Viski balvenie (balveni) i njegove karakteristike
Svaka mješavina viskijskog viskija otvara jedinstvene ukusne karakteristike za potrošače, ali postoje brandovi čija pića ostavljaju ugodne uspomene. Ovi proizvodi uključuju viski Balveni. U alkoholu poznate marke stoljetne tradicije i recepti isprepliću se
Menu
Osoblje tvrtke ima braziers koji prave posebne kocke za destilaciju, koje se koriste za dobivanje izvornog ukusa u destilat. Također su jedinstvene bačve u kojima stoje svi proizvodi. Izrađuje ih tim iskusnih kuhara.
boja
Kolekcija Balveni sastoji se od proizvoda pretežno jantarne boje. Samo je ton boje konzistencije različit. Rasprostire se od blijedog zlata do tamnog ambera s odsjajima bakra..
aroma
Med, vanilija, karamela, suho voće, začini i mnoge druge aromatične karakteristike apsorbirat će čak i razmaženi kušač. Balveni je bogatstvo mirisa, čija je svrha iznenaditi i maziti potrošača.
ukus
Gastronomska karta, kao i aromatična, vrlo je višestruka. Ujedinjuje ih samo cjelovitost, zaobljenost i dugačak finiš. Želim uživati u svakom gutljaju viskija Balveni.
Kako odabrati pravi napitak i razlikovati ga od lažnog
Alkomir zadovoljava s izobiljem - single malt viskijem - ali uznemiruje velikom količinom krivotvorene robe. U današnje vrijeme mnoge marke iz različitih cjenovnih segmenata privlače pozornost krivotvoritelja. Balveni 15 godina starenja i drugi proizvodi eminentne tvrtke nisu bili iznimka. njihov iskreno lažno na svim kontinentima, stoga potrošač mora obratiti posebnu pozornost na postupak odabira. Ne želite pogrešno izračunati kupnju snažne ljepljive vrpce, obratite pažnju na:
- Točka distribucije. Premium alkohol danas se prodaje isključivo u specijaliziranim prodavaonicama alkohola ili supermarketima. Ne tražite, primjerice, balvani viski Balvani Doublewood 12 godina star u štandu ili lokalnoj trgovini.
- Dekoracija za boce. Što mislite, hoće li proizvođač referentne vrpce uštedjeti na etiketi i kvaliteti boce? Odgovor u ovom slučaju je nedvosmislen! Ne vjerujte proizvodima s Balveni logotipom čije pakiranje ne zadovoljava najviše standarde kvalitete. Samo simetrija i odsutnost bilo kakvih nedostataka.
- Stariji viski se "proteže". Gustoća Balvenie je veličine veće od uobičajene viskoznosti vode. Ostaci kvalitetnog pića trebali bi se tijekom tresenja isticati duž zidova boce ili čaše. Ako ovog učinka nema, u vašim je rukama lažni.
- Savršena transparentnost. U Balveni boci ne može biti oborina i oblaka. Proizvodi se izrađuju od najkvalitetnijih sastojaka..
Kako poslužiti
Ako se odlučite isprobati - pravi viski - i za to odabrati marku Balveni, pazite da poštujete posebna pravila degustacije koja mogu uvelike poboljšati učinak istraživanja pića. Poslužite ostarelu ljepljivu traku moguće je i u označenom bocu marke, i sipati u dekanter. Kao glavne vinske čaše, bolje je dati prednost čašama bez nogu s tankom čašom. Njihov oblik nije bitan, ali debljina stakla može narušiti boju i razinu prozirnosti izvornog proizvoda.
Optimalna temperatura za piće je 18-20 stupnjeva. Prelazeći ove granice, osjetit ćete jaku opojnu aromu pri pregrijavanju i ograničen astronomski buket nakon hipotermije.
Osim gore navedenog, ako se planira kolektivna degustacija, nemojte žuriti da piće izlijete u čaše. Dajte svakom pozvanom gostu sami odaberite optimalni način uzorka. Mnogi potrošači, kada upoznaju novi jak alkohol, vole dodati led u čašu, koriste rashlađujuće kamenje - kamenje viskija, čistu vodu ili "koks".
S čime se proizvodi kombiniraju
Kada kupujete - najbolji američki burbon - ili preferirate Balvenie Doublewood 12 godina starenja, imajte na umu da ta pića mogu može se kombinirati samo s pečenim mesom, divljači, tvrdim sirom i plodovi mora. Povremeno se odvijaju degustacije škotskog čokolade i voća, ali to nije za svakoga. Idealnom opcijom za grickalicu od viskija, mnogi sommeliers smatraju dimljeno meso crvene ribe.
Ostale uporabe
Punjenje - čaše za viski - s pićima dugog izlaganja, potrošač ne može uvijek računati na blag okus i ugodan okus. To jest, čak i najlakša mješavina u kolekciji marke, Balveni 12-godišnji viski, jednostavno ne može ugoditi potrošaču i izazvati zgražanje.
U takvim se slučajevima piće najbolje koristi za pravljenje koktela. Najbolji mikovi na temelju Scotch vrpce uključuju Manhattan, Gibson, Rob Roy, Rusty Nail i The Godfather. Oni mogu biti izvrstan dodatak bilo kojem odmoru, zbog čega se ovi kokteli lako mogu naći na popisu koktela vodećih restorana i klubova.
Koje su vrste ovog pića
Kolekcija Balveni proizvodi su za svaki ukus. Među iskusnim alkoholnim pićima radost će naći i iskusni kušači i novi poznavatelji jakog alkohola. Najpopularnija pića marke uključuju:
- Balvenie Doublewood staro 12 godina. Ima zlatno jantarnu boju, slatku aromu s notama meda i vanilije, kao i jedinstven okus s izrazito čujnim cimetom, orašasti slatkoćom i tragovima šerpe -.
- Karipska kasa, stara 14 godina. Jednostruki jantarno-zlatni alkohol jačine 43%. Ima zaokružena gastronomska svojstva s medenom nijansom na koju se nalazi trag vanilije i kremaste karamele. Lagana aroma s notama meda, jabuka i vanilije.
- Jednokrevetna bačva stara 15 godina. Amber napitak sa svijetlim zlatnim nijansama. U aromi dominiraju note meda, vjere i hrasta. Okus je zasićen hrastovim nijansama, tresetom i vanilijom.
- Doublewood, star 17 godina. Proizvod je zlatno smeđe boje, s jačinom od 43%. Aroma prati začinske nijanse, a okus prija sa suptilnošću sušene trešnje i slatkoćom vanilije.
Povijest robne marke
Početak razvoja branda na međunarodnoj areni alkoholnih grande položena je 1892. godine, kad je William Grant stekao napušteno imanje Balvenie. Godinu dana kasnije, prvi mladi duhovi pojavili su se na raspolaganju tvrtki i počeli su se koristiti za proizvodnju „Grantovih“ mješavina poznatih u tadašnjoj Škotskoj. Dugo je tvrtka ostala u izvornom obliku, sve dok 1923. sin osnivača, John Grant, nije odlučio proširiti proizvodni proces..
Tako je stvorena tvrtka William Grant & Sons. Kompletna rekonstrukcija destilerije dovršena je 1929. godine. Tijekom Drugog svjetskog rata, tvornica nije prestajala s radom, ali je količina proizvedenog alkohola mnogo puta smanjena. Prva boca pojedinačnog slada Balveni pojavila se 1971. godine. Njezin tvorac bio je blender David Stewart, koji je u tvrtku došao 1962.
David Stewart - kavalir Reda Britanskog Carstva i stalni majstor miješanja u Williamu Grant & Sonsu preko 50 godina.
Svijetle, pamtljive i skupe
Balveni je viski vrpca čiji okus ne možete brkati s bilo kojom drugom mješavinom nakon prve degustacije. Je vrhunska pića, koji su bili izloženi sladnim alkoholima iz 12 godina. Uz ovaj proizvod ne možete se samo predvečer počastiti kraj kamina cigarom, već i obradovati cijenjenu javnost.