Konjak hine: engleska tradicija alkohola vsop i xo

Konjak izvrsnog ukusa, ogromno starenje i bogata povijest - sve je to istina u odnosu na takvo piće, poput hinea

. Ovaj alkohol poznat je u cijelom svijetu i odavno je osigurao status vrhunskog pića, stisnuvši svoje konkurente i zaradio mjesto u samoj Buckinghamskoj palači. Konjak Hine, koji se jednom pojavio na stolu Elizabete II, postao je piće, snažno povezano s kraljevskom obitelji.

Kao i svaki vintage alkohol, Heyn rakija je rijetkost i često postaje puno aukcijske prodaje. Poznavatelji tvrde da Hein ima jedinstven okus i vrlo nježnu aromu..

Engleske tradicije

Hine konjak poznat je i po ortodoksiji koja je često povezana s isključivo engleskim korijenima pića. Tako se, na primjer, konjak ove marke čuva u bačvama isključivo od hrasta Tronsei. Ovo drvo ubrzava oslobađanje tanina što omogućava da piće sazrije mnogo ranije. Ono što valja napomenuti, za razliku od drugih svjetski poznatih destilerija, tehnologija proizvodnje rakije Heyn ne razlikuje se ovisno o cijeni određene linije proizvoda. Korporacija često primjećuje da alkohol ove marke ostaje isti status kao i svaka cijena..

Elitni alkohol

Jedna od specijalnosti Hine Corp. - Ovo je piće klase "VSOP" (Very Superior Old Pale), što znači dugo izlaganje. Starost najmlađeg alkohola u mješavini takvog konjaka prelazi 4 godine, dok prosječna izloženost doseže 12 godina. Konjak Hine Rare Vsop remek-djelo konjačke umjetnosti, koje je više puta prepoznato kao najbolje piće svoje kategorije na svijetu. Haine VSOP služi kraljici i društvenim događanjima.

Dodatno starenje u hrastovim bačvama Tronsey omogućava vam da napitak zasitite dodatnim taninima, dodate „dodir engleskog ukusa“. Iako, prema nekim sommelierima, u Hine Vsop nedostaju vanilije iz hrastovih bačvi Limousin.

Iza Hine Vsop , Korporacija je specijalizirana za isporuku takozvanih pića ranog slijetanja s relativno niskim starenjem u Veliku Britaniju. Bačve ovog pića stajale su ne više od 15 godina. Ova vrsta konjaka posebno je cijenjena jer se njezin okus malo razlikuje od premium verzije. Sve rakije Haim, uključujući Hine Vsop, prošle su kompletnu međunarodnu certifikaciju i odobrene su za slobodnu prodaju. Međutim, zbog ograničene količine proizvodnje pića su najčešće predmet aukcija, posebno Hine XO (Extra Old).

Konjak za kraljevski stol

Boce konjaka Hine XO napuštaju aukciju po cijeni od nekoliko tisuća, pa čak i nekoliko desetaka tisuća dolara. Zajedno s Hine Vsop, XO dolazi i na kraljičin stol u posebnom, ispiralom. Korporacija je izravno odgovorna za autentičnost pića za kraljicu, stoga je konjak za njezin stol pomno odabran. Općenito, konjaci Hine Vsop, XO i drugi uobičajeni su u 150 zemalja. Korporacija je u stabilnom tržišnom položaju, kojem se ne želi predati..

Miris i okus

Recenzije ljubitelja Hine Vsop često nisu iste u tome da li piće uživati ​​u izvornom obliku, odnosno čistoj ili s dodatkom male količine vode. Konjci ove marke imaju laganu drvenu notu, karakterističnu za jača pića, uključujući viski, ali prva violina svira se po ukusu suhog voća uz mekan dodir začina i meda. Aroma je plemenita, kao što odgovara elitističkom alkoholu, divlje cvijeće, voće i jasmin dominiraju u njoj. Konjak se odlikuje dubokom bojom s zlatnim naglaskom, što alkohol čini sličnim čistom medu. Uz to, buket aroma pića može sadržavati i:

• male note duhana;
• naglasak na aromi hrasta;
• lagana intonacija akacije;
• blagi miris začina, uključujući klinčić.

Vintage gospodo

Jedna od najnovijih kolekcija Hine Corp. postala serija "Vintage", za koju je, kako navodi tvrtka, u potpunosti obnovljen tradicionalni, stari model destilacije i starenja konjaka. Na tržištu je rakija Hine Vintage zauzela poziciju vrhunskog alkohola. Ključni obožavatelji su muškarci koji primjećuju dublji akcent hrastove u paleti okusa i mirisa duhana. Dio serije Vintage su XO konjaci, čiji se okus znatno razlikuje ovisno o regiji koja je postala dom bobica koje se koriste u proizvodnji pića i vremenskih uvjeta. Prema sommelier-ovom podsjećanju, Hine bi trebao biti uživan bez ičega, bez ometanja ukusa..

Ne bez falsifikata

Toliko skupi alkohol kao što Hine nije mogao ne postati predmet brojnih prijevara i svakakvih prijevara. Najpoželjnije je kupiti piće ove marke od pouzdanih prodavača, tražim potvrdu o njihovom pravu na prodaju takvih proizvoda. Hine je znak statusa, vrhunski konjak, ambalaža mu je savršena, napravljena je s pravom engleskom pedantrijom, a okus je višestruk i bogat akcentima. Prema recenzijama, dvije identične boce Hine mogu imati različite nijanse okusa. Naravno, takav alkohol ne može biti jeftin, a pri kupnji boce lažni se može razlikovati po trošku. Evo nekoliko znakova surogat:

• blijeda boja, tekućina je gotovo prozirna;
• razbijen je brtveni vosak na boci;
• na naljepnici su čudne, male ikone ili oznake;
• nema znakova proizvođača, uključujući objašnjenje sastojaka pića.

Čisto engleski alkoholni alkohol Hine osvojio je tržište. Unatoč činjenici da je proizvodnja takvog pića započela u Francuskoj, ovom alkoholu ne može se poreći pridržavanje tradicije, krutosti i malo službene dužnosti. U Engleskoj je sve kao i obično.