Povijest i značajke čuvenog škotskog viskija famos graus. Pregled linija raznovrsnosti

Među alkoholnim gurmanima vjeruje se da bi viski trebao imati svoj karakter. Među njima je i „The Famous Grouse“, što u doslovnom prijevodu na ruski znači „poznata jarebica“. Već nekoliko desetljeća zadržao je svoju poziciju među proizvođačima kvalitetnog alkohola. O tome koja je tehnologija proizvodnje i koje su sorte pića - kasnije u članku.

Kraljica Victoria u međuvremenu je bila u Škotskoj u posjeti 1842. godine. Posjetila je i grad Perth, gdje je kušala viski Gloeges i pozvala ih da svojim alkoholom osiguraju kraljevske proslave. Zahvaljujući tome, Matthew Gloag & Son Ltd počeo je steći slavu u Ujedinjenom Kraljevstvu Velike Britanije i Irske..

Svjetska slava nije došla odmah, već se razvijala tijekom godina.. Dakle, 1860. godine, sin Matej razmišljao je samo o širokoj proizvodnji vlastitog alkohola i to učinio. Nakon toga, slučaj je otišao obitelji nećaka osnivača tvrtke - on je sam stvorio marku “The Grouse”, a kćerka je za njega stvorila etiketu s jarebicom.

Međutim, tek 1905. godine marka "The Famous Grouse" službeno je registrirana. Marka je nekoliko godina kasnije postala vodeća u Škotskoj na području miješanog viskija i počela steći svjetsku slavu. Nažalost, uspjeh je bio kratkotrajan - u Sjedinjenim Državama uveden je "suhi" zakon.

Do 1933. potpuno je zaustavljen izvoz ne samo škotskog, već i irskog viskija. Nakon nekog vremena, nakon ukidanja zakona, "Poznati grof" počeo se rasprodavati s istim uspjehom. Marka se nastavila razvijati pod vodstvom istih Gloegsa, ali privremeno. 1970. tvrtka je prešla na Highland Distillers, a viski je postao prva marka u domovini..

U 90-ima 20. stoljeća tvrtka je ponovno promijenila vlasnika. Postao je "Edrington Group".

Tehnologija proizvodnje

Poznati brend Grouse nema vlastitu proizvodnu liniju. Alkohol iz slada i žitarica dovode se u poduzeće bilo iz destilerije Glenturret, ili se otkupljuju od drugih poznatih marki. U poduzeću se alkohol dozrijeva u posebnim hrastovim bačvama od šerija i burbona.

u osnovi, u liniji marke prevladava miješani viski, ali postoji nekoliko sorti jednog slada.

vrsta

Boca The Famous Grouse izgleda prezentirano. Međutim, nemoguće je dati prednost jednom ili drugom alkoholu na temelju njegove vrste, jer je glavna stvar u dobrom viskiju njegov okus. Dalje će se razmatrati neka pića iz linije ove marke, a razlikuju se po ukusu, aromi, starenju i drugim značajkama..

Finest

The Famous Grouse Finest - najpoznatija tvrtka viskija. Izvrsna je vrijednost za novac, zbog čega godišnje zauzima prva mjesta na međunarodnim izložbama. U Velikoj Britaniji je ova vrsta pića vrlo popularna na kraljevskom dvoru i stalno se naručuje.

Ovaj viski je spoj viskija.. Ima sljedeće značajke:

• Tvrđava - 40%.
• Svijetlo zlatne boje.
• Miris - klasični buket dobrog viskija: hrast, začini i stezanje suhog voća. Nakon otkrivanja ovih mirisa, stupaju na snagu vanilije i citrusi..
• Okus - tople note naranče i suhog voća.
• Završetak je dubok i dug..

Zlatna rezerva

Poznati zlatni rezervat Grouse je miješano piće iz kategorije De Luxe. Početnik si ne može priuštiti ocjenu ovog viskija, jer je to skupocjeni i alkoholizirani alkohol starog 12 godina. Od ostalih vrsta razlikuje se sljedećim značajkama:

• Tvrđava - 40%.
• Svijetle zlatne boje s jantarnim sjajem.
• Miris - dimljen, drvenast s tragovima slada i dozom zrelog voća.
• Okus - slatkoća engleske kreme, u koju se miješaju desertni začini i slatka viskoznost suhog voća.

Dvostruko zreli 16 godina

Whiskey The Famous Grouse dvostruko zreli 16 godina prvi je put objavljen 2013. u ograničenim količinama. Pripada miješanim sortama i ima 16 godina starenja. Prije nego što je stigao na police alkoholnih butika, dva je puta sazrio u hrastovim bačvama prvog punjenja: prvo u američkom, ispod burbona, zatim u španjolskom, ispod šerpe.

Među ostalim vrstama pića ističe se sljedećim kvalitetama:

• Tvrđava - 40%.
• Miris - topla kombinacija karameliziranih krušaka s mrvicama biskvita.
• Okus - cimet uparen s muškatnim oraščićem, voćem i adstrigentnošću začina za desert.
• Završetak je mekan i dugotrajan. U njemu se nalaze slatkoće vanilije i začin cimeta.

Malt viski u dobi od 18 godina

Poznati viski sorte Malt u dobi od 18 godina star je u hrastovim bačvama 18 godina. Viski se dobiva miješanjem poznatih sorti kao što su Highland Park i The Macallan.

Njegove karakteristične karakteristike:

• Povećana tvrđava - 43%.
• Miris - kombinacija hrasta, vanilije i jasmina.
• Okus su hrastove note, nijansa suhog voća i svježina jasmina.
• Završetak je dugačak, začinjen, sa obilježjem naranče..

Malt star 30 godina

Zahvaljujući 30-godišnjem starenju proizvedenom u bačvama sherry, okus The Famous Grouse Malt 30 godina nadmašuje sva očekivanja u pogledu ukusa..

Izrazita karakteristika tako dugog izlaganja je karakteristična boja tamnog meda.. Ostale značajke pića uključuju:

• Tvrđava - 43%.
• Okus - pikantna slatka vanilija s hrastovim notama i zatvarajući zrelo voće.
• Aroma - ananas jedinstvene nijanse cedrovog drveta i citrusa.
• Zalogaj je vlak dugotrajne slatkoće u kojem želite uživati..

Gdje kupiti i koliko?

Izvrsnu bočicu The Famous Grouse možete kupiti u bilo kojem supermarketu ili hipermarketu. s velikim odjelom za prodaju alkoholnih pića. Na primjer, u lancu prodavaonica Krasnoye & Beloe u moskovskoj regiji cijena za ovo trogodišnje piće je 999 rubalja.

U slučaju da vam je viski ove marke potreban iz kategorije De Luxe, duljeg izlaganja, možete ga gledati u alkoholnim buticima u kojima se prodaje elitni alkohol. Međutim, često se događa da nema vremena za kupovinu, tada će internetska kupovina putem provjerenih internetskih trgovina s recenzijama stvarnih ljudi doći u pomoć..

Što je veća izloženost pića, to je skuplje..

• Boca „The Famous Grouse“, slada 12 godina starog 0,7 litara, koštat će 3.618 rubalja.
• Viski iste marke, ali sa starenjem od 18 godina, koštat će više - do 4824 rubalja.
• Cijena jedne boce napitka Famos Graus, čija je starenje 30 godina, počet će od 8924 rubalja i rasti, ovisno o mjestu prodaje ovog proizvoda.

Recenzije

Vladimir. Kupio sam bocu „The Famouse Grouse“ u mreži Krasnoye & Beloe za 800 rubalja - to je danas prilično povoljna cijena. Boja je prilično lagana, zlatna, miris ugodan - ima slatkoću i dodir slada. Okus se pokazao jednostavnim, bez svijetleg ukusa - ako ima naznaka dimljenog mesa, bilo bi bolje.

Natalia. Za mene osobno, ovaj napitak je dobar dodatak čaju ili kavi. Takav koktel ublažava stres, brzo zagrijava i stvara zadivljujuću aromu ... "The Famouse Grouse" kupit ću više - ne možete zabraniti da živite lijepo, a potreba za zagrijavanjem ostaje.

sjeme. Uopće nisam volio viski, za takvu cijenu možete naći bolje. Dominantan miris i okus je izgarani šećer. Ne znam kome bi se to moglo svidjeti, ali ovaj viski mi uopće nije odgovarao za uživanje u večeri.

Whisky "The Famous Grouse" ima zanimljivu povijest stvaranja, kao i širok asortiman pića. Zlato mu se često dodjeljuje po njegovom ukusu. na mnogim međunarodnim natjecanjima. Ako želite isprobati pravi miješani škotski viski, nemojte zanemariti ovu marku. Njegov je proizvod vrijedan nalaz za alkoholnu hranu..

Korisni video

Više o The Famous Grouse saznajte iz videa: