Čaj s konjakom
Neobično piće - čaj s konjakom dokazao se kao poslastica s novim zanimljivim okusom. Može biti sjajna alternativa onom slavnom. napitak od kave.
Menu
Ovisno o vrsti čaja i aditivima, čaj s konjakom može dobiti mliječnu, mednu, citrusnu, cvjetnu, začinjenu ili bobičastu boju. Takav "koktel" može se pripisati pićima s malo alkohola čija jačina iznosi od 1,5 do 3%.
Učinci na zdravlje
Dvije su strane za upotrebu ovog pića kao kovanice: dobra i ne tako dobra. Prednosti pića su nesporne: čaj s konjakom moći će vam oduzeti plavinu i pomoći će vam od prehlade, ublažiti umor, umiriti i vratiti snagu potrošenu tijekom dana. Neki eksperimentatori tvrde da čaj od konjaka pijan u određeno doba dana (kasno u noć) čak pomaže da se riješite glista..
Međutim, liječnici ne preporučuju često piti ovo piće osobama s visokim krvnim tlakom, povećanom kiselošću u želucu, a također pate od dijabetesa. Ako se zlostavlja, može nanijeti značajnu štetu tijelu..
Tajne ukusnog napitka
Glavni sastojak. Čaj s konjakom nije moguće zamisliti bez prave vrste čaja. U ovom je napitku važno da je ono nužno hrapavo i, po mogućnosti, bez umjetnih aromatičnih dodataka, tj. na pakovanju nije bio natpis "s ukusom ...". Od najpovoljnijih verzija preporučujemo kupnju u trgovini Greenfield, Lipton, Riston. Odgovara i crnoj i zelenoj boji.
Alkohol. Potreban je konjak. Zapravo, upravo on stvara taj šarm. Nije potrebno kupiti skupu bocu, zaustavite se na prosječnoj cijeni.
Sladila. U većini slučajeva to je šećer, za ljubitelje - prirodni med. Usput, medna nota bit će korisna samo u toplom napitku. U kipućoj vodi med gubi svoja najbolja svojstva..
Aditivi. Tu spadaju: mali komadići narančine kore, sve vrste prirodnih sirupa, začini i začini, mlijeko ili vrhnje, slatko-kiseli džem (šljiva, crna ribizla, višnja, jabuka).
Važno! Prije kuhanja čaj od porculana ili keramike potrebno je zagrijati ispiranjem kipućom vodom.
Kako i što piti čaj s konjakom
Piće se obično pije vruće ili toplo. Imajte na umu da je stupanj čajnog koktela veći, što je hladnija kipuća voda u šalici.
Čaj s rakijom sipa se u glinene krigle. Često se koriste čaše od stakla ili porculana kapaciteta do tristo mililitara s prikladnom velikom ručkom. Šalice s poklopcima su idealne. U njima se napitak pomiješan sa svim sastojcima brže "doseže" i duže ostaje vruć..
Prema pravilima, čaj s konjakom ne zahtijeva zastoj (peciva, muffini, sendviči itd.).
Čaj od jantarne rakije
Ime napitka dolazi po njegovoj boji, jer u kombinaciji s medom na daljinu podsjeća na baltički jantar.
Na osnovi 250 ml vode uzimamo:
- 1/2 žlice crni i zeleni čaj;
- 1 žlica rakije
- 1-1,5 tablica. žlice cvjetnog meda.
kuhanje:
- Zagrijmo čajnik isprati ga kipućom vodom.
- Stavite mješavinu čajeva.
- Zamotajte čajnik ručnikom ili stavite "lutku na čajnik" tako da se napitak infuzija 5-7 minuta.
- Napunite polovicu cjedila, ulijte čaj u čiste, suhe šalice, dodajte konjak i med. Pomiješajte žlicom i prelijte šalicu do pune.
- Ako je nekome previše vruće, možete ga malo razrijediti prokuhanom vodom sobne temperature ili par kockica leda.
- Pijemo polako, u malim gutljajima.
Vitaminski čaj s konjakom
U ovom receptu piće se pravi s limunovim sirupom. Radimo to unaprijed. A limun se osjeća i nema puno kiseline. Zajedno s bokovima ruža - ovo je idealno sredstvo za dugu večer s prijateljima.
Za sirup uzmite:
- 1 limun;
- 4-5 žličica šećera.
Radimo:
- Na opranom limunu odrežite vrh i dupe. Prerežite na pola i narežite na male kriške.
- U staklenku od pola litre raširite narezani agrum. Zaspite sa šećerom.
- Pomiješajte i stavite u hladnjak.
- Nakon 8-10 sati, sirup je spreman!
Za čaj po 1 litri kipuće vode trebat će vam:
- zeleni čaj 8-10 gr .;
- suhe šipkove 2 žlice. žlice (ista količina gotovog sirupa);
- limunov sirup 25-30 ml;
- metvica ili limun 2-3 listova;
- granulirani šećer po ukusu;
- Trogodišnji konjak 100 ml.
Usput! Bolje je ako je zeleni čaj bez arome.
kleti:
- Prvo ugrijte čajnik.
- Sve komponente se miješaju u isto vrijeme..
- Stanimo Obrađujemo.
- Prelijte u čaše.
Mliječni čaj od engleskog konjaka
Black Greenfield Earl Grey s bergamotom najbolji je izbor za ovaj čaj. Atraktivna aroma bergamota dodati će romantične note, a toplo mlijeko ublažit će okus konjaka i cimeta..
Za jednu šalicu sakupljamo:
- 2 osušena cvijeta lipe;
- jedan čaj. žlica šećera;
- 1,5 žlica konjaka;
- pola žličice mljevenog cimeta;
- 0,5 tsp čaja;
- 60 ml mlijeka najmanje 3,2% masti.
Stvaramo:
- Prokuhajte mlijeko.
- Čaj, cimet i lipa skuhajte kipućom vodom.
- U šalicu sipati mlijeko, čajeve lišća, sipati šećer.
- Sve miješamo. Čaj je spreman!