Viski ardbeg (ardbeg) i njegove značajke

Menu

• Aroma
• Ukus
• Zaostali ukus u ustima
• Kombinacije

• Polaganje
• U kakvim čašama
• Pravila etiketa

• Ardberg ten (staro 10 godina)
• Ardberg uigeadail
• Ardberg corryvreckan
• Uvala ardberg mračna
• Ardberg perpetuum
• Ardberg auriverdes
• Ardberg kildalton
• Arberg blasda

aroma

Aroma sadrži neobičnu kombinaciju tamne čokolade i cimeta za viski.

ukus

Glavne nijanse okusa predstavljene su masnim, slatkastim notama uz lagani tresetni dim.

zaostali ukus u ustima

Poslijedišnji okus djeluje dugo, nastavljajući glavne note okusa.

kombinacije

Idealna i najzgodnija kombinacija ovog viskija je cigara.

Kako odabrati i razlikovati od lažnog

• Možete kupiti takav elitni viski kao Ardbeg isključivo u velikim trgovinama alkohola.
• Prije svega, provjerite trošarinsku marku koja će potvrditi legalni uvoz pića u zemlju.
• Obratite pažnju na etiketu., koja se izrađuje u dvije boje: tamno smeđa simbolizira izražen dimljeni okus, a krem ​​- kremaste note pića.

• Prepoznatljiva marka ove marke je također izvorno slovo "A", čiji je dizajn bio posuđen iz drevnih monaških rukopisa.
• Iznad etikete na čaši trebala bi biti gravura s istim stiliziranim bukvama i natpisom "EST ... 1815".
• Obavezno piće proizvedeno u Škotskoj.

Kako poslužiti

polaganje

Viski ove klase i kvalitete okusa poslužuje se osim cigarete - dodatna pića, led i grickalice bit će suvišni. Nedavno su postali popularni pribor poput „viski kamenja“ koji se prvo treba ohladiti u zamrzivaču, a zatim staviti u čašu s pićem.

U kakvim čašama

Naravno, možete koristiti standardne i vrlo popularne "Rocks" naočale za upotrebu ove viskološke trake, ali u Škotskoj je uobičajeno piti ovo piće od nisko zaobljenih naočala s masivnim dnom i malo suženi vrat, što vam omogućuje trajno održavanje potrebne (18-22 stupnja) temperature i potpuno uživanje u aromi.

Pravila etiketa

Scotch Ardbeg treba piti popodne, a najbolje kasno navečer u opuštenoj atmosferi. Poslije večere može se poslužiti kao "probava".

S čime se proizvodi kombiniraju

Nije uobičajeno slati grickalicu Ardbegu, ali s obzirom na to da ovaj viski ima tvrđavu od 47 do 63,5 stupnjeva, prihvatljivo je ponuditi goste tanko narezano meso divljači, janjetina, goveđi jezik i kuhana svinjetina. Da biste malo smanjili snagu pića, možete staviti nekoliko kockica leda u čašu i dodati malo čiste vode bez plina, što će vam pomoći da bolje otvorite svoj buket. Za pripremu koktela takav se skupi viski koristi izuzetno rijetko.

Koje su vrste ovog pića

Ardberg TEN (staro 10 godina)

Ardbeg viski star je 10 godina u hrastovim bačvama ili bačvama od šerpe, a jačine je 46 stupnjeva. Tijekom 10 godina viski Ardbeg dobiva složenu dimno-trešnjastu aromu s tragovima čokolade i limete, a bogat se okus razlikuje u notama treseta, banane, ribizle i kave. Kraj je dugačak, pun i pun, s notama pečenih badema i kave..

Ardberg uigeadail

Ovo je "miješani viski", koji nastaje miješanjem nekoliko alkoholnih baza različitog starenja. Kao rezultat toga, ima tvrđavu od 54,2 stupnja, a vrijeme ekspozicije na naljepnici nije naznačeno. Ova ljepljiva traka ima bogatu jantarno-zlatnu boju, i to svoju mirisni buket tkani od tonova kože, mirisavih ugljena, čokolade, ribizle i grožđica. Okus je bogat, skladan i višestran, s prevladavajućim nijansama začina, dima i meda. Finale je dugačak i bogat, s dozom grožđica i orašastih plodova..

Ardberg corryvreckan

Ova sorta Ardbeg dobila je ime po vrtlogu koji se nalazi na sjevernoj obali otoka Islay. Smjesa ove ljepljive vrpce stvorena je od viskija različitih dobnih skupina i ostarela je u hrastovim bačvama od burbona, dobivajući piće jačine 57,1 stupanj.

Boja mu je jantarna i prilično zasićena nijanse smole, igle, ribizle i tamne čokolade jasno se osjete u aromi. Intenzivan okus ove trake za Scotch predstavljen je naglascima kave, badema i ribizle, koji ih održavaju u dugoj formi.

Uvala Ardberg mračna

Ovaj je brend izdan u ograničenom izdanju 2016. godine za sljedeću proslavu Ardbegovog dana, a naziv "Dark Bay" simbol je vremena prosperiteta krijumčarenja. Ovo je najmračnija vrsta viskija iz linije Ardbeg, čija je snaga 55 stupnjeva.

Ardberg perpetuum

Ime ove vrpce prevedeno je kao "Vječni plamen", a objavljena je povodom 200. obljetnice Ardbega. Njegova mješavina stvorena je od mješavine alkohola različitog starenja, a jačine je 47,4 stupnja.

Ardberg auriverdes

Ovo je još jedno ograničeno izdanje koje je objavljeno za nogometno prvenstvo u Brazilu. Naziv trake odražava boje brazilske zastave - zelenu i zlatnu. Njegova snaga je također prilično visoka i iznosi 49, 9 stupnjeva.

Ardberg kildalton

Vrlo blizu destilerije Ardbeg nalazi se drevni križ Kildaton, u čast kojeg je ta ljepljiva vrpca puštena i imenovana.

Arberg blasda

Scotch vrpca "Blasda" prilično je originalna i ima blagi miris, gotovo u potpunosti lišen zasićenog fenolnog karaktera.

Piće iste klase i okusa

Vrijedna konkurencija u kvaliteti i ukusnim karakteristikama, koje se odlikuju dimnim, tresetnim i dimljenim notama, su „otočki viskiji“ s škotskog otoka: osamnaestogodišnjak Legenda o bowmoru i petnaestogodišnjaka - "Laphroaig" -. Vrijedna posebne pozornosti je "tresetni viski", koji se proizvodi u Haleindu (gorje na sjeveru Škotske). Najpoznatijim makovima smatraju se - "Glenmorandge" - stari 10 godina i - "Glenfiddich" - stari 15 godina.

Popij povijest

Povijest marke Ardbeg povezana je s poviješću otoka Islay, koji se nalazi na jugozapadu Škotske, na kojem je bilo mjesta i krijumčarenju i poreznom ratu Engleza sa Škotima, koji nije prestajao od kraja XVIII. Do početka XIX..

Tih se dana na mjestu destilerije Ardbeg nalazila ilegalna tvornica, koju su engleske porezne vlasti skandalom zatvorile, ali 1815. godine kupio ga John McDougle. Dobio je dozvolu i obnovio zgradu destilerije te je vrlo brzo stavio na noge i nastanio se u svojoj niši, ime je posuđivao od sela u blizini.

Za gotovo 150 godina vlasništva, obitelj McDougle nekoliko je puta napravila prekid u proizvodnji na 5, 10 pa čak i 20 godina zbog trenutnih ratova, globalne krize i unutarnjih sukoba u zemlji. Novi vlasnici potpuno su nastavili s radom Ardbega, a zahvaljujući dobroj PR kompaniji, o ovoj se vrpci pričalo u cijelom svijetu..