Povijest stvaranja lancera viskija značajke proizvodnje, sorte i cijena
Viski ili viski vrpca "Lauder`s" elitno je alkoholno piće koje se proizvodi isključivo u Škotskoj, a sama riječ Scotch na engleskom znači "škotski". Povijest marke Lauders datira više od jednog i pol stoljeća, počevši od 1836. godine, što je čini jednim od najstarijih jedinstvenih recepata koji su vrlo popularni do danas..
Menu
Ima zlatni ton s dozom jantara, a osnova njegove aromatične note su suho voće i kruh s aromom jabuke i kruške. Usput, Škotska se zasluženo smatra pretkom ovog izvrsnog jakog napitka, koji je cijenjen zbog svog visokog kvaliteta, višestrukog ukusa, pikantne arome i profinjenog ukusa..
Alkohol je stekao slavu izvan granica Glasgowa zahvaljujući Archibaldovom sinu Aleksandru Laudersu. Zahvaljujući kvaliteti pića, njegove se isporuke proširile po cijeloj Europi, dobivši 5 zlatnih nagrada na različitim izložbama alkohola. Do 21. stoljeća Lauder-ova destilerija ostala je u obiteljskom vlasništvu, a tek 2002. godine to je postrojenje prodato MacDuff International Ltd.
Značajke proizvodnje
Ova smjesa se ostari u hrastovim bačvama šest mjeseci ili duže. I već neposredno prije punjenja u staklenu bocu ljepljiva traka se filtrira i razrjeđuje s potrebnom čvrstoćom izvorskom vodom.
Ovo škotsko piće također se odlikuje staklenim posudama jedinstvenog oblika. U svim sortama viskovog viskija uvijek je prisutan miris dima, što je vidljivo među ostalim aromama čak i nakon ponovljene obrade vinskog materijala. Zapravo, on razlikuje Scotch od ostalih sorti viskija, na primjer, irski.
Lauder-ove sorte i cijene
Treba napomenuti da se proizvode samo tri vrste škotske trake "Lauder`s":
- Lauder`s Sherry Edition.
- Lauderova kraljica Marija.
- Lauder`s Finest Whiskey.
Oni se međusobno razlikuju po sastavu sastojaka, starenju, ukusu i aromi. Ovaj viski star je od jedne do 25 godina u šerpi ili hrastovim bačvama i ima izvrsnu kombinaciju kvalitete i cijene - diže se malo iznad 1000 rubalja po boci od 700 grama. Osnova palete okusa je vanilija, voće, čokolada, trešnja i cvijeće.
Sherry Edition
Duboka mješavina, jantarne boje s naznakama svibanjskog meda. Boja i okus viskija nastaju zbog dugog starenja u hrastovim bačvama, nakon izravnog miješanja različitih alkohola s različitim vremenima starenja.
Osim toga, nakon stvaranja, smjesa se dodatno sazrijeva u bačvama Oloroso sherry, nakon čega se napitak obogaćuje ukusima španjolskog vina i šerpe. Lauder`s Sherry Edition viski 2014. godine nagrađen je srebrnom nagradom na međunarodnom natjecanju u svjetskom duhu.
okus:
- jabuke;
- sušeno voće;
- Sherry;
- meka;
- zasićen.
cijena: ~ 1 300 rubalja / litra.
Kraljice Marije
Ograničeno izdanje Lauderovog viskija, kreirano 2012. godine Nazvani viski u čast linijskog okeana Queen Mary lansiran je 1834. godine. Brod je 1836. godine postavio rekord brzine od 30,64 čvorova na sat (taj je rekord slomljen tek 1952).
Lauder`s viski kraljice Mary je klasični škotski vrpca s škotskim tonom, lagana aroma i citrusne note. Aroma je vrlo lagana, osjeti se puno voća, karamele i meda, završetak je karamela, s kruškom.
Kraljica Mary Scotch Lauder može se piti i ledom i tonikom.
okus:
- cvijet;
- čokolada;
- limun;
- kruške;
- karamela;
- koža;
- dugo.
cijena: ~ 1 300 rubalja / 1 litra.
Nudimo vam da pogledate video o Lauder-ovom viskiju Queen Mary:
Najfiniji viski
Glavna verzija viskija, mješavina zlata, bakrene boje s aromom cvijeća i voća. U srcu - note zelene jabuke, karamele, kruške, vanilije.
okus:
- cvijet;
- začini;
- karamela;
- duhan;
- sušeno voće;
- slatko;
- glatka;
- rafiniran.
cijena: ~ 1.100 rubalja / litra.
Kako se razlikovati od lažnog?
Složen oblik boce značajno smanjuje mogućnost lažnog boravka. Ipak, kada kupujete Lauderovu vrpcu za Scotch, a ne u specijaliziranom butiku, treba biti na oprezu i pažljivo ispitati bocu s njenim sadržajem.
- Ako na boci nema trošarinske markice, a prodavač ima certifikat kvalitete, onda je najbolje da ovaj alkoholni napitak potražite u drugim prodajnim mjestima.
- Izvorna boca okruglog oblika ima četiri šuplje stranice, a sadržaj je prozirne boje jantarne boje bez padavina ili zamućenja..
- Kratka povijest stvaranja alkoholnog pića, napisana isključivo na engleskom jeziku, zalijepljena je na stražnju stranu boce..
- Vrat je bez dozatora i navijen je aluminijskim čepom, a na dnu boce je ugraviran natpis.
- Ako dobro protresete bočicu, kapljice prave ljepljive vrpce polako će se istjecati i dugo će se pojaviti mjehurići.
- Moje poznavanje viskija počelo je upravo od Laudersa. Ne mogu reći da sam ga odvratno volio, ali ima nešto u tome. Obožavam viski sa kola, iako pravi poznavatelji ovog pića kažu da je razrjeđivanje viskija samo proizvod za prevođenje..
Viski treba piti u malim gutljajima u toplom obliku (poput konjaka). Pokušao sam piti pomoću ove tehnologije, ona mi doslovno "donosi" 100 grama. Stoga, bez obzira na to što kažu, popit ću viski s Colom. Štoviše, super izmučen Laudersov postupak testiran je na muškarcima - u potpunosti je puhao nečije glave!
- Lauder je miješani viski viski izvorni miješani škotski viski (ili viski). Boca od 1 litre (nisam vidio druge). Oblik boce prilično je originalan - zaobljenog oblika s ravnim licima. Zbog oblika je sasvim pogodan za poklon.
- Prije svega, želim napomenuti da Lauder viski nije ostavio težak mamurluk. I puno smo ga pili. Nisu posebno jeli, ali nije bilo problema. Okus je prilično mekan, s ugodnim voćnim aromama. Niska cijena - kreće se od 8 do 15 eura bescarinske carine po litri. Za takvu cijenu, kvaliteta je vrlo nevjerojatna.
Mi smo ga pili u 43% verziji alkohola i to je prošlo prilično lako. Ukrašena je vrlo lijepo, trokutasta boca sa trbuhom za punjenje, viski sam po sebi ima ugodnu jantarnu boju.
- Lauder je viski, prema mom mišljenju, najbolji u svojoj cjenovnoj kategoriji. Ne postoje drugovi za ukus i boju, ali ja ću se neselektivno pokušati snimiti kao istomišljenici s drugovom Archibaldom Lauderom. Čini mi se da je posjetitelj-posjetitelj-posjetitelj izvrsno radio, na čemu bi trebao biti zahvalan širokoj masi potrošača alkoholnih proizvoda širom svijeta..
- Alkohol je klizava tema. A to što se nekome to ne čini pristojno, ne znači da je i loše. Štoviše, količina i kvaliteta su važne. Pa, zašto ga koristiti. Za zagrijavanje ili ublažavanje umora dovoljna je najmanja količina. I ovdje se mogu obratiti takvim „pomagačima“ razni Whiskey Blended Scotch Whiskey Lauders. Proizvedeno u Škotskoj.
Na kraju, možemo dodati nekoliko riječi o prije upotrebe Scotch trake preporučuje se ručak, jer je grickanje plemenitim alkoholom loša forma. Scotch traka treba koristiti iz čaša viskija Nosing u obliku tulipana, njegujući i promatrajući brzinu zatvarača između obroka. Protresite bocu koja se najbolje čuva ne u hladnjaku, već u šanku..
Također, nepoželjno je praviti koktele od škotske trake "Lauders", mnogo je povoljnije koristiti ga u čistom obliku. A ako stvarno želite raznolikost, onda možete napraviti Boro-Boro, viski s mlijekom ili Godfather koktelima ili ih malo razrijediti vodom kako okus ne bi bio toliko zasićen.