Jednostavni recept za koktel od kube libre - napravite ga kod kuće!
Danas postoji puno recepata za alkoholne koktele. Neki od njih brzo postaju popularni i također brzo zaboravljaju. Ali postoje i oni koji su dugotrajno u velikoj potražnji..
Kuba Libre također pripada posljednjem izgledu. Što je ovaj koktel, koja je tajna njegove bijesne popularnosti i koji je klasični recept za piće, opisano u ovom članku.
Pokazalo se da je vrlo ukusno i mirisno i dobilo je ime "Slobodna Kuba".
Uostalom, upravo su u to vrijeme Kubanci stekli svoju neovisnost.
Piće koje je dobilo odmah steklo je veliku popularnost ne samo među starosjediocima Kube, već i među američkim vojnicima. S vremenom se recept za ovaj koktel proširio svijetom i u svakoj zemlji pronašao je svoje vjerne obožavatelje..
Pogledajte videozapis u kojem profesionalni barmen govori o tome kako pravilno pripremiti koktel Cuba Libre:
struktura
Ovaj ukusni alkoholni napitak pripremljen je od sastojaka kao što su:
- rum;
- svježi sok od limete;
- Coca-Cola;
- vapnena kaša;
- led.
informacije! Ovaj koktel razlikuje se od mnogih svojih kolega po visokom sadržaju leda. Potrebno je toliko da se cijela čaša u kojoj će se poslužiti gotov napitak ispuni do vrha njime.
Izgleda vrlo originalno piće napravljeno ne od kockica leda, već s kuglicama iz njega. Takav se led priprema u posebnim vrećama za zamrzavanje..
Korak kuhanja
Prije svega, potrebno je pripremiti čašu za posluživanje gotovog alkohola. Highball je najbolji.
Profesionalnim konobarima se savjetuje da ih prije upotrebe malo ohlade u zamrzivaču..
Daljnji postupak je sljedeći:
- Iscijedite sok s pola vapna posebnim uređajem koji se zove džiger. Ako nema pri ruci, sok se može dobiti na bilo koji drugi dostupan način..
- Ohlađenu highball ispunite do vrha unaprijed pripremljenim ledom.
- 10 g dobivenog soka sipa se u čašu, a 50 g ruma istodobno se ulije.
- Zatim trebate napuniti čašu na vrh Coca-Cole.
- Prilikom posluživanja, možete umetnuti koktel u highball. Rubovi čaše ukrašeni su tankim kriškama vapna..
Trenutno je u nekim zemljama svijeta recept malo izmijenjen..
Dakle, standardni Koka je promijenjen u nju trešnja kolega ili Pepsi, da biste dodali oštru notu, možete dodati prstohvat crvene paprike neposredno prije posluživanja koktela za stolom.
Upečatljiv primjer ove interpretacije je drugi slijed pripreme napitka:
- sipati led u čašu;
- sipati Coca-Colu;
- u zasebnoj zdjeli pomiješajte sok limete (limun) i rum;
- dobivena smjesa sipa se u čašu i odmah poslužuje. Ne miješajte tekućinu prije upotrebe.
informacije! Konobari snažno ne preporučuju promjenu soka od limete na njegov limun. Iako nije protiv zamjene drugih sastojaka.
Vjeruje se da upravo sok od limete daje potreban okus i aromu ovom koktelu. Međutim, takva je izjava subjektivna..
Obožavatelji ovog pića kažu da u stvari nema značajne razlike između ove dvije vrste soka.
Odabir ruma za piće
Upravo ovaj alkoholni sastojak postavlja osnovni okus ovog alkoholnog pića..
Preporuča se dati prednost svijetlom ili zlatnom rumu.. Smatra se da posjeduje potrebne ukusne i aromatične osobine..
bacardi
Tradicionalno, upravo se ta alkoholna komponenta najčešće koristi za izradu koktela Cuba Libre. Uostalom, u početku je to bio simbol prijateljstva i jedinstva takvih korporacija kao što su trgovačka kuća Bacardi i robna marka Coca-Cola.
Najvjerojatnije će vas zanimati Pina Colada recept za koktel.
Postoji nekoliko sorti ovog alkoholnog pića.. Za pripremu takvog koktela najprikladnije su sljedeće:
- Carta blanca - lagani rum s tvrđavom od 40 obrtaja. Praktično nema poslije zalogaja, zbog čega je najčešće prikladan za pripremu raznih višekomponentnih pića..
- superioran - Još jedno lagano alkoholno piće bogate arome i poslije okusa. Profesionalni barmeni s pravom kažu da se upravo ova vrsta pića smatra idealnom opcijom za pravljenje Kube Libre.
- Carta oro - Ovo je alkohol, koji spada u kategoriju zlatnog ruma. Pije se u razrijeđenom obliku, a Coca-Cola se smatra najidealnijim dodatkom. Stoga ne čudi što takav napitak često postaje glavni pri pripremi čuvenog kubanskog koktela.
- Castillo je začinio rum - omogućuje vam stvaranje kubanskog koktela s novim i vrlo izraženim okusom. Koktel pripremljen na njegovoj osnovi odlikuje se bujnim okusnim buketom i bogatom aromom.
- Bacardi 151 - Ovo je najjači rum - 75,5 stupnjeva. Piti ga u svom čistom obliku ne vrijedi, ali vrlo ga se preporučuje koristiti za pravljenje koktela. Gotovo piće ispada prilično jako, arome bogatog poslijediploma i jedinstvene arome.
Upravo su ove sorte ruma Bacardi najprikladnije za pripremu tako ukusnog i starog alkoholnog koktela poput Cuba Libre.
Mješovita pića uvijek su bila i velika su potražnja. Omogućuju vam otkrivanje novih nota okusa poznatih pića, otvaranje prostora za fantazme i omogućuju vam da sami napravite nove recepte.
Ali postoje i takvi kokteli koji ne trebaju nikakve dodatke i njihova velika popularnost potvrda je toga. upravo je to kubanski Libre koktel.
Također preporučujemo da obratite pozornost na izvrsne recept za krvavi mary.