Vsop konjaci i njihove značajke

Konjak je jako alkoholno piće namijenjeno odrasloj publici, sposobno cijeniti izvorni aromatični buket, bogatu konzistenciju okusa, potpis nakon okusa i referentnu boju.

Znate li?? Prema nekim izvještajima, klasu VSOP stvorili su francuski majstori po narudžbi Napoleona koji su željeli uživati ​​u starom, ali laganom piću.

Svaki natpis na etiketi pića sadrži korisne informacije za degustatora, a zatim ćete pobliže saznati što znači konjak VS, VSOP, XO, i upoznati se s njihovim razlikama. Nakon toga, dobivene informacije omogućit će početniku poznavatelja jakog alkohola da lako odabere pića za bilo koji događaj.

Koje su oznake izloženosti?

Kada na policama trgovina sretnete VSOP konjak, primijetit ćete i impresivno obilje drugih klasifikacija gurmanskog alkohola. Drugim riječima, pored istog Hennessy VSOP na policama trgovina mogu se predstaviti drugi alkoholni proizvodi sa svojim jedinstvenim klasifikacijama. Treba napomenuti da dekodiranje konjak VSOP znači Vrhunsko staro blijedo ili "poboljšano dobno".

Ova klasifikacija odnosi se isključivo na francuske verzije alkoholnih pića. Sa stajališta francuskih majstora miješanja, pića su u cijelosti podijeljena na sljedeće vrste:

• V. S. (vrlo poseban).
• superioran.
• V. S. O. P. (Vrhunski stari blijedi).
• V. V. S. O. P. (Vrlo vrlo superiorna stara blijeda).
• X. O. (Extra Old).

U postsovjetskom prostoru potrošač se može susresti i s drugim mogućnostima klasifikacije, naime: običnom, berbom i kolekcijom. Za razliku od francuskog - Arvest konjaka - singlovi su označeni zvijezdama, a markirana pića dijele se na:

• HF (u dobi).
• KVVK (dobri kvalitet).
• COP (stari).
• OS (vrlo staro).

Što se tiče kolekcijskih proizvoda, oni nemaju posebnu klasifikaciju, odnosno ne morate se baviti dešifriranjem VS, VSOP i XO. Ovakva pića svojstvena su samo godinama starenja.

Što VSOP konjak znači i koje značajke ima

U posljednje vrijeme vrlo često možete primijetiti kako neke marke koje nisu iz Francuske koriste oznaku svojih proizvoda prema popularnoj klasifikaciji. Na Moldavskom konjaku možete vidjeti natpis VSOP - Quint, ukrajinski - Shustov - ili kazahstanski - Al Farabi -.

Naravno, ove oznake ne znače da je proizvod proizveden u Francuskoj ili korištenjem francuske tehnologije za miješanje jakih alkoholnih pića. U stvari, ovaj natpis znači piće protiv starenja.

VSOP klasa uključuje proizvode koji sadrže alkohole sa starenjem u hrastovim posudama najmanje 4 godine. Međutim, ne vrijedi tvrditi da je cijeli proizvod prošao kroz postupak infuzije. Miješanje alkohola složen je višeslojni postupak koji uključuje stvaranje originalne mješavine mnogih alkoholnih opcija. Zapravo, oznaka od 4 godine znači dob najmlađeg alkohola koji se koristi u mješavini. Ostale sorte mogu biti puno starije i bogatije..

Također treba napomenuti da svaki proizvođač nastoji zadržati tajnu recepta za alkohol. To jest, kupujući u trgovini - Dougladzeovu rakiju - vjerovatno nećete reći koji su to alkoholi korišteni za proizvodnju. Samo iskusni sommelieri mogu riješiti tajnu buketa.

Izvorni okus, jedinstvena aroma i vrhunska ponuda

Francuska klasifikacija konjaka idealno razlikuje pića prema njihovim aromatičnim i ukusnim pokazateljima. Praksa pokazuje da nijedan od predloženih sličnih sustava ne precizira gradnju alkohola.

To jest, kupnjom proizvoda koji zadovoljavaju VSOP klasifikaciju i uspoređujući ih s istim VS ili XO, zajamčeno ćete osjetiti razliku. Povjerenje u metodu podjele pića u klase koja stotinama godina stvara optimalne uvjete za poznavatelje jakog alkohola u izboru.

Također ne zaboravite dati prednost alkoholu poznatih marki, čiji se recept već uspio dokazati i stekao je povjerenje višemilijunske publike potrošača širom svijeta..