Pregled litvanskih marki piva

U ovom ćete članku upoznati osobitosti litvanskog piva, kao i otkriti koje su marke najpopularnije i zašto. Pažljivo proučivši preporuke, lako možete odabrati marku pjenastog pića litvanske proizvodnje koji je pravi za vas. Između ostalog, otkrit ćete zanimljivu povijest nastanka litvanskog proizvoda i saznati s kojim se poteškoćama suočila njegova proizvodnja..

Svyturys extra

Litvansko pivo Svyturys lagani je lager posebnog jedinstvenog ukusa koji odmah prepoznaje svakog potrošača pivnog pića. Recept za ovaj alkohol njeguje sedam tuljana. Alkohol je poznat po ugodnom mekom, profinjenom ukusu uz laganu, jedva primjetnu gorčinu, što je vrhunac ove sorte. Također, piće ima izraženi hoppy buket.

Hefeweizen Svyturys Baltas

Ova sorta je lagano pšenično pivo čistog ugodnog okusa - nijanse hoppy savršeno su uravnotežene umjerenom slatkoćom slada. Ovaj alkohol dobro ide uz lagane zalogaje, sendviče i jelo od piletine ili ribe. Tijekom prve degustacije koristite samo krišku limuna, tako da ćete osjetiti dubinu i čistoću okusa ove sorte.

grimbergen

Grimbergen je tamni liker s blago slatkastim okusom, prilično gustom teksturom i izvrsnom aromom, što otkriva ravnotežu sjeme hmelja i bilja. Ovaj će napitak biti odličan dodatak jelima od mesa, ribe i povrća i znatno će obogatiti njihov ukus.

Gubernija 2000 jega

Ova sorta ima prilično nizak stupanj čvrstoće, kao i za litvanski alkohol, koji iznosi 7,5 okretaja. Za nespremnog kušača, okusne karakteristike ovog alkohola bit će prilično neobične, jer se u ovom pivu alkohol uopće ne osjeća, a medu slatki tonovi prevladavaju.

Zaibo

Ovo piće od hmelja smatra se rustikalnim ili tradicionalnim. Oduševljava svojom atraktivnom rubin bojom, gustom teksturom, laganim i istovremeno izrazitim ukusom s suptilnim tragovima slada i osvježavajućim notama hmelja. Aroma ovog toplog napitka je zrela i bogata, s dominantnim tonovima slada i hmelja. Stupanj jakosti ovog alkohola prilično je velik i jednak je 9,1 okreta.

Fortas

Fortas je klasični litvanski pjenasti alkohol koji ima originalni okus. Ovaj alkohol poznat je po svojoj gustoj pjeni i gustoj teksturi. Sastav ovog alkohola uključuje isključivo prirodne proizvode, pa se pri upotrebi ovog jakog pića na dnu čaše može stvoriti mali talog. Fortas je svoju popularnost stekao zanimljivim ukusom koji kombinira slatke note i profinjenu pijanu kiselost. Pivo ima 8,3 okretaja.

Poznate litvanske pivovare

Želio bih obratiti posebnu pozornost na dvije vodeće pivovare koje proizvode različite vrste filtriranog i nefiltriranog litvanskog piva, poznate po jedinstvenom ukusu, koje visoko cijene gurmani i znalci elitnog alkohola: Kalnapilis i Wolfas.

Kalnapilis

Danas Kalnapilis u svom asortimanu ima deset sorti pjenastog napitka. Možda će najzanimljiviji od njih biti Grand, LKL i Kaštonu.

Kalnapilis grandiozan svijetli je lager.

• boja. Čista zlatna jantarna nijansa sa kapicom od snježne bijele boje.
• aroma. Zreli, izrazitog mirisa, savršeno kombinirajući note hmelja i slada.
• ukus. Sjajna kombinacija laganog i istodobno izražajnog ukusa u kojem se jasno osjećaju blage nijanse slada i osnažujući gorki hmeljevi hmeljevi.
• tvrđava. 5,4 okreta.

Kalnapilis LKL - lagano europsko piće.

• boja. Šarmantan svijetlo zlatni s veselim nijansama.
• aroma. Uspješno su otkrivene krušno-biljne nijanse slada i hmelja.
• ukus. Bogat i uravnotežen. Izgovoreni nagovještaji hmelja uravnoteženi su umjerenom slatkom slatkoćom.
• tvrđava. 5 okreta.

Kalnapilis Kaštonu - zasićeni ale.

• boja. Kesten s ogromnom snježno bijelom mrljom.
• aroma. Osvježavajuće dominantnim karamelnim notama slada.
• ukus. Mekan, čist, osvježavajući odmah s mrvicama hrskave karamele i voćnim okusom.
• tvrđava. 4,8 okreta.

Volfas engelman

Pivovara Volfas engelman jedinstvena je po tome što je nakon obnove neovisnosti zemlje uspjela oživjeti tri najstarije sorte litvanskog piva.

Volfas engelman rinktinis je ponos Litvanije, posebno u međuratnom razdoblju. Predstavljena sorta više puta je dobivala najviše ocjena i izvrsne kritike na izložbama od Kaunasa do Pariza.

• boja. Svijetlo zlatno s jantarnim nijansama.
• aroma. Rafinirani slatki miris s osnažujućim učinkom.
• ukus. Savršeno uravnotežen okus slatkog slada i gorkog hmelja.
• tvrđava. 5.2 okreta.

Volfas Engelman Imperial Porteris je portir.

• boja. Izgovoreno tamno smeđe boje, s lijepim nijansama.
• aroma. Savršeni pleksus laganog svježeg slada i svijetle zasićene hmeljeve arome.
• ukus. Izvrsna ravnoteža gorkog i karamelnog okusa, dostojna odličnih recenzija.
• tvrđava. 6 okreta.

Volfas engelman stalo lagan je hoppy lager.

• boja. Kristalno bistra tamno zlatna nijansa.
• aroma. Mekani, neupadljivi, jedva primjetni.
• ukus. Izvrsnog osvježavajućeg okusa slada, pomalo vodenast s izvrsnim okusom kruha i kvasca s nježnim voćnim notama.
• tvrđava. 4 okreta.

Značajke proizvodnje

• Prema engleskom degustatoru i pivaru Michaelu Viperu, litvansko craft pivo potpuno se razlikuje od europskog. Litvanci ne steriliziraju pjenasti napitak i nadopunjuju njegov sastav grašak, divlji klinčić, nestandardne sorte hmelja, lišće maline i drugi neobični sastojci.
• Kvasac igra glavnu ulogu u proizvodnji litvanskog tabora.. Osim što baltičke zemlje koriste isključivo vlastite sorte kvasca, one također ne filtriraju talog kvasca, a također ne pasteriziraju pivo.
• Prema neosnovanim izjavama lokalnih pivara, tajna stvaranja litvanskog piva toliko različitog od svih pića je raspoloženje kvasca. Citiram: "trebate dodati izuzetno sretan kvasac." Osim toga, strogo je zabranjeno svađati se, podizati glas ili se čak ljutiti u sobi u kojoj se priprema pjenasti alkoholni napitak.

Popij povijest

Prvi zapisi o litvanskom pivu datiraju iz 11. stoljeća. Litva je zasluženo ponosna na svoje craft pivovare koje su sačuvale izvorne tradicionalne recepte. 1704. godine, kada su švedski vojnici uništili grad Birzai, prvo što su Litvanci obnovili bila je pivara, a ne škola, crkva ili dvorac.

U one dane, pijano piće bilo je tako važan i značajan dio kulture da se bez sudjelovanja pivara nije održalo niti jedno vjenčanje ili komemoracija. Bili su pozvani, jer samo oni su mogli napraviti pivski koktel koji bi podržao okupljene goste u ugodnoj laganoj pijanci, ne dopuštajući im da "pređu" i padnu mrtvi.

1940. godine stari recepti bili su na rubu izumiranja., otkako je Sovjetski Savez donio dekret o zabrani proizvodnje „domaćeg” pića od hmelja u Litvi. Međutim, nakon proglašenja neovisnosti, nakon pola stoljeća, odmah je otvoreno više od 200 pivovara, koje su proizvodile pjenušavi alkohol praktički zaboravljenom tehnikom. Do danas samo 80 poduzeća posluje u Litvi koristeći staru tehnologiju.

U cijelom svijetu Litvanci se smatraju gurmanima i velikim poznavateljima kvalitetnog piva. Oni također zauzimaju peto mjesto nakon Austrijanaca, Čeha, Poljaka i Nijemaca koji su koristili ovaj pjenasti alkohol. Prema posljednjim istraživanjima, jedan Litvanac može popiti oko 90 litara svježeg piva godišnje. Slažete se, ne mogu se svi pohvaliti takvim postignućem.

Korisne informacije

• Pivo Shvituris pomoći će vam da proširite vlastiti okvir znanja u području alkohola koji oporavlja alkohol.
• Možda će vas zanimati pivo Žatec guska, jedno od najpoznatijih čeških alkoholnih pića.
• Usjev piva pomoći će vam da uživate u isključivo prirodnom ukusu, bez dodataka, štetnih konzervansa i boja.
• Na kraju, preporučujem isprobavanje jedinstvenog njemačkog jezika Krombacher pivo, nepogrešivo prepoznatljiv okus.