Pjenušava vina fragolino (fragolino) - šampanjac koji je osvojio srca žena
Tradicionalno se vjeruje da šampanjac treba imati izraženu aromu i okus grožđa, a samo njegov okus može biti bobičasto ili cvjetno.
No, ovdje se zove alkoholno piće ove vrste Fragolino ima izraženu aromu i okus jagoda ili jagoda.
Zbog toga ga, i zbog svoje niske tvrđave, posebno vole žene u mnogim zemljama svijeta.
Izrađuje se od grožđa Isabella koja ima ugodan bobičast ili jagodast oranj, ovisno o mjestu vinove loze i tehnologiji kuhanja..
Istovremeno, mnogi proizvođači danas pojačavaju jedinstveni okus i aromu umjetnim dodacima ili sirupima istoimenih bobica. Ali takva se proizvodnja ne može smatrati izvornom, jer stvarna formulacija pripravka ne predviđa takve vanjske aditive.
Značajke:
- Fragolino je proizvodio samo u Italiji i samo nekoliko vinarija.
- Prodajte ga u bocama šampanjca napravljenim od debelog stakla i imaju zelenkastu boju.
- Sam šampanjac može imati bogatu rubinu ili zlatnu slamnastu boju, ovisno o vrsti.
Važno je! Izrazita karakteristika pjenušca Fragolino pored neobičnog ukusa i mirisa je i njegova niska čvrstoća. Sadržaj alkohola u njemu nije veći od 7,5 okretaja.
Spoj ugodne lagane arome, slatkog okusa i dugog finiša, zajedno sa slabom snagom, učinio je ovaj šampanjac jednim od najomiljenijih ne samo među Talijanima, već i među stanovnicima drugih zemalja.
Najveća potražnja za njom je u vrućoj sezoni, a većinu potrošača čine žene.
jagoda
Ima mekan i ugodan miris te južni bobicast okus..
Danas su na policama trgovina predstavljene sljedeće sorte ovog šampanjca:
- Morando - Ovo je crveno pjenušavo vino tamne rubinaste boje i lagano ljubičaste boje. Okus je izraženo jagoda, a aftertaste ima suptilne voćne note.
- Morando Fragolino Brindate. Boja ovog šampanjca je rubin ljubičasta, a okus je vrlo bogat i baršunast. Ovdje je glavni ton okusa postavljen upravo jagodama, a nadopunjuje ga jagodast okus.
Ove dvije vrste pjenušca razlikuju se ne samo okusom jagoda i mirisa, već i bogatom bojom..
jagoda
Za razliku od prethodne verzije pića, jagode su ovdje postavile glavni ton - bobica koja je najbliža jagodama, a od nje se razlikuje po većoj slatkoći i izraženijem i ukusnijem aromu.
Ova vrsta šampanjca uključuje:
- Fiorelli Fragolino Bianco - bijelo alkoholno piće atraktivne boje slame. Aroma, vrlo izražena karakteristika jagoda, okus je slatkast, finiš skladan i dug.
- Fiorelli Fragolino Rosso - nježni i ugodni šampanjac s aromom i okusom svježe ubranih šumskih divljih jagoda. Boja je bogata ljubičasta koja ima nježne rubinske preljeve..
informacije! Postoje još dvije vrste Fragolino - Santero Fragolino Classic i Giogiosa Fragolino Dolce. Oba su pića klasificirana kao crvena pjenušava slatka vina. No njihov je okus i aroma vrlo složen i kombiniran, što najbolje kombinira note jagoda i note jagoda..
Jednostavno je nemoguće izdvojiti jednu vodeću bobicu u takvom buketu.
Pogledajte videozapis koji prikazuje vrste šampanjca Fragolino:
Kako se pije?
Da biste u potpunosti shvatili aromu i okus ovog laganog voća šampanjca sa malo alkohola, potrebno ga je pravilno koristiti:
- Obavezno popijte cool jako prije posluživanja. Da biste to učinili, trebalo bi ga staviti u hladnjak najmanje 4 sata.
- Prije nego što sipate šampanjac u čaše, otvorite bocu treba držati na stolu oko 15 minuta. To će pomoći da se aroma bolje otvori..
- Fragolino poslužite bilo koje boje i stupnja slatkoće samo u čašama šampanjca. Istodobno, treba ih držati za nogu, što dalje od posude, kako se napitak ne bi zagrijao prije vremena.
- Piće se pije polagano, uživajući u ugodnom bobičnom aftertasteu.
- Prije prvog gutljaja, čašu je preporučljivo nositi što bliže nosu cijenite božanski miris.
Zbog svoje male snage, ovom šampanjcu ne trebaju posebne grickalice.
Međutim, nije zabranjeno slati je zajedno sa:
- lagana peciva koja ne sadrže obilje vrhnja;
- slatki sirevi mekih sorti;
- svježe voće, posebno s breskvama i ananasima;
- sa sušenim voćem.
Champagne Fragolino je lagano i rafinirano alkoholno piće, pogodno za ležerni prijateljski razgovor ili za bučnu zabavu za mlade.