Jim beam viski (bimbo): vrijedi burbon!

Ljubitelji prave burbonske ljubavi Jim Beam. Nije slučajno što je ovo najprodavaniji viskar na svijetu. Ako postoji takva potražnja, zašto onda ne zadovoljiti časnu publiku potrebnim količinama stvarno cool napitka! Ključni zahtjev za proizvodnju takvog alkohola je prilično jednostavan, ali istodobno strog: sladovina se treba sastojati od više od 51 posto kukuruza. Savršena kombinacija:

• 78% - kukuruz;
• 13,5% - raž;
• 8,5% - ječam.

Prije nego što je prirodni Jim Beam poslao na prodaju, pošten proizvođač pohranjuje ga najmanje dvije godine u posebne bačve sa spaljenim hrastovima.

Kratka povijest Jima Beama

Mnogi gurmani, kušajući ovo piće, pitaju se: odakle se to čudo proizvodi? Odgovorimo: pravi Jim Bim rađen je u Kentuckyju, točnije u gradu Clermont. Nekoliko vrsta viskija i burbona isporučuje se na svjetsko tržište pod markom Jim Beam..

"Otac" ovog prekrasnog pića je gospodin po imenu Jacob Bim. Krajem 18. stoljeća sagradio je tvornicu u kojoj je pokrenuo proizvodnju jim bim - skromno nazvan po njenom tvorcu. Posao koji je započeo Jakov nastavio je njegov sin, a zatim i njegov unuk - i tako dalje tijekom 7 generacija. Danas obitelj Bim nastavlja s proizvodnjom pića koje je u vlasništvu tvrtke Beam Global Spirits & Wine. Za više od dva desetljeća ovaj burbon postao je svojevrsni jedan od simbola Amerike. Zakon za njegovu proizvodnju kaže:

"Bourbon se mora napraviti u SAD-u".

"... koristite samo nove američke bačve od bijelog hrasta".

"Na etiketi se ne može reći" burbon "ako se proizvod vozi izvan Sjedinjenih Država.".

Sorte viskija Jim Beam

Danas se proizvode i prodaju mnoge vrste viskija Jim Bim - od klasičnog, prema receptu za klanje starog Jakova, do modernog alkohola sa svim vrstama aditiva. Evo popisa clermontijskih burbona:

• bijeli jim;
• Kraft potpisi;
• crni jim;
• vražja mačka;
• crvena jelena cherie;
• Jim Bim Hani;
• Jim Beam Apple;
• dvostruki oek.

Pa, idemo redom:

• bijeli Jim Beam - klasični burbon, koji se izrađuje po izvornom receptu. Na naljepnici boce natpis izvornih zastavica. Viski se brani četiri godine u drvenim bačvama. Piće je sat, a što je najvažnije, može se kombinirati sa bilo čim, sa bilo kojim zalogajem. Možete čak piti Coca-Colu. Čak je i samo sjedenje za šankom i filtriranje čaše bijelog dima iznadprosječno zadovoljstvo;
• Kraft potpisi - izdvaja se od ostalih sorti viskija po svojoj lakoći i profinjenosti. Da bi u potpunosti otkrio okus pića, proizvođač ga mora izdržati u bačvama najmanje 12 godina. Jer se potpisi izdaju u ograničenom izdanju, u malim količinama - otuda i prilično velika cijena. Aroma pogodi note meda, vanilije, čak i karamele i pečene jabuke. Čvrsta ugodna viskoznost pića objašnjava se dugotrajnim skladištenjem tekućine u hrastovoj bačvi. Užitak je uživati ​​u njemu bez ikakvih zalogaja - gotovo je poput vina. Dizajn boce je jednostavan, ali elegantan. Pored toga, na etiketi je obavezan potpis glavnog proizvođača. U 2013. godini potpis je dobio zlatnu medalju u „Whiskey Championship“-

• crni Jim Beam bourbon - vrhunski viski, star u bačvama oko 6 godina. Ako se prekorači razdoblje, tada burbon ima izražen specifičan okus karamele, vanilije, pa čak i svježeg pečenja. Preporučuje se piti bez razrjeđivanja vodom, već ledom. Izvrsno za obogaćivanje koktela;
• Đavolov rez jak je burbon s bogatim ukusom i aromom karamele, čokolade, vanilije. Osnova viskija su šestogodišnji alkoholi. Proizvodnja se odvija u skladu s tehnologijom, prema kojoj je potrebno izvući što više tekućine sa zidova bačve, kao da se istiskuje. Ovo je "udio vraga". A "udio anđela" je onaj koji tijekom starenja nestaje u atmosferi. Najčešće se takva "hrana iz burbona" ​​naručuje za Noć vještica. Uključeno u cool koktele i punjena pića. U 2015. godini, vragovi su nagrađeni zlatom kao najbolji viski godine-
• Red Stag je zanimljiva i obećavajuća kombinacija četverogodišnjeg likera od burbona i trešnje. U ovom hramu, prirodno prevladavaju voćne i bobice. Završetak je ugodan - breskva-karamel-trešnja. Starenje u hrastovim posudama nije uzalud - u ustima se plete, ali neupadljivo. Piće se ne razlikuje u velikim stupnjevima, pa ga žene jednostavno oduševe-
• Jim Beam Honey je viski stvoren nakon niza neuspješnih i pozitivnih eksperimenata. Sastavljači ove sorte burbona naporno su radili na postizanju izvornog okusa pića. Koliko je formula iz najnerazumljivijih aditiva i sastojaka moralo biti podvrgnuto ovom ubojitom šamponu! Ali rezultat je bio vrijedan toga. Kao rezultat toga, kreativci su se snašli na jednostavnoj verziji kombinacije četverogodišnjeg viskija s prirodnim medom. Osim napitka s medom, napitak sadrži nagovještaje karamele i nekih začina poput vanilije. Jim bim hani savjetuje se da pije đumbir. Ako je ale napet, onda će učiniti limunada ili sok od jabuke. Čisti hani nije ništa manji, a možda i izvrsniji. Međutim, Jim Beam eksperimentira s ovom opcijom već toliko dugo da se ne boji dodatnih testova miješanja;
• Jim Beam "Apple" - jabučni bourbon za cjelogodišnju upotrebu, s naglaskom na ljetno razdoblje. Savršen kompromis između dobrog likera od jabuke i četverogodišnjeg tradicionalnog bijelog džima. U piću je relativno malo stupnjeva za takav koncept kao viski - samo 35. Okus jabuke je sladak, ali ne i zatvarajući, s karakterističnom kiselinom prisutnosti voćnih dodataka. Zahvaljujući onom što burbon stječe lakoću i eleganciju. Osim jabuke, u njoj možete pronaći suptilne nijanse karamele i vanilije. Dobro s tonikom i svježom jabukom za užinu-
• Dvostruki OAK - originalni jim bim viski sa zanimljivim ukusom. Na originalnost okusa utječe tehnologija kuhanja koja se sastoji od dva ciklusa. Prva faza ponavlja značajke proizvodnje povezanog viskija, a zatim se postupak ponavlja. Kad piće sazri, prebacuje se iz jedne bačve u drugu i ostavlja se približno isto vrijeme kao u početnoj fazi. Jasno je da je pojačana zasićenost, intenzitet viskija. Okus je svjetliji, a ugodna viskoznost povećava vrijeme nakon okusa. Osim mrlja od hrasta, u aromi su prisutne i karanfili i bobice..

Zanimljive činjenice o Jim snopa

1. Kentuckyjev rodni grad burbon proizvodi dvije trećine svjetskog viskija..
2. Jacob Bim nagađao je da će procesuirati bačve za budući džem spalivši ih iznutra. Odluka je donesena spontano, ali na kraju se pokazalo dobro.
3. Recepte za pripremu proizvoda „muškog jogurta“ vlasnici proizvoda ne dijele. Inače bi bilo glupo. Tajno su pažljivo čuvali svi članovi obiteljskog klana.
4. Tvornica Clermont pravo je mjesto hodočašća američkih i inozemnih turista. Za godinu ga posjeti oko 80 tisuća gostiju iz cijelog svijeta.
5. 2005. godine, na destileriji je Jim napunio jubilarnu deset milijuna bačvi prvoklasnog hrasta.
6. Nedavno je ljepotica Mila Kunis, zvijezda takvih filmova kao što su Crni labud i Knjiga Eli, postala reklamno lice branda. Mila Mila nije samo pristala pojavljivati ​​se u reklamama i zaraditi nešto novca - zapravo je dugogodišnja obožavateljica ovog burbona.
7. Posebno za fanove Jima Bima, Zippo je pokrenuo proizvodnju upaljača sa spektakularnim natpisom Jim Beam.
8. Nakon objave dvostrukog jim - double oeka, kompanija je pokrenula projekt Jim Beam #MakeHistoryClub na Internetu, gdje bilo koji ljubitelj ove vrste unutarnjeg grijanja može ispričati svoju profesionalnu karijeru, o tome što je utjecalo na njihov izbor životnog puta i koji su uspjesi postignuti u ovom polje. Jim Beam poziva najbolje pripovjedače na "kukuruzni raj" u Kentuckyju, gdje će imati vodič i nezaboravan obilazak države i njenih atrakcija.
9. Sorte ji bim ne računaju nagrade na natjecanjima i izložbama alkohola. 2016. godina bila je posebno plodna za nagrade i medalje, kada su crni jim, santori i nab creek raj dobili priznanja. Pored toga, u različitim godinama dodijeljeni su i potpisi deva Kat, Kraft i Red Stag Cheri..
10. U novom tisućljeću tvrtka je predstavila uređaj - "pametni dekanter". Plovilo reagira na glasovne naredbe, na zahtjev ispunjava čašu i može podržati razgovor o alkoholnoj temi. Unuk osnivača tvrtke dao je glas uređaju.
11. Jedina vrsta jim bim-a koja se ne laži je zelena naljepnica s odgovarajućom zelenom naljepnicom i iste boje s vijčanom kapicom. No plivači odbijaju kontaktirati ga zbog njegove jeftinoće i oštrog ukusa. Proizvođač to postiže petogodišnjim izlaganjem i filtracijom kroz ugljen. Zašto 5 godina? U nekim trgovinama viski u 2-4 godine jednostavno ne sazrijeva, pa im je potrebna dodatna godina da se postignu potrebni uvjeti. Sve ostale marke dima su lažne. Stoga, kupac, budite oprezni! Pogledajte bliže boce za pogrešno napisane riječi, zakrivljenu etiketu i korporativni identitet.

Evo, kako kažu, okusa i boje ... Neki su potrošači ovog jim bim burbona oduševljeni, drugi su suzdržaniji, treći izražavaju zbunjenost zbog užitka prvog i suzdržanosti drugog..

Za prvo - ovo je njihovo omiljeno piće, bez kojeg ne mogu zamisliti odmor, gozbu i druge ugodne događaje. Većina obožavatelja savjetuje piti burbon s nerazrijeđenim, pa čak i bez zalogaja. Jedan je komesar u komentarima priznao da je bio alkoholičar s iskustvom desetak godina, a onda je odlučio "izaći", i to učinio s Jimom Beamom. Ne može se poželjeti najbolje - lagana opijenost, „krov ne ide“ kao od votke ili konjaka. Drugi piše da zna puno o viskiju, a financije su mu dopustile da isproba različite viskije od kojih su mnogi kupljeni jednom i odmah su zaboravljeni. Ali Jim Beam zadovoljan. Svidjelo mi se i u čistom obliku i u mješavini s colom.

Izravni govor: „Jako mi se sviđa ovaj burbon, unatoč činjenici da je to bio jedan od prvih viskija koji sam probao. Odmah mi se svidio! ".

"Kul viski!" Volim se miješati s Cokeom. Super! ".

„Viski je sigurno dobar. Ali u posljednje vrijeme cijena je postala vrlo zagrižena ".

Potonji hvale Jima Beama, ali odmah se povlače i kažu da se ovaj "Amerikanac" ne može uspoređivati ​​sa škotskim viskijem! Međutim, dodaju istovremeno da je i dalje bolja od naše votke, nema gotovo mamurluka, čak ni uz značajne libacije. Ocjene u rasponu od "normalnog" do "dobrog".

citati: "Sjajan viski." Mislim da je u svojoj cjenovnoj kategoriji najbolji, s blagim i vrlo punim ukusom ... Jima bim treba piti čist, u malim porcijama ".

„Ukratko o vikendu: otišao sam u planine i probao ovaj viski. Oboje se jako svidjelo. Pili smo pristojno, pije se vrlo nježno i, iznenađujuće ujutro, glava me uopće nije boljela! Stoga ga sigurno mogu preporučiti. ".

"Američki burbon nije veliko potražen na ruskom tržištu, njegova ukupna prodaja alkohola je beznačajna. Ipak, u svijetu je na drugom mjestu po prodaji po viskijskom viskiju i najpopularnijem Jimu Beamu (drugi nakon Jacka Danielsa ».

I drugi otvoreno pljuju nakon što su istražili ovaj viski Jim Beam, ali takva je manjina.

komentar: "Kao bezobrazan kao klackalica, opijenost!" Pogotovo nakon crne ... Ne savjetujem ... Kupite bolje škotske ... ".

Općenito, kao što je to obično slučaj u takvim slučajevima, koliko ljudi, toliko mišljenja. Zaključak sam za sebe sugerira: da biste dali ocjenu opisanih proizvoda, morate pokušati. I, najvjerojatnije, više od jednom!

Legenda američkog viskija

Bourbon Jim Bim legenda je američkog viskija. Ovo je najpoznatija i najprodavanija marka burbona na svijetu. Svoju prvu bačvu prodao je 1795. godine Jacob Beam - osnivač ovog čuvenog viskija. Obitelj Bim prenosila je s generacije na generaciju recept za njezinu pripremu, koji je stigao i do naših vremena.

Već više od 200 godina obitelj Bim proizvodi i prodaje najpoznatiji burbon - Jima Bima. Sve je počelo činjenicom da se pradjed Jima Beama - Jacob Beam 1788. godine, odmah nakon ratifikacije američkog Ustava, kretao u pravcu Zapada u potrazi za boljim životom. Ukrcao je sve svoje stvari na uništeni vagon i nije zaboravio na bakarni destilator. No nikad prije putujući daleko, zaustavio se u Kentuckyju prije nego što je ova država postala 15. u Sjedinjenim Državama..

Jakov je izgradio mlin na vodi i mljeo žito ostalih poljoprivrednika. Uzeo sam plaćanje u žitu. I nakon nekog vremena počeo je gomilati zalihe istog zrna. Ali kao što je praksa pokazala, bilo je nemoguće organizirati skladište, a još manje organizirati njegovu prodaju. Jacob je odlučio da je najbolja opcija preraditi ovo zrno u viski. Argumenti za viski vrlo su jednostavni: ne oštećuje se, lako se transportira, a u nekim je slučajevima i viša od nestabilne valute.

Priča od Jakova do Jima

Jacob je postavio bazu za destilaciju bakra iz mljevenog kukuruza, slada i raži. Piće koje je izašlo nazivalo se burbon (prvo proizvedeno u Kentuckyju, okrug Bourbon). Osnova toga bio je kukuruz. Prva bačva prodana je 1975. godine..

1980. godine Jacob je posao s burbonima prenio na svog sina Davida. Dok je Davin bio glavni vinar, Sjedinjene Države doživjele su mnogo: došlo je do industrijske revolucije, otkrivena su kalifornijska nalazišta zlata, i kao rezultat toga, mnogi Amerikanci i imigranti došli su na zapad u potrazi za bogatstvom i slobodom.

Nekoliko godina prije građanskog rata 1850. godine, Davidov sin David Bim, Jr., počeo je upravljati tvrtkom. Novi vlasnik prebacio je postrojenje bliže prvoj željezničkoj pruzi u okrugu Nelson i nazvao ga "destilerija na čistom izvoru", budući da je najbliža rijeka imala vrlo bistre vode, i do danas.

Sljedeći u tom lancu bio je poznati James (Jim) Bergard Beam. Počeo je proučavati proces proizvodnje burbona kad mu je bilo 16 godina. Njegov otac David Bim Jr. Podučavao je Jima znanju i tajnama koje je sam dobio od svog oca. U dobi od 30 godina, 1894., Jim je počeo sam upravljati obiteljskim poslom i upravljao je sljedećih 52 godine..

Teška vremena i povratak

Početkom 1900-ih poduzeće je uspješno raslo i procvjetalo, sve dok ga 1919. nije bilo prisilno zatvoriti uslijed usvajanja Zabrane. Tijekom sljedećih 14 godina, Jim Beam je, nakon prodaje alkohola, počeo uzgajati na Floridi i prodavao citrusno voće, vađenje ugljena i upravljanje kamenolomom krečnjaka. 1933., kad je zabrana ukinuta, Jim se vratio poslu s alkoholom u dobi od 70 godina. 14. kolovoza 1934. osnovao je James B. Beam Distilling Co. u Clermontu u Kentuckyju. A 11 godina kasnije, njegov sin Jeremy postao je predsjednik i blagajnik tvrtke. Godina jer je Jim Beam preminuo u dobi od 83 godine.

Jeremy Beam u svom je nećaku F. Buquer Noéu vidio strast za obiteljskim poslom i talentom vinara i privukao ga je kad je imao 21 godinu. Nakon toga Booker je dobio sve tajne i recepte "obiteljskog" burbona. Postrojenje Jim Beam koristi do danas kvas koji je fermentirao pod vodstvom Jima Beama 1934. godine zahvaljujući osjetljivom vodstvu Booker-a. Zahvaljujući tome dobio je status počasnog glavnog vinara.

Sorte burbona Jim Beam

Bijela etiketa (Bijela oznaka) - najpoznatiji burbon na svijetu. Visoka kvaliteta prepoznata od strane javnosti. Tvrđava - 40%, Ulomak - 4 godine u novim ugljenisanim bačvama od bijelog hrasta, Mirisi: lagana cvjetna aroma i bogata, sa drvenim notama, zaobljenog okusa.Crna etiketa (Crna oznaka) - premium bourbon. Tvrđava - 43%, Starenje - 8 godina u novim ugljenisanim hrastovim bačvama, Arome: bogat dubok, ukusa koji zadržavaju jezik, s dugim završetkom s notama drvene karamele.Bijela etiketa Premium u dobi od 7 godina - 40% alkohola, starog 7 godina.Zelena naljepnica (Zelena oznaka) - 40% alkohola, starenje 5 godina.Žuta naljepnica (Žuta naljepnica) - 40% alkohola, starenje 4 godine.

Kolekcija malih serija

Kolekcija malih serija - ekskluzivna kolekcija burmuna Jim Beam, koji se odlikuju izvrsnim buketom i koji su vrlo cijenjeni poznavatelji burbona. Ova kolekcija kreirana je od odabranih alkohola različitih katova i kao rezultat ima jedinstvene nijanse ukusa i visoku čvrstoću:Booker je - snaga 63,25%, starenje od 6 do 8 godina-pekara - snaga 53,5%, starenje 7 godina-Basil hayden - jačina 40%, aroma je više začinjena i začinjena zbog korištenja više raži-Knob potok - tvrđava od 50%, nazvana po kući u kojoj je Abraham Lincoln živio u djetinjstvu.

https://aalcogol.org/information/whiskey/99-burbon-jim-beam.html

Priča

Krajem XVIII stoljeća, rodom iz Njemačke, Jacob Bim naseljavao se u Kentuckyju i osnovao proizvodnju viskija na ovoj parceli. U budućnosti su sin i unuk nastavili Jakovljevo djelo. Godine 1892. Jakov pradjed Jim postao je šef tvrtke. U čast Jima, piće je dobilo ime. Pod ovim imenom je poznat i danas. Zašto burbon? Tako je bilo ime četvrti u kojoj se nalazio mlin. Za vrijeme zabrane afere carstva Bima propadale su. Međutim, nekoliko godina kasnije, proizvodnja burbona nastavila se s radom. Od 2007. godine na čelu korporacije je Fred Noe.

Vrste pića

Sada pod robnom markom Jim Beam proizvode se sljedeće vrste burbona:

1. Jim beam bijela naljepnica. Snaga ovog američkog viskija je 40%. Ovo je posjetnica ove poznate marke. Autor recepta je sam Jacob Bim. O toj činjenici kaže natpis "original", koji se nanosi na bocu. Vrijeme izloženosti je 4 godine. Ovu vrstu burbona možete piti odvojeno ili u kombinaciji s drugim pićima..
2. Jim snop crni. Tvrđava - 43%. Vrijeme izloženosti je 6 godina. Tijekom upotrebe ove vrste burbona možete uhvatiti aromu hrasta i karamele. Na nepcu možete osjetiti svježe pecivo, med, citrusno voće i vaniliju. Pri uporabi preporučuje se dodavanje leda. Često se koristi u koktelima..
3. Obrt za potpis Jim Beam, 12 Y. O. Tvrđava - 43%. Razdoblje starenja je 12 godina. U ukusu se osjećaju hrastove note sa naznakama pečene jabuke, karamele i začina. Šljive i karamela sa začinima pogađaju aromu. Dostupno u ograničenim količinama. Na boci možete pronaći potpis autora. Preporučuje se upotreba bez miješanja s drugim pićima. Nije potrebna zakuska.
4. Jim grede vragovi režu. Tvrđava - 45%. U proizvodnji ovog američkog viskija koriste se šestogodišnji alkoholi. Tijekom postupka uklanja se tekućina iz hrastovih bačvi. Na nepcu se lako mogu kušati karamela, vanilija, trešnja i čokolada. Možete piti odvojeno ili kao dio koktela..
5. Jime greda jabuka. Tvrđava - 35%. Ovo je mješavina burbon-a sa likerom od jabuke. Jabuka je prisutna i u okusu i ukusu. Osim ovog voća, možete uhvatiti i prisustvo vanilije i karamele. Ako pijete s komadom jabuke i tonikom - senzacija će biti jedinstvena.
6. Jim Beam Crvena trešnja Crvene zvezde. Tvrđava - 40%. Ovo je kombinacija likera od burbona i crnog trešanja. Okus mu je breskva, karamel i kukuruz. Ima jedinstvenu voćnu aromu. Popularna je među ženama.
7. Jime, dušo. Tvrđava - 35%. Ova mješavina klasičnog burbona s medom ima slatkast okus. Aroma sadrži vaniliju, karamel i isti med. Preporučuje se piti s sokom od jabuka. Također možete preporučiti soda ili đumbir.
8. Jim greda dvostruki hrast. Tvrđava - 43%. U proizvodnji ovog burbona dva puta se starje u bačvama od hrasta. Zbog toga piće ima zasićenu boju, izrazitu aromu.

Cijena burbona Jim Beam ovisi o njegovoj vrsti i volumenu. Na primjer, Jim Beam White (0,7 L) košta oko 23 dolara, Jim Beam Crvena zvijezda (1 L) - 20,5 dolara, Jim Beam med (1 L) - 19,5 dolara. 0,7-litreni Jim Beam White košta oko 14 dolara.

Kultura potrošnje

Bourbon Jim Beam može se piti i u čistom obliku i uz druga pića. U prvom se slučaju pije iz čaša koje imaju širok vrat i debelo dno. Čaša se napuni za jednu četvrtinu. Temperatura pića treba biti sobna temperatura. Prvo držite čašu da se piće malo ugrije. Nakon toga, donesite čašu na nos kako biste uhvatili miris viskija. Zatim držite tekućinu u ustima za ukus. Nakon gutljaja, izdahnite kroz nos i usta..

Kao prilog možete koristiti meso, voće ili sir. Poseban šik je piti Jim Beam bez grickalica i pušenja, dok aromatizirate cigaretu. Jim Beam se također može miješati s mineralnom vodom (bez plina), sokovima u omjeru 1: 1, ili jednim dijelom burbona i dva - sokom.

Kako razlikovati original

Originalni američki viski Jim Beam ima glatku gornju površinu. Ne bi trebalo biti nikakvih rebara. Iznad slike marke trebaju biti dvije zlatne pruge. Rubovi trebaju biti samo na dnu vrata. Na boci ispod mora biti ugraviran jedinstveni serijski broj..

https://alkozona.ru/burbon-jim-beam/

Značajke degustacije

boja

Shema boja "Jim Beam" ovisi o izloženosti određenog napitka. Općenito, spektar ovog alkohola kreće se od svijetlo zlatne do tamne jantarne boje..

aroma

Svaka njegova sorta ima svoj poseban, jedinstveni miris i ukus.. Međutim, u osnovi u gotovo svakoj raznolikosti jasno su izražene nijanse hrastove bačve, karamele i vanilije. Zrelije sorte imaju i dodatak začina, a med i jabuka "Jim Beam" odlikuju se slatkim voćnim tonovima..

ukus

Bez obzira na alkohol, on će sigurno imati mekan, cjelovit okus. Virtuoznost je gotovo neprimjetna, nema gorućeg učinka i gorkog dugog poslijediploma.

Kako razlikovati pravog "Jima Beama" od lažnog?

Jasno je da što je popularnija marka alkohola u svijetu, to će se više njezinih krivotvorina isporučiti na police. Čak i internetske trgovine nemaju jamstvo da će vam skupi alkohol doći ravno iz Kentuckyja..

Naravno, ako kupite piće na Internetu, tada morate djelovati samo na vlastitu odgovornost i rizik, jer neće biti načina za provjeru autentičnosti boce dok ne primite robu. U drugim slučajevima, sjećajući se nekoliko razlikovnih značajki, možete lako razlikovati izvornik od krivotvorenog. Iako sve boce ove marke imaju svoje karakteristike, ono što ih razlikuje od krijumčarenja ostaje nepromijenjeno..

Cjenovna kategorija

Ako želite nabaviti stvarno kvalitetan alkohol, budite spremni uložiti u njega (To se odnosi na apsolutno bilo koju marku). Pravi burbon ne može biti jeftin, a veliki popusti vrlo su rijetki za njega. Stoga, ako ste vidjeli da ovaj alkohol dolazi sa popustom od 40-50%, nemojte se zavaravati. Najvjerojatnije ćete pod krinkom dionica pokušati prodati krivotvorinu.

Mjesto prodaje

Još jednom, dobar se alkoholni alkohol najbolje kupuje u pouzdanim specijaliziranim prodavaonicama, a ne na Internetu. Tako uvijek možete provjeriti dostupnost potvrde o kvaliteti, detaljno razmotriti bocu, posavjetovati se s prodavateljem.

boca

Najpouzdanija opcija koja će vam pomoći da razumijete autentičnost kupnje je da detaljno proučite sve značajke boce. Američki viski Jim Beam, burbon, ima niz svojih karakteristika:

• Obratite pažnju na suženi vrh boce.. Trebao bi biti prekriven fasetim linijama, ali samo pola. Na kraju ovih lica obično se vruće piće jasno flašira.
• Na originalni poklopac nanose se 2 zlatne linije.
• Izvorna boca ima 4 strane. Na ramenima svakog od njih nalazi se valoviti natpis "Jim Beam".
• Provjerite natpise. Za osobu koja ne zna dobro engleski jezik to će predstavljati problem, zato je bolje pažljivo proučiti originalnu etiketu na Internetu prije kupnje. Pogreška s jednim slovom već ukazuje na lažnu.
• Obratite pažnju na L-kod. Prvo se nanosi dva puta na bocu. Prvi je ugraviran na stražnjem dnu, drugi je u sredini crno obojen. Drugo, svi brojevi i slova moraju se podudarati na oba natpisa.

Znate li?? Zanimljivo je da su apsolutno sve sorte ovog napitka lažne, osim Zelene etikete Jim Beam Choice. Ova vrsta je vrlo specifična, rijetko je pronađena na policama. Najjeftiniji je i zbog toga što ima vrlo oštar okus i nakon starenja prolazi kroz filtraciju ugljika.

Povijest proizvođača

Ovaj brend ima ogromnu povijest koja je započela prije više od dvjesto godina.. Zatim je 1788. godine, utemeljitelj recepta za ovaj burbon, Jacob Beam, otišao na zapad u potrazi za boljim životom, uzevši sa sobom bakarni destilator. Zaustavivši se u Kentuckyju, prvi Bim sagradio je mlin u kojem je sam mljeo ogromne količine žita. S vremenom je ovaj proizvod postao toliko velik da ga je Jacob odlučio destilirati u viski. Od mljevenog kukuruznog zrna, slada i raži dobiven je prvi oblik legendarnog napitka.

Kasnija proizvodnja i recept prebačeni su na Jakova sina Davida. Od Davida do Davida mlađeg, od njega do onog čije ime nosi naziv marke - James Beam. Bio je to unuk osnivača koji je uspio proizvodnju donijeti na svjetsku razinu, posvetio je 52 godine svog života ovom alkoholu. Tvornica James B. Beam Distilling Co osnovana je pod vodstvom Jamesa, a do danas proizvodi poznatu destileriju po receptu prve iz obitelji Beam..

Vrste burbona "Jim Beam"

Postoji veliki broj sorti i vrsta ovog popularnog šampona. Razlikuju se u stupnjevima, starenju i aditivima..

"Naljepnica Jim Beam White"

Ekstrakt ove ocjene je 4 i 7 godina (postoji prepoznatljiv natpis "Premium u dobi od 7 godina"). Ovaj antioksidans ima 40 vol.

Klasični američki burbon, koji je rađen po receptu Jacoba Beama, ima laganu aromu cvijeća i raznih začina, a okus mu je sofisticiran, ispunjen dodatkom hrasta. To je zbog skladištenja u bačvi od bijelog američkog hrasta. Nakon starenja alkohol prolazi kroz hladnu filtraciju..

"Obrt za potpis Jim Beam"

Najsofisticiranije i najdugovječnije ime marke. Njegova izdržljivost je 12 godina, a tvrđava je 43 vol..

Takvo piće ima prekrasnu zlatnu boju, aroma je ispunjena notama cimeta i vanilije, a okus ovog „Jimovog zrna“ složen je. Sastoji se od opipljivih nijansi karamele, začina, začina i hrastove strugotine. Zbog složenosti izrade, ova vrsta je dostupna u ograničenom izdanju. Godine 2013. nagrađen je zlatnom medaljom za najveću ukusnost u Los Angelesu.

Jim Beam Double hrast

Ovaj američki alkohol star je 4 godine.. Tvrđava - 43 vol.

Zbog metode izrade, burbon, iako ima prosječno vrijeme starenja, ima duboku tamnu jantarnu boju. Njegova aroma je također dobro ispunjena vanilijom i karamelom. U ukusu "Jim Beam Double Oak" možete primijetiti jedva primjetnu oštrinu, koju savršeno nadopunjuju kava, voćni tonovi i začini. Njegova karakteristična karakteristika je starenje u 2 različite bačve. Prvo se piće šalje za zrenje u jednoj hrastovoj bačvi, spaljenoj iznutra. Zatim se nakon određenog razdoblja sadržaj izlije u točno istu novu bačvu.

"Jim Beam Black"

Izuzetak od ovog premium izgleda 6 godina. Tvrđava - 43 vol.

Baš kao u prethodnom prikazu, hranidba ima tamnu jantarnu boju zbog izloženosti. Njegova je aroma prilično komplicirana iz istog razloga. Napunjena je očitim notama meda i hrastove bačve. Okus je vrlo bogat, sadrži mješavinu karamele, kap meda, cvjetni ton i malo agruma.

Jim Beam Đavolov rez

„Đavolji udio“ ove vrste ima izloženost od najmanje 6 godina. Tvrđava - 45 vol.

Nije ni čudo što je ova vrsta viskija dobila tako zanimljivo ime, jer alkohol je najjači u cijeloj marki, izvlači se izravno iz zidova hrastovih bačvi. Izgledi i neobična tehnologija proizvodnje Jim Beam Devil’s Cut odražavaju se u boji - viski je duboke, vrlo tamne boje jantarne boje. Okus mu je ugodno oštar, bogat hrastovim strugotinama. Zalogaj je, naprotiv, neobičan, vrlo je mekan, dug i sladak.

"Jim Beam dušo"

iako ovaj "Jim Beam" ima standardnu ​​izloženost od 4 godine, njegova je snaga primjetno manja, iznosi samo 35 vol.

Metoda proizvodnje meda Jim Beam razlikuje se od klasične Jim Beam metode po samo jednom kriteriju - svježe ubran prirodni med dodaje se izravno u bačve. Boja njegovog prekrasnog zlatnog tona, aroma meda i vanilije. Okus kombinira note meda i kukuruza koji se savršeno nadopunjuju.

"Jim Beam Apple"

U izdržljivosti i snage, ovaj alkohol se ne razlikuje od svog mednog prethodnika..

Zbog dodavanja esencije jabuke koja ima bogat slatkast okus, ova vrsta više bi se pripisala likeru nego burbonu. Smatra se alkoholom s najviše ljetnih stupnjeva, jer se okus jabuka-karamela savršeno otkriva u hladnim koktelima. Još jedna odlika „Jim Beam Applea“ je svijetla boja sadržaja boce, jer suština daje boju svjetlije boje od ostalih vrsta ovog viskija.

"Jim Beam crvena jelena crna trešnja"

Izloženost mu je opet standardna - 4 godine, alkoholna komponenta 40 vol.

Izvanredan - „Jim Beam crvena višnja crna trešnja“ - pojavio se zbog kombinacije tri pića - „crvena jelena crna trešnja“, „čaj od crnog jelena meda“ i „začinjeni crveni jeleni“. Ova vrsta ima očitu voćnu aromu, a okus je lijep uz tonove kukuruza, hrasta i, naravno, trešnje.

Etiketa ponude i upotrebe

Prilično je teško opisati kako se pije „Jim Beam“ burbon, jer njegove sorte imaju preširok spektar ukusa. Vrste poput viskija od jabuka i meda najbolje se konzumiraju u koktelima. "Zelena etiketa" pije u ispucanim čašama. Sve ostale sorte mogu se konzumirati prema sljedećim pravilima:

• temperatura. Koji god burbon kupili, imajte na umu da ga uvijek trebate koristiti na određenoj temperaturi. Budući da se obično čuva u baru, lako ga je čuvati na sobnoj temperaturi - idealan je za piće. 18-20 ° C maksimizirat će aromatične i okusne delicije viskija.
• voda. Sam alkohol je vrlo jak, zbog toga je nespremnoj osobi prilično problematično cijeniti sve osobine okusa. Najbolje bi bilo razrijediti alkohol vodom. Tada će se njegov stupanj spustiti na oko 35%, i biti će mnogo ugodnije piti ga za vaše ukusne pupoljke.
• Čaše za vino. Svaki viski od burbona „Jim Beam“ ima bogatu, izraženu aromu, zbog čega je za njega najbolje koristiti čašu tumblr-a. Ima debelo dno i širok vrh koji malo difuzuje aromu tako da ne udara oštro u nos.
• led. Stavljanje velike količine leda u čašu s dobrim viskijem smatra se lošom formom. Ako ovo piće naručite u baru, barmen se mora raspitati o dodatku leda. Činjenica je da led inhibira isparavanje alkohola iz kojeg nestaje divna aroma burbona.

Ako želite malo ohladiti sadržaj čaše, dodajte nekoliko posebnih kamenčića za viski. To će biti najsigurnija odluka koja neće utjecati na kvalitetu pića..

Sa čim popiti američki viski?

Zbog široke raznovrsnosti okusa jakog pića ove marke, može se poslužiti i kao aperitiv ili kao probava. O tome ovise i prikladni zalogaji. U svakom slučaju, sljedeći će proizvodi uvijek savršeno nadopuniti i naglasiti okus burbona.

• Glavna jela uključuju crveno meso ili divljač. Ova mesna jela možete kuhati kako želite. I prženo i kuhano meso dobro će se slagati s vrućim krumpirom. Glavna stvar je ne pretjerati sa začinima, oni mogu ubiti okus.
• Morski plodovi bit će izvrstan dodatak stolu.. Kuvane ili pržene škampe, dagnje, rakovi, suši (bez wasabija) i peciva - sve će to skladno odjenuti zalogaje.
• U pogledu slatkiša obratite pažnju na sušeno voće i orašaste plodove raznih vrsta. Mogu se poslužiti u malim zdjelicama. Preferirajte voćni kolač bez vrhnja, medenjake, narezano voće i sladoled od vanilije.
• Odličan dodatak bit će rezanje krem ​​sira i kobasice s malo masnoće.

Općenito, možete kuhati jela koja najbolje volite vi i vaša obitelj. Glavna stvar je izbjegavati jela s oštrim mirisom (na primjer, kuhana riba) ili začinjenog okusa. Bolje je ne dodavati začine i papar namjerno..

Kokteli i upotrebe

Jim Beam je gurmanski napitak, pa ga snažno obeshrabrujemo razrjeđivati ​​ga Coca-Colom ili sokom..

Još jednom primjećujemo da ispravno razrjeđivanje ovog burbona ovisi isključivo o njegovoj ocjeni. Dakle, u "Jim Beam Original" dopušteno je dodati kocku leda, jer je njegova izloženost 4 godine. Razrjeđivanje ili dodavanje koktelu poput Jim Beam Signature Craft-a jednostavno je bogohuljenje, jer je njegov okus zbog 12 godina starenja jednostavno sam po sebi nevjerojatno dobar.

"Jim Beam Honey" i "Jim Beam Apple", naprotiv, vrlo su slični likerima, zbog svog bogatog slatkog ukusa najčešće se konzumiraju u koktelima. "Jim Beam Choice Green Label" zbog svog specifičnog ukusa rijetko se dodaje i miješano, bolje ga je piti u gutljaju.

Ako ste stekli izgled koji je sasvim prikladan za koktele, predlažemo da isprobate sljedeće:

• Menta Julep: sirup od metvice i šećera malo ometa okus alkohola, finiš postaje dug i mentol.
• "Izgaranje Henryja": Amaretto liker i krem ​​liker nadopunjuju slatkoću burbona.
• Manhattan: priprema se od dvije vrste vermuta - crvene i suhe. Zahvaljujući njima, koktel ima značajan stupanj, ali ima prekrasan okus..

Apsolutno sve vrste ove marke imaju svoje karakteristične osobine, jedinstveni ukus i vlastitu proizvodnu tehnologiju.. Toplo preporučujemo svakom poznavatelju dobrog američkog viskija da isproba što više vrsta Jim Beama i budite sigurni da podijelite svoje dojmove u komentarima ispod.

https://hor.bgrepon.com/marke-od-alkohola/445-pregled-svih-vrsta-viskija-snopa.html