Martini recepti za koktel
Pogrešno se pretpostavlja da su vermuti isključivo ženska pića. Ovaj mit želimo uništiti izborom najpopularnijih kokteli s vermuta, u kojoj se kao osnova koriste različite sorte poznatog „Martinija“: „Bianco“, „Rosso“ i „Dry“. Ovdje ćete pronaći i niskoalkoholne mješavine i jače one koje koriste gin, rum, pa čak i viski.
Menu
pripremiti
| ime | broj |
| Martini Bianco | 100 ml |
| tonik | 100 ml |
| limeta (limun) | 60 g |
| led | 60 g |
Kako to učiniti
- U čašu crnog vina stavite 60 g smrznute kocke vode.
- Iscijedite sok izravno u čašu s kriškom limete ili limuna (otprilike 60 g).
- Sada ulijte 100 ml Martini Bianco i 100 ml tonika.
- Promiješajte ovaj sastav.
- Ukrasite okruglim kriškama citrusa i metvice.
Recept za koktel Martinez
Ovaj napitak star je čak 150 godina! Priča se da je jedan putnik koji je zavirio u bar Jerry Thomas u gradu Martinez (SAD) zaista želio isprobati potpuno novi koktel, a kao nagradu ponudio je pravi zlatni kopriva. Jerry Thomas nije se iznenadio i u pokretu je izmislio čuveni koktel Martinez s Martinijem i ginom, zasluženo je dobio tako izdašnu naknadu, a piće je dobilo ime po gradu u kojem je izumljen.
pripremiti
| ime | broj |
| džin | 60 ml |
| "Martini Rosso" | 30 ml |
| "Maraschino" | 5 ml |
| —Birkiji narančasti okus | 1 ml |
| polet | 1 kom. |
| led | 300 g |
Kako to učiniti
- Kombinirajte 60 ml gina, 30 ml crvenog Martinija i 5 ml Maraschina.
- Kapati 1 ml gorke.
- U shaker stavite 300 g smrznute kocke vode i promiješajte.
- Piće filtrirajte kroz filter u martinice.
- Ukrasite koricom naranče.
Recept za miješanje koktela Rob Roy
Povijest ovog pića počinje u devetnaestom stoljeću, kada je njegov recept izvezen iz Škotske i distribuiran je u sjevernim američkim državama. Vrijedi napomenuti da je prvi put ovo piće široj javnosti predstavljeno tek 1894. godine u hotelu, pored kojeg je bila poznata opera "Rob Roy". Zapanjujući uspjeh opere bio je razlog što je danas popularno piće dobilo ime.
pripremiti
| ime | broj |
| -viski- | 60 ml |
| "Martini Rosso" | 40 ml |
| Angostura | 1 ml |
| polet | 1 kom. |
| led | 300 g |
Kako to učiniti
- Pomiješajte 40 ml Martini Rosso i 60 ml viskija.
- Dodajte 1 ml angosture.
- Ulijte 300 g smrznute kocke vode i promiješajte.
- Procijedite kroz filter u čašu za martini.
- Ukrasite narančinom korom na ražnju.
Kako napraviti Bianco Sunrise
Ova mješavina koktela neobična je po tome što sadrži sok od brusnice. Daje ugodnu gorčinu i posebnu pikantnu notu ukusa koji će pravi gurmani definitivno primijetiti.
pripremiti
| ime | broj |
| Martini Bianco | 50 ml |
| sok od brusnice | 75 ml |
| svježa naranča | 75 ml |
| narančasta | 80 g |
| led | 180 g |
Kako to učiniti
- Čaša visoke koktele napuni 180 g leda.
- Ulijte 75 ml svježeg i 50 ml Martini Bianco u njega..
- Dodajte 75 ml soka od brusnice i promiješajte..
- Ukrasite s dvije kriške naranče.
Recept Martini Mojitato
Postoji ogroman broj obožavatelja klasičnog mojita, pa vam predlažemo da isprobate novu varijaciju ovog popularnog pića i napravite ga ne samo s bijelim rumom, već i s vermuzom i limoncellom. Iznenadit ćete se rezultatom..
pripremiti
| ime | broj |
| "Bacardi Carta Blanca" | 40 ml |
| Martini Extra Dry | 30 ml |
| limoncello | 20 ml |
| Angostura | 1 g |
| sirup na bazi šećera | 20 ml |
| aeracija | 75 ml |
| limeta (limun) | 20 g |
| menta | 3 g |
| mali ulomci leda | 200 g |
Kako to učiniti
- U visoku čašu koktela dodajte 3 g listova metvice.
- Dodajte 200 g komada.
- Ulijte 20 ml sirupa, 20 ml limoncello, 30 ml vermuta i 40 ml Bacardi Carta Blanca.
- Dodajte 75 ml sode i promiješajte..
- Dodajte 1 g Angostura.
Kako napraviti "krv i pijesak"
Ovaj koktel prvi put je spomenut 1930. godine u koktel kartici hotela Savoy. Autorstvo nije utvrđeno. Danas postoji nekoliko varijacija koje koriste dimnu vrpcu i klasični sladni viski. Usput, preporučujemo da dodate sicilijansku umjesto obične naranče, a vidjet ćete kako ovaj prekrasan miks zvuči na novi način.
pripremiti
| ime | broj |
| viski | 25 ml |
| "Martini Rosso" | 25 ml |
| trešnja liker | 25 ml |
| svježa naranča | 25 ml |
| led | 200 g |
Kako to učiniti
- Pomiješajte 25 ml svježeg soka, 25 ml višnjevog luka, 25 ml vermuta i 25 ml viskija.
- Dodajte 200 g smrznute kocke vode i dobro protresite.
- Filtrirajte piće u martini kroz filter.
- Po želji ukrasite desertnom višnjom.
Kako napraviti Apple Martini
Svježina zelenih jabuka u kombinaciji s vermuzom stvara prekrasnu alkoholnu mješavinu s osvježavajućim okusom i aromom. Bit će sasvim prikladno predati kao aperitiv.
pripremiti
| ime | broj |
| džin | 15 ml |
| Martini Extra Dry | 25 ml |
| «Vespilseta» | 40 ml |
| jabuka | 60 g |
| led | 300 g |
Kako to učiniti
- Kombinirajte 40 ml Vespilseta, 25 ml vermuta i 15 ml gina u tresalici.
- Ulijte 300 g smrznute kocke vode i promiješajte.
- Pomoću filtera napitak napnite u martinis.
- Ukrasite s tri kriške jabuke.
Kako napraviti Rosso Tonic
Ovo je samo još jedna varijacija jednostavnog koktela s svježim vermutama, tonikom i citrusima. Ipak, njihove ukusne razlike su izražene, pa vam preporučujemo da isprobate obje mogućnosti kako biste odredili svoje sklonosti.
pripremiti
| ime | broj |
| tonik | 100 ml |
| "Martini Rosso" | 100 ml |
| narančasta | 30 g |
| led | 60 g |
Kako to učiniti
- U čašu crvenog vina ulijte 60 g leda.
- Ulijte 100 ml vermuta i 100 ml tonika.
- Temeljito promiješajte sastav.
- Ukrasite kriškom naranče.
Kako napraviti Bronx
Ovo je jedan od najpoznatijih američkih koktela, koji je izumljen 1900. godine u ustanovi zvanoj "Muški bar", smještenom u zgradi hotela Waldorf, na čijoj se lokaciji sada ističe čuvena Empire State Building. Autor ovog napitka je Johnny Solon, koji je bio jedan od najboljih američkih barmena vremena..
pripremiti
| ime | broj |
| džin | 30 ml |
| "Martini Rosso" | 15 ml |
| Martini Bianco | 15 ml |
| svježa naranča | 20 ml |
| led | 200 g |
Uputa korak po korak
- U shakeru kombinirajte 20 ml svježeg, 15 ml crvenog i bijelog vermuta i 30 ml gina.
- Dodajte 200 g leda i protresite.
- Procijedite ga kroz filter u čašu za vino.
- Po želji dodajte limunovu koricu.
Kako napraviti Galileo
Ako više volite - maštovite koktele - uz spektakularnu prezentaciju, onda je ovo win-win opcija. Ovo piće spada u kategoriju gorući kokteli, što samo po sebi privlači pažnju, a svima je zajamčeno da uživaju u okusu bez izuzetka.
pripremiti
| ime | broj |
| - "Sauza Silver" - | 20 ml |
| "Martini Rosso" | 20 ml |
| triple-sec | 20 ml |
| «Campari» | 20 ml |
| limun | 20 g |
| led | 60 g |
Kako to učiniti
- Ulijte 60 g leda u nisko stakleno dno s debelim dnom.
- Ulijte 20 ml Martini Rosso i 20 ml Camparija.
- U čašu stavite okruglu krišku limuna.
- Odvojeno, u čašu ulijte 20 ml tekile i triput.
- Kuhani šut zapalite i, prelivši ga u čašu, promiješajte.
Kako napraviti Sweet Apple Drive
Ovo piće je prava eksplozija jabuka. Imajte na umu da za to morate odabrati točno zelene sorte jabuka koje imaju blagu kiselost, a vermuti moraju biti suhi.
pripremiti
| Komponente | broj |
| "Martini ekstra suh" | 50 ml |
| svježa jabuka | 100 ml |
| duh | 50 ml |
| zelena jabuka | 60 g |
| kocke leda | 180 g |
Kako to učiniti
- Ohladite visoku čašu sa 180 g kockica leda.
- Zatim ulijte 50 ml Martini Extra Dry i 50 ml sprite.
- Na kraju ulijte 100 ml svježeg soka i promiješajte.
- U čašu stavite nekoliko kriški jabuke (oko 60 g).
Kuhajući video
- Ovaj video govori o tome kako možete napraviti odličan koktel sa suhim Martini vermuta i šampanjca pod nazivom Martini Royal.
- Želite li napraviti svoje omiljeno piće James Bond? Zatim pogledajte video s receptom za koktel Martini Vodka s vermutom Martini Bianco, koji je vrlo lako napraviti kod kuće.
- Martini Dry miks postao je pravi favorit prošlog stoljeća, a ovaj koktel pripremaju isključivo s Martini Extra Dryom. Preferirali su ga poznati političari, poznati junaci filmova i autori senzacionalno najprodavanijih knjiga. Njegov recept stvoren je u Americi 50-ih godina, a danas se već smatra klasikom..
Ostale mogućnosti koktela
Želimo vam skrenuti pažnju na još nekoliko pića koja će vam omogućiti raznolikost jelovnika na domaćoj zabavi ili samo da se svaki put ugodite novom mješavinom alkohola:
- Kuba libre: zlatni rum, sok limete, kola, limeta (limun) i led;
- Pina colada: „Karta obrasca Bacardi“, "Bacardi karta crnca", kokosov sirup, sok limete, ananas i led;
- Krvava marica: votka, sok od rajčice, limunov sok, stabljike celera, Tabasco umak, Worcestershire umak, sol, papar i led;
- Tequila bum: srebrna tekila, sprite.