Kako slikati mjesečinu tako da nema mirisa?

Pijte kućni destilat čisto, dodajte mu arome, boje kako biste promijenili ukus, boju. Danas birajte što ćete slikati mjesečina, koristite ono što vam je pri ruci: čaj i začine, kava i bilje, agrumi i izgarani šećer, orasi i bobice.

  • učiniti zamućenost pića nevidljivom;
  • promijenite karakteristike okusa mjesečine, njegov miris;
  • uklonite gorčinu, neugodan aftertaste;
  • učiniti mekšima.

Za slikanje mjesečine ispod konjak ili drugo piće, koristite sve što vam je pri ruci. Prikladni začini, hrana, začini. Koriste se zasebno, u različitim kombinacijama, često dobivajući neočekivane učinke..

Kako pravilno slikati mjesečinu - važni su uvjeti

Moonshine je danas ekonomska alternativa alkoholu koji se prodaje u trgovini. Štoviše, kod kuće je lako dati mu okus i boju svojstvenu rafiniranim, skupocjenim pićima.

Postoje važni važni uvjeti kako da bojite mjesečinu kako biste postigli maksimalan učinak. Malo ih je:

  • u skladu s tehnologijom, slijedom operacija utvrđenih u receptu;
  • tijekom postupka koristite samo emajlirane, čiste posude;
  • za miješanje koristite samo drvenu žlicu;
  • čvrsto zatvorite posude tinkturama;
  • nakon svih operacija napitak procijedite kroz gazu.

Kakve je boje mjesečina?

Postoji mnogo opcija. Boje ne moraju biti skupe, to možete učiniti s onim što je u kuhinji bilo koje domaćice.

Prije nego što napunite mjesečinu tako da nema mirisa ili da se promijeni njezina boja, odlučite koju vrstu pića želite dobiti. Zatim upotrijebite:

  1. Čaj ili kava. Mali dio jedne ili druge, dodane alkoholu, piće brzo postaje ukusnije, daje izgled konjaka, skupo viski.
  2. Trava. Prikladna metvica, limunski melem, lužnjak, čak i peršin. Zalijevaju se mjesečinom, inzistiraju, filtriraju. Piće stječe posebnu aromu, postaje zasićeno korisnim tvarima.
  3. Izgorjeli šećer - pruža miris i boju karamele.
  4. Agrumi. Koštice naranče, limuna smatraju se najboljim okusima. Koristite kašu. Limun osvjetljava destilat, daje mu zlatnu nijansu.
  5. Bor, orah. Koristi se za promjenu boje napitka (zlatno smeđe), dajući mu ljekovita svojstva. Koristite jezgre i matice particija.
  6. Začini koji se koriste za pripremu različitih jela. Daju piću specifičnu aromu, mijenjaju boju, čineći ga svjetlijim i ugodnijim za piće.
  7. Cikorija, cvjetovi vafenica. Svježe, osušeno. Daju alkoholu plavu boju.
  8. Osušene bobice - promijenite miris pića, zasitite hranjivim tvarima. Borovnice će destilat učiniti crveno-ljubičastim ili tamnocrvenim.
  9. Listovi ribizle, luk. Njihov sok omogućuje vam da boju napitka učinite zelenom.
  10. Boje hrane. Brzo daju piću bilo koju boju, ali nisu sve prikladne. Pri kupnji morate pitati o kompatibilnosti proizvoda od prodavatelja.
  11. Šljive od šljiva mogu napraviti domaći alkohol po boji i ukusu armenskoj rakiji.

Uz bilo koju shemu boja, mjesečina postaje bolja. Promjenom boje i mirisa pića poboljšava se njegov okus, čini ga ugodnijim za piće, uklanja gorčinu, uklanjajući neugodan okus.

recepti

Najjednostavniji recept za davanje mjesečevom obliku konjaka uključuje dodavanje kave ili čaja i inzistiranje na hrastovoj kore. Pouzdanija opcija zahtijeva sljedeće operacije:

  • pripremite sirup u volumenu od 50 ml iz iste količine vode i šećera;
  • ulijte sirup u posudu, dodajte alkohol, limun, 20-30 zrna kave (pržena), 5-6 klinčića;
  • inzistirati 2-3 tjedna;
  • filtrira, uklanjajući talog koji se može pojaviti na dnu spremnika.

Brzo (za 1 sat) promijenite boju destilata, ali njegov recept može ostati gotovo nepromijenjen:

  • napravite šećerni sirup;
  • dodaje se mljevena ili instant kava (6-10 g);
  • dobivena smjesa se izlije, neprestano miješajući drvenom žlicom ili lopaticom, u 0,5 l mjesečine;
  • spremnik čvrsto zatvorite poklopcem, pošaljite 1 sat u hladnjak.

Recept sa šantinjom pomaže da piće dobije ugodnu hladovinu viskija, ali specifičnog ukusa:

  • destilat se reciklira kroz destilaciju radi dodavanja snage;
  • Šentjanževka (150 g ljekovitog bilja) dodaje se luku;
  • zatvorite spremnik i inzistirajte 1 tjedan.

Recept s čajem omogućuje vam promjenu boje mjesečine, daje joj okus koji možete poboljšati dodavanjem osušene šipke:

  • na 1 litru destilata dodajte 1 tsp. čaj crnog kvaliteta i 1 žlica. l. borovnica (sušena);
  • inzistirati pod čvrsto zatvorenim poklopcem 3-4 dana.

Šljive od šljive dodane domaćem alkoholu učinit će piće bliskim karakteristikama armenskom konjaku:

  • suve šljive (100 g) se operu, stave u staklenu posudu s mjesečinom;
  • inzistirati 1-1,5 tjedana.

Recept za limunsku vodicu:

  • napravite sirup koristeći šećer i vodu;
  • spremnik je ispunjen mjesečinom;
  • dodajte sirup, limunov sok i limunovu koricu;
  • staviti na hladno mjesto, inzistirati 1-1,5 tjedana;
  • filtrirati sastav, ohladiti.

Piće s ugodnom aromom i zelenkastim nijansom možete dobiti dodavanjem peršina i kopra. Zelenje se drobi, prelije destilatom i inzistira.

Recept za orašaste plodove:

  1. Oraha. Koriste se pregrade od 15 matica, koje se dodaju u litarsku posudu s destilatom. Nakon tjedan dana inzistiranja na boji, okus napitka postaje neprepoznatljiv.
  2. Cedar. Prvo se zrnca ispare, pa se višak smole ukloni. Nakon 150 g orašastih plodova dodajte u litru pića i inzistirajte mjesec dana. Rezultat je neočekivan i impresivan..

Karamela od mjesečine dobiva se dodavanjem izgorjelog šećera. To je metoda koja se koristi za lažiranje viskija, markiranog konjaka. Napijte piće ugodne žućkaste nijanse. postupak:

  • 1 žlica. l. šećer se zagrijava dok ne postane smeđi;
  • dodajte u destilat (1 l), miješajte dok se šećer ne otopi.

Najjednostavnija metoda za brzo obojenje alkohola je dodavanje džema u njega. Dovoljna doza - 1 žlica / litra. Ako džem od borovnica, nabavite piće rubin boje, malina ili jagoda - crvena.

Povezan

Izbornik