Izrada tinkture na borovim orasima - jednostavni recepti s votkom ili alkoholom

Izrada tinkture na borovim orasima

Tinktura od cedra nije samo ukusno alkoholno piće. Također ima masu korisnih svojstava, što ga glavna komponenta nagrađuje - pinjole. U skladu s tehnološkim suptilnostima postupka kuhanja, rezultat je tinktura obogaćena makro i mikroelementima, koja ima smeđi nijansu i karakterističnu aromu cedra.

Upotreba ovog napitka u razumnim dozama neće ništa donijeti tijelu.

Sve što je potrebno za postizanje ovih ciljeva je priprema prave cedrove tinkture koja neće sadržavati štetne nečistoće i aditive za ljudsko tijelo.

fotografija 1

Jednostavan recept s cijelim košticama u ljusci

Najbolje je započeti sami izrađivati ​​domaću cedrovu tinkturu najjednostavnijim receptom. Omogućit će mu da procijeni pravi okus, boju i aromu gotovog alkohola.
Za pripremu osnovnog alkoholnog pića od cedrovine trebat će vam:

  • visokokvalitetna mjesečina - 2800 ml;
  • Unutar pinjole - 200 g.
  1. Cijeli orašasti plodovi moraju se staviti u bocu ili staklenku od tamnog stakla i preliti mjesečinom.
  2. Vrh čvrsto zatvorite poklopcem. Čistite na tamnom i toplom mjestu 15-20 dana.
  3. Nakon određenog razdoblja, tinktura se mora filtrirati i sipati u običnu bocu za daljnje čuvanje.
    Možete odmah popiti dobiveni napitak..
  4. Ali bolje je ostaviti da se kuha na tamnom i hladnom mjestu 3-5 dana.
  5. U tom će slučaju tinktura u potpunosti otkriti svoj okus i aromu.

Oprez! Pinusi moraju biti pripremljeni prije upotrebe, odnosno moraju se očistiti od prljavštine i cedrovine smole.

  1. Da biste to učinili, uliju 1 litru vruće vode i kuhaju na srednjoj vatri 2 minute.
  2. Tada se prvo rješenje isuši, a matice se napune čistom vodom i operacija se ponovno provodi njihovim ključajem.
  3. Ukupno, ovaj se postupak mora ponoviti tri puta.
  4. Ne preporučuje se istopljeni juha koristiti u bilo koje svrhe.
  5. Treba ga samo zbrinuti..

Kako inzistirati na votki

U ovom receptu se već koristi veći broj sastojaka, a vrijeme proizvodnje same tinkture također se malo povećava. Rezultat je izvrstan alkohol s nježnom aromom citrusa i karakterističnom smećkastom bojom. Ova tinktura se pije prilično lako, ali najvažnije - ujutro ne izaziva mamurluk.

fotografija 2

sastojci:

  • narančina korica - 4 g;
  • list crnog grma crnog ribiza - 1 kom;
  • neolupljeni pinjoli - 40 g;
  • granulirani šećer - 1 žlica;
  • vanilin šećer - 1 prstohvat;
  • vodka - 500 ml.

Narančina korica može se kupiti u trgovini spremna. Ili možete samo odrezati gornju koru naranče s ploda kod kuće i osušiti je nekoliko dana na suncu. Ako je zima izvan prozora i ne postoji način da se nađe ni listić matičnjaka ili ribizle, tinktura se može pripremiti bez ovih dodataka. U tom će slučaju okus alkohola biti izraženiji, poput arome.
Kako kuhati:

  1. Pinjole treba pripremiti unaprijed. Možete ih kuhati tri puta, kao što je gore opisano. I možete tri puta preliti kipućom vodom i stajati u njoj pet minuta.
  2. U pripremljenu steriliziranu posudu izlijte orahe, dodajte cijeli list ribizle, narezanu koru naranče i šećer.
  3. Sadržaj limenke se izlije s votkom i dobro promiješa.
  4. Spremnik se zatvori poklopcem i pošalje u tamno i toplo mjesto 10 dana. Svaka dva dana mora se temeljito protresti.
  5. Na kraju razdoblja starenja, tinktura se filtrira kroz gazu, prelije u bocu i pošalje na hladno mjesto još tri dana radi starenja. Piće se tada smatra spremnim za piće..

Važno je! Za domaće tinkture na votki i borovim orasima morate odabrati visokokvalitetni alkohol. Upravo on u većoj mjeri utječe na konačni okus i aromu napitka, kao i na njegovu korist.

Jačina tinkture kuhane prema ovom receptu ne prelazi 37 stupnjeva. Može se čuvati na hladnom i tamnom mjestu do 5 godina..

Video upute za inzistiranje na votki:

Kuhanje za alkohol

Tinktura od cedrovine za alkohol je najjača i najkorisnija. Preporučuje se koristiti samo kao lijek i u malim dozama. Postoje dva osnovna recepta za ovo alkoholno piće..

  1. Pinjole, prethodno oprane u kipućoj vodi, moraju se oguliti. Sjemenke bi trebale biti 50 g. Stavljaju se u posudu od debelog i tamnog stakla i izlijevaju u 0,5 l čistog medicinskog alkohola. Očišćeno za infuziju u tamnom mjestu, na sobnoj temperaturi, mjesec dana. Svakih 7 do 10 dana banku je potrebno nekoliko puta protresti. Zatim se tinktura filtrira i čuva u tamnoj staklenoj boci na hladnom mjestu..
  2. 1 kg oraha u ljusci se drobi čekićem i izlije u staklenku. Njegov se sadržaj izlije u litru filtrirane vode i očisti na toplom mjestu 4 dana. Zatim se u staklenku doda 1 litra alkohola i ostavi da sazrije još 30 dana na toplom mjestu. Nakon 30 dana u posudu se doda 1 kg tekućeg meda i sve se temeljito promiješa i filtrira. Nakon čega je tinktura pinjola za alkohol spremna za upotrebu.

informacije! Odabirom drugog recepta za pripremu ovog alkoholnog pića, ne smijemo zaboraviti da se pinjoli moraju unaprijed tretirati kipućom vodom. Inače će boja tinkture biti previše tamna i sadržavat će previsoku koncentraciju smole u sebi.

Za što je piće dobro?

fotografija 4

Autohtoni stanovnici Sibira kažu da cedrovina tinktura ima mnoštvo korisnih svojstava i može izliječiti gotovo svaku bolest. Danas se aktivno koristi u liječenju:

  • bolovi u zglobovima i gnojne rane;
  • sve vrste kožnih bolesti;
  • ženske bolesti;
  • impotencije;
  • gastrointestinalne bolesti;
  • onkološke bolesti;
  • živčani poremećaji;
  • reumatizam;
  • čirevi raznih etimologija;
  • hemoroidi.

A tinktura pinjola savršeno pomaže povećati imunitet i ojačati tijelo u cjelini. Povoljno djeluje na kardiovaskularnu funkciju..

Takav široki spektar primjene i korisnih svojstava objašnjava se jedinstvenim sastavom same tinkture, točnije njezine dvije glavne komponente. I mjesečina i alkohol imaju učinkovit dezinfekcijski učinak.. Osim toga, molekule ove tekućine mogu izvući sve korisne tvari iz pinjola. Sami orasi sadrže tvari poput:

  1. vitamini A, C, E, P.
  2. jod.
  3. željezo.
  4. magnezij.
  5. Biljni proteini.
  6. Masne kiseline.
  7. kalij.
  8. fosfor.
  9. antioksidansi.
  10. Esencijalna ulja.
  11. mangan.

Pogledajte video, zašto ne možete jesti niske kvalitete orašastih plodova, može biti opasno!

Ovi mali plodovi cedrovine smreke iz Sibira zapravo sadrže uravnoteženi kompleks cijele periodične tablice. Zato tinktura na njima ne može donijeti tijelu ništa osim koristi.

Važno je! Unatoč tako širokom rasponu primjena i očitim prednostima takve tinkture, prije upotrebe u medicinske svrhe potrebno je konzultirati se s liječnikom. To će vam pomoći u utvrđivanju doziranja i trajanja tijeka upotrebe.

Tinktura od pinjola može se pripremiti ne samo na osnovi mjesečine ili alkohola, već i na bazi visokokvalitetnog domaćeg mjesečina. Glavni uvjet je da alkoholni sastojak mora biti zaista čist i bez štetnih nečistoća..
Tinktura od domaće cedrovine, pripremljena prema gore navedenim receptima, omogućit će svima da ocijene pravi ukus i prednosti ovog napitka uz potpunu sigurnost za svoje zdravlje.

Povezan

Izbornik