Što su pločice za destilaciju ploča, kako se razlikuju od drugih mjesečevih strojeva, kako napraviti?

Stupovi za destilaciju suđa su uređaji u koje se umjesto mlaznica postavljaju klasični tanjuri. Kod kuće se ti stupci koriste za proizvodnju, premda nerektiviranog alkohola, ali vrlo kvalitetnog i pročišćenog destilata - stupanj njegovog jačanja je 90-95% do protoalkohola.

Tradicionalno, stupovi u obliku jela koriste se za proizvodnju konjaka, viskija i sličnih plemenitih pića. Mali broj diskova čuva organoleptik sirovina s visokim performansama i stabilnošću uređaja.

1. Tijekom destilacije, kaše kaše se zagrijavaju, a njihova temperatura raste od vrha do dna. Sve kapke imaju nekoliko rupa, flegm teče kroz njih i pada na kapu ispod..

   Tako se postupci isparavanja ponavljaju jedan za drugim i kao rezultat toga izlazi tekućina s većom točkom ključanja. Kao rezultat toga dobiva se alkohol visokog stupnja.

2. Apsorberti prema glavnim vrstama ispuštanja tekućine s tanjura dijele se u disk-stupce s uređajima za odvod i bez uređaja za odvod (s neorganiziranim ispuštanjem tekućine).

   Proizvodi s uređajem za odvod uključuju apsorbere s ventilom, sito, čep i druge ploče koje imaju posebne uređaje za istjecanje tekućine s tanjura u tanjur - džepove, odvodne cijevi itd..

3. Donji krajevi uređaja za odvod su uronjeni u tekućinu na donjim pločama kako bi se stvorila vodena brtva koja sprečava prolazak plina kroz uređaj za odvod.

Dizajnerske značajke i sorte

Ispod je nekoliko vrsta stupova, uglavnom s bakrenim dijelovima:

• 2-inčni DISTINEY apsorber s kapama s 4 čepne ploče djeluje s plemenitim grožđem (žitaricama i plodovima) s maksimalnim očuvanjem ukusnih svojstava sirovine tijekom prijenosa.

  Ploče s bakrenim čepovima, osim frakcijskog odvajanja, uzimaju i sumporne spojeve, poboljšavajući aromu dobivenog proizvoda. Visina 415 mm, same ploče izrađene su od nehrđajućeg čelika, kapice su od bakra, promjer stezaljke je 2 inča.

• Apsorber posuđa "XD / 4-375KTS" s pločicama s dimenzijama 375 mm. koristi se za frakcijsku destilaciju sirovog alkohola.

  Uz njegovu pomoć moguće je dobiti destilat čvrstoće oko 92%, vrlo kvalitativno odrezujući "glave" i "repove", ostavljajući organoleptik sirovine u konačnom proizvodu. Istodobno se „nepotrebne“ frakcije mogu pristojno očistiti jednom destilacijom, što je kod upotrebe konvencionalnog destilatora moguće postići samo 3-4 puta frakcijskom destilacijom.

• Nedavno je tvrtka "Phoenix" predstavila svoju verziju pločastog apsorbera. Noviteti su predstavljeni u obliku 3 modela i svaki ima 8 modifikacija, stupci su dvije vrste - 3 razine ploča i 5 razina ploča.

  Stupovi imaju unutarnji promjer od 80 mm, sve ploče s 3 čepa od nehrđajućeg čelika. Svi priključci za ugradnju - stezaljka stezaljka.

• Apsorber za suđe za destilaciju koji je razvio Tsentr Uchastlivshchik moderni je univerzalni uređaj za proizvodnju širokog spektra alkohola koji obavlja 3 funkcije:
• destilacija kaše u sirovu;
• dobivanje aromatičnih plemenitih destilata;
• dobivanje alkohola neutralnog ukusa s jačinom od 96%.

Apsorber se sastoji od 4 glavna dijela: glava dio s jedinicama za uzorkovanje pare i tekućine, Dimrot hladnjak, hladnjak i ladica (2 kom.) - pola metra i metar.

Kako izraditi i sastaviti vlastitim rukama?

Vrijedi li kupiti stolni stupac ili je bolje napraviti sami?

Nije tako teško sami napraviti stupac s kapicama prema crtežu, posebno ako su na raspolaganju pločice s kapama, koje su gotovo najteži dio. U osnovi, oni se mogu kupiti na Internetu na pogodnim mjestima, na primjer, aliexpress, a najčešće se prodaju su stupci stupaca kineske izrade.

No ne morate posebno birati jer su ti proizvodi prilično specifična roba i proizvode se u uskom krugu radionica. I vrlo je teško sami napraviti takve tanjure, ali stvarno je.

Ovo će zahtijevati bakrene ili nehrđajuće ploče za rezanje krugova koji su jednaki unutarnjem promjeru glavne cijevi stupa. Stupac u obliku posude izrađen je od nehrđajuće, bakrene ili staklene cijevi, čiji je promjer 8-10 mm. i visina (duljina) od oko 75 cm.

Spremni stakleni stupovi, koje nude proizvođači, prilično su popularni, jer možete pratiti proces bubrenja, a ovo je vrlo neobičan postupak. iako sam materijal se ne uzima u obzir pri izračunavanju kvalitete rada stupca.

1. U gotovim diskovima izbušene su četiri rupe promjera 1-1,5 mm. a cijevi od nehrđajućeg čelika ili bakra duljine oko 1,5 cm kroz koje se para diže.

   Uz rubove diska izbušene su još dvije rupe promjera gotovo 1 cm, a u njih su već umetnute cijevi s nižom visinom od približno 0,8-1,5 cm. Spojevi diskova i svih cijevi su lemljeni.

2. Poklopci su montirani na sredini cijevi neposredno uz površinu diska. Kako bi para izbacila, u gornjem dijelu cijevi buše se rupe promjera 1-2 mm, što češće, to bolje. Također do visine od 5 mm. donji rubovi čepova se pile tako da budu 2 mm. ispod reza bočnih cijevi.
3. Budući da je teško pridržavati se klasičnog hemisfernog izgleda, moguće je napraviti poklopce u obliku čaše ili stožaca. Oni se učvršćuju na parne cijevi spojnicama ili samoreznim vijcima. Takva ploča u sklopljenom obliku je jedan radni element, a u stupcu naznačene visine njihov broj treba biti od 5 do 8 komada.
4. Kako bi se mogli umetnuti i ukloniti ploče iz stupca, montiraju se na osovinicu promjera 5-8 mm. i fiksirane maticama jednakim dijelom jedna od druge. Gornji rub stupca povezan je parnom vodom s izdržljivim hladnjakom, a termometri su instalirani na kocki i na vrhu kolone.
   Za praktičniju ekstrakciju sklopa ploča gornji dio stupa izrađen je u obliku vijčane kapice. Otvor za paru pričvršćen je ispod razine niti za 1-1,5 cm.

Koja je razlika između apsorbera?

• Pakirani stupci za destilaciju imaju manju učinkovitost od onih u obliku posuđa. S istim radnim volumenom stupaca, površina dodirne površine u pakiranom stupcu je manja.

  Također, neravnomjeran protok tekućine duž mlaznice diska ograničava promjer pakiranih stupova, jer stupovi za tanjure dosežu promjera 4 m, a zapakirani stupovi ne prelaze 2,8 m. To značajno ograničava upakirane stupce u upotrebi destilacije.

  Ali zbog niske cijene i jednostavnosti izrade, popularni su u maloj proizvodnji..

• Zupčasti stupovi češći su zbog jednostavnijeg dizajna. Ova vrsta proizvoda koristi postupak izmjene mase i topline između tekućine i pare.

  Ti se apsorberi razlikuju u ukupnom broju čepova, što je više, to je više točaka pretvorbe pare u tekućinu i, prema tome, veći je volumen gotovog proizvoda..

• Ploča stupac posjeduje značajno veće zadržavanje svojstva i, shodno tome, nije pitanje o zadržavanju sivuhija. Pet do deset ploča realizira tri do pet stupnjeva ojačanja tijekom izbora "tijela" i "glava".

  To omogućava bavljenje destilacijom u skladu sa zakonima jednostavne destilacije, bez rizika da alkohol ostane bez ukusa, odvajanje frakcija glave i ne razmišljanje o pravodobnom približavanju frakcija repa pri sakupljanju "tijela".

  Misted diskovi u nastavku će na kraju izbora vizualno pokazati da je vrijeme za promjenu spremnika. Kvaliteta čišćenja postavlja se ovdje promjenom ukupnog broja ploča.

Područje samotamnjenja nije ograničeno samo na destilaciju mjesečina, a moderni uređaji za destilaciju omogućuju proizvodnju mnogo veće količine alkoholnih pića. Istodobno, stupovi u obliku tanjura mogu biti ili gotovi ili ručno izrađeni, sve ovisi samo o sposobnosti i želji.

Postupak ispravljanja omogućava vam postizanje visoke čistoće i jačine alkohola, a obje ove kvalitete ovise o razumijevanju osnova posla koji je uključen u njegovu destileriju. Stoga, za provođenje točnijih izračuna, preporučuje se pročitati publikaciju A. G. Kasatkina "Osnovni procesi i uređaji kemijske industrije".

Korisni video

Nudimo vam da pogledate videozapis o sortama i shemama za upotrebu stupaca za destilaciju: