Povijest i karakteristike viski klana mcgregor. Kako razlikovati lažnog od pravog makgregora klana?

Clan viskija MacGregor (Clan MacGregor) popularan je u cijelom svijetu. Proizvodi se u Škotskoj i izvozi u više od trideset zemalja. Taj se škotski (od engleskog scotch - škotski) naziva jednim od najstarijih klanova Škotske. Njegov jedinstveni okus i miris nastaju zahvaljujući posebnoj metodi proizvodnje, čiji je dio obiteljska tajna klana proizvođača. Nalazi se u TOP-20 najpopularnijeg viskija zbog svoje visoke kvalitete, ali istovremeno ima i pristupačnu cijenu..

William Grand imao je veliku obitelj - sedam sinova i dvije kćeri, od kojih je svaka radila u korist tvrtke. Prva prodaja pića zasluga je zeta Wilma Granda - Charlesa Gordona. Obišao je kuće mještana i pića s prijedlogom da kupi novo piće. Prije prodaje prve boce trebalo je odbiti 180 institucija.

Nakon smrti osnivača tvrtke, Gordon je uspio otvoriti predstavništvo u Velikoj Britaniji, a kasnije je pristao započeti isporuke u Sjevernu Ameriku (SAD). Tijekom zabrane mnoge su alkoholne kompanije propale i propale, no William Grant & Sons uspio je preživjeti. Mogući razlog tome bilo je širenje prodajnog tržišta na istok tijekom Prvog svjetskog rata.

Povijest imena viskija nije manje zanimljiva. Clan McGregor - jedan od najstarijih klanova Škotske. Princ Gregor Makalpin smatra se pretkom, otuda moto klana "Mi smo kraljevska obitelj!".

Ogorčen feudom, kralj James VI protjerao je MacGregora iz zemlje i uzeo titulu vitezova. Članovi obitelji dva su stoljeća preživljavali pljačke i pljačke, ali ne ostavljajući najvažnije - obiteljske veze.

Krajem 18. stoljeća klan je rehabilitiran. Zbog važnosti obiteljskih veza, ime viskija odabrano je po imenu roda - Clan McGregor, a na etiketi je, uz dozvolu Malcolma McGregora, obiteljski grb klana.

Williamom Grant & Sonsom trenutačno upravlja potomak pete generacije osnivača..

foto

Dalje na fotografiji možete vidjeti viski Clan McGregor:

Karakteristike degustacije

Recept za scotch Clan MacGregor čuva se u tajnosti. Viski se temelji na najčišćoj izvorskoj vodi i sladu najviše kvalitete, što se očituje u njegovim degustacijskim svojstvima:

  1. boja. Karakterizira ga zlatna nijansa, lakša je, za razliku od drugih sorti viskija. To se postiže činjenicom da se u procesu pripreme poluproizvedeno piće izlije u hrastove bačve sherry volumena ne većim od 700 litara i može izdržati dugo (najmanje 3 godine).
  2. ukus. U buketu možete razlikovati voćne note (kruška, jabuka, šljiva), kao i aromu citrusa (naranče) i klasični okus slada. Dimna nijansa okusa postiže se sušenjem ječmenog zrna u posebnoj peći koja se zagrijava tresetom.
  3. zaostali ukus u ustima - zasićeno kratko, ali mekano i svježe.
  4. aroma. Ima nježnu aromu voća i svježinu cvijeća koje raste u dolini Speyside
  5. tvrđava. Unatoč tradicionalnoj jačini od 40%, Clan MacGregor viski ima blagi okus. Da bi se stvorila ova kombinacija, koristi se spoj 15 najboljih singl viskija koji su prethodno bili starani u hrastovim bačvama najmanje 36 mjeseci..

Cijene i recenzije profesionalaca

Koliko je pića? Cijena se razlikuje od zemlje do zemlje.. 700 ml pića može se kupiti u:

  • Europa za 15 eura.
  • 20 USD.
  • Ruska cijena varira od 1200 do 1600 rubalja po boci.
Ako ovu vrpcu vidite u sumnjivoj trgovini ili po nižoj cijeni, trebali biste razmisliti o lažnoj.

Recenzije viskija Clan MacGregor uglavnom su pozitivne. Poznavatelji primjećuju njegov poseban okus i aromu, mekoću prilikom konzumacije. Profesionalci ga vole zbog njegove kvalitete i zbog dobre probave (nakon jela), samostalno, u sklopu koktela ili s ledom.

Kako se pije?

Budući da je Scotch traka Clan MacGregor plemenito piće koje nosi kraljevsko ime, trebalo bi mu pružiti dužno poštovanje dok pijete, poštujući pravila degustacije i atmosferu pijenja.

  1. atmosfera. Najbolji izbor bio bi stvoriti sumrak u sobi, to će naglasiti boju pića.
  2. temperatura. Idealna temperatura pića je 18 - 21 ° C. Istodobno se otkriva cijeli buket okusa i mirisa.
  3. Čemu služiti? Izbor stakla ovisi o tome što želite od pića. Ali u svakom slučaju, odaberite jednu od dvije stvari:
  4. Čaša oblika tulipana. Idealno za istraživanje viskija, omogućava vam da cijenite njegovu boju, sve note arome i ukusa. Neposredno prije upotrebe preporučuje se zagrijavanje čaše u rukama. Ovaj pristup pojačava miris bezalkoholnog pića..
  5. Prekidač preklopnika. Ovo je niska široka čaša s debelim dnom. Ako želite uživati ​​u svom omiljenom piću ili ga koristiti kao probavu, preklopnik je pravi izbor. Također možete dodati 2-3 kocke leda viskiju ili nekoliko kapi hladne otopljene vode.
  6. Pravilo pet S. Najbolje je kušati viski koristeći staru škotsku tradiciju zvanu Five S:
  7. Prizor. U čašu ulijte viski Clan MacGregor, napunivši ga ne više od trećine. Procijenite boju i nijansu trake, odsjaj svjetla na zidovima čaše. Zatim zagrijte čašu u dlanovima 3-4 minute. To će omogućiti alkoholima da ispari, što će poboljšati voćni okus, smanjujući okus alkohola.
  8. Miris. Da biste razumjeli bit pića, donesite čašu u nos na udaljenosti od oko 10 cm i polako udišite nekoliko puta. To omogućuje upoznavanje svakog biljnog, esencijalnog ili uljanog tona arome. Kao što kažu kušači, nije teško razlikovati svaku nijansu u određenom piću..
  9. Peder. Otpijte gutljaj. Ne progutajte odmah. Potrebno je dodati malo viskija u usta kako bi okusni pupoljci na jeziku osjećali cjelokupnu paletu ukusa, njegovu slatkoću..
  10. Progutati. Otpijte gutljaj. Uživajte u aftertasteu.
  11. Splash. Ovaj dio rituala znači "nalet". U čašu dodajte nekoliko kockica leda. Ako odstupate od škotske tradicije, onda možete dodati kola ili soda po vašem ukusu..
  12. predjelo. Scotch McGregor savršen je za večeru kao aperitiv ili probavu. U Škotskoj je uobičajeno koristiti viski bez grickalica, smanjujući snagu dodavanjem leda ili vode.

    Različite su zemlje razvile svoje sklonosti među grickalicama za viski.

  13. U Italiji vjerujte da ne može bez lazanje.
  14. Francuzi više vole ostrige.
  15. U Njemačkoj - mesne kobasice i druge mesne grickalice.
  16. Amerikanci će reći da će najbolje biti voće (jabuke, kruške) ili slatkiši.
  17. U Rusiji radije grizu viski s divljači, goveđim jezikom.

    18. Neprikladna predjela su sirevi (posebno slane sorte), začini. Oni prekidaju okus viskija, a piće gubi svoju sofisticiranost za potrošača.

Kako razlikovati lažnjak od pravog elitnog klana MacGregora?

  • Prije kupnje trebate kontaktirati pouzdanu mrežu prodavaonica alkohola. Kupnja na sumnjivom mjestu značajno povećava mogućnost naleta na lažnjak.
  • Ispitajte izgled boce. Naljepnice treba lijepiti ravnomjerno i simetrično, bez mrlja ljepila. Pažljivo pročitajte naziv i sve naljepnice.
  • Na naljepnici bi trebao biti prikazan grb klana McGregor i ostale informacije o proizvodu.
  • Obratite pažnju na zemlju podrijetla. Clan MacGregor Originalni viski izrađen isključivo u Velikoj Britaniji!
  • Provjerite trošarinsku marku. Mora biti obvezan (izuzetak su samo trgovačke lance Duty Free).

Možemo reći da je viski Clan MacGregor savršen kako za one koji tek započinju upoznavanje s jakim pićima, tako i za poznavatelje. Savršeno kombinira kvalitetu, okusna svojstva i cjenovnu kategoriju, što ga čini izvrsnim izborom po pristupačnoj cijeni. Ovaj miješani viski osnova je mnogih recepata za koktele s malo alkohola. Neki potrošači ga vole i poštuju, drugi ga ne vole, ali vrlo je malo ljudi ravnodušnih na ovo piće.

Zanimljiv video

Nudimo vam da se upoznate s recenzijom viskija Clan McGregor:

Povezan

Izbornik