Recept za dobrobiti i štete kave s konjakom

Menu

• Prednosti i štete pića
• Kako kuhati kod kuće
• Kako piti kavu s konjakom

Na primjer, kava sa rakija (konjak pravo jačanja ima samo jaka alkoholna pića proizvedena u Francuskoj u provinciji Konjak, a sličan napitak proizveden u drugim zemljama naziva se rakija) koja se naziva „ruska“, „afrička“, „kraljevska“, „orijentalna“. Talijani uživaju u napitku Corretto, koji se pravi od klasičnih sastojaka, ali u njemu je više alkohola nego kave.

Prednosti i štete pića

Kava s konjakom, o čijim se koristima i štetama govori već dugi niz godina, poznata je po svojim blagotvornim učincima na zdravlje, a potencijalno je i opasna. Kava je sjajan stimulans koji pomaže povećati krvni tlak. To osnažuje, poboljšava raspoloženje, uzbuđuje živčani sustav. Konjak pomaže širenju krvnih žila, smanjuje pritisak. Takav kontradiktorni učinak može negativno utjecati na organizam, stoga, uzimajte koktel s kavom s oprezom.

Ako umjereno pijete topli napitak s kvalitetnim konjakom, to će pozitivno utjecati na dobrobit osobe. Uz to, što uspješna kombinacija komponenti pomaže da se opustite nakon napornog radnog dana ili razvedrite na zabavnoj zabavi, ona ima i druga korisna svojstva:

• djeluje dobro za ljude koji pate od niskog tlaka;
• poboljšava pamćenje i pažnju;
• ublažava stres i bori se protiv apatije i depresije;
• smiruje i uklanja nesanicu;
• ima analgetski učinak protiv bolova u glavi i zubima.

Uprkos očiglednim prednostima, zloupotrebom koktela s konjakom možete postići suprotan učinak, koji će se izraziti sljedećim simptomima:

• nemir i poremećaj sna;
• pogoršanje bolesti kardiovaskularnog sustava;
• ispiranje hranjivih tvari iz tijela;
• problemi s određenim organima, kao što su jetra, bubrezi, želudac, crijeva i gušterača;
• nervoza.

Osnažujući vrući koktel s jakim alkoholom ne smiju uzimati djeca i adolescenti, osobe s povišenim krvnim tlakom, bolesnici sa bolestima srca i probavnog sustava, kao i trudnice i dojeće žene.

Kako kuhati kod kuće

Da biste napravili kavu s konjakom, postoji mnogo recepata, ali prije svega morate se upoznati sa sljedećim pravilima:

1. Alkoholno piće treba biti visokokvalitetno, začinjeno, dobre jačine. Surogat konjaka neće uspjeti, inače nećete moći postići sofisticiranost koktel kave.
2. Domaći konjak je također prikladan za kuhanje, ali mora biti dobro očišćen i staran.
3. Kava se mora uzimati prirodno, a ne instant. Poželjno je da žitarice budu svježe mljevene, u tom slučaju će se u piću osjetiti esencijalna ulja.
4. Bilo koja sorta kave može, ali pikantna arabica smatra se najboljom opcijom pripreme ovog pića..

Ne znaju svi kako napraviti dobro piće od mljevenih zrna kave i alkohola. Mnogi misle da je dovoljno napraviti kavu i sipati malo konjaka u nju. Međutim, nije sve tako jednostavno, jer postoji mnogo zanimljivih načina kuhanja. Netko voli dodati voće u vrući napitak, netko voli vrhnje ili mlijeko, a neki više vole Americano s dodatkom konjaka i raznih začina.

Najpopularniji recepti su sljedeći:

1. „Ruska”. Sastoji se od 4 važne komponente: voda, svježe mljevena zrna, kvalitetan konjak i šećer. Prvo trebate skuhati šalicu Americano od 1 tsp. kava na 200 ml vode. Zatim trebate dodati 30 g konjaka i 1-2 žlice. granulirani šećer.
2. „Francuski”. U ovom slučaju se kombiniraju 2 pića bez miješanja. Da biste to učinili, trebate kuhati kavu i zasebno joj poslužiti čašu alkohola. Francuzi vole popiti mali gutljaj kave, a zatim uživati ​​u gutljaju konjaka. Francuska kava s konjakom, čiji se udjeli najčešće određuju okom, uvijek je vrlo uspješna, zbog svoje jednostavnosti i čistoće ukusa.
3. „Afrički”. Za njega uzmite 1-2 žlice. mljevena zrna kave, 1 žličica kakao prah, 1,5 tsp konjak, 100 ml vode, 1 žličica šećera i prstohvat cimeta. U Turskoj trebate pomiješati kavu, kakao, cimet, sve sastojke preliti kipućom vodom i staviti napitak na štednjak da se kuha. Kad je kava gotova, morate je ukloniti sa štednjaka, sipati u šalicu i dodati konjak i granulirani šećer.
4. „Energija”. Da biste ga pripremili, trebate uzeti 1-2 žlice. mljevena zrna kave, 30 ml konjaka i 300 ml kola. Prvo trebate sipati alkoholno piće u čašu ispod soka, a zatim ga uliti u kolač s trikutom i brzo miješati. Nakon toga, svježe skuhana kava polako se dodaje u kola s alkoholom. Energetski koktel daje vitalnost, poboljšava raspoloženje, poboljšava performanse. Morate ga piti polako, praveći male gutljaje.
5. "Klavir": 1 komad rafiniranog šećera, 200 ml vode, 1-2 žlice mljevene žitarice i 20 ml konjaka. Piće se kuha na turskom jeziku, na vrh kojeg se stavlja čajna žličica s komadom rafiniranog šećera. Kad kava počne ključati, šećer bi trebao biti zasićen konjakom i pričekati da se pod utjecajem pare zagrije. Nakon toga, morate pažljivo namjestiti rafinirani šećer i nagnuti ga žlicom tako da gorući šećer kaplje u Turku s kavom. Servirano "Royal" u lijepim malim šalicama espressa.

Kako piti kavu s konjakom

Oni vole piti kavu s dodatkom alkohola i mlijeka u istočnim zemljama. Odlikuje ga mekoća i nježnost okusa, jednostavan je za pripremu, zdrav, a šteta od njega minimalna. Da biste napravili kavu s konjakom i mlijekom, trebat će vam sljedeći sastojci:

• voda - 200 ml;
• mljevena kava - 1-2 tsp;
• granulirani šećer - 1-2 tsp;
• mlijeko - 30-50 ml;
• konjak - 20-30 ml;
• prstohvat cimeta i vanilije.

Piće se mora kuhati na turskoj na laganoj vatri. Nakon što je napitak spreman, u njega se dodaju šećer, cimet i vanilija. Zatim piće treba sipati u šalicu srednje veličine i pažljivo uliti u njega alkohol i mlijeko. Poslužuje se vruće. Pogodno za one koji ne vole jaku kavu i radije je piju sa slatkišima i suhim voćem..

Ne postoji strogo pravilo koje kaže kako piti kavu s rakijom. Glavna stvar je koristiti je polako, bez žurbe, uživajući u svakom gutljaju, kao da je to božanski koktel koji zagrijava ne samo tijelo, već i dušu.