Koktel od koprive (skakavac) - povijest pića, način posluživanja i tajne kuhanja

Grasshopper je rođen u New Orleansu, Louisiana, SAD. Ova alkoholna delicija prvo se pojavila u jednom od barova koji se nalazi u francuskom kvartu grada. Koktel Grasshopper stekao je široku popularnost na jugu zemlje u 50-60-ima. prošlog stoljeća.

Sasvim neappetizirajući, sudeći po nazivu, koktel Grasshopper zapravo ima prilično originalan okus koji spaja svježinu likera od menta Crème de menthe, eleganciju čokolade Crème de Cacao i mliječno kremastu nijansu. Danas ćemo naučiti kako ga kuhati po modernom receptu.

Sastojci kovačnog koktela:

• Liker od zelene paprike - 30 ml
• Liker od bijele čokolade - 30 ml
• Krema - 30 ml
• Led - 3-4 kom..
• Tamna čokolada (garnirano)

Postupak izrade kovačnog koktela:

Koktel Grasshopper izrađuje se metodom potresa. Napunite shaker s ledom. Dodajte u jednakim dijelovima papriku Crème de menthe, čokoladu Crème de Cacao i vrhnje (po mogućnosti debelo).

Dobro protresite dok ne postane pjenasta. Procijedite koktel, sipajte u prethodno ohlađenu čašu za posluživanje. Po vrhu pospite naribanu crnu čokoladu. Poslužite uz koktel slamku..

Koktel jela: Čaša za koktel

Zanimljive činjenice:

U vezi s bezumnom slavnom koktelom, na ovu temu se nalazi puno smiješnih priča i viceva. Jedna od šala opisuje šank u koji je, nevjerojatno slučajno, ušao skakač. Barmen na šalteru ga je pitao: "Znate, ja često pravim koktel koji nosi vaše ime." Plemeniti skakavac odgovorio je iznenađeno: "Imate li Carl koktel na meniju?".

Izvorni recept Grasshopper znatno se razlikuje od moderne verzije. Činjenica je da je u početku napitak pripremljen prema načinu gradnje i spada u kategoriju "duge". Sastojci su izliveni u slojevima sljedećim redoslijedom (odozdo prema gore): liker od kave, liker od peperminta, vrhnje. Danas mnogi barmeni naprosto udaraju u shakeru..

Izumljeno je mnogo varijacija koktela Grasshopper, a mi navodimo one najpopularnije. Ako u napitak stavite 1,5 dijelova čokoladnog alkoholnog pića, dobit ćete "Kava travarica", s dodatnom porcijom kave - "Smeđi kobilica".

Udvostručite doziranje sastojaka i dodajte još 2 dijela votke, koktel pod nazivom Grasshopper s votkom. Ako se krema potpuno zamijeni votkom - to je „Leteći konac“.

Koktel kobilica - poznat Americi i svijetu

Recept za koktel Grasshopper izvorno je bio mješavina likera od kakaa i peperminta. Zapravo, bio je to klasični pousse cafe, slojeviti snimak poslužen u pony čašama.

Mnogi pretpostavljaju da je ovo piće varijanta Aleksandra koktela ili Aleksandrove sestre. To nije sasvim istina..

Povijesni dokazi govore da je Grasshoppera skovao Guillam Tudzhek u New Orleanskoj instituciji Tujague 1856. godine.

Mješavina likera od kakaa i paprike

Zeleni napitak stekao je svjetsku popularnost zahvaljujući poznatom natjecanju koktela u New Yorku, koje je održano 1919. godine. Ovdje je lokalni poljoprivrednik Philbert Guishe, koji je dobio bar nakon Tujecove smrti, zauzeo drugo mjesto po receptu za koktel Grasshopper..

• Sama ustanova u kojoj je započela povijest poznatog pića, još uvijek postoji, a njegova posjetnica je nevjerojatni Grasshopper, u koji je još uvijek uobičajeno dodati žlicu prekrasne rakije glavnim sastojcima. Koktel duguje svoju zadivljujuću boju dodavanju Peppermint Crème de Ment.
• Važno je znati! Najlakši način sa stopostotnim jamstvom rezultata je oporavak od alkoholizma bez pilula, injekcija i liječnika. Otkrijte kako je naša čitateljica Tatjana izvukla svog supruga od alkoholizma, bez njegovog znanja ...Pročitajte još ...
• 40-ih godina prošlog stoljeća smatraju se početkom popularnosti koktela..
• Promociju nove marke u svijetu koktela aktivno je zauzela finska tvrtka alkoholnih pića Leroux. Napori nisu bili uzaludni, a već u 50-60 godina piće postaje pravi klasik među gurmanima, a u 70-80 godina diže se na sam vrh ocjene kremastih pića.

Popularnost koktela Grasshopper u naše vrijeme malo smanjuje zamah, međutim, postoje obožavatelji ovog nježnog napitka koji ne daju zaboraviti na slatki okus koktela, najavljuju ga u medijima.

Primjerice, u seriji „Teorija velikog praska“ možete vidjeti tihi znanstvenik Rajesh Kutrapali kako pije ovaj koktel, a Kobilica pomaže u komunikaciji sa ženama.

Koktel konja

Sada bih htio izravno k receptu za koktel, za čiju ćemo pripremu trebati uzeti 30 ml:

• creme de cacao;
• creme de menthe;
• svježe vrhnje.

Sve pripremljene sastojke potrebno je poslati u shaker i dodati mu nekoliko kockica leda. Sadržaj se ne smije tresti predugo kako se krema ne bi zgužvala. Gotov koktel izlijte u prethodno ohlađenu čašu i ukrasite ga ribanom čokoladom i listovima metvice.

Recept Grasshopper, mnogima poznat, prošao je kroz stoljeće. Za to vrijeme, barmeni su uspjeli dodati mnogo više raznih alkoholnih i bezalkoholnih sastojaka u osnovni sastav pića, što koktel čini još bogatijim:

• Kava grasshopper - priprema se s dodatkom 30 ml likera od kave Kalua;
• Smeđa trava - njen ukus pomaže ugodno diverzificirati svježe kuhani espresso;
• Leteći kobilica - umjesto svježeg vrhnja, konobari tamo dodaju votku;
• High Grasshopper - u njemu se krema zamjenjuje voćka od konoplje Zeleni zmaj;
• Smrznuti Grasshopper - kuglica sladoleda od metvice pomaže raznolikosti njegovog ukusa i naglašavanju boje.

Koktel konja

Uz svu svoju frivolnost i pretjeranu ženstvenost, koktel Grasshopper sjajno je desertno miješano piće. A on ima zanimljivu priču, a ne samo ulogu sredstava za emancipaciju štrebera Rađeha Kutrapalija iz sitcoma "Teorija velikog praska".

Ne volim takve skulpture, ali s obzirom da se publika naše stranice ne sastoji samo od nepristojnih i nepristojnih momaka, povremeno molimo naše drage čitatelje raznim ženskim pićima (ne smatraju da je nejednakost propaganda). Članci o koktelima Cosmopolitan, Pina Colada i čuveni koktel Sex on the Beach već su napisani na ovom polju. Ovaj će put biti riječ o insektima.

Pozadinski koktel kobilica

Koktel je dobio ime po blago zelenoj boji, koja duguje čuvenom metvicom Creme de Menthe (Cream de Ment).

Liker se pojavio već u 19. stoljeću, ali današnjem Grasshopperu to ne bi odgovaralo, jer ga u početku nije bilo zaklonjeno svim vrstama boja (tamo je skakavac sjedio u travi - bio je proziran…).

Creme de Ment se početkom prošloga stoljeća koristio u koktelima, na primjer, poznati William Butsby, zvani "Bill Cocktail", koristio je alkohol u svom autorskom remek djelu Missisippi Maid - metina tekućina, mlijeko i šećer.

Prvi Grasshopper sastojao se od samo dvije komponente: likera od kakaa i likera od peperminta. Bio je to klasični pousse cafe koji se poslužuje u čašama s konjskim alkoholnim pićima. I tu započinje spletka.

• Postoji verzija da je koktel bila samo jedna od njihovih interpretacija čuvenog u to vrijeme Aleksandra koktela ili, u najgorem slučaju, Aleksandrove sestre. Međutim, Francuz Gilliam Tudzhek tvrdi (ili bolje rečeno, neka zemlja počiva u miru za njega) da je smislio koktel i da nikada nije čuo za nijednog Aleksandra.
• To se dogodilo u New Orleanskoj instituciji Tujague 1856. godine, koju je otvorio tata Guillam, stigavši ​​do obala Amerike iz slavnog grada Bordeauxa.
• Na samrtnoj postelji Tudzhek je svoj bar prodao lokalnom poljoprivredniku Philbertu Guishu, koji je 1919. godine otputovao na poprilično prestižno natjecanje koktela u New Yorku, gdje je srećom zauzeo drugo mjesto.
• Naravno, postao je dobitnik nagrade zahvaljujući prethodnom vlasniku ustanove, koji mu je dao recept za koktel Grasshopper.
• Uzgred, domaćica Tujaguea postoji i danas, još uvijek ima koktel s potpisom poznatog Grasshoppera, koji se poslužuje uz dodatak žlice rakije.

Koktel je stekao popularnost 40-ih godina, kada je tvrtka za piće iz Philadelphie Leroux zauzela svoju promociju.

Grasshopper je postao klasični koktel u 50-60-ima, a svoju je slavu učvrstio u 70-80-im, kada su "djeca cvijeća" pokrenula modu za kremaste koktele. Naravno, danas je slava pića "skakanje" malo izblijedjela.

Ali kult ovog kremastog remek-metvice postepeno se oživljava zahvaljujući istom Rajeshu Kutrapaliju koji rado koristi Grasshopper kao verbalnu Viagru.

Recept za koktel Grasshopper (probava, shake)

sastojci:

• 30 ml tekućine Créme de cacao (bijela);
• 30 ml tekućine Créme de menthe (zelena);
• 30 ml svježeg vrhnja.

Priprema:

Izlijte sve sastojke u shaker, dodajte led i tucite nekoliko sekundi (ne vrijedi duže vrijeme, jer krema može propasti). Ulijte gotov koktel kroz cjedilo u ohlađenu čašu koktela. Ukrasite naribanom tamnom čokoladom i listom metvice..

Recept za koktel Grasshopper - sastojci, proporcije i postupak kuhanja

Danas ćemo se usredotočiti na slatki desertni alkoholni napitak sa aromom mente, koji je lako napraviti čak i kod kuće. Koktel Grasshopper dobio je ime po svom neobičnom zelenkastom nijansi. Pogledajmo recept za ovo piće..

prapovijest

Postoji nekoliko verzija podrijetla ovog koktela. Prema jednom od njih, koktel se pojavio 1907. godine. Način pripreme i sastojci napitka izumio je barmen pod nadimkom Bill Cocktail iz San Francisca.

• Prema drugom, Francuz Tujeko iz Bordeauxa može se smatrati osnivačem. Upravo je on primio sve lovorike. Godine 1856. preselio se u New Orleans i otvorio bar Tujex, nazvan po sebi. Ova institucija djeluje do danas..
• U njemu, kao i prije, nema stolica, već samo dugački šank. Stanovnici se mogu vidjeti u ogromnom ogledalu koje su tijekom života vidjeli mnoge slavne osobe.
• 1912., prije nego što je umro, Tudzhek je bar prodao seljaku Guisheu, a on je kupio obližnji restoran i time povećao veličinu ustanove.

U početku je recept za koktel Grasshopper uključivao 2 vrste likera: mentu i kakao. Ovo je klasična verzija poslužena u čašama za alkohol. 1919. godine Guiche je otišao na natjecanje u New Yorku i osvojio časno 2. mjesto. Naravno, postao je pobjednik zahvaljujući bivšem vlasniku bara, koji je prenio recept za piće.

Oko 1950. koktel Grasshopper stekao je svoju poznatu slavu na jugu Sjedinjenih Država, a tek je tada napitak odletio u inozemstvo i stekao popularnost. Osim toga, jednostavnost njegove pripreme također je pridonijela slavi koktela. Naravno, do danas je slava pića malo izblijedjela, ali ostali su istinski fanovi.

Recept za koktel

Za pripremu klasičnog napitka trebat ćete ponijeti:

• Kakao liker (lagan) - 30 ml.
• Mentarov liker (zeleni) - 30 ml.
• Krema (malo masti) - 30 ml.
• Listovi mente.
• Kocke leda.

Potrebna nam je i čaša za koktel, shaker, cjedilo (bar cjediljka), jigger.

Da biste uživali u izraženom okusu koktela, barovi koriste likere poznatih marki, na primjer, De Kuyper ili Bols, ali kod kuće možete uzeti bilo koji liker od metvice i kakaa.

Važno je! Kakao liker trebao bi biti potpuno proziran (po ukusu nalikuje čokoladi), a samo menta treba biti zelenog tona. Ako ovaj uvjet nije ispunjen, boja pića neće izgledati kao izvorna.

Koraci kuhanja

1. Stavite kockice leda u shaker..
2. Zatim dodajte likere i vrhnje.
3. Nakon što lagano protresite shaker nekoliko sekundi (ne miješajte dugo jer se krema može uvijati).
4. Gotov napitak ulijte u čašu za koktel kroz cjedilicu za cjedilo.
5. Ukrasite listovima metvice (za ukrašavanje možete dodati naribanu tamnu čokoladu).

Čim je Grasshopper stekao popularnost, barmeni su počeli osmišljavati razne mogućnosti..

Varijacije kobilice

• Kava - dodajte Kalua 30 mm izravno u glavni recept za piće.
• Smeđa - kuhajte s espressom.
• Letenje (najteža opcija) - zamjenjuje vrhnje votkom.
• Smrznuto - dodajte mentin sladoled glavnom receptu.
• Visoko - pripremljeno uz dodatak voćke od konoplje.

I još mnogo različitih mogućnosti za pravljenje koktela Green Grasshopper, međutim, klasični recept je uglavnom popularan. Za žensku polovicu stanovništva možete poslužiti piće sa slamom koje ćete piti u malim gutljajima kako biste uživali u svim ukusima.

Općenito, "Grasshopper" se smatra više ženskim pićem, iako su mnogi predstavnici muške polovice njegovi pravi poznavaoci..

Pijte, eksperimentirajte, uživajte u okusu koktela, ali nemojte zloupotrebljavati alkoholna pića, jer je to prepun zdravlja.

Koktel od koprive: recept i sorte

Koktel Grasshopper (englesko ime Grasshopper) ima samo ime svog predstavnika i boju u kojoj se razlikuje u svijetu insekata. Ovo ugodno desertno piće s okusom slatkog slatkog okusa ima malu tvrđavu, zbog čega ga fer spol jako voli. No, među muškarcima nije ništa manje popularan.

Recept za koktel Grasshopper vrlo je jednostavan i ne zahtijeva nikakve egzotične sastojke i posebne uređaje. I što je najvažnije, tijekom postupka kuhanja neće patiti niti jedan insekt. Razmislite kako sami napraviti ovaj lagani alkoholni napitak.

Preporuke prije kuhanja

Da biste koktel Grasshopper bio ukusan i pravilno poslužen, obratite pažnju na sljedeće savjete:

• Za originalnu zelenu boju koristite mliječni luk svijetle smaragdne nijanse i prozirnu, bezbojnu kakao-liker s okusom bijele čokolade. Najbolja opcija su proizvodi Bols ili De Kuyper;
• Uključite samo svježu kremu s malim postotkom udjela masti (10-11%). Nemojte ih zamijeniti kućnim - oni imaju velik udio masti i ponekad specifičan miris. To može uvelike utjecati na gotov alkohol;
• Posluživanje se provodi u posebnim čašama za koktel za martini, nalik na prevrnuti konus na dugoj tankoj nozi;
• Gotovo tekuće jelo ukrašeno je naribanom tamnom čokoladom ili malim listovima svježe metvice;
• Preporučuje se piti alkohol nakon obroka za poboljšanje probave. Morate piti ovo alkoholno piće kroz cijev u malim gutljajima da biste u potpunosti iskusili suludo nježan okus i postigli blažen užitak.

Klasični koktel recept za koktel

Svi sastojci se miješaju u omjeru 1: 1: 1.

• Vrhnje, zelena metvica i kakao liker - po 30 ml;
• Led u kockama - 100 g;
• List od metvice za ukras.

Korak po korak recept sa fotografijom:

1. Ulijte kockice leda u shaker;
2. Dodajte sve tekuće komponente i snažno promiješajte. No, ne smije se pretjerivati, jer se u suprotnom krema može prokuhati;
3. Sadržaj izlijte u ohlađenu posebnu martini čašu kroz šipku cjedilo (ima naziv steiner). Na taj se način sprečava da čestice leda padnu u čašu. Kod kuće možete koristiti bilo koje drugo cjedilo, na primjer, za lišće čaja;
4. Ukras napravite na vrhu listovima metvice ili čokoladnim čipsom. Poslužite sa slamom.

Alternativne mogućnosti koktela kobilice

Klasična verzija zaljubila se kod mnogih ljudi širom svijeta, pa su barmeni počeli eksperimentirati i razvili još nekoliko sorti pića.

• Opcija s ginom: kuhanje se vrši korak po korak iz sličnih sastojaka i u istim omjerima kao u prethodnoj uputi. Jedina promjena je dodavanje 10 ml gina. Ispada prilično jaka alkoholna pića, koja je prikladnija za muškarce;
• Zeleni skakavac - u ovoj varijanti koristi se ista količina votke umjesto vrhnja. Na kraju pripreme leda stavi se u čašu, a ne pomiješa u miješalici;
• Smrznuti grašak - shema pripreme uključuje uključivanje sladoleda od metvice. Ili se dodaje u čašu ili se miješa u shakeru s ostatkom sastojaka;
• Dodana je voćka od konoplje visoke gljive, koja alkoholu daje novi okus i aromu;
• Smeđa trava - klasičnom sastavu dodaje se 30 ml espressa.

Postoje bezalkoholne varijacije pića. U njima se likeri mijenjaju u slične sirupe, a količina vrhnja se udvostručuje.

Eksperimentirajte sa sastojcima, uzevši izvorni recept kao osnovu, a zatim možete sami i za svoje goste odabrati vlastitu jedinstvenu kombinaciju.

Koktel konja

Poznato je da je koktel Grasshopper izumljen 50-60-ih godina 20. stoljeća u Americi, u državi Louisiana. A koktel je dobio ime po blijedo zelenoj boji. Ova nijansa se dobiva zahvaljujući mint likru Creme de Menthe. Neslaganja i sporovi oko pripreme koktela Grasshopper pojavljuju se zbog činjenice da se njegov početni recept ne podudara s današnjim.

Koktel Grasshopper nevjerojatno je delikatan zbog likera i vrhnja. A također vam omogućuje da osjetite svježinu u alkoholnom piću zahvaljujući morskoj tekućini.

Kažu da isprobavši Grasshopper možete skočiti iz blaženstva i zadovoljstva. Smatra se probavom, tj. Grasshopper bi trebao poslužiti koktel nakon jela.

Pije se od specijalnih martini čaša. Dakle, pogledajmo sastav koktela Grasshopper:

• 20 ml tekućine od peperminta (zelena)
• 20 moka kakao-likera (bijelo)
• 20 ml kreme
• led

Recepti za koktel koprive

1. Izmrvite malo 4 kocke leda.
2. Baci led u shaker.
3. Zatim ulijte kremu de Mente liker, kremu od kakao likera i vrhnje.
4. Umutite sve sastojke do pjene.
5. Ohladite čašu.
6. Kroz cjediljku procijedite dobiveni koktel Grasshopper u čašu.

Na ovaj način se priprema koktel Grasshopper u naše vrijeme, pa to znaju i redovni kafići. I izvorni recept Grasshopper bio je drugačiji od sadašnjeg..

Izrađen je u slojevima:

1. 20 g likera od kave sipalo se u čašu za martini.
2. Koristeći koktel žlicu, sljedeći sloj napravljen je od metvice.
3. I zadnji gornji sloj bila je krema.

Poznata je i druga verzija koktela sa zelenim skakavicama. Po volumenu je manji, a tvrđava veća. Zove se Leteći kobilica:

1. Usitnjeni led se stavlja u shaker.
2. Tamo se doda 30 ml votke, 30 ml tekućine od mente, 30 ml tekućine od kakaa..
3. Sve komponente se protrese do pjene.
4. Koktel leteći skakavac sipa se u prethodno ohlađenu sačmu.

Neki tvrde da bi ovu varijantu koktela Grasshopper trebalo piti u gutljaju. Drugi pišu da se mora servirati sa slamkama i u većim čašama. Zbog takvih neslaganja odaberite način na koji ćete koristiti Grasshopper po vašem ukusu. Ali ne zaboravite da votka dodana u koktel čini piće prilično jakim. Sve su varijacije koktela ukrašene. Grasshopper je obično grančica mente..

I na kraju želim podijeliti svečani recept za pravljenje koktela Grasshopper. Pravi stručnjaci vjerojatno neće cijeniti takve manipulacije s poznatim pićem. Ipak, netko ne može sebi uskratiti zadovoljstvo dodavanjem u klasični koktel Grasshopper 20 ml likera od dinje Midori Melon.

Koktel od koprive: recept

Svaki bar koji poštuje bar ima na svojoj kartici koktel Grasshopper ili, na ruskom, Grasshopper. Ovaj senzualni alkohol od metvice vole mnoge dame.

Grasshopper se smatra koktelom s obzirom na vrijeme pijenja - do digestiva, prema tehnologiji pripreme - do vratova.

Koktel je neproziran, metvice zelene boje - ima prosječnu snagu (17%) i hladnu slatkoću mentola - vrlo jednostavan za pripremu.

Povijesni esej

Kažu da je prva verzija Grasshoppera bila pomiješana još u ranom 20. stoljeću. Poznato je da je to bio novi orleanski bar "Tujex" francuske četvrti Louisiane. Godine 1907., Barmen William Butsby s neobičnim pseudonimom - Bill Cocktail - miješao je mentu od čokolade i čokolade, dobivši slatku viskoznu pukotinu s mekim, osvježavajućim okusom. Taj je sastav brzo postao zaštitni znak institucije..

Prototip Grasshoppera možda je bio koktel Mississippi Virginije, kreiran od strane samog Butsbyja, gdje je Creme de Menthe kombiniran s mlijekom i šećerom. Međutim, Francuz William Tujack, koji je vlasnik bara od 1856., uvjeravao je da je alkohol od zelene paprike njegov izum (tada nije imao popularnosti).

Popularnost pića stigla je nakon osvajanja srebrne nagrade na natjecanju koktela u New Yorku, gdje je malo modernizirani alkohol uveo novi vlasnik bara - poljoprivrednik Philbert Guishe. Na taj način, stekao je novi izgled i okus, koktel nije promijenio sastav od 1928. godine.

Od sredine 20. stoljeća Grasshopper je postao vrlo moderan u SAD-u, a do kraja stoljeća - u cijelom svijetu. Njegova popularnost promicala je moda za kremaste koktele, ukidanje zabrane posjećivanja barova od strane dama i oglašavanje alkoholne piće Leroux (Philadelphia). Danas je na listi IBA-ovog suvremenog klasika.

Kako poslužiti i piti Grasshopper

Kao što je već spomenuto - prvi Grasshopper bio je pucanj, pa je zato poslužen u maloj čaši s nazivom "poni". Na dno je izlivena čokoladna tekućina, zatim sloj metvice, a vrh je poslužila kao kraj ansambla.

Krajem 20. stoljeća barmeni su se prestali mučiti, a koktel je postao vrat - sve su komponente jednostavno protresene u shakeru ispunjenom kockicama leda. Čaša je "martinka" - stakleni stožac s otvorenom nogom.

Poslužite koktel nakon obroka, jer je izvrstan probavnik. Piju ga u malim gutljajima, dame radije pijuckaju ovaj shake kroz slamku.

Kako napraviti koktel Grasshopper: recept

Pripremite:

• Liker od peperminta (Crème de Menthe Green) - 30 ml
• Liker od bijele čokolade (Creme de Cacao White ili Mozart White) - 30 ml
• Krema 10-11% masti - 30 ml
• Kocke leda - za hlađenje
• Listovi metvice, čokolada - za ukras

Koktel Green Grasshopper postat će zelen ako alkohol ima intenzivnu smaragdnu boju, poput De Kuyper Crème de Menthe Green, a alkohol je proziran, poput Bols Creme de Cacao White. S mliječno bijelim "Mozartom" piće će postati kremasto zeleno (ali ujedno i vrlo ukusno).

Dodatno korisno: mjerna čaša (bager), cjedilo za čaj (cjedilo), spremnik za miješanje (shaker) i čokolada.
Trebate pripremiti takav koktel:

1. Ohladite likere i vrhnje, držite čašu nekoliko minuta u zamrzivaču.
2. ½ shaker napunite komadima leda, sipajte komponente koktela.
3. Snažno protresite nekoliko puta (ali nemojte dugo tresti - krema se može pretvoriti u pahuljice).
4. Napitak procijedite kroz cjedilo u „martinku“ ili drugu čašu.
5. Koktel ukrasite dodavanjem naribane čokolade po vrhu i / ili stavljanjem 2-3 listova metvice na rub čaše.

Alternativni kokteli

Tijekom 100 godina, klasični recept Grasshopper pretrpio je višestruke izmjene. Recepti najpoznatijih Grasshoppersa:

• „Leteći”: 30 ml likera od votke, mente i čokolade plus 100 grama drobljenog leda koji se puni highballom;
• „Kava”: 30 ml likera od kave (Kahlua), metvice i čokolade;
• „Sivi”: 30 ml likera od vrhnja, metvice i čokolade, 20 ml crne kave;
• „Zeleni”: 30 ml votke, vrhnja, paprene metvice i čokoladnog likera plus 100 grama drobljenog leda koji se puni highballom;
• "Brown": 30 ml likera od vrhnja, espressa, metvice i čokolade
• "Frozen": 30 ml likera od vrhnja, metvice i čokolade, 120 grama sladoleda od metvice, vanilije ili vrhnja;
• "High": 30 ml voća, likera od metvice i čokolade od zelene zmajeve konoplje
• „Mrtav”: 30 ml mlijeka, likera od paprike i čokolade, 5 ml šnicle cimeta. Čaša se puni u slojevima
• "Soft": 30 ml metvice i čokoladnog sirupa, 60 ml vrhnja.