Domaći kuhani vinski recepti s medom

piti: Gazirano vino
Kako poslužiti: vruće

Glavni sastojci:

Vino, začini, šećer, med
Pripadnost: Italija
Vrijeme kuhanja: do 30 minuta
Snaga: do 18 °
Poteškoće s kuhanjem: 1

Gazirano vino s dodatkom meda ima izražen efekt zagrijavanja. Takvi topli napici puno su slađi od običnog kuhanog vina, pa često za izravnavanje ukusa dodaju limunov ili sok od naranče ili trljaju limunovo narančastu koru. Medno kuhano vino odličan je način da se poveća imunitet i riješi se simptoma prehlade.

Fotografija recepta

sastojci:

  • 1 litra suhog ili poluslatkog crvenog vina
  • 1 čaša vode
  • 1 šalica meda
  • 18–20 sjemenki kardamoma
  • 18–20 štapića od klinčića
  • 3 štapića cimeta
  • 1/2 žličice mljevenog muškatnog oraščića

Recepti za kuhano vino s medom i cimetom

Mirisno kuhano vino s medom

Ulijte vino i vodu u posudu, stavite med i začine, stavite kuhati (ali ne kuhajte!), Pustite da se kuha 5-10 minuta i vruće prelijte u čaše, filtrirajući kroz cjedilo..

Gazirano vino s medom (metoda 1)

U emajliranom loncu zagrijte na 70–80 ° C, ali ne kuhajte 1,5 l suhog crvenog vina, dodajte 300 g šećera, a po mogućnosti 5 žlica. žlice meda, otopiti. U tanki pamučni ili laneni ubrus stavite:

  • 3 karanfil cvasti
  • 1/3 žličice mljevenog cimeta
  • prstohvat sitno mljevenog rizoma elekpanice i naribana korica jednog limuna

Umočite vrećicu napravljenu od ubrusa u tavu i ostavite da se kuha još 20 minuta. Izvadite vrećicu začina. Iscijedite sok pola limuna u kuhano vino. Ako se tekućina ohladila, zagrijte je. Gazirano vino pripremljeno po ovom receptu s medom i cimetom treba piti vruće..

Gazirano vino s medom (metoda 2)

U zagrijano na 70 ° C dodajte 2 l crnog stolnog suhog vina:

  • 200 g šećera ili 3 žlice. rastopiti med.

U vrećicu za inzistiranje bilja stavite:

  • 0,5 čajne žličice ljekovite kamilice, hipericuma, jagoda
  • 6 cvjetova klinčića
  • prstohvat cimeta

Inzistirajte, kao u prethodnom receptu. Pijte piće vruće.

Kuhano vino s medom

  • Pileće jaje - 1 žumanjka
  • šećer - 0,5 žličica
  • med - 1 žličica
  • Liker po ukusu - 0,5 šalica
  • mljeveni đumbir - 1 žličica
  • mljeveni cimet - 1 prstohvat

Pomiješajte, zagrijte i prelijte u čašu.

Kuhano vino s medom

sastojci:

  • Karkade - 1 šaka
  • đumbir
  • sjeckani korijen - 1 žličica
  • klinčići - 4 pupoljaka
  • med - 2 žlice
  • cimet - 1 štap

Hibiskus, đumbir i klinčići preliju kipućom vodom i inzistiraju oko pola sata. Zatim dodajte med.

Kuhano vino s medom

Potrebno je:

  • Suho crno vino - 0,5 L
  • Mješavina začina za kuhano vino - 1 vrećica
  • Med - 2 žlice. l.
  • Cimet po ukusu

Pripremljene sastojke stavite u zdjelu s više kuhala. Zatvorite poklopac i podesite program grijanja. Vrijeme pripreme kuhanog vina - 30 minuta. Na kraju kuhanja, kuhano vino ostavite u poklopcu za kuhanje 20-30 minuta da inzistira. Zatim procijedite smjesu i sipajte u čaše.

Recepti domaćeg kuhanog vina s medom i narančama

Kavno kuhano vino s narančom i medom

Potrebno (2 porcije):

  • Suho vino i voda - 200 g svaki
  • svježe mljevena kava - 10 g
  • 1 naranča
  • med - 1 žlica
  • muškatni oraščić
  • cimet i klinčići - 10 g svaki

Naranču operite i narežite na krugove. Kavu skuhamo, ohladimo i filtriramo. U Turku stavimo začine, preko njega prelijemo ohlađenu kavu, stavimo je na vatru i ponovo zagrijemo. Ugasite vatru i pustite da se pirja na turskoj 10 minuta. Ulijte suho ili polusuho vino u nekovinske posude, na primjer, u staklenu čajnu napravljenu od vatrostalnog stakla i stavite na vrlo položenu vatru, dodajući nasjeckanu naranču i med, te zagrijte. Ni u kojem slučaju ne kuhajte! 70–80 stupnjeva će biti optimalno. Filtrirajte sadržaj Turaka i dodajte zagrijanom vinu. Izlijte odmah u čaše, nakon što ih isperite kipućom vodom. Gazirano vino pripremljeno po ovom receptu s medom i narančom treba poslužiti vruće..

Med kuhano vino s narančama i mirisom

sastojci:

  • 1 litra suhog ili poluslatkog crvenog vina
  • 10-12 štapića klinčića
  • 3 štapića cimeta
  • 1 žličica papra od graška
  • 1 žlica. žlica meda
  • 1 mala naranča

Da biste kuhali kuhano vino s medom kod kuće u skladu s ovim receptom, ulijte ga u lonac za zdjelu, dodajte preostale sastojke i zagrijte, miješajući, bez ključanja. Procijedite i poslužite odmah. Narezanu naranču narežite na kolutiće i stavite u vino.

Domaći kuhani vinski recepti s medom i limunovim sokom

Kuvano vino "Svjetla istoka" s medom

sastojci:

  • 2 litre crnog vina
  • 1/2 šalice limunovog soka
  • 1 šalica meda
  • 3 kapi ružinog ulja
  • 1 vrećica začina pomiješana za kuhano vino

Ulijte vino u tikvicu s zračnim roštiljem, dodajte sok, med, ružino ulje i začine. Kuhajte na temperaturi od 260 ° C i visokoj brzini ventilatora 20 minuta; inzistirajte na temperaturi od 150 ° C i niskoj brzini ventilatora 10 minuta.

Med kuhano vino

sastojci:

  • 750 ml suhog crvenog vina
  • 50 g tekućine
  • 100 g meda
  • 50 ml limunovog soka
  • 1-2 kapi ružinog ulja
  • cimet i klinčići po ukusu

U zagrijano vino dodajte tekućinu, med, limunov sok, ružino ulje i začine i pustite da piće vari 10-15 minuta. Poslužite razlijevanje u šalice.

Kuhano vino "Nektar" s medom

komponente:

  • crno vino - 1,5 l
  • med - 200 g
  • sok od limuna - 100 ml
  • Benediktinski liker - 100 ml
  • cimet
  • karanfil
  • ružino ulje

Da biste pripremili kuhano vino s medom i limunovim sokom prema ovom receptu, trebate kombinirati crno vino i med u emajliranoj tavi, promiješati i donijeti kuhati na laganoj vatri. Maknite s vatre, dodajte cimet i klinčić, limunov sok, benediktinski liker i 2-3 kapi ružinog ulja po ukusu. Zatvorite tavu poklopcem, zamotajte i inzistirajte 10 minuta. Zatim sipajte u čaše i odmah poslužite.

Povezan

Izbornik