Pomiješajte koktel `long island ice tea` - napitak za ljubitelje
Obično se alkoholni kokteli prave od dva ili maksimalno četiri sastojka. Međutim, u svijetu postoji jedinstveno montažno piće koje se od svojih kolega razlikuje ne samo po bogatom sastavu, već i po svojoj divljoj popularnosti u cijelom svijetu. A ovaj koktel Long Island Ice Tea se zove.
struktura
Osim pet vrsta raznog alkohola, ovaj recept uključuje upotrebu limunovog soka, Coca-Cole i naravno leda. Uostalom, kakav osvježavajući i okrepljujući koktel može se pripremiti bez takve komponente. Dakle, za pripremu klasičnog ledenog čaja s Long Islanda trebat će vam:
- džin;
- votka;
- srebrna tekila;
- narančasta tekućina;
- rum.
Sve ove komponente, kao i limunov sok, uzimaju se u jednakim omjerima, samo se kola mora uzimati pet puta više od ostalih komponenti. Da biste pripremili jednu porciju ove alkoholne mješavine, trebate uzeti 20 g svih alkoholnih pića i soka i 100 g Coca-Cole. Potrebno je toliko leda da potpuno ispuni čašu do vrha.
Oprez! U Engleskoj se prilikom pripreme ovog napitka uzima limunov sok u pola koliko je navedeno u receptu. A ponekad se ulog zamjenjuje ledenim čajem ili soda. Takva zamjena danas se smatra prihvatljivom, ali istodobno je nemoguće razmotriti klasično pripremljeni koktel.
priprema
Međutim, priprema se koktel, jer se odmah poslužuje u visokoj čaši, highball je najprikladniji.
Potpuno se napuni ledom u kockama, ne preporučuje se korištenje drobljenog leda, pravi okus i aroma pića brzo će ispariti, a neće biti prikladno piti ga kroz cijev.
U čašu sa ledom svi se sastojci naizmjenično sipaju sljedećim redoslijedom:
- džin.
- votka.
- tekila.
- rum.
- alkoholno piće.
- sok.
- kola.
Pomoću posebne žlice za koktel nježno pomiješajte dobiveni napitak i ukrasite rubove čaše tankim kriškama naranče. Gotov ledeni čaj Long Island poslužen je s cijevi kroz koju ga piju.
informacije! U nekim barovima, prije posluživanja, barmen ne miješa gotov koktel. To mora učiniti osoba sama uz pomoć iste cijevi. No, klasični ledeni čaj Long Island poslužuje se u potpuno gotovom jelu, odnosno mora se miješati prije pijenja.
Gotov koktel ima apsolutno jedinstven okus i aromu kakvu nema nijedno drugo piće.. Treba ga konzumirati odmah nakon pripreme, u ležernim gutljajima, uživajući u suptilnim notama limuna i naranče, kao i složenom i dugotrajnom ukusu.
Najvjerojatnije će vas zanimati Pina Colada recept za koktel.
Što koristiti?
U početku je ovo piće stvoreno za individualnu upotrebu, odnosno nije ga namijenjeno miješanju s drugim pićima i jelima. No, upravo zbog svog bogatog i složenog okusa, ledeni čaj s Long Islanda u posljednje se vrijeme poslužuje kao aperitiv na više večeri.. I doista, unatoč relativno maloj snazi, takav koktel doista pobuđuje apetit.
Budući da je napravljen na bazi jakih alkoholnih pića, za njega se može odabrati prilično visokokalorična grickalica. Najprikladnije su razne vrste mesa i sira, te masline i masline. Ali vrijedi shvatiti da pijenje pića s njima treba činiti samo ako djeluje kao aperitiv ili samo neovisni alkohol koji nije vezan za obrok.
Služeći ovo piće kao neovisno jelo, dopušteno je ponuditi kriške naranče ili limuna, kao i male slane grickalice, krekere ili orašaste plodove.
U izuzetno rijetkim slučajevima može se poslužiti ledeni čaj s Long Islanda digestiv. Tada je bolje poslužiti voće, kao i vrući čaj ili kava.
Ali profesionalni sommelieri, još uvijek toplo preporučuju piti takav koktel u svom čistom obliku, bez miješanja s drugom hranom i pićima.
Američki koktel Long Island Aist Tee vrlo je popularan danas ne samo u Sjedinjenim Državama, već i u cijelom svijetu.. Njegovi obožavatelji su ljudi različitih dobnih i socijalnih statusa, ali svi imaju jedno zajedničko - istinsku predanost pravom ukusu ovog koktela.
Također vam toplo savjetujemo kuhati krvavu mary kod kuće.
Mnoge pivnice danas nude svojim posjetiteljima različite modernizirane recepte za ovo alkoholno piće.. Međutim, za početak upoznavanja s njim, svejedno bi trebao biti s koktelom pripremljenim prema izvornom receptu. Jedini način da se cijeni njegov netaknuti okus i jedinstveni okus.
Video: kako napraviti kod kuće
Pogledajte videozapis koji objašnjava kako napraviti koktel s Long Islanda od leda kod kuće: