Jednostavni krvavi mary recepti za koktele, radite to kod kuće!

Krvava Marija jedno je od najpopularnijih pića na svijetu. Ima dvije glavne sorte: sa i bez alkohola. Istovremeno, u svakoj zemlji u kojoj se poslužuje ovaj koktel stavlja se naglasak na njegove različite okuse.

Netko cijeni oštrinu, a netko naprotiv, izražen okus rajčice. U svakom slučaju, Krvava Marija uvijek je vrlo popularna, ima lagan i ugodan okus i neobičnu boju..

Važno je! Originalni Bloody Mary koktel ne uključuje led. Ova je komponenta mnogo kasnije uvrštena na popis sastojaka i preporučuje se koristiti samo za pripremu napitka u vrlo vrućoj sezoni..

Svaki stupanj ozbiljnosti može se prilagoditi vašem ukusu, količina Tabasco umaka i crnog papra nije zabranjeno povećavati po volji.

Pogledajte videozapis kako napraviti piće kod kuće:

Međutim, u originalnoj verziji recepta, celer nije bio prisutan, pa se priprema koktela s tim sastojcima može smatrati modernim klasikom.

Danas se često u barovima i restoranima Krvava Marija poslužuje u obliku puca, odnosno svi su sastojci u čaši raspoređeni u uzastopnim slojevima. Prvo sok od rajčice, na vrhu začina, zatim votka i limunov sok.

Takva prezentacija nema nikakve veze s klasičnom verzijom pripreme, a okus takvog koktela, u stvari, vrlo je različit za gore od originala.

Pripremajući takav napitak kod kuće, prvo možete miješati votku sa začinima, zatim dodati čašu (po izboru) led u čašu, a zatim uliti sokove od rajčice i limuna, dobro promiješati i poslužiti.

informacije! Danas barmeni često koriste posebnu sol od celera za pripremu ovog alkoholnog pića i poslužuju smoothie s grančicom istoimenog zelenila. Ova kombinacija proizvoda izuzetno je skladna..

Okus Krvave Marije prilično ovisi o tome kako miješate njegove sastojke. Stoga ima smisla pripremiti piće na različite načine i odabrati onu koja vam se najviše sviđa.

Bezalkoholni

Koktel koji ne sadrži votku danas se zove Krvoslovica. Priprema se prilično jednostavno i brzo, a što je najvažnije, okus izvorne Krvave Marije gotovo je u potpunosti sačuvan..

sastojci:

• sol i mljeveni crni papar po ukusu;
• sok od rajčice - 500 ml;
• limunov sok 35 ml;
• Tabasco umak - 12 kapi;
• Worcester umak 8 kapi.

U shakeru temeljito izmiješajte sok od rajčice i začine te sipajte u čašu. Njegovi rubovi se mazaju limunovim sokom, a sol se posipa solju, preostali sok od limuna prelije se po vrhu i odmah posluži. Ako nema shakera, tada ručno pomoću velike žlice možete miješati sastojke ili možete koristiti obični blender.

Pogledajte video, autor priprema i alkoholni i bezalkoholni koktel:

Bezalkoholna Krvava Marija može se pripremiti na drugi način od prethodno pečenog povrća:

• Velika rajčica - 2 kom .;
• Ljubičasti luk - 0,5 kom .;
• Beli papar crveni - 2 kom .;
• Kajenska paprika - 1 prstohvat;
• Sol i mljeveni crni papar - po ukusu;
• Maslinovo ulje - 1 žlica;
• Umak Tabasco i Worcester - 5 kapi.

Sve povrće se opere i osuši, prska uljem i peče na roštilju 15 minuta, a zatim se ogrije i usitni mikserom u homogenu masu. Nakon čega se pomiješaju s ostalim sastojcima, smjesa se opet usitni i posluži na stolu..

Ova opcija Krvava Marija može savršeno zamijeniti zalogaj ili večeru. Piće ima neobičan ukus i savršeno nasiti i osvježiti.

Ako govorimo o njegovom podrijetlu, onda, naravno, nije klasično, iako klasični bezalkoholni koktel Krvava Marija jednostavno ne postoji.

Kako se pije?

Ovo alkoholno piće ima svoja pravila konzumacije, posebno s obzirom na piće Krvava Marija pripremljeno prema klasičnom receptu:

1. Koktel se poslužuje samo u visokoj čaši „Highball“. Po želji rubovi mogu biti ukrašeni ledenom solju ili grančicom celera.
2. Na njega se mora isporučiti cijev..
3. Pijte piće samo u malim gutljajima kroz njega, pripazite na male pauze. Ovo je jedini način da osjetite pravi okus ovog alkoholnog pića..

Bezalkoholni koktel smije se konzumirati i sa slamom i bez nje.. Ali trebali biste piti i koktel u malim gutljajima.

Ako još uvijek govorite o tome kako piti Krvavu Mariju u obliku pucnja, onda ovdje također trebate koristiti cijev za piće. Istina, već im trebaju dva komada jer su sok od rajčice i votka na različitim razinama. Tako će osoba moći regulirati količinu sastojaka koji ulaze u njegovo tijelo.

Važno je! Ne možete piti Krvavu Mariju u jednom gutljaju ili u velikim gutljajima. Prvo, to će dovesti do brze opijenosti, a drugo, nećete moći naučiti i osjetiti pravi okus koktela.

Ako govorimo o predjelu, onda je najbolja kriška limuna, peteljki i celera. prelazak na peršin izrazito je obeshrabren.

Krvava Marija jedan je od najjednostavnijih, cjenovno pristupačnih, ukusnih i uobičajenih koktela. Gotovo svi ga mogu sami kuhati kod kuće.

Najvjerojatnije će vas zanimati Pina Colada recept za koktel.

Popij povijest

Ništa manje zanimljiva nije priča o rođenju ovog pića. Koktel je stvorio 1921. godine čovjek po imenu Piteo Pete. Jednostavno se miješao s votkom, sokom od rajčice i paprom raznih vrsta. Takav se alkohol mnogima odmah svidio. Originalno ime je kanta krvi. Koktel je izumljen u baru pod nazivom "Harris Bar".

Međutim, gospodin Piteo nikada nije patentirao svoje piće i o svom je otkriću govorio tek nakon 43 godine tijekom intervjua. Istovremeno je odlučio nadopuniti recept dodavanjem ljutih umaka uz paprike. Unatoč činjenici da je cijeli svijet saznao za Krvavu kantu tek nakon više od 40 godina od njegovog pojavljivanja u baru Harris, ovaj je koktel bio jedan od najprodavanijih koktela od njegovog nastanka..

Međutim, već 1940. godine Krvava kanta pretvorila se u Krvavu Mariju. Postoje dva objašnjenja za to preimenovanje, ali koje je od njih najtačnije još uvijek se ne zna:

Crvena boja koktela i riječ krvava u svom imenu povezivale su kupce ovog pića s groficom Marijom Tudor. Upravo se ta žena smatra jednom od najkrvavijih vladara u povijesti. Stoga je alkoholno piće od crvene rajčice postalo poznato pod nazivom Krvava Marija.

Pogledajte kratki video po kojem je koktel dobio ime:

• Ako je vjerovati drugoj verziji, današnje je ime ovom piću dao nitko drugi nego Ernest Hemingway.
• Od pojave ovog pića u jelovniku bara, eminentni pisac jednostavno se zaljubio u njega.
• Ali supruga mu se nije baš svidjela kad se Ernest nakon pijenja vratio kući.
• Stoga je pisac počeo zvati koktel Krvava Marija, imajući u vidu da će kod kuće biti plaćen za njegovu upotrebu..

Koje je točno objašnjenje pojave takvog imena sigurno nije poznato. Stoga obje pretpostavke imaju pravo na postojanje. Također je važno da je Hemingway 1941. recept za koktel donio u Hong Kong. I nakon toga recept je stekao svjetsku slavu.

Svjetski poznati koktel Bloody Mary prekrasno je alkoholno piće za svako društvo i bilo koji događaj. A također, profesionalni barmeni ga najčešće preporučuju da ga koriste kao opochmelin. Istina, u ovom je slučaju i pileće sirovo jaje uključeno na popis sastojaka. Ali ovo je potpuno drugačija priča..