Recepti za koktele s rakijom i rakijom. Kako kuhati kod kuće?

Mnogi gurmani kažu da je sam konjak dobro alkoholno piće i ne zahtijeva poboljšanja ili aditive. Međutim, postoje i ljudi koji radije piju koktele na bazi konjaka. Vrlo je jednostavno napraviti koktele od rakije kod kuće..

Pogledajmo pobliže nekoliko recepata za pravljenje alkoholnih koktela s konjakom. Za njih ne trebate uzimati alkoholno piće elitnih francuskih marki, jer kada se pomiješa s drugim sastojcima izgubiće nijanse okusa, zbog čega ga kolekcionari i gurmani cijene. Dovoljno je dobiti dobro armensko ili rusko piće.

Koktel je spreman! Jačina pića može se kontrolirati promjenom početne količine sastojaka.

Recept za koktel "Alexander"

Ovaj kratki slatki koktel ili šal u jednom gutljaju. Alkoholno piće može se pripremiti odmah u velikim količinama. Da biste to učinili, samo trebate povećati broj sastojaka nekoliko puta. Za pripremu pića trebat će vam sljedeće komponente:

• 20 ml dobrog konjaka;
• 20 ml lika od kakaa "Cream de Cocoa";
• 20 ml niske masnoće (10-12%).

Ako ne možete pronaći kakao alkohol ove marke, možete ga zamijeniti bilo kojim drugim alkoholnim pićem..

Detaljne upute za kuhanje:

• sipajte sve komponente u shaker za koktel i dodajte nekoliko kockica leda;
• dobro protresti sadržaj shakera;
• izlijte sadržaj iz shakera kroz trenerku u usku, visoku čašu.

Alkoholni koktel spreman za piće.

Recept za šampanjac s konjakom

Za pripremu ovog napitka trebat će vam sljedeći sastojci:

• 30 ml dobrog konjaka;
• 110 ml šampanjca;
• 1 kriška šećerne trske;
• 2 kapi gorke Angostur.

Vrijedi napomenuti da je u Rusiji vrlo teško pronaći gorke "Angostura". Ako imate ovo pelinkovac nije pri ruci, može se zamijeniti s 2 kapi bilo koje gorke biljne tinkture.

Detaljne upute za kuhanje:

• staviti šećer od trske u čašu;
• nakapajte malo gorke na komad šećera;
• dodajte šampanjac i konjak u čašu.

Također je vrijedno napomenuti da ovaj koktel ne trebate miješati.

Recept za kavu i konjak

Mnogi ovo piće ne doživljavaju kao koktel u izravnom smislu te riječi. Unatoč tome, još uvijek ga je potrebno kuhati i probati.

Posebno će se svidjeti ljubiteljima svježe kuhane prirodne kave..

Za kuhanje trebat će vam sljedeći sastojci:

• 150 ml svježe kuhane prirodne kave;
• 2 žličice dobrog konjaka;
• 2 žličice šećera.

Piću se po želji može dodati i prstohvat. cimet, mlijeko, vrhnje. To će koktelu pružiti novi oblik ukusa..

Detaljne upute za kuhanje:

• napravite kavu turkinjom i sipajte je u šalicu;
• kavi dodajte šećer i konjak, kao i dodatne sastojke po želji;
• sve dobro promiješajte i poslužite.

Ako vam se svidjelo takvo alkoholno piće, probajte i rum i kavu..

Recept za koktel od sladoleda

Sladoled s rakijom posebno je osvježavajući napitak u vrućoj sezoni. Za pripremu koktela trebat će vam sljedeći sastojci:

• 200 ml obranog mlijeka;
• 200 ml sladoleda (preporučuje se redoviti sladoled);
• 50 ml voćnog sirupa po vašem ukusu;
• 50 ml konjaka.

Detaljne upute za kuhanje:

• stavite sve mlijeko, sladoled, sirup i konjak u blender i sve pomiješajte 8-10 minuta;
• sipati sadržaj u čašu.

Kokteli od rakije

rakija - Ovo je i jaka alkoholna pića koja se dobivaju destilacijom iz vinove loze. Konjak je također vrsta rakije. Pogledajmo nekoliko recepata za koktel rakije.

Recept za koktel Barbare

Za kuhanje trebat će vam sljedeći sastojci:

• 45 ml bilo koje rakije (možete koristiti i konjak);
• 15 ml tekućine Benediktin;
• 15 ml soka od naranče.

Detaljne upute za kuhanje:

• Svi sastojci moraju se pomiješati u shakeru i dobro protresti. Vrijedi napomenuti da se led ne dodaje;
• sav sadržaj iz shakera prelijte u čašu tanjura;
• čaša može biti ukrašena kriškom naranče ili korom.

Recept za koktel s grimiznim jedrima

Za pripremu će biti potrebni sljedeći sastojci:

• 50 ml rakije;
• 30 ml tekućine od marelice;
• 30 ml likera od trešnje;
• 60 ml soka od naranče;
• 10 ml sirupa od naranče.

Detaljne upute za kuhanje:

• u shakeru pomiješajte rakiju, likere, sok i sirup. Sve dobro promiješajte;
• ulijte sadržaj iz shakera u čašu za koktel i dodajte nekoliko kockica leda;
• ukrasite čašom trešnje i kriškom limuna.

Američki morski koktel recept

Za pripremu napitka trebat će vam sljedeći sastojci:

• 20 ml rakije;
• 20 ml suhog bijelog vermuta;
• 10 ml bijele kreme "Cream de Mente";
• 30 ml soka od naranče.

Detaljne upute za kuhanje:

• uliti sva alkoholna pića i sok u shaker, dodati nekoliko kockica leda;
• dobro promiješati;
• iscijedite sadržaj iz shaker-a u čašu.

Banane u konjaku

A sada pogledajmo vrlo neobično, ali vrlo ukusno jelo - "Pržene banane u konjaku." Naravno, ispasti će se da je jelo prilično kalorično i jako slatko, ali samo ga trebate probati. Dakle, za pripremu prženih banana trebat će vam sljedeći sastojci:

• granulirani šećer - 150 g;
• kora i sok od jedne limete (može se zamijeniti limunom);
• vrhnje - 150 ml;
• banane - 4 kom .;
• maslac - 25 g;
• sladoled od vanilije;
• šlag - 150 ml;
• konjak - 2 žlice. l.

Detaljne upute za kuhanje:

• prvo trebate napraviti karamel. Da biste to učinili, u tavi u otopljenom šećeru dodajte 4 žlice. l. obična voda. Donesite sirup do vrenja i pirjajte dok ne porumeni. Uklonite sirup sa štednjaka, dodajte mu običnu kremu, sok i limunovu koricu. Sve dobro izmiješajte i ponovo stavite na laganu vatru. Neprestano miješajte sadržaj do zlatno smeđe boje;
• ogulite i narežite banane dijagonalno. U tavi rastopite maslac i pržite banane. Istodobno, banane bi trebale postati zlatne. Stavite drugu tavu na jaku vatru i u nju ulijte konjak. Kad zasvijetli, sipajte na banane;
• posljednja faza uključuje formiranje deserta. Da biste to učinili, stavite kuglice sa sladoledom u zdjelu. Stavite banane, karamele i ukrasite šlagom.

Desert je spreman! Dobar apetit!