Top 15 koktela s dugim pićem

Long drink je koktel velikog volumena, najmanje 120 ml, češće od 300 ml, koji se može dugo piti (tako se naziv doslovno prevodi). Najčešće je piće jednostavna mješavina dvije ili tri komponente - jakog alkohola, soka i / ili sode. Duga pića poslužuju se u ledenim čašama za visoke kuglice, uragane ili collins (osim ako je u receptu propisana posebna čaša) i piju se kroz slamku.

U klasifikaciji "prema veličini" suprotstavljaju se dugi napitci strijelci (hici). Razlika je u tome što se jaki kokteli iz čaša od ~ 60 ml piju u jednom gutljaju, dok se "dugačka" pića polako pijuckaju na zabavama na plaži, roštiljima i obiteljskim okupljanjima, ponekad se zadovoljavajući sa samo nekoliko čaša na večer.

Recepti za dugo piće

Ocjena 15 najboljih recepata prema verziji urednika "Alkofana". Pri odabiru vodili smo se okusom, popularnošću, dostupnošću sastojaka i lakoćom pripreme kod kuće..

1. Ledeni čaj na Long Islandu. Pomiješajte jednake dijelove džina, tekile, votke, laganog ruma i likera od naranče u čaši za highball, iscijedite sok od četvrtine limuna, dodajte 3 dijela Coca-Cole. Rezultat je svijetlo smeđi napitak. Prema legendi, takvi su se "galebovi" služili u podzemnim pojilištima za vrijeme američke zabrane.

2. Tequila Sunrise. Tekila sa sokom od naranče u omjeru 1: 2, dodajte nekoliko kapi bilo kojeg voćnog sirupa u gotovu smjesu - "izlazak sunca" zasvijetlit će u čaši.

3. Mojito. Popularni ljetni koktel. Na dno čaše stavite 4-6 listova peperminta, malo umijesite, dodajte 2 žlice smeđeg šećera, dodajte 1 dio soka limete i zdrobljeni led, ulijte malo svijetlog ruma (možete dodati malo više ako trebate povećati snaga koktela) i soda po ukusu. Poslužite s grančicom metvice.

4. Pina Colada. Jedan dio laganog ruma i kokosovog mlijeka, 3 dijela soka od ananasa, sve pomiješajte u shakeru, poslužite s klinom od ananasa i koktel višnjom.

5. Moskovska mazga. Stavite krišku đumbira na dno metalne šalice, prekrijte ledom, dodajte votku i đumbir u omjeru 1: 3, iscijedite sok od četvrt limete.

6. Kuba Libre. Mješavina laganog ruma i Coca-Cole u omjeru oko 1: 2, ali to nije strogo. Možete iscijediti klin od vapna.

7. Kir Royal. U čaši za pjenušac pomiješajte 130 ml suhog pjenušca i 20 ml likera od crnog ribiza Crème de Cassis. Rub čaše ukrasite malinama.

8. Americano. Pomiješajte jednake dijelove Camparija i slatki crveni vermut, poslužite s klinom od limuna.

9. Krvava Marija. Još jedan bezvremenski klasik: votka s sokom od rajčice u omjeru 1: 2. Umak Tabasco, sol, papar - po ukusu.

10. Tamno & Olujni. Pomiješajte pivo od tamnog ruma i đumbira u omjeru 1: 2, poslužite na visokoj kugli, ukrašeno klinom od limete.

11. Rum Fizz. Pomiješajte dio soka od limuna i jedan i pol dijelovi svijetlog ruma u shakeru, ulijte u čašu, dodajte 2 dijela sode. Poslužite s klinom od limuna i koktel višnjom.

12. Ginja Ubojica. Dio likera Curacao, 2 dijela gina, 3 dijela soka od ananasa, pola porcije limunovog soka, žličica nasjeckanog svježeg đumbira, kap Angosture. Pomiješajte sve u shakeru.

13. Mea Culpa. Dio gina, 2 dijela Cointreaua, 7 dijelova soka od grejpa i žličica likera od jagode. Pomiješajte sve sastojke u shakeru, poslužite s jagodama i koricom grejpa.

14. Engleski buldog. Varijacija klasičnog gin-tonika (koji, naravno, također spada u kategoriju dugih pića). Pomiješajte u shakeru dio suhog vermuta, dva dijela gina i 4 dijela limunovog soka, dodajte barsku žlicu džema od naranče. Ulijte u čašu, nakapajte gorke citruse i ulijte tanki mlaz tonika po ukusu.

15. Pimmov kup. "Pims" je sada klasično britansko bezalkoholno piće, koje se priprema prije ljetnih gozbi i odmah prikazuje u vrčevima ili dubokim zdjelicama za punč. Pomiješajte dio Pimmove čaše i 2-3 dijela bilo koje sode (po mogućnosti limuna). Dodajte lišće metvice i klinove svježeg krastavca po ukusu.