Recepti za koktele na bazi kave
Sama kafa je sjajno piće s milijunima obožavatelja širom svijeta. Svaki od naroda koji ga koriste donio je svoje specifičnosti u kuhanju, tako da danas možete pronaći bezbroj recepata. Za vas smo napravili izbor recepata s dodatkom likera, a vi ćete se iznenaditi na koliko različitih načina možemo vam ponuditi.
Menu
Trebat će vam
| ime | broj |
| Arabica (mljevene žitarice) | 1 žličica. |
| vanilin šećer | 3 g |
| "Sheridan" | 15 ml |
| voda | 50 ml |
Preporuke korak po korak
- Zakuhajte 1 žličicu Arabice, koristeći 50 ml vode za kuhanje, kao i obično za vas.
- Izlijte je u šalicu i dodajte 3 g vanilin šećera. bacanje.
- Ulijte 15 ml Sheridana u vrući napitak.
Kava s iranskim likerom Baileys
Naravno, Baileys se može i treba piti u svom čistom obliku, ali dodate li ga u šalicu mirisnog Americanoa, dobit ćete samo božanski napitak. Kako to učiniti ispravno, reći će vam naše detaljne preporuke.
Trebat će vam
| ime | broj |
| "Americano" | 100 ml |
| - Baileys - | 50 ml |
| čokolada | za dekor |
| šlag | po ukusu |
Preporuke korak po korak
- Skuhajte 100 ml jakog Americanoa iz Arabike.
- Ulijte ga u posebnu čašu na kratkoj nozi, izbjegavajući da se zgusne.
- Zasebno zagrijte 50 ml Beilisa i prelijte ga pićem.
- Na vrh stavite šlag.
- Ukrasite naribanom čokoladom.
Kava s likerom, mlijekom i cimetom
Zasigurno ćete uživati u još jednoj začinjenoj varijanti kave s koktelima s nijansama Baileys i cimeta. Normalno mlijeko piću će dati nježnost i mekoću, ali je bolje dodati više masnu ocjenu.
Trebat će vam
| ime | broj |
| espresso | 50 ml |
| "Baileys" | 30 ml |
| mlijeko | 150 ml |
| šećer | po volji |
| mljeveni cimet | po ukusu |
Preporuke korak po korak
- U tavi zagrijte 150 ml mlijeka.
- Dok se zagrijava, tucite ga šlagom ili mikserom dok se ne pojavi gusta pjena..
- Zagrijte odvojeno 50 ml espressa, dodajte šećer po želji i sipajte ga u staklenu čašu.
- Nježno ulijte mlijeko u njega.
- Zatim sipajte tankim mlazom "Baileys".
- U dobivenu pjenu ulijte mljeveni cimet po ukusu..
Talijanski koktel s toplom kavom
Talijani znaju puno o kavi i kako je napraviti. Nudimo vam način kuhanja koristeći poznati talijanski Amaretto. Osjetite zadivljujuću boju ove sunčane zemlje.
Trebat će vam
| ime | broj |
| Arabica (mljevene žitarice) | 30 g |
| "Amaretto" | 50 ml |
| voda | 200 ml |
| šećer | po volji |
| bademi | 15 g |
| šlag | po ukusu |
Preporuke korak po korak
- Koristeći 30 g Arabice i 200 ml vode, skuhajte espresso na način koji je prikladan vama.
- Ulijte napitak u čašu za vruće koktele..
- Dodajte šećer po želji i promiješajte.
- Ulijte 50 ml Amaretta i ponovno promiješajte.
- Ukrasite šlagom.
- Na sitno rernu naribajte 15 g badema i na njemu pospite kremu.
Brzo tresenje kave u mikrovalnoj
Ako ste ljubitelj brzih recepata, evo kratke napomene o tome kako napraviti kavu s Cointreauom u mikrovalnoj pećnici. Sada se možete ugoditi ukusnim koktelima od kave čak i ujutro prije početka radnog dana.
Trebat će vam
| ime | broj |
| zrnca kave | 1,5 tsp. |
| "Cointreau" | 100 ml |
| voda | 180 ml |
| šećer | 1 žličica. |
| narančina korica | po ukusu |
| krema | 50 ml |
Preporuke korak po korak
- U čašu toplinski otpornog stakla stavite 100 ml Cointreaua, 1,5 žličice zrna kave, 180 ml vode, 1 žličicu šećera i malo narančine korice.
- Dobro promiješajte sadržaj.
- Stavite čašu u mikrovalnu i zagrijavajte sadržaj 2-3 minute maksimalnom snagom.
- Na kraju lagano ulijte 50 ml vrhnja.
Karibski kavni koktel
Možda ne postoji osoba koja ne bi voljela „koktele s likom“, pogotovo ako su napravljeni na bazi kave. Ovaj egzotični recept sadrži i tamni rum, pa je bolje popiti tako jak koktel navečer.
Trebat će vam
| ime | broj |
| krem espresso | 50-60 ml |
| - "BOLS" - | 1 žlica. l. |
| tamni rum | 1 žlica. l. |
| šećer | po volji |
| kakao | 10 ml |
| šlag | po ukusu |
Preporuke korak po korak
- Unaprijed pripremite 50-60 ml espressa i malo kakaa (najmanje 10 ml).
- U čašu s espressom dodajte šećer po ukusu i ulijte naizmjence 1 žlicu. žlica "BOLS", 1 žlica. žlica ruma i 10 ml kakaa.
- Ukrasite šlagom po ukusu.
Kako napraviti napitak od hladne kave
Ljeti ne postoji ništa bolje od hladne osvježavajuće kave, čiju pikantnost može dati upravo alkohol. U tom slučaju možete eksperimentirati dodavanjem nove vrste pića svaki put ili jednostavno koristiti onu koju imate kod kuće..
Trebat će vam
| ime | broj |
| "Americano" | 100 ml |
| "Cointreau" | 1 žlica. l. |
| čokolada | 20 g |
| šećer | po volji |
| led (u kockicama) | 3-5 kom. |
Preporuke korak po korak
- Pomoću vodene kupelji otopite 20 g tamne čokolade.
- Ulijte ga u prethodno kuhani Americano (100 ml), dodajte led.
- Na kraju lagano ulijte 30 ml Cointreaua i dodajte vrhnje po želji (možete i bez njih).
Aristocrat kava s irskim narančastim likerom
Mnogi od vas su u kafiću ili restoranu naručili popularni koktel Aristocrat s notama muškatnog oraščića i citrusa, a sada nudimo da ga napravite sami. Preporučujemo da za kuhanje uzmete narančastu Baileys ili je zamijenite Cointreau-om.
Trebat će vam
| ime | broj |
| "Americano" | 150 ml |
| Narančasta Bailey ili Cointreau | 2 žlice. l. |
| muškatni oraščić | 0,5 tsp. |
| šećer | po ukusu |
| limunova korica | 5 g |
| svježa naranča | 1-2 žlice. l. |
Preporuke korak po korak
- Napravite 150 ml Americano na prikladan način i dodajte mu šećer po ukusu.
- Na 1-2 žlice. žlice soka od naranče dodajte nasjeckanu limunovu koricu (oko 5 g).
- Ulijte u šalicu svježeg "Americano", a zatim 2 žlice. Žlica "Cointreau".
- Pospite muškatnim oraščićem po vrhu (oko 0,5 žličice).
Videozapis s drugim mogućnostima kuhanja
U ovom ćete videozapisu naučiti sve prednosti i pravljenje koktela irske kave s javorovim sirupom..
U ovom videu saznat ćete proračunsku verziju kave s koktelima s likom i sladoledom.
Ostali slični kokteli
Ako volite piti kava s alkoholom, onda vam preporučujemo da usvojite naše recepte. Možda ćete tvrditi da likere nisu jeftine, ali mi vam predlažemo da naučite kako ih sami kuhati:
- ako napravite brzu tinkturu votke i kondenziranog mlijeka i dodate još malo kave, dobit ćete prekrasan napitak od kave koji nalikuje likeru;
- možete samostalno napraviti kod kuće takvu kremastu tekućinu sa kondenziranim mlijekom i kavom na bazi mjesečine, konjak ili roma.
- ako ne želite dugo kuhati i imate malo "viskija", onda to možete viski s kavom. Usput, takav će se napitak savršeno opustiti nakon napornog dana i ugrijati u hladnoj sezoni..