Sve o hennessy ho
"Hennessy XO" - poznati Francuz konjak, popularna i voljena u cijelom svijetu. Ovo božansko alkoholno piće prešlo je dug put u 250 godina i postalo je osoba respektabilnosti, luksuza i sjajnog ukusa. Njegova kratica XO znači "Extra Old" - super staro.
Menu
Tamo je Richard Hennessy počeo proučavati posao s konjakom i ubrzo je upoznao ljude sa svojim debitantskim alkoholnim pićem. S vremenom ga je usavršio, a novi konjak osvojio je Francusku i kraljevski dvor.
Nakon što je na francuskom tlu dobio ljubav i priznanje, žestoko alkoholno piće koje je proizveo poduzetni Irac stiže u Englesku, a potom u Sjedinjene Države, gdje se uprskao. Od tada su Sjedinjene Države glavni potrošači konjaka na svijetu, jer se u ovoj zemlji najviše pije. Slava prestižnog alkoholnog pića proširila se diljem svijeta, pa ga je svaki uvažavajući bar ili restoran počeo uključivati u svoj asortiman.
U 19. stoljeću pojavile su se poboljšane vrste jakih alkoholnih pića nazvane „Hennessy VS“, „VSOP“ i „Hennessy XO“. Kod posljednje vrste pića vrijeme izloženosti je oko 20 godina.
Tvrtka Hennessy prvi je put ulijevala konjak u markirane staklene boce, dok se prije toga skladištila i prodavala u drvenim bačvama. Prodaja u bocama komplicirala je pojavu lažnjaka, pa se povećalo povjerenje u piće. I premda je Richard Hennessey davno napustio službu, odao je počast svojoj prošlosti stavljajući vojne oznake na etiketu, kao i grb irske obitelji i vitezovu ruku.
Hennessy Brandy House pod vodstvom je potomaka slavnog osnivača. Oni drže tradiciju s velikim strepnjom, pa markirani konjak još uvijek nije izgubio sofisticiranost i pravi okus već dugi niz godina.
Sastav i koliko stupnjeva
Rakija Hennessey sadrži žestoka konjaka, a njihova količina ovisi o vrsti pića. Na primjer, "Hennessy VS" uključuje 40 konjaka, "Hennessy VSOP" - 60, "Hennessy XO" - više od 100 konjaka.
Tvrđava rakije je 40 °.
Sorte “Hennessy”
Kroz svijet "Hennessy" je predstavljen u više oblika koji se međusobno razlikuju po vremenu izloženosti, ukusu i vrijednosti:
- "Hennessy VS" (vrlo specijalno). Ovo je najpopularnija vrsta konjaka, koja ima zrelost više od 2 godine. Ima mekan, baršunast ukus, svijetle jantarne boje i ostavlja ugodan poslijeratni okus s mrvicom vanilije i tragovima cvijeća i orašastih plodova nakon degustacije.
- "Hennessy VSOP" (Vrhunski stari blijedi). Ovo nije manje voljeno i popularno alkoholno piće među poznavateljima. Odlikuje ga upečatljiva svestranost ukusa i višeslojne nijanse. Note konjaka zasićene su cimetom, vanilijom, klinčićima, a aftertaste je prepun aftertasta raznog voća i badema. Konjak Hennessy VSOP star je 6 do 12 godina.
- "Hennessy XO" (ekstra stari). Riječ je o prestižnom konjaku, koji je visoko cijenjen u industriji alkoholnih pića. Razdoblje njenog starenja je najmanje 20 godina. Piće ima jantarno-crvenkastu nijansu i strogi uravnoteženi okus bez nabora. U notama se osjećaju samo hrast i cimet, kao i suho voće, kakao i cvjetne nijanse koji malo omekšavaju oštrinu napitka. Završetak je ugodan, dubok i dug..
Pored toga, postoje i druge, skuplje vrste "Hennessy" - "Richard Hennessy" i "Hennessy Paradise", a na najvišoj su razini rijetki kolekcijski markice.
Kako i sa čim popiti konjak
draga luksuzni konjak treba piti polako i dostojanstveno, ispijajući svaki gutljaj. Služi se u posebnoj čaši na kratkoj nozi, u kojoj se postepeno otkriva njegov plemeniti okus. Dok pijete, piće trebate zagrijati toplinom ruke, nježno stežući čašu. Elitni alkohol nije uobičajen za jelo, smatra se lošom formom, ali tijekom svog postojanja konjak se u različitim zemljama prilagodio nacionalnim karakteristikama. Stoga se u mnogim dijelovima svijeta veselo grizu limunom, jabukama ili tamnom čokoladom..
Ako je konjak „Hennessy VSOP” ili „Hennessy XO” prisutan na večeri, tada morate odabrati jela koja nemaju svijetlu zasićenost, jer će u suprotnom prekinuti okus napitka. Prestižni konjak odlično se slaže s raznim sirevima, morskim plodovima, maslinama i paštetama od patke mesa.
Što se tiče glavnih jela, bolje je dati prednost teletini ili drugim vrstama nemasnog mesa bez upotrebe jakih začina i začina..
Kako razlikovati originalni Hennessy XO od lažnog
Hennessy je tražena marka, pa je krivotvorenje dovoljno uobičajeno. Važno je moći razlikovati krivotvorenje od prestižnog alkoholnog pića sa svjetskom reputacijom.
Prilikom odabira konjaka treba obratiti pažnju na sljedeće nijanse:
- Volumen boce. Konjak “Hennessy XO” prodaje se u bocama od 0,35 i 0,7. Piće se ne razlije u staklenku ili u druge posude.
- Graviranje. Na svakoj boci urezana je robna marka kuće s konjakom u obliku ruke s halbertom. Osim toga, čaša ima poseban uzorak u obliku lišća grožđa i grozdova.
- Pokriti. To ne bi trebalo izgledati kao votka, jer je izrađeno u obliku plute, na čijoj je površini ispisan logo "Hennessy".
- Na dnu originala nalazi se sedmostruki uzorak i ne bi trebalo biti vidljivih udubljenja.
- Trošarinski pečat. Pravi konjak "Hennessy" mora imati državni trošarinski žig na kojem su naznačeni naziv, jačina pića i volumen. Oznake ne smiju biti zamućene.
Ostale vrste jakih pića, uključujući „Hennessy V S“, također se redovito lažiraju, pa je preporučljivo kupovati alkohol samo u pouzdanim trgovinama i izbjegavati kupovinu na sumnjivim mjestima..