Pastis: što je ovo piće
Jeste li obožavatelj ekstravagantnih i istovremeno nezaboravnih pića? Želite li kušati jak alkohol, koji je već uspio zadobiti cijelu vojsku obožavatelja širom svijeta, ali u vašoj je zemlji predstavljen u izuzetno komprimiranom broju opcija?
Menu
Obratite pozornost na Pastis. Ovo je posebno piće koje je izumljeno u Francuskoj početkom 20. stoljeća. Ima nevivijalni okus i izuzetno živahnu aromu, nagrađenu sveobuhvatnom pohvalom iskusnih kušača..
- boja. Vizualna izvedba alkohola uključuje svijetlu jantarnu boju obogaćenu zlatnim i bakrenim odrazima.
- aroma. Aromatska komponenta temelji se na zaobljenim obrisima anisa, ukrašenim začinima i začinima..
- ukus. Gastronomski temelj ugodan je baršunastom podlogom i mekoćom. Svi predstavnici pastisa piju se lako i često ne zahtijevaju zalogaje.
Kako kupiti proizvod marke
Žele znati, kako piti tinkturu, Obavezno obratite pozornost na postupak odabira visokokvalitetnog alkohola. Suvremeno tržište alkohola je zasićeno velikim brojem falsifikata, zbog čega kad nabavite „medenu tinkturu“ ili pastu, koju razmatramo, morate uzeti u obzir niz temeljnih čimbenika koji su izravni znakovi kvalitetnog alkohola.
U suprotnom, morat ćete se zadovoljiti nesavršenim ukusom krivotvorine. Prije kupnje razmislite o sljedećim točkama:
- Mjesto stjecanja. Pokušajte nabaviti alkohol samo u specijaliziranim prodavaonicama. Praksa pokazuje da samo u tematskim alkoholnim buticima i velikom lancu supermarketa klijent može dobiti odgovarajuće certifikate kvalitete za sve proizvode koji se nude na prodaju.
- Trošarinski pečat. Svaki strani alkohol koji prolazi carinjenje dobiva trošarinsku marku. Ovaj element zaštite može biti odsutan samo ako proizvod kupujete u zoni slobodne trgovine.
- Čist i tvrd. Prije nego što odete na blagajnu s odabranim proizvodom, proučite njegovu strukturu. Piće ne bi trebalo imati neoplazme, zamućenost i razne nečistoće. Svi slastičari se odlikuju izuzetnom ujednačenom bojom i vrhunskom čistoćom. Uz to, pokazuju nisku viskoznost. Ako protresete bočicu s markiranim proizvodom, tada ćete na njenim zidovima primijetiti mali odlazeći sloj alkohola.
- registracija. Zbog činjenice da proizvođači koriste moderne linije za boce na markiranim proizvodima, nikada nećete vidjeti staklene čips, pruge ljepila, udubljenja, neravne šavove i druge nedostatke. Tvrtke su odgovorne za osiguranje da potrošači dobivaju referentne proizvode na svoje osobno. Oblici spremnika mogu biti vrlo raznoliki. Stoga, prije kupnje proizvoda koji vam se sviđa, posjetite službenu web stranicu proizvođača i upoznajte se kako treba izgledati pakiranje markiranog alkohola.
Kako poslužiti
Bez obzira na sve recepti za tinkture Ako ga koristi jedan ili drugi proizvođač, pastis ima svoju kulturu potrošnje. Punjenje proizvoda provodi se u niskim čašama s debelim dnom.
Pijte proizvod u malim gutljajima. Štoviše, na području bivšeg Sovjetskog Saveza najčešće se konzumira u svom čistom obliku, dok se u Francuskoj i Italiji ovaj alkohol često razrjeđuje ledenom vodom u omjeru 1 do 5 ili 1 do 8. Umjesto vode, možete koristiti i sirup ili sok.
S čime se proizvodi kombiniraju
Kako ne biste pokvarili svoje prve degustacijske dojmove poznanstva s "tinkturom anisa", piću dodajte pečenu ribu. Zatim možete eksperimentirati s voćem, kriškama sira, slasticama i ostalim gastronomskim pratnjama.
U praksi će svaki potrošač moći odabrati savršen par za piće u smislu grickalica.
Ostale uporabe
Jedna od najupečatljivijih karakteristika pasteta je njegova svestranost u pogledu miješanja s raznim sastojcima. Drugim riječima, predstavnici segmenta savršeno se prikazuju kao osnova za stvaranje brojnih karizmatičnih koktela..
Najpopularnije mješavine popularne tinkture uključuju: Nježni zagrljaj, Konop, Majmun Glend, Gherkin, Rajčica i papiga.
Koje su vrste ovog pića
Postavljajući si cilj isprobati tinkturu janeza večeras, zajamčeno ste sami primijetili prisustvo u specijaliziranim prodavaonicama prilično širokog spektra predstavnika ovih proizvoda.
U isto vrijeme, kako ne biste pogrešno računali s izborom i uživali u izvornom klasičnom ukusu proizvoda, preporučujemo da obratite pažnju na sljedeća pića u trgovini:
- Slaur Sardet Pastis Prado. Alkohol je smeđe-žute boje s nježnim nijansama sive boje. Njegova se aroma temelji na nježnoj kombinaciji anisa i začina, a okus ugodan baršunom i svježinom.
- Ricard anis. Piće atraktivne jantarne boje s bogatim okrepljujućim okusom. Buket tkalačkih svježih nota anisa.
- Ricard pastis de marseille. Proizvod svijetle jantarne boje jednostavne arome u kojem prevladavaju note svježeg anisa. Gastronomski pokazatelji su savršeno uravnoteženi. Oni pokazuju besprijekornu mekoću..
- Pastis 51. Jaki alkohol jantarne boje s izraženim zlatnim odrazima. Ima bogatu aromu anisa i lagani šareni okus, u kojem dominantni položaj daju afrički orah, komorač i orijentalni slatki slatkiš..
Povijesna pozadina
Prema službenim podacima, prvi se pastis pojavio 1915. godine. Napravili su ga stručnjaci tvrtke Pernod koji su se zbog zabrane prodaje morali naporno potruditi pelin. Tada su svi proizvodi koji uključuju pelin aktivno povučeni iz prodaje, a tvrtka je odlučila zamijeniti ovu komponentu anisom.
Tako se pojavila jedna od najpopularnijih tinkture na svijetu. Nadalje, razvila se formulacija proizvoda. Usvojile su ga mnoge poznate marke, dodajući vlastite sastojke i koristeći različite principe pripreme. Tako se danas u prodaji mogu naći pastisi, u strukturi kojih će se nalaziti više od 50 različitih komponenti.
Znate li?? U XX. Stoljeću pastis se aktivno prodavao u ljekarnama. Smatran je učinkovitim lijekom protiv helminta..
Alkohol s izvornim okusnim karakteristikama
Pastis - tinktura, čiji su vam okusi i aromatični pokazatelji zagarantirani. Nije onako gruba Sambuca, a istovremeno i mnogo zanimljiviji od većine modernih likera od anisa.
Ovaj je proizvod sjajan za ulogu aperitiv i lako može postati konačni vrhunac bilo koje veće gozbe. Svestranost tinkture igra važnu ulogu, zahvaljujući kojoj možete stvoriti mnogo originalnih koktela..