisno o sorti. Na primjer, za tradicionalnu upotrebu koriste se hmeljni proizvodi, čista voda i ječmeni slad. Pored glavnih komponenti, u tamnu se dodaju sladak i karamel.

Malinozni sirup dodaje se i u pjenu, što pomaže u smanjenju troškova proizvoda, ali malo mijenja okus.

Tvrdi se da je Zatecky Gus Svetle pokušaj zavarivanja tradicionalnog češkog pilsnera. Jedan od sastojaka je sirup maltoze. Ostatak sastava ne razlikuje se od klasičnih opcija. Među ostalim komponentama:

• pitka voda;
• ječmeni lagani slad;
• proizvodi od hmelja.

Lagani lager ima zlatno žutu nijansu i aromu s notama zrna, slada, hmelja. Lagana je okusa, ima slatkoće, postoje biljne, kukuruzne, začinjene nijanse s gorčinom. Hop okus.

Zatecky Gus Cerny ima nizak udio etilnog alkohola. U proizvodnji maltoznog sirupa dodaje se i 3 vrste ječmenog slada: lagano, karamelo, spaljeno. Pjena također sadrži proizvode od hmelja i pitku vodu..

Pivo ima bogatu smeđu nijansu, aroma sadrži prženi slad. Po ukusu pjena uravnotežena. Ima i slatkoću i začinjenu gorčinu karakterističnu za hmeljni napitak. Okus se temelji na okusu slada, karamele..

Zatecky Gus bezalkoholni sadrži etilni alkohol, ali njegov sadržaj nije veći od 0,5%. Sastav ne sadrži sirup maltoze, ali umjesto klasične komponente za pivo ima ekstrakt slada.

Asortiman piva i jačina napitka

Tvrtka proizvodi piće u sljedećim spremnicima:

• Staklene boce od 0,5 litara;
• bacači od metala 30 l svaki;
• limenke od 0,5 l;
• 1,5-litrene PET plastične boce.

Baltika proizvodi samo 3 vrste Zhatetsky Goose:

• svjetlosti;
• tamna;
• bezalkoholno pijano.

Zatecky Gus Svetle klasični je produkt fermentacije na dnu, ili lager. Tvrđava - 4,6 stupnjeva. Početna gustoća sladovine - 11%.

"Zhatetsky Goose" je mrak - lager, čija je tvrđava 3,5 °. Ekstrakt početnog sastojka je 9,6%.

Zatecky Gus Bezalkohol je također lager. Ali biraju ga oni koji iz nekog razloga ne mogu piti alkohol.

Kalorijska pjena - više od 40 kalorija na 100 g. Bezalkoholna sadrži 35 kcal na 100 g.

Je atatec Guska u Češkoj

Pivo Zatecky Gus Čeh u Češkoj ne puštaju. Domaća "guska" odlikuje se izraženom aromom žita i hmelja u aromi, ali neki stručnjaci kritiziraju ovo piće. Iako to ne smanjuje prednosti proizvoda od pjene pivovara iz Sankt Peterburga.

Oni koji žele probati prirodno češko pivo trebali bi otići u ovu zemlju. Trošak proizvoda tamo je viši nego u Rusiji, ali sorte, tehnike izrade i karakteristike okusa su različite..

Pjena Zatecky Gus, iako nije Čeh, ima odgovarajuću kvalitetu. To potvrđuju nagrade na izložbama i međunarodnim natjecanjima. Na primjer, 2015. - brončana medalja. Pivovare u Sankt Peterburgu znaju puno o proizvodnji jeftine i visokokvalitetne pjene pomoću čeških hmelja.