Kako napraviti dugački otočni koktel (dugački otočni ledeni čaj)

Koktel Long Island (Long Island Ice Tea, Long Island Ice Tea) jedan je od najpopularnijih koktela sa svjetskom slavom. Sastav pića skladno uključuje votki rum i džin i tekilu (mogu koristiti izlazak sunca), što ga čini prilično jakim (28 - 35 stupnjeva). Izvana podsjeća na ledeni čaj, to nije slučajno, jer je tijekom Zabrane u Americi prodavao se s poda pod krinkom čaja.

Obratite pažnju! Ako je osoba došla u bar i naručila Long Island, to znači da se odlučno napio, ali ako ga ne zlostavljate, možete se lijepo provesti sa "svijetlom" glavom.

Klasična verzija kuhanja slična je čaju, ali u posljednje vrijeme pojavljuje se puno različitih aditiva i mogućnosti kuhanja, poput ruskog Long Islanda ili maline. Sve su to sorte ovog svjetski poznatog napitka koji se mogu pripremiti kod kuće..

Koktel na Long Islandu: Sastav

Koktel s Long Islanda može se nazvati teškim za pripremu, jer ima mnogo komponenti koje se morate zapamtiti kako biste ga naučili napraviti. Uz to, koktel je vrlo jak (28%). Sastav koktela Long Island uključuje:

• 20 ml votke
• 20 ml srebrne tekile
• 20 ml gina (Bombay Sapphire odlično djeluje)
• 20 ml bijelog ruma (možete uzeti Bacardi)
• 20 ml likera od naranče (Cointreau ili Triple Sec)
• 80 ml kola
• 200 g leda (u kockicama)
• klinovi limuna

Recept za koktel s ledenim čajem Long Island

Naravno, do danas se poprilično skupila opcija za pravljenje koktela. Za početak razmislite o klasičnom načinu kuhanja Long Islanda. Trebaju nam epruvete, žlica za koktel i visoka čaša, barmeni ga zovu (highball). Na fotografiji koktela Long Island možete vidjeti kako izgledaju čaša i piće. Sada je vrijeme da naučite kako napraviti Long Island Ice Tea.

1. U highball stavimo dvije male kriške limuna.
2. Zatim cijelu čašu napunite kockicama leda.
3. Ulijte sve sastojke Long Islanda osim bogate cole u highball: votku, džin, rum, tequilu, narančinu tekućinu.
4. Ubacite malu krišku limuna u koktel.
5. Ulijte kola na rubove čaše i nježno miješajte sve sastojke žlicom koktela.
6. Na Long Islandu ukrasite tanku krišku limuna stavljajući je na rub čaše.

Pogledajmo ostale metode kuhanja i recepte za koktel Long Island ...

• Djevojke neće odoljeti pravilno kuhanom Raspberry Long Islandu. Za njega ćemo u koktel dodati votku od maline i rum. Boja će se promijeniti u zavodljivo ružičastu, a okus će ostati jednako snažan i vrtoglav. Osvojit ćete srce izabrane ako joj napravite dobar koktel Long Island ili Raspberry Long Island.
• Da biste dobili električni ledeni čaj, trebate koristiti Blue Curacao i limunovu soda. U svjetlu noćnog kluba, plavi koktel odavat će dojam pića s električnim nabojem.
• Za ledeni čaj u Miamiju uzimamo sok od brusnice, limunov sok, tequilu i šunke od breskve. Nakon što popijete 2 takva koktela, možete letjeti ne samo u Miamiju. Prilično jako piće odmah opojno pije pa budite oprezni da se zabavite i ne patite od glavobolje sljedećeg jutra.
• Za manje poznat, ali vrlo ukusan tokijski ledeni čaj, u zasebnoj čaši pomiješajte 20 ml sljedećih sastojaka: votke, bijele tekile, bijelog ruma, Cointreau-a, svježeg limuna, Midori dinja japanskog leda i leda. Zatim procijedite u čašu collins i napunite čašu sprite. Lik i dinzi od dinje dat će Long Islandu jedinstveni ukus, a vi sigurno nećete požaliti što ste potrošili vrijeme na njegovo pripremanje.
• U kalifornijskom ledenom čaju Coke ćemo zamijeniti sokom od brusnice i ananasa, a umjesto likera od naranče i tekile amarettom.
• I zamjenjujući samo kola sokom od ananasa, dobit ćete egzotični havajski ledeni čaj.

Cijena koktela s Long Islanda i njegove varijacije u barovima mogu biti potpuno različite, jer cijena jela i pića u institucijama ovisi o njihovom statusu, lokaciji i pojedinačnim karakteristikama. Pomiješajte, fantazirajte, usavršite vještinu izrade koktela do savršenstva! Rado ćemo podijeliti recepte poznatih koktela i otkriti njihove tajne.

elhow.ru

Sastav, korak po korak kuhanje

Napraviti koktel Long Island samostalno nije tako teško. Glavna stvar je pripremiti potrebne komponente i led. Za pripremu napitka prema klasičnom receptu preporučuje se pripremiti sljedeće komponente:

• oko 35 ml votke;
• tekila - 30 ml;
• gin - 15-25 ml;
• 20 ml bilo kojeg laganog ruma;
• Cointreau (liker visoke čvrstoće koji ima okus naranče) - 10 ml;
• sok od svježeg limuna - 20 ml;
• Coca-Cola škropljenje - oko 100 ml;
• led - zdrobljen ili kockice na 200 grama.

Koliko se napravi - 15-20 minuta.

Kalorije - 180 kcal.

Korak po korak kuhanja:

1. Prvo morate pripremiti dugačku čašu i u nju uliti led u kockicama-
2. Zatim započinjemo dosljedno sipati alkoholna pića - votku, tekilu, gin, lagani rum, Cointreau-
3. Sve su komponente temeljito pomiješane;
4. Dodajte malo limunovog soka-
5. Vrh s Coca-Colom;
6. Ukrasite kriškom limuna ili limete-
7. U čašu ubacimo cijev s pićem i možemo početi piti.

Ruska verzija koktela

Dijelovi za kuhanje:

• oko 20 ml tekile, bolje je koristiti srebro;
• 25 ml svijetlog ili bijelog ruma;
• 1 žlica gina;
• oko 20 ml votke;
• alkohol s dodatkom narančaste note „Triple sec“ - 15 ml;
• 4 velike žlice šampanjca;
• svježe bobice, na primjer, maline i trešnje - po 2 komada
• zdrobljeni led ili kocke. Njegova količina trebala bi napuniti čašu.

Za kuhanje je potrebno četvrt sata.

Kalorije - 195 kcal.

Kako ćemo napraviti ruski "Long Island":

1. Iz trešnje izvadimo sjeme, kombiniramo s malinama i zgnječimo;
2. Ulijte alkohol u shaker, dodajte bobica smjesu. Ne dirajte led i šampanjac;
3. Shaker se mora dobro protresti;
4. Dalje, u dugačku čašu trebate staviti led u obliku kocke;
5. Proći koktel iz shakera kroz sito i sipati u čašu s ledom;
6. Zatim dodajte šampanjac i temeljito promiješajte;
7. Vrh ukrasite kriškama limuna ili limete;
8. Umetnemo cijev za koktel i počnemo piti

„Malina ICE TI“

Za koktel ćemo pripremiti potrebne komponente:

• 20 ml voćke od maline;
• bijeli rum - oko 20 ml;
• 10 ml tekućine s dozom naranče "Triple Sec";
• sok od limete. Da bismo to učinili, trebamo je istisnuti iz ½ vapna;
• iscijedite sok od naranče, oko 1 žlica;
• 3 velike žlice Coca-Cole;
• kocke leda. Količina leda trebala bi odgovarati veličini duge čaše.

Koliko ćemo učiniti - četvrt sata.

Sadržaj kalorija - 187 kcal.

Opcija kuhanja:

1. Stavite kockice leda u dugačku čašu, trebali bi ga napuniti;
2. Dalje, sipajte alkohol u nizu;
3. Zatim dodajte sok limete, koji se iscijedi iz pola zrelog voća;
4. Ulijte 20 ml svježe iscijeđenog soka od naranče;
5. Izlijte Coca-Colu odozgo;
6. Dobro promiješajte žlicom;
7. Ukrasite kriškama limuna i umetnite slamku.

ELEKTRIČNI ICE TI

Za napitak pripremite sljedeće sastojke:

• bijeli rum - oko 20 ml;
• nešto votke - oko 25 ml;
• otprilike 20 ml tekućine Blue Curacao;
• 15 ml arome narandže Triple Sec;
• sok iscijeđen iz pola vapna;
• svježi sok od naranče - 1 velika žlica;
• 100 ml Sprite;
• led u kockama u veličini duge čaše.

Vrijeme kuhanja - 20 minuta.

Sadržaj kalorija - 210 kcal.
Opcija kuhanja:

1. Prije svega, napunite dugačku čašu kockicama leda;
2. Zatim odozgo dosljedno sipajte sva alkoholna pića;
3. Zatim iscijedite sok od polovice limete, prelijte u čašu s alkoholom;
4. Ulijte 20 ml svježeg soka od naranče;
5. Ispunite Sprite na vrhu;
6. Žlicom sve sastojke dobro promiješajte.

DUGI OTOK ICE T

Sastavni dijelovi od kojih ćemo napraviti piće:

• oko 20 ml tekile, srebro će učiniti;
• oko 20 ml votke;
• bijeli rum - 20 ml;
• Triput sec (Cointreau) - 15 ml;
• 20 ml gina;
• svježi svježi limun - 30 ml;
• 1,5 velika žlica šećernog sirupa;
• Coca-Cola - 1 žlica;
• highball kocke leda.

Za kuhanje je potrebno četvrt sata.

Kalorije - 195 kcal.

Opcija kuhanja:

1. Highball treba napuniti drobljenim ledom. Budući da se led brzo topi, sve je potrebno učiniti vrlo brzo;
2. Zatim sipajte sva alkoholna pića u shaker. Punite polako i dosljedno;
3. Zatim dobro pobijediti i sipati u highball;
4. Zatim ulijte šećerni sirup i svježe iscijeđeni limun svježi;
5. Začinite koktel Coca-Cole malo kako bi izgledao kao čaj u boji;
6. Ulijte još leda;
7. Ukrasite kriškom limuna ili limete, umetnite slamku.

Opcije recepta

Da biste napravili ovo piće, ne morate biti profesionalni barmen.

Kada se priprema Long Island Ice prema klasičnom receptu, koristi se sljedeće:

• kola - 50 ml;
• rum - 20 ml;
• gin - 20 ml;
• sok od limuna - 20 ml;
• vodka - 20 ml;
• bijela tekila - 20 ml;
• Cointreau - 20 ml.

Alkoholna pića i limunov sok pomiješaju se u shakeru i sipaju u visoku čašu. Mješavini alkohola dodajte 50 ml kola, kockice leda i kriške limuna. Spremni za piće.

Koktel na Long Islandu

Postoji mogućnost ruskog kuhanja. Ovaj je recept prilično jednostavan, ali ima originalnost. Piće ima odličan okus i jedinstvenu aromu. Kako ga kuhati? Sling je do vrha ispunjen ledom. Maline s košticama trešnje stave se u shaker, koji drobi luđak. Dalje, po redu, dodajte narančinu tekućinu, srebrnu tekilu, bijeli rum, džin i votku. Stavite kockice leda u shaker i dobro pobijedite piće. Koktel se prelije u čaše, prelije se suhim crvenim vinom. Nježno promiješajte cijelu smjesu žlicom i ukrasite bobicama..

Sadržaj kalorija u piću je prilično visok - 140 kcal na 100 g.

Imajte na umu da pretjerano pijenje može dovesti do ovisnosti.!

nalivali.ru

Kako kuhati jelo korak po korak s fotografijom kod kuće

1. korak

Pravi Longylender mora imati gin, votku, tekilu, rum, trostruku sekundu (ovo je obitelj narančastih likera jačine iznad 30 °), kola, limuna, drobljenog leda i šećernog sirupa.

2. korak

Prvi korak koji barmeni imaju, prema zadanom, je zadani: kožu s limuna moramo ukloniti spiralom, jer je u ovom trenutku moderno bacati limunovu spiralu u Long Island Ice Tea. Kriška limuna sa strane, čini se, više nije modna, ali prihvatljiva.

3. korak

Važno je pitanje koliko limuna trebate iscijediti da biste dobili potrebnih 25 ml limunovog soka? Empirijski sam utvrdio: ovisno o veličini limuna, može biti i 0,5 ili malo više - ali ne cijeli limun, čak i ako je mali. Usput, prikladno je iscijediti sok iz već oguljenog limuna okretanjem vilice u njemu.

4. korak

Prvi korak za barmene je da stave led u čašu. Za posluživanje ledenog čaja Long Island takve se tradicionalne okrugle čaše tradicionalno koriste, u profesionalnom žargonu nazivaju ih "highball". Tada barmen počne istiskivati ​​male dijelove tekućine koja sačinjava recept u čašu. Ali za barmene - uostalom, na kraju krajeva, imaju dijamantno oko, dobro istrenirano i čvrstu i obučenu ruku, mjerenje s 15 ml uopće nije pitanje! (I, uzgred, imaju i posebne male mjerne gomile raznih veličina.) Ako imate odgovarajuće vještine i sposobnosti, to možete raditi poput barmena! Ali osobno, kao „čajnik“, preporučujem da sačekate led, i pomiješam sve tekućine u prozirnoj mjernoj posudi za početak.

5. korak

Prvo ću uliti limunov sok. Nije potrebno koristiti bočicu za hranu za bebe, oni jednostavno imaju, po mom mišljenju, najpovoljniju ljestvicu odjela za miješanje malih količina. Postoje i prozirni shakeri za šanke, ovaj bi se savršeno uklopio.

Korak 6

Tada ću početi dodavati prozirne tvrde napitke: džin, votku, rum i tequilu, po 15 ml. Imajte na umu da je ovo već 60 ml nečega s tvrđavom nešto manjom od 40 °! Polazeći od ovog koraka, djeca mlađa od 18 godina ne bi smjela piti iz ove boce za hranu za bebe.!

Korak 7

Pa, i još 15 ml Triple sec, to je odvojeno, ne samo zato što imam ovu boju u boji nije lagana, već i zbog slatkoće - nije potrebna dolje. Po snazi ​​je bliži 40 ° nego 30 °. Sve u svemu, onaj koji popije čašu Longland galeba, posadit će samo nešto manje od 75 ml votke u stupnjevima! Svi razumiju?

8. korak

Predzadnji je šećerni sirup. To se događa iz jednog jednostavnog razloga - ima najveću gustoću, a i dalje će težiti potonuću na dno. Ako je prvo prelijete, bit će teže miješati.

9. korak

A sada, kad smo miješali gotovo sve, osim cole, promatrajući točan omjer, možda ćemo svoj radni komad preliti u visoku okruglu čašu napunjenu ledom. Usput, ako ćete poslužiti ledeni čaj s Island Islanda velikom mnoštvu ljudi kao dio izbornika za zabavu, tada je racionalno miješati ga s tim korakom "uopće" i tek onda brzo preliti u čaše.

Korak 10

A kola se dodaje zadnji, količina ovisi o tome koliko je leda u čaši i koliki je njegov volumen. Trebalo mi je 80 ml za mali highball. Imajte na umu da kola nije ležala na dnu, lakša je od drugih tekućina i lebdi na vrhu čaše.

11. korak

Stoga se koktel mora miješati žlicom s dugom ručkom.

12. korak

Ako ste novopečena osoba, poslužite se ledenim čajem Long Island s 1/2 spirala izrezanim limunom.

Korak 13

Potrebna komponenta je također cijev.

webspoon.ru

Koktel pravimo od improviziranih materijala

Koktel s ledenim čajem Long Island (poznat i kao Long Island Ice Tea) je, uostalom, koktel pun prevara i laži.

Prema jednoj verziji, izumljen je u Americi, u godinama zabrane - alkoholno piće prerušeno je u bezalkoholno - ledeni čaj s limunom.

• S druge - izmislila ga je dosadna domaćica, koja je malo sipala jaka alkoholna pića iz svih boca u šanku da muž ne bi primijetio da potajno pije.
• U trećem, ona uopće nije bila kućanica, već tinejdžeri (a roditelji se u ovoj priči ponašaju kao muž).
• Pa, najzanimljivija verzija je da je ovaj koktel izmislio neki barmen u 70-ima (ime, prezime, ime radnog mjesta i odnos prema Long Islandu također se razlikuju u različitim biciklima).
• Osim varljive priče i varljivog izgleda, Ledeni čaj na Long Islandu ima i varljiv okus (ne možete pogoditi što se tamo točno miješa) i varljiv osjećaj da to nije mrmljanje s pićem, već nešto što je nevina limun, slatko sa sodom.

Ispravan izbor

Ukratko, ako želite mirno popiti nekoga tko se uopće nije htio napiti ili sakriti da se namjeravate sami napiti, koktel Long Island Ice Tea je pravi izbor!

Koncept Long Island Ice Tea, čini se, jednostavan: sipajte malo u čašu svega što se nalazi u šanku - i gotovi ste.

• Ali ovdje je važno znati što je obično slučaj s prosječnim ljudima Long Islanda! Budući da je dovoljna jedna "pogrešna" boca, a "čaj" koji dobijete nije Long Island, već Texas, Beverly Hills ili Long Beach.
• Ukratko, pravi Longismanov šank trebao bi sadržavati džin, votku, tekilu, rum, trostruku sekciju (ovo je obitelj narančastih likera jačine iznad 30 °), kola, limuna, drobljenog leda i šećernog sirupa.
• Ako iz nekog razloga u vašem baru nema šećerni sirup, možete pripremiti i staviti u njega invertni sirup.
• Dajem količinu, sastav sastojaka, redoslijed pripreme i primjer posluživanja prema trenutnim preporukama Međunarodnog udruženja barmena, malo prilagođavajući ih, međutim, kućnim uvjetima.

Prema klasičnom receptu

Ovo alkoholno piće jačine 28% lako se priprema, ako znate neke trikove. Koktel Long Island Ice Tea sadrži sljedeće sastojke: 20 ml votke, zlatni rum, džin, srebrna tekila, sok od naranče, limunov sok, 100 ml cole i 185 g leda.

Za praktičnost u kuhanju razmotrite detaljne upute:

1. Uzmite visoku čašu highball i napunite je kockicama leda;
2. Nakon toga, redom ulijte sve sastojke, a zatim ih miješajte dugom žlicom;
3. Piće ukrasite kriškom limuna ili trešnjom. Poslužite sa slamom.

Kako kuhati bezalkoholno „LONG ISLAND ICE TI“?

Ako ste protivnik alkohola ili je situacija takva da trenutno ne možete piti alkohol, na primjer, trebate ići negdje ili ići na sastanak, možete popiti bezalkoholni koktel. Sve se priprema vrlo jednostavno i bit će dovoljno potrošiti samo 3 minute.

• Za ovaj recept treba pripremiti sljedeće sastojke: 120 ml kola, limunada i ledeni čaj i krišku limuna.
• Uzmite visoku čašu i napola je napunite kockicama leda. Prvo ulijte limunadu, a zatim čaj i kola. Ukrasite limunom.

Kako kuhati i servirati

Sve je vrlo jednostavno, ne trebate biti iskusan barmen kako biste mogli pravilno kombinirati sve gore navedene komponente u jednoj čaši.

1. Prvo napravite visoku čašu za koktel s debelim zidovima i napunite je kockicama leda za dvije trećine.
2. Sada naizmjence sipajte sve sastojke izravno u čašu, osim koksa - ni miješalice, ni miksera, niti bilo kojeg drugog odvojenog jela u ovom receptu.
3. Koktel je gotovo spreman! Na vrh dodajte kola.
4. Stisnite krišku limuna u čašu. Objesite još jednu krišku na rubu, tako da nožem napravite rez.
5. Ubacite slamku i poslužite odmah dok se led ne rastopi.
6. U principu priprema nije teža od koktela Margarita.

Kao što vidite, nema ništa komplicirano. Ali podsjetimo se još jednom - tvrđava Long Island gotovo je trideset stupnjeva. Stoga, ako očekujete da ćete provesti ugodnu večer u društvu svoje djevojke ili otići negdje drugdje u šetnju, ne biste se trebali oslanjati - možete jednostavno pasti s nogu.

rutvet.ru

Opcije recepta za dugotrajno piće

Ako iz nekog razloga nemate sastojke za izradu klasičnog Long Islanda, možete ih sigurno zamijeniti i stvoriti vlastiti recept za izradu ovog napitka. Na primjer, umjesto leda koristite ledeni čaj, sok od brusnice ili fantomku..

Da biste zamijenili narančastu liker drugu, na primjer, breskvom. Umjesto bijelog ruma, dodajte redoviti smeđi. Glavni princip ovog miksa je malo svega, ali jači.

Konobari već dugo eksperimentiraju sa sastavom "Long Islanda" i već su stvorili nekoliko varijacija klasičnog napitka: "Aljaski ledeni čaj" (u ovom receptu umjesto Coca-Cole koristite plavi liker "Blue Curacao"), "Tokyo Ice Tea" (u ovom receptu zamijenite već postoje dva sastojka: tekila za liker Midori i kola za limunadu), ledeni čaj na Long Beachu (ovaj napitak također nema Coca-Colu, ali umjesto njega se dodaje sok od brusnice), breskva Long Island (glavni okus šljiva breskve daje piće, koje se piću dodaje umjesto tekile).

Domaći recept

Postoji i ruska verzija pripreme koktela Long Island Ice Tea. Da biste ga pripremili, trebat će vam sljedeće komponente:

• srebrna tekila - 20 ml .;
• lagani rum - 25 ml;
• gin - 1 žlica;
• vodka - 20 ml;
• narančasta tekućina - 15 ml;
• šampanjac - 4 velike žlice;
• svježe bobice, maline i trešnje - po 2;
• kocke leda - 150-200 grama.

Način pripreme: Višnje ogulite, pomiješajte s malinama i zgnječite. Zatim dodajte ovu smjesu u shaker i napunite je alkoholom. Čašu za koktel napunimo kockicama leda i u nju ulijemo sadržaj iz shakera. Prije toga preporučljivo je proći mješavinu bobica i alkohola kroz sito. Nakon što dodamo pjenušav šampanjac i pomiješamo sav sadržaj. Ukrasite čašu kriškama limuna ili limete.

kto-chto-gde.ru

Popularne metode kuhanja

Postoje alternativne mogućnosti izrade ukusnog alkoholnog pića u kojem se mogu koristiti različite proporcije sastojaka i drugih sastojaka..

Bavimo se najpopularnijim opcijama:

1. Ovaj napitak je aromatičniji u usporedbi s klasičnom verzijom. Prvo trebate uliti alkohol u čašu: 15 ml srebrne tekile, lagani rum, votku i liker na bazi naranče, te još 20 ml gina. Zatim se u čašu pošalje 30 ml limunovog soka i sirupa. Pomiješajte dugom žlicom. Na samom kraju trebate uliti 50 ml kola i staviti led;
2. Zbog upotrebe velike količine alkohola, piće dobiva prefiks "ekstra". Za to trebate pripremiti sljedeće sastojke: 1 dio votke, gin, bijeli rum, tequila, Cointreau i još dva dijela soka od limuna. Uzmite highball, napunite ga ledom i prelijte sve sastojke na vrh. Promiješajte, ulijte u 15 ml kola i poslužite s kriškom limuna i slamom;
3. Još jedan recept koji vam omogućuje da pripremite napitak koji nije toliko opojan kao gore opisane mogućnosti, jer u sastavu nema sode. Koktel uključuje sljedeće komponente: 20 ml gina, ruma, Cointreaua, bijele tekile, limunovog soka i votke. Za raznoliki okus i aromu dodajte još 50 ml soka od brusnice;
4. Mnogi vole koktel Trimile Long Island, koji uključuje mirisni liker od dinje. Preporučuje se miješanje za miješanje. Kombinirajte 20 ml bijelog ruma, tekile, gina, limunovog soka, votke, likera Midori na bazi dinje i Cointreaua. U ovom receptu, umjesto kola, bolje je koristiti soda;
5. Saznajte kako kuhati električni ledeni čaj. Naziv je nastao zbog činjenice da u svjetlu disko fenjera piće svijetli kao da je nabijena strujom. Da biste ga pripremili, trebate pripremiti sljedeće sastojke: 1 dio votke, ruma, tekile, Blue Curacao, gin i još 2 dijela sprite i limunov sok. Prvo stavite led u čašu, a zatim prelijte alkoholom, a tek potom limunovim sokom i sprite. Nježno promiješajte i ukrasite prije posluživanja;
6. Među ženskom polovicom čovječanstva, malina Long Island vrlo je popularna. Stavite nekoliko kockica leda u shaker i u njega ulijte 15 ml votke, tekile, ruma i džina i još 20 ml limunovog soka. Lagano promiješajte, bez mućkanja, i pomoću sipke za šipke izlijte sadržaj u visoku čašu s ledom. Zatim ulijte 60 ml kola i slojevitog lišća od maline u količini od 15 ml;
7. Sastav Maimi ledenog čaja uključuje sok od brusnice, limunov sok, tequilu i šunku od breskve. Ovaj napitak je vrlo jak i osoba može osjetiti lagano opijenost nakon nekoliko gutljaja;
8. U Kaliforniji se kola u ovom napitku zamjenjuje sokom od brusnice i ananasa, a Amaretto se koristi umjesto likera od naranče i tekile..

Recepti koktela Long Island Ice Tea su jednostavni i ako u baru imate sve sastojke, možete se zabaviti.

Međutim, kao što vidite, ovo piće omogućuje zamjenu nekih sastojaka, pa slobodno eksperimentirajte.
mjusli.ru

Izvanredan recept

Sastav koktela:

• Tequila × 20 ml
• Bijeli rum × 20 ml
• Narančasta tekućina × 20 ml
• led
• Cola × 80 ml
• Džin × 20 ml
• Vodka × 20 ml

Puni naziv koktela je Long Island Ice Tea, ali ne sadrži čaj. Smatra se da je ovo piće izumljeno u Sjedinjenim Državama u vrijeme kada je uvedena zabrana alkohola. Kako bi spriječili da se bar zatvori, Long Island poslužen je u šalicama čaja.

Ovaj se recept može smatrati prilično složenim, budući da koktel s Long Islanda sadrži mnogo komponenti koje se moraju zapamtiti kako biste ga napravili. "Long Island" koktel je vrlo jak (28% alkohola).

Recept uključuje sljedeće sastojke:

• - votka u količini od 20 ml;
• - srebrna tekila u količini od 20 ml;
• - gin u količini od 20 ml;
• - bijeli rum u količini od 20 ml;
• - narančasta tekućina u količini od 20 ml;
• - kola u količini od 80 ml;
• - 200 grama kocke leda;
• - kriške limuna.

Postoji puno načina da napravite koktel s Long Islanda.. Kuhajmo Long Island po klasičnom receptu, možete to učiniti i kod kuće.

	Počinjemo s stvaranjem ledenog čaja Long Island. Napunite visoku čašu kockicama leda..
	Sada u čašu morate sipati sve sastojke, to jest gin, votku, tekilu, rum, narančinu tekućinu. Na vrh čaše dodajte kola.
	U čašu s napitkom iscijedite malu krišku limuna. Koktel ukrasite kriškom limuna.
Sadržaj čaše vrlo je uredno pomiješan s koktel žlicom. Koktel Long Island je spreman!

Kao što je već spomenuto, postoje i drugi načini izrade ovog koktela. Razmotrimo nekoliko njih.

Neobičan ukus

Djevojkama se mora svidjeti recept Koktel od maline na Long Islandu, kuhani po pravilima. Da biste ga napravili, u koktel morate dodati votku od maline i rum. Boja koktela pretvorit će se u prekrasnu ružičastu, a okus će biti jednako vrtoglav. Srce vaše odabranice dobit će ako je počastite klasičnim ili malinskim Long Islandom.

Za pravljenje koktela Električni ledeni čaj koristi se Blue Curacao, kao i limunska soda. Plavi koktel stvorit će dojam da se električno napuni prilikom osvjetljavanja noćnog kluba.

Za kuhanje Miami ledeni čaj Trebate uzeti sok od brusnice, tekile, limunov sok i šniclu od breskve. Dva takva koktela dovoljna su da se mentalno završe u Miamiju. Ovaj je koktel dovoljno jak, pa treba biti oprezan s njim i pratiti količinu koju ste popili, jer koktel bi trebao biti zabavan, a ne glavobolja.

A sada vam nudimo da pogledate video recept: kako napraviti Long Island koktel.

https://cocktail-book.ru

Kako se miješati

Da biste se osjećali poput junaka filmova o Velikoj depresiji i američkom snu, trebat će vam sljedeći sastojci za Long Island:

• - 30 ml. bijeli rum, najbolje od bacardi;
• - 30 ml. Gin;
• - 30 ml. dobra votka;
• - 30 ml. tekila;
• - 30 ml. Triple Sec liker ili Cointreau;
• - 60 ml. limeta ili limun, bolje je uzimati svježe cijeđene;
• - 30 ml. obični šećerni sirup;
• - Coca-Cola (ili soda voda, sprite, Pepsi i ostali soda);
• - kriška limuna za ukras.

Pomiješajte sve sastojke koktela, osim Coca-Cole, u shakeru i ulijte u najveću čašu koktela napunjenu ledom. Dolijte gazirano piće po vašem izboru i dobro promiješajte štapićem. Zaključno, komad limuna može se pričvrstiti na rub čaše. Budite oprezni u korištenju mješavine Long Island, jer, unatoč slatkom i kiselom ukusu i dovoljnoj lakoći u procesu pijenja, sadrži šok dozu alkohola.

Za one koji slijede dijetu, bit će korisno saznati da je energetska vrijednost posluživanja oko 300 kcal. Međutim, ona se može malo smanjiti ako dodate šećer umjesto uobičajenog Coca-Cola Light i kuhate šećerni sirup koristeći zaslađivače.

Usput, prvi recept za koktele uključivao je viski i javorov sirup, likere su se pojavili u kasnijim, kasnijim verzijama. No, unatoč tome, Američka udruga barmena smatra gornju metodu pripreme za klasičnu i referentnu.

Opcija recepta za duži alkoholni koktel

Kako bi napitak bio još ukusniji i s voćnim notama, možete malo promijeniti njegov sastav i pripremiti takozvanu radioaktivnu verziju koktela od 30 ml. bilo koji liker od maline (možete uzeti "Chambord" - Chambord), 30 ml. tekućina od dinje, obično uzmite "Midori", 30ml. kokosov liker "Malibu", 30ml. "Cointreau" ili Triple Sec liker, 30ml. gin, 30 ml. rum, 30 ml. votke i isto toliko tekile.

• Pomiješajte sve sastojke u shakeru, prelijte u visoku čašu napunjenu ledom i prelijte Coca-Colom.
• A kriška limuna na bočnoj strani čaše ukrasit će Long Island, čija fotografija možete vidjeti na lijevoj strani.
• Pažnja, jačina sadržaja je 31 stupanj, a iako je neznatno manja nego u klasičnoj verziji zbog većeg sadržaja likera, piće bi i dalje trebalo konzumirati u razumnim količinama.
• Koristeći ove recepte, možete u potpunosti doživjeti okus i tajanstvenu atmosferu
• Amerika tijekom velike depresije.

fb.ru

Povijest nastanka

Recept za koktel Long Island došao je pod vrlo zanimljivim okolnostima. Pojava ovog pića povezana je sa suhim zakonom. Služila se u barovima kao ledeni čaj. Zašto niko nije posumnjao u prisutnost alkohola u njemu? Činjenica je da je alkoholni miris bio savršeno maskiran raznim citrusima, zbog čega se povećala sličnost alkoholnog pića s jednostavnim čajem. U početku se posluživao u običnim čašama sa ledom i limunom.

• Piće s ledenim čajem Long Island prepoznato je mnogo kasnije - 70-ih godina prošlog stoljeća.
• Vjeruje se da mu je naziv dao ime New York Street - Island.
• Ovdje je odigrana zanimljiva igra..
• Sudionici su morali otići na kraj ulice, ući u svaki bar i tamo popiti koktel.
• Pobjednik je bio čovjek koji, stigavši ​​do kraja ulice, nije pao dolje.

Povijest nastanka

Recept za koktel Long Island došao je pod vrlo zanimljivim okolnostima. Pojava ovog pića povezana je sa suhim zakonom. Služila se u barovima kao ledeni čaj. Zašto niko nije posumnjao u prisutnost alkohola u njemu? Činjenica je da je alkoholni miris bio savršeno maskiran raznim citrusima, zbog čega se povećala sličnost alkoholnog pića s jednostavnim čajem. U početku se posluživao u običnim čašama sa ledom i limunom.

• Piće s ledenim čajem Long Island prepoznato je mnogo kasnije - 70-ih godina prošlog stoljeća. Vjeruje se da mu je naziv dao ime New York Street - Island.
• Ovdje je održana zanimljiva igra. Sudionici su morali otići na kraj ulice, ući u svaki bar i tamo popiti koktel.
• Pobjednik je bio čovjek koji, stigavši ​​do kraja ulice, nije pao dolje.
• Ne postoji specifična verzija kada se danas pojavio upravo ovaj popularni napitak..

Najpopularnije su tri verzije o kojima ćemo detaljnije govoriti:

1. "Trik." Ova se priča smatra najljepšom. Kad su barmeni koji žive na Long Islandu u Americi najavili zabranu, pripremili su snažan koktel kroz brojne eksperimente koji su izgledali kao redoviti ledeni čaj. Tako su posjetitelji bara hrabro pili alkohol i nisu se bojali da će ih policija provjeriti i kazniti;
2. „Konkurencija”. Ljudi koji žive u New Yorku provodili su večeri u prećutnom natjecanju: šetali su Long Island Streetom i ulazili u svaki bar, tamo ispijajući čašu svog omiljenog alkohola. Pobjednik je osoba koja je vlastitim nogama uspjela prošetati do kraja ulice. Barmeni institucija koje su se nalazile na početku avenije htjeli su nekako prisiliti kupce da ne posjećuju druge institucije i ostaju s njima. Za to je izmišljen koktel koji već nakon prve čaše nije omogućio kretanje i prelazak na druge institucije. Ideja je dala svoj rezultat, ljudi jednostavno nisu mogli krenuti dalje, ostali su u baru i nastavili trošiti svoj novac u njega. Povijest kaže da su se uskoro ljudi pojavili s novim natjecanjem - već s obzirom na količinu popijenih koktela;
3. "Romantična priča." Ova verzija pokazuje da je barmen Robert Butt smislio popularno alkoholno piće. U ustanovi u kojoj je radio često je bio čovjek koji je popio dovoljno viskija. Nakon nekoliko čaša, čovjek se promijenio do kraja i neoprezno se ponašao, rekavši nedostojno. Njegova ljubavnica stavila ga je pred izbor: ili ona ili viski. Na kraju je odabrao srodnu dušu. Došavši na zabavu, muškarac je mogao piti samo čaj. Kad je djevojka otišla, muškarac je odlučio otići na trik i zamolio je barmena da mu doda alkohol u čaj. Butt je potražio više i ulio nekoliko različitih vrsta alkohola u čašu odjednom..

Ove zanimljive priče govore o pojavi popularnog pića, ali, nažalost, nijedna od verzija nema dokaza..

Sadrži ledeni čaj Long Island

Koktel Long Island Ice ima neke značajke, od kojih je jedna velika tvrđava. To se postiže činjenicom da je uključen veliki broj različitih alkoholnih pića. Ako osoba nije ljubitelj plesa i neobuzdane zabave, s takvim koktelom morate biti pažljiviji, jer čak i njegovo sporo korištenje brzo dovodi do opijenosti. Međutim, ako se želite zabaviti u bučnom društvu, tada će vam Ledeni čaj s Long Islanda biti korisniji nego ikad.

Raznolika koktel pića

Njegova druga značajka je potreba da se koristi veliki broj sorti alkohola, zbog čega je priprema ovog koktela kod kuće vrlo skupa. Ovaj koktel ima veliki broj varijacija u svom sastavu..

Kako poslužiti, piti i druge savjete

• poslužite koktel u posebnoj visokoj čaši za koktele zvane highball;
• ako želite napraviti egzotično piće, umjesto Coca-Cole možete uliti ananasov sok. Ovaj koktel se zove Havajski dugi otok;
• Možete ukrasiti kriškama limuna, kriškama limete, koktel višnjama, mentom;
• trebate poslužiti uz koktel cijev, kroz koju je vrlo prikladno piće piti u malim gutljajima.

Koktel Long Island jednostavan je napitak koji lako možete napraviti sami. Da biste to učinili, morate imati nekoliko vrsta alkoholnih pića - votku, rum, liker, tequilu. Za razrjeđivanje možete koristiti sok od limuna i naranče. Gotovo piće može se koristiti za upoznavanje prijatelja, kao rashlađujuće piće u vrućim danima i za razne različite svečane večeri.

notefood.ru

Koktel s Long Islanda - priča o pojavi pića

Piće se prvi put spominje 70-ih godina i brzo je privuklo pažnju jer sadrži nekoliko vrsta jakog alkohola

Ime je dobila, naravno, u čast otoka u New Yorku, koji je postao prvo naselje u toj regiji. Mnogi vjeruju da je ovaj napitak prvi pripremio Chris Bendixen, ali postoji još nekoliko verzija njegova izgleda..

1. Prvi i najrealniji - smislili su koktel tijekom zabrane alkoholnih pića. Oni koji su posjetili barove željeli su piti odmah i puno, tako da ih nitko ne primijeti. Stoga se Long Island nije miješao u čašama, već u običnoj šalici, u boji, bio je potpuno poput čaja, a radi uvjerljivosti, u njega se stavljao i limun.
2. Druga mogućnost - u SAD-u su se održavala natjecanja u kojima je trebalo doći do kraja ulice, dok je obilazio svaki bar i pio u njemu. Da bi sudionik završio svoje putovanje u ovoj ustanovi, izmišljen je ubojiti koktel koji se brzo sruši zbog tvrđave.
3. Najnovija verzija - par je došao u bar gdje je radio Robert Butt. Počeli su psovati. Žena joj je iznijela ultimatum: bilo u vezi, bilo alkoholu. Muškarac je, naravno, odabrao prvu, ali kad je njegov pratitelj izašao na nekoliko minuta, zatražio je da u čašu ulije najjaču smjesu koja je kasnije postala osnova pića.

Klasični koktel recept za Long Island

Klasični recept sadrži nekoliko vrsta jakog alkohola. Priprema pića je vrlo jednostavna, postupak traje najmanje vremena, a čak i osoba koja to uopće ne razumije, može miješati komponente.

Glavne komponente koktela

Sastav koktela su, naravno, alkoholna pića. Postoji nekoliko sorti koje možete miješati i dobiti isto jako piće, ali malo drugačijeg ukusa..

U klasičnoj verziji prisutne su sljedeće komponente:

• 25 mililitara votke;
• 25 mililitara gina;
• 25 mililitara lakog ruma;
• 25 mililitara tekile;
• 25 mililitara tekućine;
• sok pola limete;
• 30 mililitara kola.

Ako trebate napraviti veću količinu pića, jednostavno povećajte volumen sastojaka. No, očito bi trebali biti 1: 1. To jest, ako uzmete 50 mililitara votke, tada bi i ostatak alkohola trebao biti svaki 50. Kao ukras najčešće koristite krišku limuna.

Nijanse kuhanja, kako miješati komponente

Sve ove komponente, osim koksa, stavite u tresalicu, dobro istucite i prelijte u veliku čašu koja je unaprijed napunjena ledom. Zatim dodajte pravu količinu kola, promiješajte štapićem.

• Napominjemo da je unatoč laganom ukusu piće vrlo jako..
• Oko 300 kalorija po koktelu.
• Da biste smanjili kalorični sadržaj, obični koks možete zamijeniti laganom verzijom.
• Poslužite samo u visokoj čaši.
• Piće pije polako, u gutljajima i kroz slamku.
• Srdačni zalogaji mu se ne poslužuju, ali kanape ili voće sasvim su prikladni.

Recept za koktel s ledenim čajem Long Island

Osnovni sastojci:

• votka, rum, gin, tekila, narančina tekućina, limunov sok - 20 mililitara svaki;
• 0,1 litra kola;
• oko 200 grama leda.

Proces kuhanja je uobičajen. U visoku čašu stavite led, ulijte sva navedena pića, zatim unesite kola, promiješajte, ukrasite limunom i poslužite koktel slamom.

Napravimo piće na ruskom

Osnovni sastojci:

• vodka - 15 mililitara;
• 15 mililitara gina;
• 15 mililitara bijelog ruma;
• 15 mililitara tekile;
• Liker Triple sec - 15 mililitara;
• Martini Prosecco - 0,1 litra;
• 10 grama trešanja;
• maline - 20 grama;
• 300 grama leda.

Postupak kuhanja:

1. Bobice se stave u shaker, gdje se dobro usitne..
2. Dodajte im sva alkoholna pića navedena na popisu u pravoj količini.
3. Led u kockicama položimo u duboku čašu, filtriramo mješavinu bobica i alkohola tamo.
4. Dodajte Prosecco, pomiješajte i ukrasite bobicama na naresku. Poslužite piće sa slamom..

Bezalkoholni koktel

Ako iz bilo kojeg razloga ne možete priuštiti piće koktela prema klasičnom receptu, pokušajte napraviti bezalkoholnu opciju.

Posebno je dobar ljeti - savršeno osvježava i utažuje žeđ.

Osnovni sastojci:

• 120 mililitara kola;
• kocke leda;
• 0,12 litre limunade;
• jedna kriška limuna;
• hladan čaj - 0,12 litre;

Postupak kuhanja:

1. Za miješanje pripremite veliku čašu (oko 500 mililitara u volumenu).
2. Napunite ga kockicama leda do otprilike polovine, a zatim dodajte limunadu, čaj, kola i dobro promiješajte.
3. Ukrasite kriškom limuna, zakačivši je za rub čaše i ne zaboravite uzeti slamku.

Prekrasno posluživanje pića

Naravno, vrlo je važno znati koktel pravilno miješati, ali također ne zaboraviti na estetsku stranu posluživanja. Slažete se, vrlo je lijepo piti iz prekrasne čaše, pa čak i ukrasiti nečim. Stoga se čini da je i okus potpuno drugačiji.

Da biste maksimalno iskoristili Long Island, morate ga dobro poslužiti.

• Obavezno ponesite veliku, potpuno prozirnu čašu. Obratite pažnju na čistoću: mrlje i mrlje neće prezentaciju učiniti lijepom.
• Napitku možete dodati neobičnu boju ako koristite sok od ananasa umjesto kola. Ovo neće biti klasična opcija, ali prilično zanimljivo i svijetlo.
• Tradicionalno se poslužuje koktel s kriškom limuna, ali ako želite, možete to učiniti i drugačije. Uključite fantaziju. Na primjer, ukrasite vapnom (to je zasićenije) ili upotrijebite višnju na naresku. Druga opcija su svježi listovi mente. Oni ne samo da će promijeniti izgled, već će i piću dati posebnu aromu.
• Ne zaboravite na cijev. Trebao bi biti srednje veličine, tako da je ugodno i prikladno pijuckati piće iz njega. Svijetla, savijena „slama“ se također smatra sastavnim dijelom Long Islanda i zbog toga joj se treba služiti..

https://attuale.ru/koktejl-long-ajlend-4-retsepta-prigotovleniya-v-domashnih-usloviyah/

Moderna opcija:

pripremiti:

• srebrna tekila - 15 ml
• lagani (bijeli) rum - 15 ml
• gin - 15 ml
• Triple Sec narančasti liker - 15 ml
• vodka - 15 ml
• sok od limuna - 15 ml
• šećerni sirup - 15 ml
• Coca-Cola - 100-150 ml
• kocke leda - prema veličini čaše

Trebate kuhati ovako:
Cijelu čašu napunite kockicama leda. Otopite alkohol odozgo, zatim sok i sirup. Dodajte kola na vrhu svog remek-djela. Polako miješajte.

Havajski ledeni čaj

pripremiti:

• lagani (bijeli) rum - 15 ml
• vodka - 15 ml
• Triple Sec narančasti liker - 15 ml
• sok od ananasa - 100 ml
• sok od limuna - od ½ voća
• sok od naranče - 20 ml
• kocke leda - prema veličini čaše

Trebate kuhati ovako: Cijelu čašu napunite kockicama leda. Ulijte alkohol s vrha, zatim sokove. Polako miješajte.

https://hor.bgrepon.com/kokteli/2001-koktel-na-long-islandu.html