Pregled hibiki viskija

Menu

• Aroma
• Ukus
• Zaostali ukus u ustima
• Kombinacije

• Polaganje
• U kakvim čašama
• Pravila etiketa

• Odabir majstora viskija hibikija
• Whiskey hibiki japanske harmonije
• Viski hibiki star 12 godina
• Whisky hibiki 17 godina star suntory

aroma

Njihovom aromom prevladavaju cvjetno-voćne note i drvenasti dimljeni.

ukus

Okus ima složenu i meku ravnotežu cvjetno-voćne, začinjene, slatke i dimljene drvene nijanse..

zaostali ukus u ustima

Zalogaj je obično dug, svijetao i zagrijavajući..

kombinacije

Sve vrste Hibiki linije dobre su u čistom obliku, ali su i izvrsna podloga za pripremu svih vrsta koktela. Dobra cigara će biti odličan dodatak.

Kako odabrati i razlikovati od lažnog

• Ako planirate kupiti Hibiki, uputite se u veliku trgovinu specijaliziranih alkoholnih pića..
• Prvo provjerite trošarinsku marku.
• Imajte na umu da je svaka boca ove linije pakirana u pravokutnu kutiju jednostavnog dvobojnog dizajna..
• Na kutiji kao i na etiketi boce navedeni su naziv serije, naziv marke i naziv proizvođača. Oni također imaju japanski karakter.
• Sama bočica ima cilindrični oblik s tankim rubovima.
• Boca je zakopčana prirodnom plutom sa staklenim vrhom. Na pluti se primjenjuju posebne zareze koje simboliziraju broj godina starenja.

Kako poslužiti

polaganje

Morate uživati ​​u Hibikiju u odgovarajućem okruženju ugodnom minimalizmu i jednostavnosti. Uz to, na stol možete staviti posudu s ledom i mali asortiman (2-3 vrste) bezalkoholnih pića za miješanje, ako primite goste. Ako se iza čaše Hibikija može naći ekskluzivno muška tvrtka, onda na stol stavite kutiju s cigarama i svim potrebnim priborom.

U kakvim čašama

Klasična čaša Rox bit će idealna ako planirate piti viski u njegovom čistom obliku, s ledom ili malo razrijeđenim. Za pripremu koktela bolje je koristiti čaše posebno dizajnirane za njih u skladu s receptom.

Pravila etiketa

Svijetle i zasićene sorte viskija poput Hibikija najbolje se poslužuju kao probavni obrok popodne, ali lagani kokteli na temelju njega mogu se poslužiti kao anperitiv..

S čime se proizvodi kombiniraju

Unatoč činjenici da takva pića nisu prihvaćena za užinu, po želji možete i dalje poslužiti čokoladu, orašaste orašaste plodove, male kanape i tartlete s laganim salatama. Budući da neke sorte viskija "Hibiki" imaju isti okus i aromu dima-treseta kao "škotski viski", prikladno je poslužiti dimljeni balik, divljač, goveđi jezik i janjetinu, ali to je isključivo pitanje ukusa i sklonosti.

Ostale uporabe

Uz bilo koje piće iz linije Hibiki možete pripremiti zanimljive i neobične japanske koktele:

• "Trikovi": —Japonski viski - "Mogu piti alkohol, medenu vodu i led;
• Shubun: japanski viski, sok yuzu, šećerni sirup, bjelanjka i led;
• "Ja sam stijene": Hibiki viski, liker, ume, narančasta gorčina i led;
• Koktel od japanske kave: japanski viski, vrući ili ohlađeni espresso, javorov sirup i led.

Koje su vrste ovog pića

Odabir majstora viskija hibikija

"Hibiki Master Select" ima nijansu smeđe jantara i sastoji se od mirisnog buketa s voćnim, cvjetnim, začinjenim i mednim akcentima. Okus joj je obogaćen notama naranče, slada, žitarica, maslaca, peciva, izgorjelog hrasta. Dobro se slaže s malo vode, leda, sode, soka i kola. Pogodno za pravljenje koktela..

Whiskey hibiki japanske harmonije

"Hibiki Japenis Harmony" ima jantarno-zlatnu nijansu i ima mirise cvijeća, marelice, marmelade, klinčića, naranče, sandalovine i drveta. Njegov je okus ispunjen tragovima meda, karamela, hrastove strugotine, kandirane naranče, muškatnog oraščića, cimeta, ružmarina i treseta.

Harmonično se kombinira s kockicama sode, vode i leda, ali je u svom čistom obliku nepromjenjivo dobar. Često se koristi kao baza za koktele..

Viski Hibiki star 12 godina

"Hibiki star 12 godina" ima jantarnu boju s nijansama bakra, a njegovu aromu ispunjavaju note marmelade, livadno cvijeće, sakura, cimet, jabuke, med i kremasto vino. Okus ovog viskija utkan je u note voćnih močvara, klinčića, trešanja, badema, hrasta i vrhnja i glatko se preliva u zagrijavajući okus. Odlično se slaže s sokom, kockicama leda, mineralnom vodom, vodom i pogodna je za mesna jela, ribu, dimljeno meso i sve vrste zalogaja. Može se koristiti za pravljenje koktela..

Whisky Hibiki 17 godina star suntory

„Hibiki 17 godina Santorija“ ima jantarnu boju s bakrenim nijansom, a njegovu aromu odlikuju drvene dimne note koje se ulijevaju u voće i cvijet. Okus ovog napitka je izvrsno voće, uz note vanilije, trešnje, začina, lješnjaka, karamele i dima. Kombinira se s cigaretom, tamnom čokoladom i kavom. Pije se u svom čistom obliku ili se koristi za pravljenje koktela..

Piće iste klase i okusa

Whisky ove marke pomalo podsjeća na "tresetni viski" škotske proizvodnje, ali je istovremeno blizu mnogih sorti miješanih "kanadskih viskija". Po mekoći, lakoći i uravnoteženom ukusu, cijela linija viskija Hibiki može se uporediti sa sortama — irskog viskija “.

Ali ako ga uzmemo u obzir na globalnoj tržišnoj ljestvici, tada se, prema „rangiranju viskija“, nalazi među pet vodećih.

Popij povijest

Suntory je osnovan u Japanu 1899. godine. Shinjiro Tori postao je njezin osnivač, pa je i dobila ime. "Santori" je stvoren s ciljem uvoza vina iz Španjolske u zemlju, ali već 1923. godine u gradu Yamazaki počela se graditi prva destilerija viskija, a hladna i prilično vlažna klima ovog područja bila je najprikladnija za proces starenja u bačvama..

Pravi uspjeh i prepoznavanje viskija Suntory bio je tek sredinom prošlog stoljeća. Već 1973. tvrtka je otvorila drugu destileriju u samom središtu Japana. Danas se smatra jednim od najvećih na svijetu i proizvodi mješavine treseta i - single malt viski - s blagim uravnoteženim ukusom i aromom: Imperial, Royal, Hibiki, Reserve, Kakubin i Yamazaki.