Finska (finska)

Finlandia je jedna od najprodavanijih premium votki na svijetu koja je snažno povezana sa zemljom porijekla. Proizvodi ga biljka Altia koja se nalazi u selu Kosenkenva na jugu Finske. Proizvodi se izvoze u 130 zemalja. Godišnji obujam prodaje premašuje 3 milijuna slučajeva, a glavni rast zabilježen je u zemljama Srednje Europe. 2004. godine, nakon niza privremenih transakcija, 100% dionica i svih prava na marku preneseno je na američku korporaciju Brown-Forman, najvećeg proizvođača alkoholnih pića i distributera elitnih marki alkohola, uključujući Jack Daniel`s, Korbel, el Jimador, Fetzer, Tequila Herradura , Upravljanje obavlja podružnica tvrtke Finlandia Vodka Worldwide Ltd.

Povijesna pozadina. Korijeni vodke Finlandia mogu se pratiti sve do 1888. godine kada je skupina finskih inženjera, pod vodstvom Wilhelma Yuslina, u gradu Rayamäki izgradila postrojenje za proizvodnju kvasca i kasnije alkohola. Mjesto je odabrano zbog blizine željeznice, što je povećalo učinkovitost prijevoza sirovina i gotovih proizvoda. Nakon usvajanja Zakona o zabrani 1919., država je stekla vlasništvo nad postrojenjem, prepravljajući proizvodnju za proizvodnju medicinskog i etanolnog alkohola.

1932. stavljen je van snage Zakon o zabrani, ali je državni monopol na proizvodnju i prodaju alkoholnih pića ostao u Finskoj do 1968. U tom je razdoblju tvornicu rekonstruirala tvrtka za upravljanje Oy Alkoholiliike Ab. Godine 1969. tvrtka se preimenovala u Alko Ltd, a godinu dana kasnije na tržište je donijela votku pod zaštitnim znakom Finlandia. 1971. godine Finska je počela izvoziti u Sjedinjene Države - postala je prva strana votka certificirana u ovoj zemlji. Nakon 20 godina, marka je stekla svjetsku prepoznatljivost i postala jedna od najprodavanijih vrhunskih sorti votke..

Kvalitetna vodica Finlandia zaslužna je za korištenje najboljih prirodnih sastojaka - čiste vode i šesterokutnog ječma. Značajka koju proizvođač naglašava: ječam sazrijeva pod zrakama ponoćnog sunca, koje ljeti ne zalazi gotovo dva i pol mjeseca.

Važnu ulogu igra i posebna tehnologija filtracije: alkohol se prerađuje u sedam stupova visokih 25 metara u postrojenju u Kosenkencorveu. Proces destilacije, s 200 stupnjeva prerade, traje više od 50 sati.

U liniji proizvoda, pored tradicionalne votke, predstavljene su i aromatizirane verzije: s okusom limete, grejpa, manga, crne ribizle, maline, sjevernih bobica, mandarina, kokosa. Tinktura od brusnice, koja se razlikuje od votke s okusom brusnice u jarko crvenoj boji, zauzima posebno mjesto.

počasti

Vodka majstori, London:

• 2009. - Masters (Finskaia Tangerine), dvije zlatne (Finlandia Vodka, Finlandia Lime) i srebrne (Finlandia Mango) medalje.

Međunarodno natjecanje Wine & Spirit, London:

• 2014. - 6 srebrnih (Finlandia vodka, Finlandia Tangerine, Finlandia malina, Finlandia Mango, Finlandia grejpfrut, Finlandia kokos);
• 2015 - 3 srebrne (Finlandia vodka, Finlandia crna ribizla, Finlandia Nordic Berries) medalje.

Svjetsko natjecanje alkoholnih pića, San Francisco:

• 2007. - dvostruka zlatna (Finlandia grejpfrut Fusion vodka) medalja;
• 2010. - dvostruko zlato (Finska vojka grejpfrut Fusion), 3 srebra (Finskaia vodka, Finskaia mandarina, Finskaia brusnica), 2 brončane (Finskaia Lime, Finske divlje bobice) medalje;
• 2011. - dvostruka zlatna (Finska vojka grejpfrut Fusion), srebrna (Finskaia vodka), brončana (Finskaia mandarina);
• 2012. - srebrna (Finlandia vodka) i 2 brončane (Finlandia grejpfrut, finski maline) medalje;
• 2013. - 2 srebrne (Finlandia Classic Vodka, Finlandia Mango) i brončane (Finlandia grejpfrut, Finlandia malina);
• 2014. - 3 zlatne (Finska votka, Finija grejp, Finska kokosov orah), 2 srebrne (Finskaia malina, Finska, mandarina);
• 2016. - zlatna (Finlandia Classic Vodka) medalja.

International Spirits Challenge, London:

• 2016. - srebrna (Finska vodka) medalja.

SIP nagrade, Kalifornija:

• 2013. - platina (Finlandia Tangerine), 3 zlata (Finlandia vodka, Finlandia malina, Finlandia grejp), 2 bronce (Finlandia Mango, Finlandia Redberry), medalje;
• 2015. - 2 zlata (Finska votka, Finska crni ribiz), 2 srebra (Finskaia Nordio Berry, Finska kokos).

Vrste votke Finska

Finska votka, 40%

Šesterokutni ječam koristi se kao sirovina za votku, koja polako sazrijeva pod sunčevim zrakama, koja 72 dana ne prelazi horizont. Destilat je pomiješan s bistrom glacijalnom vodom. Piće je čistog okusa, s asimiliranim tonovima alkohola i laganim notama slada. Idealno za dimljeni losos, jela od haringe, kavijar.

Grejpfrut Finska, 37,5%

Aromatizirana votka s okusom grejpa jedan je od najpopularnijih proizvoda marke. Ima izraženu nijansu pulpe i slatkoću citrusa. U toplom završetku osjeća se ugodna adstrencija. Piće je triput nagrađeno dvostrukom zlatnom medaljom na prestižnom natjecanju u alkoholnim pićima, visoko cijenjenim od strane američkog gurua alkoholnog pića, izdavača Spirit Journala Paul Pakult. Dobro se pije u svom čistom obliku ili popraćen svježim, pogodnim za upotrebu u raznim koktelima.

Finska Fusion od brusnica, 40%

Vodka s autentičnim nacionalnim okusom: brusnica, kao jedna od rijetkih bobica koje raste u neposrednoj blizini arktičkog pojasa, naširoko se koristi u jelima i pićima finske kuhinje. Za proizvodnju votke koristi se esencija prirodnih bobica. Ima klasičan stupanj i svijetli osvježavajući okus. Najbolje djeluje u koktelima jednostavnih recepata. Idealno dopuna za njega je svježe voće ili sokovi..

Finskaia Platinum, 40%

Vodka s ograničenim izdanjem proizvodi se ručno pod nadzorom majstora kušanja Markku Reittinen-a: dodatno se filtrira kroz sloj brezovih čipsa i prerađuje hladnoću. Sve su boce označene brojevima, serija serije prikazuje seriju. Strukturu arome određuju kruh i mineralni tonovi, nadopunjeni dodirom dimljenih žitarica. Zalogaj otkriva nježnu slatkoću s začinjenim notama. Piće je dobro i samostalno i kao osnova za klasični ledeni čaj s Long Islanda ili Caipiroska koktele..