Koja je tekila bolja? Pregled marke, usporedba s drugim alkoholnim pićima, popularnim receptima za koktele

Tequila je jak alkoholni napitak napravljen od soka plave agave. Među našim sunarodnjacima ovaj alkohol nije toliko popularan kao, na primjer, konjak ili vino, pa odabir prave tekile može biti težak. Nakon čitanja ovog članka naučit ćete na što trebate paziti pri odabiru tekile..

  • 100% plava agava. Ova kategorija sadrži samo agavin destilat..
  • Tequila mixto. Mješovita verzija, koja sadrži od 99 do 51% destiliranog soka plave agave. Preostalih 1-49% pića su trske ili kukuruzni destilati, te razne boje s aromama.

Više tekile možemo podijeliti starenjem:

  • srebro. Razdoblje izloženosti ne prelazi dva mjeseca. Flaširano gotovo odmah nakon destilacije. Ima oštru aromu i okus. Mixto klasa.
  • zlato. Ovo piće također pripada klasi Mixto. U alkohol se ne dodaje više od 1% bojila (hrastova esencija) i arome (karamela, vanilija), što piće postaje mekše.
  • Odmor (Reposado). Piće se odležava u bačvama od dva mjeseca do jedne godine, što mu daje blagi okus i zlatnu boju.
  • U dobi (Añejo). Stare u bačvama 1-3 godine, a smatra se najboljom opcijom u pogledu cijene i kvalitete..
  • Tekila s dugim izlaganjem (Extra añejo). Stare u bačvama od tri godine i spada u klasu elitnih pića. Cijena ovog alkohola je primjerena. Na bocama se obično naziva "Reserva de casa" ili "Tipo".

Koje je bolje kupiti - ovisi o ciljevima i proračunu:

  1. Najjeftinija i najbolja opcija među opisanim bit će zlato i srebro. To je poželjnije uzimati za koktele..
  2. Ako želite uživati ​​u okusu napitka, odaberite stare tekile..
  3. Za ljubitelje elitnog alkohola pogodan je Extra añejo.

Predlažemo da pogledate video o tome koje se vrste tekile razlikuju:

Ocjena najboljih marki i sorti, cijene

Možete pronaći mnogo različitih opcija tekile u trgovinama alkohola, ali nisu sve podjednako dobre. Osobito je teško onima koji žele probati piće prvi put, a ne znaju što odabrati.

U svijetu

Gran patron platina

Ova tekila smatra se jednom od najboljih među srebrnim sortama pića na cijelom svijetu.. Agava se jasno osjeti u njenoj aromi, a u okusu su prisutne note kruške i citrusa. Prosječna cijena boce od 0,75 litara iznosi 24 000 rubalja.

Casa Herradura Seleccion Suprema

Dodatno piće klase añejo. Alkohol ima zlatno jantarni nijansu i jedinstvenu aromu s notama maslaca, hrastove agave, cimeta i vanilije. Blag okus sadrži hrastove nijanse i dodir orijentalnih začina. Trošak boce od 0,7 litara u prosjeku je 23 000 rubalja.

Don julio stvaran

Alkohol spada u premium razred. Piće je postalo vrlo popularno ne samo zbog visoke kvalitete, već i zbog relativno niske cijene - oko 10 000 za bocu od 0,75 litara. Aroma pića sadrži nijanse agruma i agave. Okus je uravnotežen, s notama vanilije, karamele, čokolade i badema.

U Rusiji

Olmeca (Olmeca)

Najpopularnija marka tekile u Rusiji. Trošak boce od 0,7 litara. prosječno 1.500 rubalja. Okus i miris alkohola su note zelene paprike i citrusa..

Sauza (Souza)

Recenzije kupaca kažu da ova marka pića nije manje voljena od Olmeka. Ali između njih postoji mala razlika. Okus i miris Sauza je malo grublji, a cijena je nešto niža (oko 1.350 rubalja po bočici od 0.7 L). Ljubitelji pića često preferiraju Olmek. Tko ne razumije tequilu, neće naći značajnu razliku između dvije marke.

Tres sombreros

Treća najpopularnija marka tekile u Rusiji. Alkohol ima dobru vrijednost za novac. Za razliku od ostalih pića u istom cjenovnom segmentu, nema izražene duhovnosti u ukusu Tresa Sombrerosa. Unatoč bogatom ukusu i aromi, piće je lako piti i ima ugodan okus.

U meksiko

Jose Cuervo

Jedna od najstarijih i najelitnijih marki tekile u Meksiku. Čitav postupak pripreme napitka još uvijek je samo ručni. Stoga je cijena Jose Cuervo prikladna. Istina, u Rusiji možete pronaći samo najjednostavnija pića ove marke. Svi pripadaju klasi Mixto, a koštaju oko 3.000 rubalja po boci od 0,75 litara..

Don julio

Zbog svoje kvalitete, ovo je piće postalo popularno ne samo u Meksiku, već u cijelom svijetu. Tako je 2008. godine na međunarodnoj izložbi International Review of Spirits Award Dom Julio osvojio srebrnu medalju među mnogim drugim brandovima. Prosječni trošak boce tekile od 0,75 litara. - 5.000 rubalja.

Cazadores

Ova tekila ne dozrijeva u bačvama, a flašira se odmah nakon destilacije. Međutim, to se odnosi na vrhunska pića..

Ovaj alkohol ima blagu aromu i okus, uz note orijentalnih začina i cvijeća. Prosječni trošak boce od 0,75 litara. je 3.500 rubalja.

Usporedba s drugim alkoholnim pićima

Da biste razumjeli razliku između različitih jakih alkoholnih pića, morate znati značajke okusa svakog od njih..

tekila

Glavni sastojak alkohola je sok agave, upravo on daje egzotičan, neusporediv ukus. Osim agave, u okusu i aromi alkohola mogu biti prisutne voće, citrusi, hrast i vanilija. Snaga pića može biti od 30 do 57%.

viski

Viski se dobiva iz različitih vrsta žitarica. Ovaj napitak ima vrlo svijetao i bogat okus i aromu, koji istovremeno sadrži začinjene, slatke i pikantne note. Finale je dugačak i ne manje intenzivan, s tragovima dima i hrasta. Jačina napitka je u rasponu od 32 do 60%.

rum

Rum napravljen od šećerne trske. Što duže piće ostari u hrastovim bačvama, manje je alkohola ukusno, a jača je slatkoća alkohola s notama karamele i začina. Jačina napitka je u rasponu od 30 do 75%.

konjak

Ovo je alkohol jačine 40 stupnjeva, proizveden iz soka nekih sorti grožđa dvostrukom destilacijom. Konjak se stara u hrastovim bačvama najmanje 30 mjeseci. Koristi se u svom čistom obliku kao digestif. Okus i aroma pića imaju note karamele, voća i začina..

votka

Ovaj napitak temelji se na vodi i alkoholu., dakle, ima alkoholni miris i odgovarajući okus. Jačina pića je 40-56%.

Najbolje je koristiti votku kao dio koktela, jer se ne razlikuje u visokim kvalitetama okusa.

džin

Ovaj alkohol proizvodi se od korijena angelike, badema, korijena irisa, korijandera i bobica borovnice, što je glavna komponenta ukusa i mirisa pića. Gin je dosta jak (37-60%) i suh, pa ga najčešće pijem u razrijeđenom obliku ili s par kockica leda.

Razgovarati o tome koji je od gore navedenih pića bolji je vrlo teško, jer svako od njih ima posebne okusne osobine. No, tequila se ističe među svim ostalim svojim jedinstvenim egzotičnim okusom. Ovaj napitak je dobar i u čistom obliku i u koktelima..

Što piti i kako jesti?

  1. Svi znaju da tekilu treba jesti sa soli i vapnom. No, ne znaju svi da su Meksikanci smislili ovu metodu kad jednostavno nisu imali druge mogućnosti za dezinfekciju tijela. Ova metoda bila je jednostavna prevencija raznih bolesti, ali sada malo Meksikanaca pije ovaj alkohol na sličan način..

    Međutim, sol i vapno postali su vjerni pratitelji tekile u Europi, Americi i Rusiji. Usput, egzotična lipa može se zamijeniti limunom, što će samo poboljšati okus alkohola.

  2. Kao prilog prikladni su jela od mesa i povrća s ljutim umakom, uključujući bilo koju meksičku kuhinju. Tequila se također dobro slaže s narezima. Vapno se može zamijeniti ne samo limunom, već i narančom, grejpom i mandarinom..
  3. Sad o tome što je bolje piti. To možete učiniti sa slatkom soda i sokom. Meksikanci radije razrjeđuju alkohol sa „sangritom“ - mješavinom soka od rajčice, naranče i limete u različitim omjerima, uz dodatak paprike od jalapena.

    No, ovaj je recept prikladan samo za najiskrenije ljubitelje pikantnih pića. Ostali bi trebali probati koktele od tekile..

Recepti za koktel

Tequila bum

Najjednostavniji, ali i najopasniji koktel.

Trebat će vam:

  • Tequila - 50 ml.
  • Sprite - 150 ml.

Priprema:

  1. Oba sastojka prelijte u čašu i prekrijte s nekoliko ubrusa ili samo dlanom.
  2. Sada protresite čašu nekoliko puta i kucajte je o stol. Tu leži prva opasnost - koktel će početi snažno „bježati“ od čaše zbog snažnog tresenja. Stoga ga pokušajte piti što je brže moguće. I drugo - plinovi pomažu alkoholu brže ući u krv, dakle, intoksikacija će doći prilično brzo.

Nudimo vam pogledati video upute za pravljenje koktela od tekile boom:

izlazak sunca

Ne najlakši, ali jedan od najpopularnijih koktela..

Trebat će vam:

  • Sok od naranče - 150 ml.
  • Tequila - 50 ml.
  • Grenadin - 10 ml.
  • Led - 200 gr.

Priprema:

  1. Svi sastojci se miješaju u highball (visokoj čaši za koktel), ali prije toga trebate dodati led.
  2. Čašu ukrasite kriškom naranče.

Nudimo vam pogledati video recept za izradu koktela za izlazak iz tekile:

Margaret

Drugi najpopularniji koktel od tekile.

Trebat će vam:

  • Tequila - 50 ml.
  • Narančin liker - 25 ml.
  • Šećerni sirup - 10 ml.
  • Sok od vapna - 10 ml.
  • Led - 200 gr.

Priprema:

  1. Margarita treba posebnu čašu, čiji su rubovi prethodno umočeni u sol. To se radi uglavnom za ukrašavanje.
  2. Zatim se svi sastojci pomiješaju u shakeru i sipe u čašu.
  3. Koktel možete ukrasiti kriškom limete..

Nudimo vam pogledati video recept za pravljenje koktela Margarita:

Tequila je vrlo neobičan i zanimljiv alkohol. Ako još niste imali vremena isprobati, odaberite marke opisane ranije u članku i konzumirajte alkohol u čistom obliku i kao dio koktela. Ali nemojte zaboraviti da je jedna od karakteristika tekile njegova brza intoksikacija, stoga ne pretjerujte prvi put. Uostalom, mamurluk će biti neugodan, kao od drugog jakog alkohola.

Povezan

Izbornik