Jeltsin (jelzinska votka)

Jelzin - votka, čije je ime povezano s Rusijom i ime njenog prvog predsjednika. Zapravo, prava na marku pripadaju najvećem privatnom vinskom koncernu Les Grands Chais, čija se proizvodna postrojenja nalaze u Francuskoj, Italiji i Njemačkoj. Proizvodi se izvoze u više od 80 zemalja, uključujući SAD, Dansku, Holandiju, Češku, Latviju. Tvrtka je za cilj postavila ulazak u svjetski klub milijunaša i kontinuirano povećava količinu proizvodnje: za 26 godina prisutnosti marke na tržištu prodano je oko 16 milijuna slučajeva Jelzin votke.

Povijesna pozadina. Sjedište Les Grands Chais de France ("Veliki vinski podrumi Francuske") nalazi se u gradu Petersbachu u Alsaceu koji je pogodan za logistiku. Osnovna djelatnost tvrtke je proizvodnja i distribucija vina proizvedenih na vlastitim farmama i u partnerstvu s drugim vinogradima. Odluka o proširenju asortimana u proizvodnji votke donesena je 1991. godine, nakon političkog zagrijavanja između Rusije i zapadnoeuropskih zemalja..

Trgovci tog poduzeća razumno su predložili da se proizvod bolje prodaje ako njegov naziv bude povezan s Rusijom. Činjenica da je Boris Yeltsin potpisao dokument kojim se odobrava uvoz uvezenog alkohola u Rusku Federaciju također je igrao ulogu..

Jelzin se razlikuje od standardne "ruske" votke u manjoj jačini: 37,5% - minimumu koji je Europska unija postavila za pića iz ove kategorije. Uprkos tome, proizvodi marke pozicionirani su kao premium. Znakovi elitizma mogu se nazvati samim sadržajem - okusnim karakteristikama i kvalitetom pića, kao i njegovim prezentiranjem potrošaču - dizajn ambalaže, promocija oglašavanja.

Jelzinska vodka izrađena je po jedinstvenim receptima koristeći kristalno čistu vodu iz izvora smještenih u Nacionalnom parku Sjeverni Vosges. Alkohol za to stvara se od odabrane pšenice koja se uzgaja u provinciji La Bos - glavnom krušnom kruhu Francuske. Važan čimbenik visoke kvalitete je pročišćavanje proizvoda u pet stupnjeva, za koje se koriste filtri od vapnenca i prirodnog aktiviranog brezovog ugljena. U proizvodnji se prihvaća metoda, posuđena iz tehnologije pripreme konjaka - starenje alkohola nakon miješanja.

Jelzinov portfelj proizvoda uključuje klasične i aromatizirane votke, kao i likere raznih okusa. Pakiranje za proizvode marki ne izgleda sasvim obično - votku se puni ne samo u uobičajene boce od 0,5 do 1 litre, već i u impresivne trolitarske pakete tetrapaka.

počasti

Međunarodno natjecanje Wine & Spirit, London:

• 2015 - srebrna (Jelzin Vodka) medalja;
• 2016. - srebrna medalja (Jelzin vodka u kategoriji votke jačine 37-39%) medalja;
• 2017. - srebrna (Jelzin ledena votka, Jelzin liker od crnog voća, ruž, Jelzin liker trešnja), 2 bronce (Jelzin liker paprika, Jelzin liker jagoda) medalje.

Natjecanje u koktelima Calvados, Mont Real:

• 2016. - Grand Prix (Ledena vodica Jelzin).

Međunarodno natjecanje u Lyonu:

• 2015 - srebrna (Jelzin vanilija vodka) medalja;
• 2017. - brončana (Jelzin Power Gold liker) medalja.

Zanimljive činjenice

Pri pokušaju registracije marke Jelzin u Rusiji, francuski proizvođač nije uspio: isprva je Rospatent to odbio, a potom je istu presudu donijelo i Patentno vijeće za sporove. Podnositelj zahtjeva zatražio je pravnu zaštitu žiga za robu 33. klase (alkoholna pića). Patentni uredi za svoju su odluku tvrdili da je naziv transliteracija imena prvog ruskog predsjednika, da se proizvod podsvjesno doživljava kao proizveden u Ruskoj Federaciji, što može potrošača dovesti u zabludu. Osim toga, GCF Grupa nije mogla pružiti dokumente koji dokazuju pristanak nasljednika Borisa Jelcina za registraciju sličnog žiga.

Kako razlikovati lažni

Jeljcina votka često postaje predmet falsificiranja. Da biste bili sigurni da kupljeni proizvod nije lažni, obratite pozornost na elemente originalne ambalaže:

• dno boce se zadebljava i širi, što joj daje stabilnost;
• ispod vrata nalazi se valoviti natpis "B. Jelzin ";
• aluminijska vijačna kapa opremljena razdjelnikom;
• tetrapack ambalaža opremljena je prikladnom slavinom za doziranje.

Vrste votke Yeltsin

Jelzinska vodka, 37,5%

Vodka marke vodka, nagrađena s dvije nagrade prestižnog IWSC natjecanja u Londonu. Ima prirodnu aromu votke srednjeg intenziteta. U prvom planu, tonovi kruha i žitarica nadopunjuju se slatkastim nijansama livadskih trava. Okus je osnažujući, umjereno tvrd, s laganim biberom i adstrigentnim okusom. Piće je dobro i za pravljenje koktela na njegovoj osnovi i u kontekstu tradicionalne uporabe. Napravit će savršen gastronomski par za dimljeni losos ili kavijar.

Jelzin limunska vodica, 37,5%

Vodka s izraženom aromom limuna i limete. Ima osvježavajući okus bez oštrih alkoholnih tonova. Da biste pojačali učinak, piće možete koristiti kao bazu za koktel, koji uključuje prirodnu limunadu ili svježe citruse. Proizvođač preporučuje da piće poslužite vrlo ohlađeno ili s kockicama leda..

Vodica Jelzin s crnom ribizlom, 37,5%

Aromatizirana votka privlači čitavu gomilu mirisa - zrele bobice, pupoljci i lišće crne ribizle. Okus pića karakterizira baršunasta mekoća i lagan čokoladno-konjak. Završetak je dug, gladak, sa laganom jagodom. Vodka je izvrsna u koktelima s jabukovim sokom i kriškama limuna, može se poslužiti i jednostavno s ledom.

Jelzinska jagoda votka, 37,5%

U mirisu votke jasno se vide zvukovi jagoda i trave zagrijane ljetnim suncem. Okus je čist, pun tijela, bez izražene gorčine, dominiraju nijanse bobičastog karamela, blago škrobnih nota, zanimljiva simbioza paprika i slastičarskih slatkiša. Piće će poslužiti kao idealna baza za voćni koktel poput Plave orhideje ili Patatine.

Jelzin vanille vodka, 37,5%

Osjetivši aromu ove votke, nemoguće je pogriješiti: vanilija iz Francuske Polinezije miriše tako. Unatoč kremasto-slatkom mirisu, okus se osjeća samo laganim odjekom slatkoće, koji skladno nadopunjuje balzamične i mineralne nijanse. Takav buket čini da je piće idealna komponenta za dugotrajne piće: uobičajeni "odvijač" dobit će aromu vanilije i ugodnu začinjenost, mješavina vanilijeve votke s đumbir-aleom također će biti uspješan eksperiment.

Jelcin Power Gold liker, 16,6%

Liker svijetle zlatne boje ima snažan buket aroma zrele dunje, breskve i jabuke. Toni voća, koji prevladavaju na početku, postupno se nadopunjuju toplim notama đumbira, zasjenjenim slatkoćom meda i začinom narančinom korom. Proizvođač je razvio recept za koktel Dark Gold, koji uključuje Jelzin vodku, Jelzin crnu i Jelzin Power Gold likere i prirodnu limunadu. Ovaj miks osvojio je nagradu publike na natjecanju u koktelima Calvados u Montrealu.