Shustov

Dinastija Shustov neraskidivo je povezana s poviješću proizvodnje konjaka u Rusiji, Ukrajini, Armeniji i Moldaviji. Na pragu 20. stoljeća, uspjeh partnerstva „N. Shustov i sinovi ”bio je bez presedana: nakon osvajanja Grand Prixa na Svjetskoj izložbi u Parizu, Shustovsi su dobili pravo označavati svoje proizvode riječju konjak, iako nisu proizvedeni u regiji konjaka. Do danas, konjake s gotovo identičnim imenima proizvode dvije tvrtke na post-sovjetskom prostoru.

Zaštitni znak Shustov pripada tvornici rakije Odessa, koja je dio međunarodnog alkoholnog holdinga Global Spirits. OKZ, osnovan 1863., najstariji je proizvođač konjaka u Ukrajini. Njegov portfelj asortimana uključuje obične, vintage i kolekcijske konjake: "Shustov", godišnjica linija "Shustov-150", "ESTE", "Arcadia", "Yubileiny", "Zlatni vojvoda", "Odessa". Za njihovu proizvodnju koriste se rakije alkoholno piće isključivo iz vlastite proizvodnje..

Tvrtka se smatra jednom od najvećih u Europi, njen kapacitet omogućava vam pušenje do 3 milijuna decalitara vinskog materijala dnevno. Konjci se proizvode po klasičnoj francuskoj tehnologiji koja predviđa destilaciju vlastitih konjaka, korištenje arenbika Charente i starenje destilata u hrastovim bačvama od 3 do 50 godina. Biljka u Odesi ima značajne površine vinograda. Elitne sorte grožđa uzgajaju se u rasadnicima OKZ-a, koje je Nikolaj Shustov koristio za proizvodnju: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Aligote, Rhine Riesling. Za stalno pridržavanje tradicija, tvornica je nagrađena prestižnom nagradom Europske poslovne skupštine - posebnom nagradom i statusom "Najbolje tvrtke za rakije u Europi".

Povijest "konjaka Shustovsky"

Priča o obitelji Shustov više je poput "velikog američkog sna". Otac osnivača proizvodnje konjaka bio je oslobođeni seljak koji se preselio u grad i dobio titulu trgovca trećeg ceha. Gdje je Nikolaj Shustov iskoračio, stvorivši pravo alkoholno carstvo, koje je prenio na svoja četiri sina. Uspio je samo zahvaljujući svom trudu, poduzetnosti i intuitivnom razumijevanju onoga što se danas naziva "marketingom".

Trgovačka kuća "Shustov sa sinovima" registrirana je 1863. godine i kao cilj imala je pušenje i prodaju alkohola. Već početkom dvadesetog stoljeća tvrtka je posjedovala tvornice u Moskvi, Erevanu, Kišinjevu, trgovine konjakom i alkoholnim pićima u mnogim gradovima carstva, vinograde u Kurdamiru, podružnice u većim ruskim gradovima i inozemstvu. Čuveni konjak Shustovsky postao je sinonim za najkvalitetniju i s pravom se zauzeo mjesto pored proizvoda elitnih kuća s konjakom u Francuskoj.

Shustov nagrade (OKZ)

"Marka godine Ukrajine-2009.".

2009. - Zlatna nagrada "Za najbolji brend", Pariz.

Međunarodno natjecanje degustacija pića Najbolje piće:

• 2014. - prvo mjesto u kategoriji ("Shustov 5 *");
• 2015 - prva mjesta u svojim kategorijama ("Shustov 3", "Shustov 4", "Shustov 5 *").

Natječaj za degustaciju na međunarodnoj izložbi "Prodexpo", Moskva:

• 2009. - Srebrna medalja ("Shustov 5 *");

Međunarodni degustacijski natječaj "Yalta. Zlatni Grifin ":

• 2000. - Grand Prix ("Shustov Zolotoy Dyuk" OS 20 godina);
• 2006. - Veliko zlato ("Shustov 1863"), 3 zlata ("Shustov 5", "Shustov ESTE VVSOP", "Shustov ESTE XO"), 3 srebra ("Shustov 3", "Shustov 4 *", "Shustov ESTE VSOP ") Medalje;
• 2008. - 3 zlatne ("Shustov ESTE V.V.S.O.P.", "Shustov ESTE X.O.", "Shustov ESTE V.S.O.P.") medalje;
• 2009. - Zlatna medalja i naslov „Najbolje rakije godine“ (Shustov „Grand Prix Paris“).

Međunarodna izložba hrane i pića:

• 2000. - Zlatna medalja ("Shustov 5 *").

Vrste konjaka "Shustov"

* "Shustov 150 3", 40% **

Mladi konjak iz jubilarne linije marke, objavljen na 150. obljetnicu tvornice rakija u Odesi. Smjesa uključuje alkohole, koji se obično koriste za vintage konjake. Ima svijetli buket s orašastim tonovima i karakterističnom aromom sjemenki grožđa. Okus je mekan, nestrpljiv, suh, vodeće teme su suho voće, vanilija, čokoladna krema. Dizajn kolekcije naručila je londonska agencija: bočica u obliku tikvice ukrašena je mozaičkim uzorkom u stilu Gaudi i reljefnim ornamentom koji imitira craquelure.

OS "Shustov Zolotoy Dyuk" 20 godina, 40%

Najukusnija u liniji vintage rakije marke. Sastavlja se iz alkohola mlađih od 20 godina, gotova mješavina se dobiva 3 godine u bačvama od hrasta Limousin i Tronsei. Aroma je višeslojna, lišena alkoholne agresije: pikantni drveni tonovi upotpunjeni nijansama karamele i vanilije. Okus karakterizira cvjetno-voćna svježina, u okusu dominiraju orasi i suho voće. Proizvođač preporučuje da se napitak posluži kao digestif, dopunjavajući ga kavom ili dobrom cigarom.

Konjak "Shustov" (Shustov)

Ruske konjake marke Shustov proizvodi tvornica alkoholnih proizvoda Ost-Alko Chernogolovsk, koja je dio OST grupe holdinga. Visoku kvalitetu ovdje proizvedenih pića obilježile su brojne nagrade: nagrade „Ruski trgovinski Olympus“, vlada Ruske Federacije i Grand Prix za uvođenje novih vrsta proizvoda. Proizvodi tvrtke izvoze se u brojne europske i azijske zemlje, Kanadu, SAD, CIS.

Godine 2001., OST Grupa dobila je ekskluzivna prava na korištenje zaštitnog znaka od izravnih nasljednika Nikolaja Shustova. Linija proizvoda uključuje obične i sezonske konjake, votke, slatke i gorke tinkture, balzamiranje. Većina pića proizvodi se prema receptima koje su prenijeli potomci čuvene destilerije, a tehnolozi tvornice u Černogolovsku obnovili su ih i dovršili. Prvi takav proizvod bila je slatka tinktura „Sjeverna brusnica N. L. Shustova“, a 2003. godine pušten je konjak „Shustov KV“.

Borba za marku

Od 2005. godine, sporovi oko upotrebe marke u stranim zemljama nisu prestali između ruskih i ukrajinskih proizvođača. Razlog prvog suđenja bila je želja rakete Odessa da registrira robnu marku Shustoff pri američkom patentnom uredu. „OST grupa tvrtki to je smatrala kršenjem njihovih prava, godinu dana prije nego što su već registrirali vlastiti zaštitni znak Shustov.

2006. godine na ukrajinskoj strani već su se pojavile tražbine: OKZ je podnio tužbu zahtijevajući da ruska tvrtka registrira zaštitni znak Shustoff kao nevažeće. Suđenje se odvijalo u Rigi, pošto je ovaj zaštitni znak prekupan od latvijskog državljana. Sudska odluka donesena je u korist tužitelja, a odbijena je žalba OST Grupe.

Do danas, takvi protutužbi u Izraelu i Sjedinjenim Državama još uvijek nisu riješeni..

Nagrade - "Shustov"

Natječaj za degustaciju na međunarodnoj izložbi "Prodexpo", Moskva:

• 2006. - srebrna medalja („Shustov“ CV);
• 2017. - 2 srebrne medalje ("Shustov 3 godine", "Shustov 4 godine").

Međunarodno natjecanje u profesionalnim vinima i alkoholnim pićima:

• 2004. - 3 srebrne medalje ("Shustov 3 godine", "Shustov 5 godina", "Shustov KV 6 godina");
• 2005. - 2 srebrne ("Shustov 5 godina," Shustov "KV 6 godina) i brončane (" Shustov 3 godine ");
• 2006. - srebrna medalja (KVVK "Shustov");
• 2007. - Zlatna medalja (KVVK "Shustov").
• Otvoreni međunarodni natječaj vina i pića "Južna Rusija":
• 2006. - Zlatne ("Shustov" KVVK) i srebrne ("Shustov" KVK) medalje.

Međunarodna marka godine / Nagrada EFFIE:

• 2005 - marka Shustov postala je zlatna pobjednica.

Zanimljive činjenice

Godine 2013. slava Nikolaja Shustova u doslovnom smislu te riječi stekla je kozmičke razmjere: njegovo je ime dodijeljeno jednoj od zvijezda u zviježđu Vodolija. Činjenica unošenja imena zvijezde u Međunarodni katalog zvijezda potvrđena je službenom potvrdom.

Etikete konjaka Shustov ukrašene su slikom zvona. Šustovci su bili vrlo religiozni ljudi i uvijek su pomagali pravoslavnoj crkvi. Za dobra djela crkva je dala Shustovu pravo da koristi znak zvona kao simbol čvrstoće vjere.

Konjak "Shustov KV", 42%

Konjak izrađen na temelju originalnog recepta osnivača carstva pića Nikolaja Shustova. Smjesa je koristila stare duhove dobivene iz grožđa različitih sorti koje se uzgajaju u ekološki sigurnim regijama: Sylvaner, Aligote, Rkatsiteli. Izvorna konusna boca ima zapreminu od 0, 61 l, što odgovara mjerilu usvojenom početkom 20. stoljeća - 1/20 kante. Na etiketi je prikazan portret "kralja konjaka" i logotip partnerstva - zvono.