Koktel od bijele dame (bijela dama): kako pripremiti i popiti piće, originalni sastav

Koktel White Lady jak je alkoholni „Sauer Mix“ koji se priprema na osnovi džina, svježe cijeđenog limunovog soka i likera od naranče.

Ovo alkoholno piće je klasičan aperitiv, kratko piće - porcija male količine alkohola koja se unosi u malim gutljajima.

Izvana, koktel bijele dame izgleda vrlo elegantno i strogo održavan u najfinijim ženskim tonovima, ali impresionira svojom jedinstvenom sposobnošću da se opije dovoljno brzo. Iako to ne čudi, jer piće nikako nema malu čvrstoću, u prosjeku je oko 35-38 stupnjeva.

"Bijela dama" osvaja srca mnogih, bez izuzetka, svojim mekim, savršeno izbalansiranim okusom citrusa, suptilnim dodirom kiselosti. Uživajmo u ovom predivnom miksu zajedno i pogledajte neke od njegovih varijacija..

Znate li?? Alkoholna mješavina Bijela dama rođena je u teškim vremenima Zabrane u Sjedinjenim Državama. Dvije zemlje odjednom tvrde autorstvo ovog pića, SAD i Francuska, a sporovi traju do danas..
Francuski barmeni kažu njegovo pravo na koktel, tvrdeći da je ime dobio po časti opere La Dame nevidljive po glasovitom francuskom skladatelju Francois-Adrien Boaldier.
Amerikanci predivno piće posvećuju i glumici i jazz pjevačici Elli Jane Fitzgerald, koja je u bijeloj haljini pjevala tužnu, čak i srdačnu ljubavnu pjesmu tajanstvene dame.
Postoji i zanimljiva verzija da je piće dobilo ime po poznatoj britanskoj glumi.

Klasični recept za koktel bijela dama

Svaki barmen, koji se poštuje, jednostavno je dužan dodati ovaj tajanstveni koktel bar-kartici. Ranije su bogati aristokrati kupovali ovo rafinirano piće svojim damama, ali nažalost, oko četrdesetih godina, njegova je popularnost izblijedjela kako su jaki ženski miksi izašli iz mode i započelo je razdoblje Martinija.

Danas ovo piće možete kušati samo u klasičnim barovima, koji u svoj asortiman uključuju rijetke koktele. Po mom mišljenju, alkoholna mješavina Bijele dame bila je nezasluženo zaboravljena, pa zajedno oživimo njenu gorku aromu i jedinstveni okus.

Potrebne komponente

sastojci	broj
-dzhin-	45-50 ml
narančasta tekućina	35-40 ml
limunov sok (svjež)	25-30 ml
kocke leda	170-190 g
narančina korica ili kriška limuna	1 kom.

Korak kuhanja

1. Do vrha napunite shaker kockicama leda.
2. Iscijedite limunov sok u zasebnu posudu na način koji je vama prikladan.
3. Nalijte sve vrste alkohola na vrh leda i dodajte svježe iscijeđeni sok od citrusa.
4. Snažno mućkajte sastojke 16-20 sekundi.
5. Filtrirajte pripremljenu smjesu kroz cjedilo ili sitno sito s gazom.
6. Ulijte pročišćenu tekućinu u prethodno ohlađenu čašu za martini.
7. Za ukras koristite koru naranče ili krišku svježeg limuna.

Francuska opcija

Francuska dama je ovu verziju pića pripisala Bijeloj dami do 1919. godine i službeno je prenijela kao izvorni recept..

Smjesa ima veliku čvrstoću s prekrasnim, prilično uočljivim notama mente i citrusa. Alkoholno piće može trenutno ugasiti žeđ, opustiti se i zaboraviti na sve hitne probleme..

Međutim, ne pretjerujte s brojem pijanih porcija, jer je njegov atraktivan i bezopasan izgled vrlo podmukao i obmanjujući..

Potrebne komponente

sastojci	broj
Liker od bijele metvice White Creme de Menthe	25-35 ml
Cointreau liker od naranče	25-35 ml
limunov sok (svjež)	25-35 ml
zdrobljeni led	170-190 g
kriška limuna	1 kom.

Korak kuhanja

1. Iscijedite sok iz svježeg limuna na bilo koji prikladan način, nakon što izrežete tanku krišku za ukras.
2. Na pola napunite shaker ledom i dodajte sve vrste alkohola..
3. Tamo ulite svježe iscijeđeni sok od citrusa.
4. Protresite sastojke dugo, otprilike 20-25 sekundi.
5. Na tanku nogu napunite prethodno ohlađenu čašu preostalim ledom.
6. Sadržaj shakera preskočite kroz cjedilo ili mali cjedilo prekriveno gazom kako biste izbjegli komade limunove kaše.
7. Izlijte gotov alkohol u čašu i ukrasite kriškom svježeg limuna.

Američka opcija

1929. godine korištena je jača kompozicija kako bi se miješala Bijela dama. Ovaj stroži recept pogodniji je za jaku polovicu čovječanstva, jer će ženama biti neobično i teško ukusiti goruću smjesu u malim gutljajima..

Iskusni kušači ne preporučuju piti najviše dvije porcije. Inače, ujutro je neizbježan žestok mamurluk..

Potrebne komponente

sastojci	broj
Liker od bijele metvice White Creme de Menthe	15-20 ml
Cointreau liker od naranče	60-65 ml
visokokvalitetni konjak	15-20 ml
kocke leda	170-190 g
kriška limuna	1 kom.

Korak kuhanja

1. U shaker izlijte sve vrste alkohola u navedenim omjerima.
2. Dodajte tamo kockice leda..
3. Snažno protresite sve komponente 10-13 sekundi.
4. Ulijte gotov alkohol u čašu.
5. Za ukras koristite krišku svježeg limuna.

Engleska verzija

Slična verzija čuvenog koktela zasigurno će se svidjeti ljepšem spolu. Okus pića je upečatljiv u svojoj mekoći i istovremeno složenosti buketa u kojem se uspješno prepliću nijanse citrusa..

Jačina alkohola se izravnava dodavanjem jajašca u piće. Bijela dama se pije lako i prirodno, omogućujući vam da poboljšate svoje raspoloženje i dobro se provedete u prijateljskom razgovoru.

Potrebne komponente

sastojci	broj
džin	25-30 ml
narančasta tekućina	25-30 ml
limunov sok (svjež)	15-20 ml
kocke leda	170-190 g
sok od naranče (svjež)	15-20 ml
pileće jaje	1 kom.

Korak kuhanja

1. Iscijedite sok od svježeg limuna i naranče u zasebne posude, nakon čega izmjerimo potrebnu količinu i zajedno izmiješamo sokove.
2. Dobivenu smjesu filtriramo cjedilo ili malo sito, na vrh na koji trebate staviti dvostruku gazu.
3. Pažljivo podijelimo pileće jaje na žumanjke i proteine.
4. Dodajte protein u smjesu agruma i sve tucite mikserom dok ne dobijete homogenu konzistenciju..
5. Stavite led u shaker i ulijte sve vrste alkohola.
6. Sastojke dobro promiješajte i dobivenu alkoholnu tekućinu ulijte u čašu.
7. Povrh alkohola ulijte smjesu od jaje-citrusa i nježno promiješajte masu šipkom.

Korisne informacije

• Možda će vas zanimati jednostavni i ukusni - kokteli s likom - koje možete napraviti kod kuće. Da biste ih pripremili, trebat će vam uobičajeni sastojci, koji su obično uvijek kod kuće..
• Budući da smo danas spomenuli liker od naranče, savjetujem vam da se upoznate s pouzdanim receptima za koktele s Cointreauom, koje brzo možete napraviti sami.
• Ako želite čuti ukusne kritike, preporučujem vam da proučite tehnologiju pripreme - paljenje koktela - i oduševite ih do dubine svoje obitelji i prijatelja.
• Za kraj, za opći razvoj, preporučujem vam da otkrijete zašto u koktel dvije epruvete. Primit ćete i detaljne preporuke o tome koje smjese se ne mogu poslužiti bez epruveta, a u kojima nije dopušteno.

Bijela dama spada u kategoriju "cjelodnevni koktel", a glavna metoda njegove pripreme je soj shake. Sličan miks poslužuje se u ohlađenoj martini čaši, a tanka kriška limuna ili naranče koristi se kao ukras i međuobrok.

Uživajte u kuhanju, slobodno eksperimentirajte s sastavom i dijelite svoje uspješne pobjede u komentarima. Hvala svima na pažnji i izvrsnim miksima.!

Koktel od koktela bijele dame - pravi svijet gurmanskih koktela

Pripremiti "Bijelu damu" trebao bi biti u stanju svaki barmen koji poštuje sebe. Tradicionalno se ovaj klasični preljev priprema od suhog gina, Triple Sec likera od naranče i limunovog soka. Po želji se dodaje jajašca..

Sastojci koktela White Lady:

• Džin (Gordons) - 60 ml
• Trostruka sec tekućina - 45 ml
• Limunov sok - 30 ml
• Limunski uvijač (dekor)
• Led - 4-5 kom..

Postupak pravljenja koktela Bijela dama:

Koktel White Lady priprema se metodom shake & strain. Polovinu napunite čašu za izradu šejkova suhim drobljenim ledom.

Naizmjence dodajte gin, Triple sec, svježi sok od limuna (bez pulpe). Protresite nekoliko puta dok se na zidovima ne pojavi primjetna hladnoća. To će značiti da je smjesa postala homogena i temeljito se miješala..

Zatim filtrirajte kroz cjedilo. Sipajte u čašu za posluživanje.

Limunski zavoj je dopušten kao ukras. "Bijela dama" poslužuje se bez slame.

Priprema za koktel: čaša za koktel

Zanimljive činjenice:

Legendarnu mješavinu alkohola Bijele dame izmislio je jednako legendarni barmen Harry McLehan 1919. godine. U to su vrijeme u garskom baru Harris djelovali gurui miksologije.

Veo misterije, ispod kojega se skriva jednostavan na prvi pogled koktel, do danas progoni gurmane. Neki tvrde da je "Bijela dama" rođena u Parizu, drugi da inzistiraju na tome da se taj slavni događaj dogodio u Londonu.

Međutim, svi se slažu - u 1920-ima. bio je jedan od najpopularnijih aperitiva na bazi džina.

Isprva, umjesto narančaste Triple Sec, "dame" su pomiješane s Creme de menthe bijelim mentolnim likerom. Trenutna verzija recepta ukorijenjena je tek 1925. godine.

Kako bi se postigao poseban ukus, u nekim se ustanovama „Bijela dama“ obično miješa s jajetom. Ako želite napraviti koktel na ovaj način, znajte da je ova manipulacija suprotna tradicionalnom receptu.

Često se nakon miješanja "Bijela dama" poslužuje na velikim "kamenčićima" drobljenog leda.

Koktel White Lady popularan je desetljećima, o čemu svjedoči i njegova prisutnost na popisu službenih koktela Međunarodne udruge barmena (IBA).

Recept za koktel bijele dame

Recept za koktel bijele dame

Danas ćemo pripremiti ukusni koktel White Lady, koji se smatra jednim od najpopularnijih alkoholnih pića na svijetu. Savršena kombinacija limunovog soka, džina i likera daje sočan, vrlo svijetao i nestandardni okus. Svakako biste probali takav napitak..

Sastojci

• gin - 45ml;
• narančasta tekućina - 25 ml;
• limun - 45g;
• kocke leda - 150 gr.

Način kuhanja

1. Ulijte liker i džin u shaker;
2. Iscijedite sok;
3. Dodajte led i tuku 2 minute;
4. Ulijte napitak kroz cjedilo u čašu;
5. Uz rub čaše držimo limunovu koricu i dodamo ukrase.

instrukcije

Tehnologija - "shake" Veličina - "duga" Čaša - "koktel čaša"

Posluživanja po spremniku: 1

Pojava koktela prilično je varljiva. Na prvi pogled, izvrsno i nježno piće može vas opiti s nekoliko čaša. Štoviše, ispijajući čašu božanskog pića, zaista dobivate nevjerojatno zadovoljstvo.

"Bijela dama" je klasični aperitiv, ima snagu oko 35%. Trebate piti koktel u malim gutljajima, što će vam pomoći da cijenite cijeli alkoholni buket i sočan aftertaste.

Povijest recepata

Koktel se s pravom može nazvati legendarnim. 1919. londonski barmen Harry McElhon, odlučio je eksperimentirati. Promijenio je niz sastojaka u piću i dobio ukusni koktel White Lady, koji se i danas smatra jednim od najukusnijih i najboljih napitaka na svijetu..

Odaberite sastojke

Vrlo je važno da u ovom napitku koristite isključivo prirodni limunov sok. Preporučujem da pripremite sok i procijedite ga, a zatim stavite u hladnjak 10-15 minuta. Koristim gin marke James Burrogh, alkohol - Cointreau. Upravo će ta kombinacija alkoholnih sastojaka pomoći da dobijete pravi ukus „Bijele dame“.

Varijacije recepta

"Bijela dama" poslužuje se u svim uglednim barovima. No, tradicionalni recept u pojedinim ustanovama malo je izmijenjen, u skladu s individualnim potrebama njihovih kupaca. Pokušao sam s puno zanimljivih varijacija i želim s vama podijeliti najzanimljivije recepte.

"Bijela dama" - prva opcija

Izvrstan koktel za profinjene dame

• metvica bijela tekućina (White Creme de Menthe) - 25 ml;
• Cointreau - 30 ml;
• sok od limuna - 30 ml;
• led - 150 gr.

Svi sastojci usitniti u shakeru, poslužiti sa slamom. Koktel je ukusan, s laganom kiselošću.

"Bijela dama" druga opcija

• Cointreau liker - 50 ml;
• konjak - 20 ml;
• gin - 20 ml;
• White Creme de Menthe liker - 20 ml;
• led - 150 gr.

Unatoč značajnoj snazi, piće ima osjetljiv okus i slatko-kiseli završetak.

Recept za koktel bijele dame

Pripremiti "Bijelu damu" trebao bi biti u stanju svaki barmen koji poštuje sebe. Tradicionalno se ovaj klasični preljev priprema od suhog gina, Triple Sec likera od naranče i limunovog soka. Po želji se dodaje jajašca..

Sastojci koktela White Lady:

• Džin (Gordons) - 60 ml
• Trostruka sec tekućina - 45 ml
• Limunov sok - 30 ml
• Limunski uvijač (dekor)
• Led - 4-5 kom..

Postupak pravljenja koktela Bijela dama:

Koktel White Lady priprema se metodom shake & strain. Polovinu napunite čašu za izradu šejkova suhim drobljenim ledom.

Naizmjence dodajte gin, Triple sec, svježi sok od limuna (bez pulpe). Protresite nekoliko puta dok se na zidovima ne pojavi primjetna hladnoća. To će značiti da je smjesa postala homogena i temeljito se miješala..

Zatim filtrirajte kroz cjedilo. Sipajte u čašu za posluživanje.

Limunski zavoj je dopušten kao ukras. "Bijela dama" poslužuje se bez slame.

Priprema za koktel:

Legendarnu mješavinu alkohola Bijele dame izmislio je jednako legendarni barmen Harry McLehan 1919. godine. U to su vrijeme u garskom baru Harris djelovali gurui miksologije.

Veo misterije, ispod kojega se skriva jednostavan na prvi pogled koktel, do danas progoni gurmane. Neki tvrde da je "Bijela dama" rođena u Parizu, drugi da inzistiraju na tome da se taj slavni događaj dogodio u Londonu.

Međutim, svi se slažu - u 1920-ima. bio je jedan od najpopularnijih aperitiva na bazi džina.

Isprva, umjesto narančaste Triple Sec, "dame" su pomiješane s Creme de menthe bijelim mentolnim likerom. Trenutna verzija recepta ukorijenjena je tek 1925. godine.

Kako bi se postigao poseban ukus, u nekim se ustanovama „Bijela dama“ obično miješa s jajetom. Ako želite napraviti koktel na ovaj način, znajte da je ova manipulacija suprotna tradicionalnom receptu.

Često se nakon miješanja "Bijela dama" poslužuje na velikim "kamenčićima" drobljenog leda.

Koktel White Lady popularan je desetljećima, o čemu svjedoči i njegova prisutnost na popisu službenih koktela Međunarodne udruge barmena (IBA).

Ovaj koktel prvi put je stekao slavu krajem 30-ih godina prošlog stoljeća. Naziv koktela pojavio se zbog boje i nježnog ukusa pića, a osim toga, upravo zbog mekoće naručivao se uglavnom za dame. No, rasprava o tome tko je izvorni recept, povremeno se javlja i u naše dane.

Prema jednoj verziji, koja se u Europi smatra stvarnijom, autor koktela bio je Irac Gary McElhon, koji je radio kao barmen u svom pariškom restoranu, Harry`s New York Baru. Njegov izvorni recept sadržavao je mentinu od likera umjesto džina.

Prema drugoj verziji, koja je u SAD-u vrlo popularna, autor koktela je barmen Harry Caerdock iz poznatog hotela Savoy. U mnogim knjigama o umjetnosti barmena, autori zaključuju da je sasvim moguće da se recepti slučajno poklapaju, odnosno da su oba barmena u isto vrijeme, udaljeni nekoliko tisuća kilometara, stvorili iste recepte za koktel.

Trenutačno se koktel može napraviti samo objašnjenjem recepta barmenu, jer on odavno nije izašao iz jelovnika popularnih ustanova. Samo klasični barovi koji poslužuju rijetke koktele uključuju ih u svoj asortiman..

Varijacije koktela White Lady

1. Klasična bijela dama - bjelanjka se dodaje gin, limunov sok i Cointreau.
2. Francuska verzija Bijele dame - umjesto džina koristi se metvica tekućina.

Koristite jednostavan recept za bijeli koktel White Lady kako biste napravili svoj jedinstveni miks kod kuće. Da biste to učinili, dovoljno je zamijeniti bazni alkohol s onim dostupnim.

Za savršenu kombinaciju s novim alkoholom pročitajte naše članke iz odjeljka "Sve za barmena".

• U šerpicu ulijte sok od limuna 20 ml, trostruku sekvicu 20 ml i gin 40 ml
• Napunite shaker s kockicama leda i umutite
• Prelijte preko cjedila u ohlađenu čašu kiselog
• Ukrasite limunovom korom

Legenda o koktelu Bijele dame

"Bijela dama" je i sorta ruža otkrivena u Kini u 19. stoljeću, i poznati detektivski roman Wilkie Collins (u ruskom prijevodu "Žena u bijelom"), ili možda aristokrat u vjenčanici. Odaberite verziju koja vam se sviđa.

Pred nama je službeno piće od dva ikonična bara odjednom - pariškog parka Harrys New York i londonskog američkog bara u hotelu Savoy. U početku su postojala čak dva različita recepta s istim imenom..

Prvi se put pojavio u knjizi Harryja McElhouna 1919. godine, kada je još radio u londonskom klubu Ciros. Sadržao je rakiju, laganu mentu i narančaste likere.

A u susjednom Savoyu, njegov kolega i imenjak Harry Kreddock nekoliko godina kasnije ponudio je svoju verziju koktela - na džinu s narančinim lukom i limunovim sokom.

Godine 1929., preselio se u Pariz i stao na čelu newyorškog bara Harrys, McElhoun je promijenio recept, nakon čega je kolega uzeo džin kao osnovu, a sada su oba pića postala identična. ipak.

1921. | London, Velika Britanija

"Bijela dama" je i sorta ruža otkrivena u Kini u 19. stoljeću, i poznati detektivski roman Wilkie Collins (u ruskom prijevodu "Žena u bijelom"), ili možda aristokrat u vjenčanici. Odaberite verziju koja vam se sviđa.

Pred nama je službeno piće od dva ikonična bara odjednom - pariškog parka Harrys New York i londonskog američkog bara u hotelu Savoy. U početku su postojala čak dva različita recepta s istim imenom..

Prvi se put pojavio u knjizi Harryja McElhouna 1919. godine, kada je još radio u londonskom klubu Ciros. Sadržao je rakiju, laganu mentu i narančaste likere.

A u susjednom Savoyu, njegov kolega i imenjak Harry Kreddock nekoliko godina kasnije ponudio je svoju verziju koktela - na džinu s narančinim lukom i limunovim sokom.

Godine 1929., preselio se u Pariz i stao na čelu newyorškog bara Harrys, McElhoun je promijenio recept, nakon čega je kolega uzeo džin kao osnovu, a sada su oba pića postala identična. Ipak, bezbojni londonski pogon odgovara imenu bolje od rakije.

Unatoč "ženskom" imenu, ovo je piće prilično jako i prilično muško. Ostaje dodati da je Anthony Hog u knjizi Kokteli i miješana pića stavio WHITE LADY na drugo mjesto u Big Sedam koktela nakon Martinija.

Legenda o koktelu Bijele dame

1921. | London, Velika Britanija

"Bijela dama" je i sorta ruža otkrivena u Kini u 19. stoljeću, i poznati detektivski roman Wilkie Collins (u ruskom prijevodu "Žena u bijelom"), ili možda aristokrat u vjenčanici. Odaberite verziju koja vam se sviđa.

Pred nama je službeno piće od dva ikonična bara odjednom - pariškog parka Harrys New York i londonskog američkog bara u hotelu Savoy. U početku su postojala čak dva različita recepta s istim imenom..

Prvi se put pojavio u knjizi Harryja McElhouna 1919. godine, kada je još radio u londonskom klubu Ciros. Sadržao je rakiju, laganu mentu i narančaste likere.

A u susjednom Savoyu, njegov kolega i imenjak Harry Kreddock nekoliko godina kasnije ponudio je svoju verziju koktela - na džinu s narančinim lukom i limunovim sokom.

Godine 1929., preselio se u Pariz i stao na čelu newyorškog bara Harrys, McElhoun je promijenio recept, nakon čega je kolega uzeo džin kao osnovu, a sada su oba pića postala identična. Ipak, bezbojni londonski pogon odgovara imenu bolje od rakije.

Unatoč "ženskom" imenu, ovo je piće prilično jako i prilično muško. Ostaje dodati da je Anthony Hog u knjizi Kokteli i miješana pića stavio WHITE LADY na drugo mjesto u Big Sedam koktela nakon Martinija.

Koktel Bijela dama | Recepti za koktel

klasik koktel "Bijela dama" naveden na bar kartici Međunarodne asocijacije konobara.

Svaki barmen koji uvažava svoj život zna kuhati koktel "Bijela dama".

Istina, njegova moderna inačica, s ginom, nešto se razlikuje od one prve, s mintom, koju je Harry McElhon naveo u prvom izdanju Harryjevog ABC-a za miješanje koktela.

Međutim, to je to koktel "Bijela dama" voljele su je engleske žene, a posebno slavna Agatha Christie, kraljica detektiva.

Agatha Christie u svojim spisima spominje koktel Bijele dame. Na primjer, u romanu "Gospođa McGinty rastavljena sa životom".

sastojci:

• White Creme de Menthe liker (bijela metvica) - 1/3 dijela
• Cointreau (narančasta tekućina) - 1/3 dijela
• Limunov sok - 1/3 dijela

Recept za koktel "Bijela dama":

1. U šerpu napunjenu ledom izlijte liker od peperminte i likera Cointreau
2. Dodajte svježe iscijeđeni sok od limuna
3. Dobro shake
4. Koktel "Bijela dama" poslužen u prethodno ohlađenoj čaši za martini

I više koktela s mentom od likera:

Slojeviti Pousse-cafe 5 koktel rakije Stinger koktel rakija StingerKnock II II knockout II

A evo recepta za koktel "Bijela dama" temeljen na ginu:

sastojci:

• Džin - 40 ml (2 3/4 žlice l.)
• Cointreau narančasti liker - 30 ml (2 žlice.)
• Limunov sok - 20 ml (4 žlice)

Recept za koktel na bazi džina
"Bijela dama":

1. Pomoću mjerne šalice izmjerite džin i ulijte ga u shaker.
2. Tamo dodajte narančin liker Cointreau i limunov sok..
3. Zatim stavite u shaker nekoliko kockica leda i nekoliko sekundi dobro protresite.
4. Ulijte u čašu za koktel, prethodno ohlađenu u hladnjaku ili sa ledom, i poslužite.

Zanimljive činjenice:

U 20-ima. prošlog stoljeća poznati američki barmen Harry McElon živio je u Parizu i sudjelovao na konferenciji koja se održala u jednom od poznatih pariških hotela.

Harry McElon ovdje je upoznao damu obučenu u cijelo bijelo, koja se u vrijeme susreta nije osjećala dobro. McElon je miješao koktel za bijelu damu prema vlastitom receptu. Nakon što ga je popila, dama se osjećala puno bolje.

Od tada je koktel "Bijela dama" postao vrlo popularan i dobio je ime po ovom događaju..

Limunske limuna (Meringue):

Vrijeme kuhanja - 1 sat

Sastojci za 4 obroka:

• Jaja od bjelanjaka - 4 kom..
• Šećer - 16 tbsp.
• Kopriva sa 2 limuna
• Blanširani bademi (oguljeni i bez kože) - 180 g