Rum santiago-de-cuba (santiago de cuba) - opis i recenzije, troškovi u trgovinama lancima

Poznati kubanski rum "Santiago de Cuba" (Santiago de Cuba) s razlogom je dobio to ime. Santiago - Sveti Jakov - apostol, kojega su Kubanci silno poštovali.

Ovaj je naziv također korišten za kamenje koje je služilo kao određeni simbol, i planine, i brdovita područja, pećinski grotlovi i seoska naselja.

Zašto ne biste dali isto ime alkoholnom piću, pogotovo jer se Kuba smatra jednim od mjesta na kojem se rađa najbolji i pravi rum.

Sorte "Santiago de Cuba"

Bijeli rum Santiago de Cuba star 3 godine

Lagana sorta Santiago de Cuba. U dobi od tri godine. Zbog tako kratkog izlaganja stječe svoj blagi okus, kao i nenametljiv, profinjen miris.

12 godina starenja

Zrela sorta. Čuva se u bačvama dulje od svjetlosti, oko dvanaest godina, pa, uz mekoću, dobiva i svijetlu tamnosmeđu nijansu, kao i bogat okus i izraženiju jaku aromu. Ova sorta ruma "Santiago de Cuba" vlasnik je nagrade EXPOCARIBE za visoku kvalitetu (2002.).

20 godina starenja

Super ostarjeli rum. Pojavio se u godini 485. godišnjice Kube, pa se smatra ekskluzivnim proizvodom za koji je dobio zasluženu nagradu izložbe EXPOCARIBE (2002) za najbolji korporativni identitet i najvišu kvalitetu, a FIHAV (2004) za najvišu, „zlatnu kvalitetu“. Izloženost mu je oko dvadeset do dvadeset i pet godina..

Značajke ruma Santiago de Cuba

Etiketa boce "Santiago de Cuba" simbol je bogate povijesti zemlje, prikazuje njezine različite fragmente. Na jednoj od stranaka, naljepnice prikazuju dvorac koji se zove San Pedro de la Roca, ili "El Morro" (jedan od oblika cigara poznatih na Kubi sada je nazvan).

Dvorac je sagrađen u sedamnaestom stoljeću kako bi se ojačala obrambena sposobnost Havane - središta Kube, koja je u to vrijeme bila značajan strateški i ekonomski objekt.

Smještena je u uvali i štitila je luku, redovito je prolazila ogroman broj brodova s ​​hranom i drugom robom, uključujući alkoholna pića i cigare, koji su se izvozili u zemlje Južne Amerike i Europe.

Usput, rum je izvorno prevožen na prodaju u istim bačvama. Tek kasnije postalo je moguće bocati alkohol.

Proizvodnja ruma "Santiago de Cuba"

Do danas se rum proizvodi industrijski prema tradicijama, prelazeći s generacije na generaciju. Za postupak fermentacije, a potom - visoko pročišćavanje, nije uzet sok iscijeđen iz stabljika trske, već sama trska..

Rum - jedinstveni proizvod koji se danas može testirati u raznim dijelovima svijeta, častan je što se smatra jednim od najboljih i svaki put dokaže da Kuba nije uzalud smatrana rodnim mjestom i kolijevkom piratskog pića.

Treba napomenuti da kvaliteta proizvoda nije toliko komercijalna koliko u političkom interesu, pa se za kvalitetu brinu proizvođač, uprava Santiaga i vlada cijele države..

Samo tvrtka CUBA ROM JSC ovlaštena je za izlijevanje Santiago de Cuba. Od prvih je dana proizvodila i distribuirala ovaj rum i čuvala dobre dobre tradicije.

Stoga, kupujući piće u trgovinama, pažljivo pročitajte etiketu kako ne biste podlegli proizvođačima prijevara.

Rum Santiago de Cuba (Santiago De Cuba): opis, recenzije

Santiago de Cuba je vrhunski kubanski rum od trske, proizveden u Santiagu od 1862. Marka je u vlasništvu Kube Ron. Vrijeme starenja ruma varira unutar 3-25 godina, a njegova snaga doseže 40 stupnjeva. Rum je dobio ime po časti katoličkog sveca koji zaštituje Liberty Island.

Linija "Santiago de Cuba" vrlo je opsežna, pića se flaširaju u posudama od 700 ml, 1 litre i čak 1750 ml. Uobičajeno, sorte "Santiago de Cuba" mogu se podijeliti na lagane, sezonske i supersezonske. Potonje se proizvode svakih pet godina u ograničenim količinama od 200-300 boca.

Značajke proizvodnje

"Santiago de Cuba" izrađen je prema starim kubanskim tradicijama koje se nisu mijenjale dugi niz desetljeća. Piće se ne proizvodi od soka trske (kao u drugim zemljama na Karibima), već od samih stabljika trske, koji su fermentirani. Jose Navarro, glavni blender Kube Ron, naveo je tri razloga jedinstvenosti ovog proizvoda:

1. Trska se uzgaja u dolinama zaštićenim planinskim lancem Sierra Maestra (piću daje posebnu slatkoću i mekoću).
2. Destilati Santiago de Cuba ostare se u skladištima koja su nekoć pripadala Bacardiju. U blizini je željeznica. Prema majstoru, vibracije utječu na drva bačvi i sudjeluju u sazrijevanju alkohola..
3. Blenderi biljke koriste bačve čija je starost veća od 90 godina. Ovdje sazrijevaju duhovi od 25 godina, koji su dio najskupljih marki..

klasifikacija

"Santiago de Cuba" ima tri sorte (lagana, sezonska i dvije marke super sezonskih). Ove vrste čine liniju. sa 8 bodova:

• Carta Blanca (bistri trogodišnji rum);
• Añejo (sedmogodišnji jantarni rum);
• Añejo Superior 11 Años (varijacija prethodne marke, proizvedene u serijama od 10 tisuća boca);
• Extra Añejo 12 Años (vrhunski rum od 12 godina);
• Extra Añejo 20 Años (super-premium kategorija, 20 godina starenja);
• Extra Añejo 25 Años (stari 25-godišnji rum);
• Extra Viejo Siglo y Medio (jubilarno piće objavljeno u ograničenom izdanju 2012.);
• Santiago de Cuba 500 (mala zabava posvećena godišnjici osnutka Santiaga).

Cijena pića

Cijena "Santiago de Cuba" kreće se od 1050-31700 rubalja po boci. Evo nekoliko primjera:

• Carta Blanca (750 ml) - 1050-1300 rubalja;
• Anejo Superior (700 ml, 7 godina) - 3900-4100;
• Extra Anejo (700 ml, 20 godina) - 6650-6800;
• Extra Anejo (poklon kutija, stara 25 godina, 700 ml) - 25260-25400;
• Extra Anejo (drvena kutija, 700 ml, stara 25 godina) - 31570-31700.

Kako razlikovati krivotvorinu

Piće se prodaje u originalnim bocama dvije vrste - izduženim spremnicima i ravnim staklenkama. Dvadesetogodišnja marka Extra Anejo prodaje se u staklenoj staklenoj posudi. Boce su opremljene dizajnerskim vijcima. Provjerite sadrži li naljepnica:

• zemlja podrijetla;
• naziv marke;
• vremena izlaganja;
• tvrđava.

Ako pogledate same etikete, primijetit ćete ploce preuzete iz povijesti Kube. Vidjet ćete dvorac "El Morro", sagrađen u 17. stoljeću, i druge nacionalne simbole. Obavezno posjedujte trošarinsku marku.

Povijest marke

Santiago de Cuba je glavni grad kubanskih Roma od 1862. godine. Prvu destileriju sagradio je Facundo Bacardi Masso, osnivač čuvenog koncerna za alkohol. 1960. destilerija je nacionalizirana. Najprije se Bacardijevo dijete spojilo s tvornicom u Istanbulu, a zatim je osnovana tvrtka Cuba Ron JSC.

Smjesa "Santiago de Cuba" pojavila se zbog korištenja Bacardijevih alkoholnih pića preostalih od prethodnih vlasnika. Kubanski rum sada se prodaje širom svijeta (osim u SAD-u).

Marka Santiago de Cuba više puta je pobjeđivala na međunarodnim natjecanjima. Na EXPOCARIBE 2012 piće je dobilo posebnu nagradu za kvalitetu.

Na FIHAV-2004 (Međunarodni sajam Havana) rum je dobio zlatnu medalju i posebnu nagradu za registraciju.

Santiago de Cuba rum - kubanska klasika

Santiago de Cuba rum je alkoholno piće na bazi trske, koje je na Kubi proizvela kuba Ron S.A..

Snaga mu je 38-40 stupnjeva, razdoblje starenja varira od 3 do 25 godina. Nominalna zapremina boca: 700, 1000 i 1750 ml. Danas postoje 4 glavne sorte ovog ruma: od lagane do super zrele.

Na kutiji možete pronaći slike fragmenata značajnih za povijest Kube, na primjer, dvorac San Pedro de la Roca, sagrađen za obranu Havane u 17. stoljeću. Na Kubi i širom svijeta, Santiago de Cuba prepoznat je kao jedan od lidera među kubanskim Romima.

Proizvodi ove marke izvoze se širom svijeta..

Značajke proizvodnje

Tradicionalna tehnologija recepata i proizvodnje ostala je nepromijenjena od pojave branda. U proizvodnji pića koristi se melasa od crne melase i šećerne trske (a ne iz cijeđenog soka). Voda i kvasac dodaju se melasi kako bi se započeo proces fermentacije..

Gotova masa se destilira kako bi se dobio rum alkohol, koji se nakon toga dovodi do 50-55 stupnjeva čvrstoće i izlije u hrastove bačve. Tijekom skladištenja u bačvama, piće prolazi proces fermentacije, dobiva posebnu aromu i svojstvo boje.

Ponekad se rum izlije u bačve od šerpe što mu daje još jedinstveniji miris i jedinstven okus.

klasifikacija

Danas je Kuba Ron S.A. proizvodi 4 sorte ruma Santiago de Cuba.

• Carta Blanca - bezbojni rum sa tri godine starenja, snaga: 38%.
• Añejo rum bogate jantarne boje i snage 40%, star 7 godina.
• Añejo Superior je vrhunski rum karakteristične boje starog ambera, starog 11 godina i jačine 40%.
• Klasa Extra Añejo ima 3 serije koje se razlikuju u vremenu starenja: 12, 20 i 25 godina. Snaga svakog od ovih Roma je 40%

Postoje i ograničena izdanja super premium klase: serija Extra Viejo Siglo y Medio (2012) bila je tempirana na 150 godina od pojave destilerije Bacardi, a Santiago de Cuba 500 (2015) objavljen je u povodu 500. obljetnice Santiago de Cuba.

cijena

Raspon cijena je prilično širok i, u osnovi, trošak ovisi o vrsti ruma. Dakle, boca Santiago de Cuba Carta Blanca 0,7 L.

košta od 1200 do 1650 rubalja, dok će za Santiago de Cuba Extra Anejo s 25 godina izlaganja isti iznos morati platiti od 15600 do 29000 rubalja. Ali na cijenu pića može utjecati i pakiranje robe..

Serije u poklon kutiji ili drvenoj kutiji koštat će malo više.

Krivotvoreni proizvodi

Unatoč činjenici da Rusija zauzima daleko vodeću poziciju u rangu konzumacije ruma, ovo piće i dalje je rasprostranjeno, što znači da postoji mogućnost kupnje lažnih proizvoda. Da biste izbjegli uporabu krivotvorenog ruma, slijedite nekoliko jednostavnih savjeta.

1. Pažljivo pročitajte naljepnicu. Svako neprikladno pismo ili odsustvo / promjena bilo koje identifikacijske oznake ukazuje na originalnost pića.
2. Obratite pažnju na cijenu. Ako je ona znatno niža od prosječne tržišne cijene, trebali biste odbiti kupiti.
3. Kupujte alkohol samo u pouzdanim trgovinama.
4. Provjerite crtični kod na boci ili na čeku preko EGAIS-a pomoću aplikacije za pametni telefon.

Povijest marke

Santiago de Cuba postao je glavni grad ruma 1862. godine, kada je lord Facundo Bacardi Masso izumio metodu za destilaciju ruma. Upotreba nove tehnologije pretvorila je alkohol niskog stupnja u danas poznati svjetski plemeniti napitak..

Kasnije, 1960., destilerija Bacardi je nacionalizirana i nakon toga spojena s Manusalemom kako bi stvorila Kuba Ron. Od bivših vlasnika u skladištima su bile bačve alkohola dugog starenja. Na njihovoj osnovi blendisti su stvorili Santiago de Cuba. Rum je dobio ime po Svetom Santiagu, zaštitniku Kube.

Prema riječima stručnjaka, poseban okus Santiago de Cuba ne može se ponoviti drugdje..

Rum Santiago de Cuba (Santiago de Cuba)

Santiago de Cuba nije samo grad koji je svijetu dao mnoge poznate pjevače, plesače i voditelje orkestra, već i romsko ime. Usput je ime gradu dao Sveti Santiago, zaštitnik rijeka, pećina, krajeva, brda i planina.

• Za razliku od kreatora promoviranog kluba Havana, tvorci Rum Santiago de Cuba nisu se ni trudili stvoriti vlastitu web stranicu i nisu se posebno brinuli oko reklamiranja svog proizvoda.
• Čak nema ni svoju Wikipedia stranicu, a on još uvijek dobro prodaje - i to je nešto što kaže..
• Možda se još odmaraju, jer su prije nekoliko stoljeća umalo morali silom zauzeti tvornicu ruma.
• Vjerujte mi, u mogućnosti opuštanja sa slavnim stanovnicima Kube ne može se usporediti niti jedan narod na svijetu! Ili možda jednostavno ne žele dijeliti tajne proizvodnje svog pića - zašto, jer on je već voljen u cijelom svijetu. Nitko zapravo ne zna ništa o tome kako se pravi rum Santiago de Cuba - dakle, opće informacije.

Da, proizvodi se (kao i svaki rum) na bazi melase dobivene iz otpada šećerne trske. Da, ostari u bačvama od prvoklasnog engleskog bijelog hrasta. Da, na tim bačvama nema naplatka ili zakovice - to je tradicija.

Najlakši, bijeli rum, ima tvrđavu od 38 °. "Odležava" ne više od tri godine, a zatim se puni u boce. Super zreli rum jači, može ga „zasići“ nijansama okusa u hrastovoj bačvi i 12, i 25 godina.

Kažu da je on upio svu svjetlost, sjaj i višebojnost ovog svečanog grada, a s njim i glazbu i revolucionarni osigurač. Kuba spava, prekriva oči, ali u ovom blaženom opuštanju osjećate napetost i gorljiv temperament.

Kažu da mnogi Kubanci smatraju Santiago de Cuba najboljim rumom u premium segmentu..

Santiago de Cuba rum dolazi u tri okusa.

• Prvo je lagano (snage 38%), ostari u hrastovoj bačvi oko 3 godine. Boja ima proziran, sa žućkastim obrubom. Miriše na karamel, med, grožđe, svježe cvijeće. Pije se vrlo lako, ima mekan, ali suh okus, u kojem se osjeti slatki citrus. Na njemu možete napraviti koktele ili piti s ledom.
• Druga sorta Santiago de Cuba je ostarjeli rum (38% alkohola). "Sazrijeva" već malo duže od svog prethodnika u nizu - 7 godina, u bačvi od bijelog hrasta. Okus je gotovo također blag - mastan, začinjen, s notama lješnjaka i karamele. Boja je svijetla, ali mirna. Pijte s limunom i ledom, ili kao dio Mojito koktela.
• Treća sorta je super zreli rum Santiago de Cuba (tvrđava 40%). Svi stari u istoj hrastovoj bačvi, ali najmanje 12 godina. Na nepcu prevladavaju šljive, čokolada, vanilija, kava i neki začini. Ima bogatu jantarnu boju, oko rubova ima žutu obrub. Piju se u njegovom čistom obliku, bez svega, kako ne bi „ukopali“ plemeniti okus.

Postoje i dvije podvrste super zrelog ruma Santiago de Cuba - 20- i 25-godišnjaka. (Tvrđava 40%). Prvi se proizvodi u serijama na svakih pet godina. Stručnjaci preporučuju da ga pijete s limunom, a ne zaboravite popiti kavu i prave kubanske cigare. Potonji je objavljen u ograničenom izdanju od 200 boca.

Ako ste među sretnicima koji su imali priliku probati ovaj božanski napitak, naravno, pili ste ga bez ičega, ispijajući svaki gutljaj. Prema mišljenju stručnjaka, ovaj rum, čak, može ponuditi analoge svojih konkurenata - Bacardi i Havana Cluba.

2004. ovo je piće donijelo zlatnu medalju na međunarodnoj izložbi.

Santiago de Cuba - cijena

Rum "Santiago de Cuba" prilično je pristupačan: boca bijelog ruma Carta Blanca košta od 1000 rubalja. za 700 ml. Ne puno skuplje i iskusnije 7-godišnje Anejo - od 1260 rubalja.

Pregled Rum Santiago de Cuba (Santiago de Cuba)

Jeste li navikli maziti se izvornim jakim napicima s ne-trivijalnom aromatičnom i gastronomskom komponentom? Zanimaju vas samo brandovi koji su stekli povjerenje široke publike potrošača? Obratite pažnju na rum Santiago de Cuba, koji je za više od 150 godina postojanja na tržištu više puta dobio brojne pohvale kako običnih potrošača, tako i sofisticiranih poznavalaca alkoholnih pića..

Svaki proizvod iz predstavljene kolekcije ima svoju karizmatičnu prirodu, sposoban je jamčiti nezaboravno iskustvo..

Znate li?? Piće je dobilo ime po gradu Santiago de Cuba, koji je drugi po veličini u republici..

Karakteristike degustacije

Otkrivajući višestruki svijet kolekcije Santiago de Cuba, zajamčeno vas je okružiti obiljem ukusa i gastronomskih utjelovljenja. Štoviše, analozi predloženih pića u svijetu ne postoje.

Alkoholi se temelje na šećernoj trsci koja se uzgaja u posebnim klimatskim uvjetima na zemljištima zaštićenim od jakih vjetrova planinama Sierra Maestra.

Minimalna dob alkohola korištenog za miješanje je 3 godine.

boja

Vizualna izvedba pića kreće se od prozirnog do bakra i crvenog. Sve ovisi o dobi i komponentama..

aroma

U aromatičnim pokazateljima čitave linije prati se potpisna slatkoća voća i začina.. Nemoguće je zbuniti mirise proizvoda s bilo kojim analognim.

ukus

Gastronomska ravnoteža temelji se na čokoladno-vanilijevim nijansama, koje povremeno prekidaju voćne nijanse, uključujući narančaste note.

Kako razlikovati original od lažnog

Budite odgovorni za svoj izbor alkohola. Danas vjerujući karipskom ili španjolskom rumu u trgovinama, ne možete biti 100% sigurni da će original biti u vašim rukama.

Tržište alkohola brzo popunjava krivotvorinu, a koliko god to bilo žalosno shvatiti, rum Santiago de Cuba nije iznimka. I danas se lažni napitak s markom može naći čak i u licenciranim prodavaonicama.

Da biste se zaštitili od neopravdane kupnje, pokušajte obratiti pažnju na:

• gustoća. Što god - marki ruma - dajete prednost, obratite pažnju na viskoznost proizvoda. Starani alkoholi imaju veću gustoću, što je lako provjeriti. Protresite ili okrenite bocu pićem i pogledajte zidove spremnika. Ako kapljice proizvoda padaju na njih još nekoliko sekundi, to se može pripisati visokoj kvaliteti.
• čistoća. U markiranom višegodišnjem rumu nikada neće biti sedimenata ili mutnoće. Najbolji sastojci i dugotrajna izloženost pomažu u očuvanju vidljivih karakteristika tijekom dugogodišnjeg skladištenja..
• Izvorni obrasci. Boce marki Santiago de Cuba imaju autentičan oblik, koji se može naći na službenim web stranicama tvrtke. Proučavši ove oblike, nikada nećete zbuniti izvornik i lažnjak. Također obratite pažnju na činjenicu da se u sredini boce, odmah iznad etikete, nalazi logo proizvođača tvrtke, izrađen tehnikom utiskivanja stakla..

Kako poslužiti

Kako bi iskusili raznolike arome i gastronomske manifestacije koje kubanski rum Santiago de Cuba, u procesu kušanja, daje prednost klasičnim principima posluživanja.

Bolje je preliti proizvod u male čaše s tankom prozirnom čašom.. Omogućit će vam istraživanje izuzetnih boja proizvoda i pružiti sjajnu priliku za uživanje u bogatoj aromi.

Obavezno se za degustaciju poslužuju čista voda i led. Pomoću ovih sastojaka možete razrijediti proizvod, smanjujući njegovu mjeru stupnja bez negativnog utjecaja na okus. Piti rum treba samo u malim gutljajima.

Piće velikim gutljajem spaljuje grkljan i negoduje pretjerano zasićenom aromom.

S čime se proizvodi kombiniraju

Zanima vas pitanje s čime se pije rum, iznenadit ćete se, jer ovo piće je snažno impresivan popis proizvoda. Voće, bobice, plodovi mora, salate, kanapi, pa čak i obični kruh mogu biti idealna pratnja..

Ostale uporabe

Za razne degustacije Santiago de Cuba, pripremite dodatne sastojke koji će vam omogućiti potpuno novi pogled na uobičajene aromatične i gastronomske karakteristike proizvoda.

Popularni i prilično zanimljivi recepti, koji se temelje na rumu, trebali bi uključivati:

• Kuba libre,
• Mai tai,
• Brijanje i šišanje,
• Žuta ptica,
• Mulata daiquiri,
• Havana Papa Double,
• Jagoda daiquiri
• Ledeni čaj s dugačkog otoka.

Znate li?? Stanovnici Santiago de Cuba slijede istu tradiciju dugi niz godina. Prije punjenja čaša rumom, osoba koja je nalijevala mora kapnuti nekoliko kapi na pod, tako da kažemo „za svece“. To je neophodno kako sreća ne napusti dom.

Koje su vrste ovog pića

Kupnjom markiranog „kubanskog ruma“ otvarate se mogućnost da iz vlastitog iskustva iskusite pravi duh slobode. Piće Santiago de Cuba umjetnička su djela s najboljim karakteristikama i ne-trivijalnim ambicijama okusa.. Danas kolekcija poznatog branda uključuje:

• Karta Blanca. Bezbojni rum snage 38% s baršunastom aromom cvijeća i citrusa. U gastronomskim pokazateljima skrivene su note grejpa i meda-karamele.
• Rum Santiago de Cuba Anyeo. Amber proizvod od 7 godina starenja i jačine 40 stupnjeva. U njegovom se buketu čuju note začina i kakaa, dok okus prijatan bademastno-čokoladni okus.
• Anyeo Superior 11 godina. Vrhunski proizvod koji miriše na šljive vrhnja i zrna kave. Na nepcu su izvrsne nijanse začina i suhe šljive..
• Extra Anejo 12 godina. 12-godišnji crveno-jantarni napitak uz ugodan kavanski okus i aromu začina.
• Extra Anejo 20 godina. Stvara se od 20-godišnjih alkohola, a proizvodi se u ograničenim količinama svakih 5 godina. Osnova ukusa su vanilija-čokolada i narančaste nijanse, a u aromi se čuju duhanski dim i moka.
• Extra Anejo 25 godina. Rum za odrasle, objavljen na 490. godišnjicu osnivanja grada. Ima suzdržanu aromu citrus-vanilije i okus kave i čokolade.
• Extra Viejo Siglo y Medio. Posebna kolekcija proizvoda objavljena na 150. obljetnicu osnutka destilerije Bacard. Ima nježan i uravnotežen okus koji odjekuje s bogatom aromom čokolade i citrusa..
• Santiago de Cuba 500. Najstariji proizvod linije objavljen u povodu 500. obljetnice grada. Njegove okusne karakteristike su bez premca. Temelje se na slojevima i zaobljenosti..

Povijesna pozadina

Cjelokupna linija proizvoda Santiago de Cuba proizvodi se u istoimenoj tvornici i u odgovarajućem gradu od 1862. godine.. Osnivač tvrtke je Facundo Bacardi Masso, koji je uspio ne samo izgraditi uspješnu destileriju, već i otvoriti vlastiti način čišćenja alkoholnih pića..

1960. vlada je prisilno nacionalizirala destileriju Bacardi, a zatim pripojila poduzeće tada mladoj tvrtki —Matusalem —. Tako je stvorena Kuba Ron.

Samo 2 proizvoda Santiago de Cuba nisu vrhunski..

Ravnoteža vrijedna poštovanja

Marka Santiago de Cuba povezana je s poznavateljima alkoholnih pića širom svijeta sa standardom moderne kolekcije ruma.

I to ne čudi, jer u predstavnicima linije svaki potrošač lako može pronaći opcije jakih proizvoda s aromatičnim i gastronomskim pokazateljima koji zadovoljavaju potrebe čak i sofisticiranih esteta.

Uza sve to, kolekcija ima autentičan karakter i svestranost. Mnogi se proizvodi mogu ne samo kušati u čistom obliku, već se dodaju i koktelima..

Posjetite našu najbližu prodavaonicu pića danas kako biste pronašli opciju Santiago de Cuba koja će odgovarati svakoj vašoj potrebi..

Povijest Ruma Santiago de Cuba

Među svim alkoholnim pićima koja se proizvode u Latinskoj Americi ističe se rum Santiago de Cuba. Ima zanimljivu povijest i neobične karakteristike koje morate uzeti u obzir pri odabiru pića..

Malo povijesti ruma

Kubanci, kao i većina stanovnika latinoameričkih država, obožavaju svetog Jakova, čije se ime izgovara Sant Iago. On se smatra tvorcem i zaštitnikom prirode - brda, planine, jezera, rijeke.

Ogroman broj prekrasnih jezera, planina, pa čak i gradova imenovan je u njegovu čast. Otok Liberty ima svoj grad koji se zove Santiago.

Njeni stanovnici su talentirani ljudi, a među njihovim najistaknutijim dostignućima ovdje je proizveden rum Santiago de Cuba.

U početku je ovaj grad bio malo selo, čije je zapovijed za izgradnju izdao Diego Velazquez davne 1514. godine. U blizini sela bila je luka Santiago. Ubrzo je selo naraslo na veličinu grada.

Preporučujemo da se upoznate

Budući da je grad bio u blizini uvale, njegove dužnosti uključivale su i zaštitu luke, jer je kroz nju prolazio samo ogroman broj različitih brodova.

Svi su prevozili različitu robu, među kojima je bio i rum. Isporučena je u južni dio Amerike, kao i u Europu. Prvo se piće transportiralo u drvenim bačvama, a zatim su korištene boce. Ispada da je opskrba pićem u komercijalnoj razmjeri započela prije službene registracije branda.

Tvornica koja proizvodi rum Santiago de Cuba preživjela je razdoblja borbe između stručnjaka i običnih radnika koji su radili u starim tvornicama. Prema zakonima nove revolucionarne vlade, samo su obični zaposlenici postali njeni vlasnici.

Karakteristike i glavne vrste ruma

Po nastanku ruma Santiago de Cuba podsjeća na nevjerojatnu plodnu klimu u kojoj voće raste i sazrijeva. Ovo je piće postalo istinsko utjelovljenje kubanskog duha. Ima vrlo postojanu slatkastu aromu, zasićenu s mnogo voćnih nijansi. Vruća otočna klima učinila je njegov lik istinski latinoameričkim, dodajući nesmotrenost i strast.

Iako je poznato da je rum Santiago de Cuba proizveden od obične šećerne trske, ostale komponente i tehnike izrade drže se u tajnosti. Tajnu proizvodnje sveto čuvaju majstori koji stvaraju poznato piće.

Postoji nekoliko sorti ruma, koje se određuju uzimajući u obzir glavna načela tehnologije njegove proizvodnje. Oni zaslužuju posebnu definiciju s obzirom na mjesto na kojem piju:

1. Svijetlo. Takav rum star samo nekoliko godina i primjer je kako piće može biti mekano i lagano..
2. Dobi. Ostaje prilično mekan i lagan, ali dugo izlaganje poboljšava njegove karakteristike - boja postaje svjetlija i smirenija, ukus je zasićen, a aroma intenzivna.
3. Super sezonski. Proizvod se smatra ekskluzivnim, nastao je u čast 485. godišnjice osnivanja grada, koji je rodno mjesto laganog ruma. Poznato je da je ovom piću dodijeljena nagrada za najbolju sliku, koju je dodijelilo Vijeće gradske uprave. Dobitnik je i nagrade za odlikovanje te mu je dodijeljena zlatna medalja kvalitete.

Vrste ruma i Santiago de Cuba &

Super zreli rum ima nekoliko sorti:

• 20 godina izlaganja;
• Star 25 godina.

Prva se proizvodi u malim serijama jednom svakih 5 godina. Preporuča se koristiti ga s limunom, stvarajući atmosferu uz pomoć kubanskih cigara i kave.

Druga sorta ima ograničenu seriju, a to je samo 200 boca. Sretnici koji su probali ovaj rum mogu ga koristiti bez dodatnih proizvoda. Glavno je ukusiti svaki gutljaj.

Etikete ruma prikazuju različite trenutke u kubanskoj povijesti. Na primjer, dvorac nazvan San Pedro de la Roca, koji se nalazi u gradu Santiago. Izgrađena je u sedamnaestom stoljeću kako bi ojačala obranu grada. Santiago je imao vrlo povoljan zemljopisni položaj, što mu je izdalo veliku ekonomsku i stratešku važnost i učinilo ga svojevrsnim „ključem za Novi svijet“.

Proizvođači ruma čuvaju najbolje tradicije proizvodnje ovog napitka, koji je sastavni dio cjelokupne nacionalne Kube.

Kuba. Dio 1. Rum

Napuštajući Kubu, želim sve to ponijeti sa sobom.

Toliko je patetično razdvojiti da je želja da nešto kupite i ponesete sa sobom mnogo puta jača kako se bliži datum odlaska, posebno jer na Kubi postoje vrijedne stvari. To su, na primjer, cigare i rum.

O svojoj ljubavi prema kubanskom rumu želim pisati odvojeno. Neka to ne bude recenzija (umjetnost recenzija poput onoga cijenjenog whiskydaily, teško), a ja ću napisati osobne dojmove.

• Prva i gotovo najvažnija stvar koja mi se sviđa u svakom rumu je njegova sposobnost, točnije Nemogućnost, da izazove mamurluk. To je vrlo važno - obično se osjećam loše nakon razumno umjerenih doza alkohola, ali ne od ruma. Rum - piće toliko visokokvalitetno da se može piti gotovo koliko želite, ugodno stanje opijenosti neće zamijeniti jakim mamurlukom sa otkucajem srca i mučninom.
• Drugo je okus šećerne trske, koji mi se čini ugodnim. Osobito se osjeti u laganim sortama ruma, s niskim starenjem u hrastovim bačvama. Zanimljivo je da, razrijeđenim, taj okus ne nestaje, već se čak i pojačava. Stoga su kokteli s rumom (daiquiri, mojito, Cuba libre itd.) Jednostavno božanski. Ali alkohol se u njima gotovo ne osjeća.
• Treće, na kubanskim rumama ne postoje jeftini okusi kokosovog voća „identični prirodnim“. Okus kubanskog ruma je iskren, jednostavan i samodostatan..

Havanski klub

Moj omiljeni brend je Havana Club. Sviđa mi se sve o njemu - blagi okus lakih sorti, bogat i pomalo trnovit okus zrelih sorti. I još - besprijekoran dizajn. Logo, boce, kutije, naljepnice - sve se radi savršeno savršeno. Mislim da su Francuzi puno radili na dizajnu: trenutno je 50% dionica Havana Cluba u vlasništvu francuske tvrtke Pernod Ricard. Havana Club zauzela je treće mjesto na svijetu po prodaji ruma nakon Bacardija i kapetana Morgana (obojica bez okusa J). Tu je, čini se, i lažni američki havanski klub iz Portorika, ali to je druga priča. Trogodišnji klub Havana na Kubi košta 5,50 CUC (ekvivalent 5,50 eura), sedmogodišnji - 7,60 CUC

Santiago de Cuba

Ovo je omiljeni rum mog muža. Izrađuje se u Santiagu u bivšoj tvornici Bacardi. Stručnjaci kažu da je sačuvao okus starog Bacardijevog ruma, kakav je bio poznat prije revolucije. 1959. godine obitelj Bacardi bila je prisiljena napustiti Kubu, a biljka je ostala.

Trenutni rum Bacardi, koji se proizvodi puno gdje, sada ima potpuno drugačiji ukus.

Također mi se jako sviđa ovaj rum, ali čini se da je pomalo oštar.

Špijunirano whiskydaily lijepa riječ "duhovnost", ovdje je prisutna.

12-godišnji Santiago de Cuba ima zapanjujući i neočekivano složen okus, ali je i skupo: 50 CUC. Potrošiti takav novac na njega definitivno se isplati, zadovoljstvo će se isplatiti.

Caney

Isprobao sam ovaj rum prvi put ove godine. Nije baš sličan kubanskom - ima neočekivano snažan gorki zalogaj izgorjele bačve. Da su mi rekli da je to rum iz, na primjer, Paname, vjerovao bih.

Legendario

Legendario je i rum i takozvani N. eliksir. Elixir se prodaje u bočici s bijelom etiketom. Vjeruje se da je to žensko piće, i ja se slažem s tim. Napravljen je od sedmogodišnjeg ruma i grožđica, što piću daje slatki okus.

Legendario se pije vrlo lako u svom čistom obliku, kokteli se obično ne prave od njega, ali možete eksperimentirati. Cijena 6,50 CUC Postoje Legendario rumeni, svijetli i tamni. Kupio je bocu sedmogodišnjeg ruma za 9,60 CUC-a .

O ukusu ne mogu reći ništa, jer nisam imala vremena za probati.

Pijte rum!

Rum Santiago de Cuba kupiti rum Santiago de Cuba cijena Santiago de Cuba

Trenutno je Santiago Santiago ime grada na istoku Republike Kube, koji je 1514. godine bio samo malo selo. Izgrađena je odlukom Diega Velazqueza i kasnije je postala rezidencija biskupa koji su došli na otok.

Naziv koji danas nosi ovaj grad dolazi od imena apostola Santiaga, poznatog kao zaštitnika Kube i Španjolske. Stanovnici ovih mjesta nazivali su ga planinama, brdima, kamenjem, pećinama, kao i drugim stvarima uz pomoć kojih su se odnosili na sveca.

Rum Ron Santiago de Cuba proizvodi se u tvornici Santiago de Cuba, koja se pojavila zbog predanog borbe stručnjaka i radnika starih tvornica s vladom. Vinari su stekli pravo postati vlasnici tvornice, koja se kasnije pretvorila u jedan od glavnih centara za proizvodnju najboljih alkoholnih pića.

Marku Santiago predstavljaju tri vrste ruma - lagani, sezonski i super sezonski, ali uvijek nam je jedno zajedničko - ovo je jedinstvena proizvodna tehnologija koju zaposlenici tvrtke drže u najstrožem povjerenju..

• Lagani rum ima kratko izlaganje, a traje najviše godinu dana, što piće čini vrlo mekim i laganim ukusom..
• Starani rum je također vrlo lagan i mekan, ali ima dulje vrijeme izlaganja zbog čega stječe poboljšane karakteristike okusa, ugodnu boju i intenzivniju aromu.
• Super sazreli rum je Santiago-ov ekskluzivni proizvod, stvoren u znak obilježavanja 485. godišnjice izgradnje Santiago-ove rodne kuće.
• 2000. godine Vijeće Gradske uprave ovom je rumu dodijelilo nagradu za najbolji ukras i, naravno, izvrsnu kvalitetu. A 2004. godine piće je nagrađeno počasnom zlatnom medaljom na međunarodnoj izložbi u Havani FIHAV za svoju kvalitetnu i elegantnu bočicu..
• Etikete ruma Ron Santiago de Cuba prikazuju razne minijature koje su povezane s bogatom poviješću Kube, na primjer, dvorac "El Morro" (San Pedro de la Roca), izgrađen još u 17. stoljeću kako bi se poboljšala obrana grada Santiago de Cuba, koja je zahvaljujući povoljan zemljopisni položaj imao je vrlo veliku stratešku i ekonomsku važnost, a također se smatrao "ključem novog svijeta".

Smještena u Zaljevu, služila je kao "čuvar" luke kroz koju je prolazio ogroman broj plovila koja su prevozila robu, uključujući i rum, koja je dopremljena u zemlje Južne Amerike i Europe..

U samom početku trgovci su prevozili rum u velikim hrastovim bačvama, a malo kasnije počeli su izrađivati ​​staklene boce i u njima prevoziti piće.

Sa sigurnošću možemo reći da je komercijalna opskrba rumom započela mnogo prije nego što je službeno registrirana marka Ron Santiago de Cuba.

• Ron Santiago de Cuba od davnina je puštao rum u boce isključivo tvrtka CUBA ROM koja je poznata po poznatim robnim markama kubanskog ruma i poznata je kao čuvar drevnih tradicija svoje proizvodnje. Pored toga, neizostavan je i neosporno bogat dio nacionalne kulture u cjelini..
• Rum Santiago de Cuba Carta Blanca 38% je lagan, kristalno čist rum s žućkastim tonovima uz rubove boce. Aroma je vrlo zasićena čarobnim buketom zrelog, sočnog grožđa, karamele, meda i svježe rezanog cvijeća. Okus je vrlo strukturiran, lagan, vrlo mekan i ugodan..
• Starani rum Santiago de Cuba Carta Blanca star je najmanje 3 godine u kvalitetnim hrastovim bačvama koje su izrađene po starim tradicionalnim običajima, bez ijednog nokta i, posebno, lijepljenja.
• Od prvog gutljaja osjeti se neprimjetan svjež, ali pomalo suh okus, u kojem se jasno otkrivaju note svježeg agruma, dajući očaravajuću slatkoću. Finale je vrlo dugačak i nezaboravan..
• Santiago de Cuba Carta Blanca rum je izvrsna baza za popularne koktele. A također se ovaj napitak može konzumirati u čistom obliku s ledom.
• Rum Santiago de Cuba Anejo 38% Boja ovog plemenitog napitka je jantarna, s nježnim žutim odsjajima uz rubove boce, tvrđava je mala, samo 38 stupnjeva.

Rum Santiago de Cuba Anejo ima malu, čak ugodnu maslačnost i nezaboravan, lagan okus koji kombinira nijanse karamele, lješnjaka i začinjene začine. Njegova sofisticiranost osjeti se u svakom gutljaju, što se najprije otkriva s notama cimeta i kakaa, a završava nijansama začina i hrastove strugotine..

• Završetak je vrlo ugodan, osjetljiv i nezaboravan. Isječak ovog legendarnog ruma odvijao se 7 godina u bačvi od bijelog engleskog hrasta.
• Santiago de Cuba Anejo rum najbolje je konzumirati u čistom obliku s ledom ili kriškom limuna. Također nije loše kao osnova za poznati koktel nazvan Mahito.
• Rum Santiago de Cuba Extra Anejo 12 anos 40% Boja ovog ruma je tamno jantarna, ali s jarko žutim naglascima na rubovima boce, tvrđava je najmanje 40 posto. Okus je pomalo začinjen notama slatke čokolade, kave, suvih šljiva i vanilije.
• Starao je u novoj bačvi od bijelog engleskog hrasta 12 godina. Izvrstan okus ovog ruma omogućit će vam da se opustite nakon napornog radnog dana, a boca takvog napitka poslužit će kao sjajan poklon za rodbinu i prijatelje.
• Bolje je piti Santiago de Cuba Extra Anejo u čistom obliku u malim gutljajima kako biste osjetili svu sofisticiranost izvrsno izbalansiranog ukusa ovog napitka.

Rum Santiago de Cuba Extra Anejo 20 anos 40% Boja ovog ruma je tamno jantarna, tvrđava je obično najmanje 40 posto. San Atijo de Cuba Extra Anejo rum ima vrlo bogatu i složenu aromu i božanstveno blag okus.

Količina ovog ruma strogo je ograničena, a proizvodi se samo jednom u 5 godina u malim serijama. Stručnjaci preporučuju piti ovaj napitak samo u čistom obliku sa ledom ili kriškom limuna..

Odlično ide uz dobru, jaku kavu i kubansku cigaretu..

Rum Santiago de Cuba Extra Anejo 25 anos 40% Santiago de Cuba Extra Anejo 25 je super zreli rum koji je ekskluzivan proizvod koji pokazuje izvanrednu ravnotežu, originalnost i plemenit ukus pravog ruma. Ovo piće proizvedeno je u čast 490. godišnjice osnivanja njegove domovine, grada u kojem se prvi put pojavio Santiago rum.

Santiago de Cuba Extra Anejo 25 objavljen je u ograničenom izdanju od oko 200 boca, koje su se prodavale širom svijeta. Pijenje ovog ruma samo je u svom čistom obliku, ni u kojem slučaju ga nemojte koristiti kao osnovu za bilo koji koktel.