Pivski tuborg: povijest, vrste, kako se pije + zanimljive činjenice

Popularni Tuborg lager, koji se danas proizvodi u mnogim zemljama, postao je poznat kao prvo dansko pivo u bocama u staklenim posudama. Dogodilo se to krajem 19. stoljeća. Kasnije su reputaciji marke dodana mnoga druga dostignuća, uključujući izgradnju neobičnog spomenika u obliku džinovske boce s pivom i organizaciju godišnjeg glazbenog festivala GreenFest.

Među domaćim obožavateljima marke pjene poznata je kao prva zapadno licencirana marka izdana u Rusiji.

Tuborg pivo: povijest, vrste, kako se pije + zanimljive činjenice

Povijest piva Tuborg

Zasluga za osnivanje prve pivovare u Kopenhagenu pripada skupini danskih poduzetnika od kojih je najaktivniji bio Philip Wulf Heiman.

1873. poslovni partneri nabavili su zemljište na imanju Thuesborg, nešto izmijenjeno ime koje je ime dobilo po novom piću.

Prva boca Tuborga proizvedena je u tvornici izgrađenoj od nule 1880. godine i odmah je privukla pažnju. Prije toga Danci su znali samo tamno točeno pivo..

Piće je bilo po ukusu lokalnih ljubitelja alkohola, a početkom 20. stoljeća marka Tuborg nije bila manje popularna od još jednog džinovskog danskog pivovara Carlsberg.

Godine 1903. predstavnici tvrtki bili su prisiljeni potpisati sporazum o raspodjeli prihoda i opskrbe, drugim riječima, podijeliti tržište na pola.

Povijest piva Tuborg

1970. godine proizvođači su se spojili pod zastavom United Breweries, koja je kasnije preimenovana u Carlsberg A / S.

Daljnja sudbina piva Tuborg određena je blizinom luke: osvojivši lokalno tržište, proizvođač je krenuo u aktivno promicanje proizvoda za izvoz. U tome su najuspješnije bile poslijeratne godine..

Tvrtka je 1981. organizirala proizvodnju svojih pića u Mađarskoj..

Sovjetsko tržište je također svladalo: opskrba piva Tuborg SSSR-om započela je 60-ih, a do 80-ih proizvod se pretvorio u jednu od najpopularnijih uvoznih marki.

Od 2000. godine, danska pjena licencirana je za uzgoj u Sankt Peterburgu u bečkoj tvornici pod licencom. Danas se pića marke proizvode u više od dva desetaka zemalja, a prodaju se u najmanje stotinu.

Vrste piva Tuborg

  1. Tuborg zeleni

    Najpoznatije piće marke. Klasični lager jačine 4,6%, izrađen od laganog ječmenog slada.

    Aroma sadrži note kukuruza, žitarica, voća i slada..

    Okus je mekan, s tragovima jabuke i laganom kiselošću.

    Dostupno od 1880.

    Tuborg zeleni

  2. Božićno pivo Tuborg

    Zatamnjeni lager, kuhan po jedinstvenom receptu od tri vrste slada: ječam, prženi i karamela.

    Minimalna čvrstoća: 5,6%.

    Ima bogat okus i aromu karamele.

    Prodaje se u plavim staklenim bocama i limenkama uoči Nove godine i u roku od nekoliko tjedana nakon praznika.

    Božićno pivo Tuborg

  3. Tuborg bezalkoholni

    Dijalizno bezalkoholno pivo.

    Snaga: do 0,5%

    Tuborg bezalkoholni

Kako piti Tuborg pivo

Prije upotrebe, svjetlosne kampove "Tuborg" preporučuje se ohladiti na 4-8 ° C.

Kao predjela, školjke, slana riba, jela od peradi dobro se slažu.

Građevinska boca Tuborg

Zanimljive činjenice o pivu Tuborg

  1. Jedinstveni sastojak danske piće je specijalni pivski kvasac koji proizvodu daje karakterističan bogat okus. Tuborg pivovari tajnu ovog sastojka čuvaju u tajnosti, kao i recept za jedinstvenu dugogodišnju jaku pjenu.
  2. Na svakom primjerku danskog piva nalazi se natpis „Stilstand er tilbagegang“, što u slobodnom prijevodu zvuči kao „Stajati mirno znači kretati se u suprotnom smjeru“. Autorstvo pripada osnivaču tvrtke, koji je volio ponavljati ovu frazu, implicirajući da se nikad ne možete zaustaviti. Nakon toga, izraz je postao moto poduzeća, lijevan je u metal i postavljen na ulazu u tvornicu.
  3. Prikladnu jednokratnu kapu s prstenom, koja je sada opremljena svim bočicama marke, razvili su stručnjaci tvrtke posebno za Tuborg Green, koji se na ruskom tržištu pojavio 2004. godine.
  4. 1931. stvorena je Fondacija Tuborg čija je svrha bila podržati inicijative volontera koji žele potaknuti pozitivne promjene u društvu. Organizacija djeluje do danas, pomažući sanjarima da uspiju.
  5. Uoči Nove godine u prodaji je posebno „svečano pivo“ - „Tuborg Christmas Brew“, napravljeno po jedinstvenom receptu. Piće se može kupiti samo tijekom zimskih tjedana..
  6. Spomenik pivu, sagrađen u Kopenhagenu prije više od 100 godina u obliku džinovske boce Tuborg, može primiti sadržaj 1,5 milijuna običnih spremnika piva. Unutar se nalazi poseban hidraulički lift koji se diže na kojem se možete diviti najboljim panorama danske prijestolnice.
  7. Tuborg Green posebnu pozornost posvećuje podršci raznim glazbenim događajima. Pored vlastitog festivala, brend sponzorira čuvene "Roskilde", "Festival preuzimanja", "Glastonbury festival", "Bijeg u park".
  8. Tuborg je 2018. godine predstavio vlastitu pozornicu na PRESENT PERFECT i STEREOLETO u Sankt Peterburgu, a također je podržao Moscow Bosco Fresh Fest.

Povezan

Izbornik