Najbolji kokteli od šampanjca kod kuće
Šampanjci su piće bez kojeg nijedan svečani događaj ne može. Postao je simbol praznika. Pjenušava svjetlost vino ugodnim okusom pobuđuje krv i razveseli se. kokteli uz šampanjac - izvrstan način diverzifikacije jelovnika i iznenađenje gostiju.
Menu
Bez obzira na sastav pripremljenog napitka, važno je slijediti neka jednostavna pravila koja se odnose na glavni sastojak.
šampanjac:
- treba biti hladno;
- dodaje se zadnji kad su ostali sastojci već izmiješani;
- ne trese se;
- pića se poslužuju u visokim čašama s tankim nogama.
Koktel s sokom od breskve i drugim nektarima piće je bez alkohola. Prikladno je za druženja s prijateljima ili kao lagani aperitiv na zabavi.
Koktel recepti s različitim vrstama sokova
Postoji mnogo opcija za koktele sa šampanjcem sa sokom. Različiti sokovi i voće dobro se slažu s vedrim okusom pjenušca..
Neobična kombinacija šampanjca s sokom od naranče. Da biste pripremili šareni kivi koktel, trebate pomiješati nekoliko sastojaka:
- šampanjac - 30 ml;
- sok od naranče - 30 ml;
- Kivi - 1 kom .;
- kriška krastavca za ukras.
Ispecite oguljeni kivi u blenderu, stavite u čašu. Dodajte sok od naranče, promiješajte. Ulijte pjenušac. Pri posluživanju ukrasite čašu kriškom krastavca.
Još jedan recept s sokom od naranče je Mimosa, brza i jednostavna za pripremu. Pomiješajte jednake omjere vina i svježe iscijeđenog soka. Čašu ukrasite kriškom jabuke. Prilikom posluživanja, lagano promiješajte žlicom tako da komponente iskriju nova lica okusa.
Delikatni okus koktela šampanjca s sokom od breskve "Bellini". Breskvu operite, uklonite košticu i kožicu, samljeti je miješalicom, dodajući žlicu šećera. Stavite pire u čašu i prelijte sa 100 ml vina. Voće možete zamijeniti s 50 ml soka od breskve kako biste pojednostavili i ubrzali proces kuhanja. Za ukrašavanje koristite krišku svog omiljenog voća.
Nekomplicirano u pripremi Tintoretta. Klasična verzija koristi ružičasti šampanjac.
- šampanjac - 120 ml;
- sok od šipak - 30 ml;
- šećerni sirup - 10 ml.
Sirup se priprema na sljedeći način: u tavi prokuhajte čašu vode i čašu šećera. Da biste dobili gusti sirup, trebate ugrijati 5-6 minuta. Čim tekućina počne žutjeti uklonite s vatre.
U čaši pomiješajte sve sastojke i uživajte u slatko-pikantnom okusu napitka.
Možete dodati razne sokove. Ovo je sjajno polje za eksperimentiranje i maštanje. U ova pića možete dodati malo voćnog likera za ukus, tako da je aroma svjetlija i jača.
Kokteli od šampanjca i votke
Kombinacija votke i šampanjca čini da napitak postane živahniji, ali prava kombinacija proizvoda omogućuje vam stvaranje napitka profinjenog ukusa.
"Sjeverna svjetlost" - jedan od alkoholnih koktela, primjeren u novogodišnjoj noći. Važno je odabrati kvalitetne proizvode kako biste izbjegli ozbiljno mamurluk:
- votka - 50 ml;
- sok od limuna - 50 ml;
- šećer - 1 žlica. l .;
- šampanjac - 100 ml;
- kocke leda - 150 g.
Za pripremu napitka preporučuje se koristiti shaker. U njoj kombinirajte votku, šećer i sok. Stavite kockice leda u čašu, prelijte smjesom limuna i votke. Dolijte pjenušcem i promiješajte. Pijte koktel votke sa šampanjcem kroz slamku.
Zahvaljujući dodatku limuna, snaga votke je omekšana. Vodka se može zamijeniti ginom kako bi se dobilo piće s novim okusom.
Možete napraviti još jači napitak miješanjem pjenušavih sa pelin. Ali preko večeri se ne preporučuje više od 1 posluživanja, jer je kombinacija ubojita.
- apsint - 30 ml;
- šampanjac - 150 ml.
U čaši lagano umiješajte ove dvije komponente.
Obje ove mogućnosti imaju sjajan opijajući učinak. Jačina alkohola u njima pojačana je šištanjem mjehurića.
Voćni recept
Koktele od šampanjca kod kuće nije teško. Proizvodi za njih mogu se kupiti u najbližem supermarketu. Unatoč jednostavnosti recepta, okus je profinjen i originalan, gosti će sigurno uživati u takvoj poslastici.
Možete iznenaditi svoje prijatelje aperitivom s jabukom:
- jabuka - 1 kom .;
- protein 1 jaje;
- šećer - 1 žlica. l .;
- šampanjac - 150 ml;
- led - 0,5 šalica.
Beat šećer s proteinima dok jaka pjena. Pomiješajte s naribanom jabukom. Stavite led i mljeveni blenderom. Stavite u čašu i ulijte zadnji sastojak.
Ako vam do novogodišnjeg jutra ostane malo vina i mandarina, možete napraviti jednostavan koktel koji će uljepšati svečano jutro. Izmrvite oguljenu mandarinu u blenderu, dodajući 1 žličicu. smeđi šećer. Stavite u čašu, prelijte vinom i poslužite s kriškom bilo kojeg voća.
Ostali recepti za koktele
Kokteli na bazi šampanjca, i klasični i moderni, popularni su u trendovskim barovima širom svijeta. Svaki je originalan na svoj način i među njima je lako pronaći najbolje.
Zanimljiv je recept za šampanjac od leda, za čiju pripremu su potrebni sljedeći sastojci:
- šampanjac - 50 ml;
- sladoled - 100 g;
- jagode - 50 g;
- lišće metvice.
Sitno nasjeckajte bobice i listiće mente i pomiješajte sa sladoledom. Ulijte vino i uživajte u aristokratskom piću.
Kokteli se pripremaju u tandemu s ostalim alkoholnim pićima. Kombinacija je ponekad neočekivana, kao u Martini Royal verziji.
- vermut bijela - 75 ml;
- šampanjac - 75 ml;
- limun - ¼;
- listovi metvice - 2 kom .;
- led.
Čašu napunite drobljenim ledom. Ulijte piće, iscijedite limun i ukrasite listovima metvice.
I još jedan jednostavan recept za pripremu domaćeg bezalkoholnog vina:
- sok od jabuke - 2 l;
- jabuke - 2 kom .;
- šećer - 3 žlice. l .;
- sok od limuna - 6 žlica. l .;
- menta.
Kombinirajte limunov sok sa šećerom u tavi i zagrijte na laganoj vatri, prelijte sokom od jabuka. Stavite nasjeckane jabuke i listove metvice. Cool. Sipajte u čaše. U gotov napitak stavite led.
Kokteli će ukrasiti praznik i dodati sofisticiranost zabavi. Takva originalna pića mogu iznenaditi goste. A kuhanje ne treba puno vremena i ne pogađa obiteljski proračun.