Lik iz citrusa vana tallinn - simbol ležerne estonije
Svaka zemlja ima svoje kultno piće, koje utjelovljuje njenu kulturu i povijest. U Meksiku je tekila takvo piće, u Japanu - sake, u Velikoj Britaniji - viski.
No, simbol Estonije smatra se mekšim i rafiniranijim pićem - liker Vana Tallinn ("Vana Tallinn"), što znači "Old Tallinn".
Ovo piće s nježnim okusom nije manje svestrano i tajanstveno od stare prijestolnice Estonije po kojoj je i dobio ime..
Tada je nekoliko talentiranih stručnjaka udružilo snage i stvorilo recept za Vana Tallinn. Naravno, tada još uvijek nisu znali da će njihovo dječje stjecanje dobiti tako ogromnu popularnost. Nedavno primijećena alkoholna pića 55. obljetnica.
Unatoč službenoj verziji pojave estonskog pića, postoji nekoliko legendi za ljubitelje lijepih priča..
Jedan od njih kaže da je u XII. Stoljeću u Talinu živio znatiželjan znanstvenik koji je namjeravao stvoriti eliksir vječne mladosti:
- Gotovo je bio na rubu svog velikog otkrića, kad se odjednom dogodila strašna eksplozija.
- Provocirao je puštanje rijeka s obala. Kao rezultat toga, laboratorija znanstvenika bila je potopljena vodom, koja je sav posao isprala u rijeku.
- Od tada su vode rijeke Tallinn na tajanstveno promijenile svoj okus i boju..
- Neki su tvrdili da je voda na rijeci katkad "laboratorija" gorjela jarkim plamenom.
Priča se da voda koja je dio likvora dolazi iz iste čarobne rijeke.. Zahvaljujući tome, "Vana Tallinn" ima osnažujuća i ljekovita svojstva..
Sastav i tvrđava
Okus „Vana Tallinn“ jedinstven je - u svijetu ne postoje poznate analoge.
Od čega se pravi ovaj božanski napitak?? Piće ima nevjerojatno baršunast i egzotičan okus zbog kombinacije vanilija, ulja naranče, limuna, naranče i jamajčki rum.
Zahvaljujući cimetu, piće stječe tanak okus i jedinstvenu aromu.
Važno je! Unatoč napretku koji napreduje, mnoge faze proizvodnje alkoholnih pića i dalje su ručne, a njihovo trajanje traje otprilike mjesec dana. Unatoč tome, proizvođači likera i dalje koriste isključivo prirodne sastojke..
Klasični "Vana Talinn" ima tvrđavu od 45 stupnjeva. Međutim, europsko tržište diktira svoje uvjete, a proizvođač, koja je tvrtka, morao je proširiti raspon modifikacija.
Sada je legendarni liker dostupan u tri varijacije:
- original - tvrđava 40%. Ovo je piće popularno u zapadnoj Europi, čiji stanovnici nisu navikli pjevati pića veće jačine..
- klasik - izvorna verzija (45%). Posebno ga vole stanovnici baltičkih država i istočne Europe.
- tvrd - izmjena snage 50%. Ova vrsta "Vana Talina" izvorno je dizajnirana za stanovnike skandinavskih zemalja, poznatu po svojoj brutalnosti i potrebi održavanja topline tijekom dugih zimskih večeri.
Pogledajte prekrasan oglas za ovaj plemeniti alkohol:
Kako i sa čim ga piti?
Ne postoje posebne upute kako pravilno koristiti ovaj estonski alkohol. Nemojte smisliti posebna jela.
Važno je! Liker je dobar u različitim kombinacijama: i s čistim ledom i u koktelima..
Ponekad se poslužuje kao aperitiv, ali u većoj mjeri je to probava - desertno piće koje dobro ide uz kavu, čaj ili bezalkoholna pića.
Preporučuje se ugriz likre voće, kolači ili slatkiši.
Vana Tallinn postat će čvrsta alternativa čistom rumu.
Ako vam se sviđa okus gusarskog napitka, ali ne možete podnijeti njegovu snagu i okus, probajte alkohol iz likera. Jačina pića je u principu usporediva, ali okus „Vana Tallinn“ -a bit će znatno mekši zbog aromatičnih dodataka i začina.
Osim toga, liker se može koristiti kao lijek protiv prehlade ili za zagrijavanje..
Bilje i ulja koja čine njegov sastav bogata su vitaminima, mineralima i elementima u tragovima. Osnivači Vana Tallinn, Estonci, često ga koriste za simptome prehlade: kašalj, curenje iz nosa, opće slabost.
Kao što je već spomenuto, alkohol je dobar u pravljenju koktela..
Nudimo samo nekoliko recepata za klasične kombinacije:
- Pomiješajte 50% Vana Talina i 50% soka od jabuke. Na izlazu imamo jednostavno, ali vrlo ukusno piće.
- Vanilija Talin. Priprema se brzo, a također ne zahtijeva posebne sastojke. Pomiješajte 20 ml likera i votke, 70 ml soka od jabuke i 10 ml vanilijevog sirupa u čaši highball, dodajte kockice leda i ukrasite kriškama jabuke.
Sorte eliksira
Liviko hrabro eksperimentira s klasičnim receptom za likere. Kao rezultat toga, na policama trgovina pojavilo se nekoliko zanimljivih vrsta likera Vana Tallinn - linija Cream.
Kremni liker Tallinn Vana - Ovo je srednje alkoholno piće jačine 16%. Napravljen je na bazi tradicionalnih likera, dodajući svježe vrhnje i šećer.
informacije! Vrlo podsjeća na okus legendarne irske alkoholne piće Baileys (Baileys).
Zauzvrat, "kremasta" linija Vana Tallinn likera podijeljena je u četiri vrste:
- Krema (krema);
- Čokolada (čokolada);
- Kave (kave);
- Orange (narančasti).
Estonski majstori nisu se tu zaustavili, pa su se 2000-ih na tržištu pojavile posebne sorte likera.
Zimski začin (zimski začin). Zimski začin Vana Tallinn sadrži čitavu gomilu začina (cimet, kardamom, muškatni oraščić), koji mu daju okus kuhanog vina i upijaju božićni duh. Jačina pića - 35%.
Ljetna limeta ("Ljetna limeta"). Ima karakterističan okus menta-citrusa. Jako dobro prolazi u vrućini. Na ljetnim zabavama može biti pravi spas i koristiti se kao bezalkoholno piće.Tvrđava - 35%.
Heritage Edition (Baština). Za proizvodnju ove sorte koristi tamni jamajkanski rum star 60 godina. U skladu s tim, na izlazu imamo vrlo jak, „muški napitak s neobičnim„ drvenim “aftertasteom. Tvrđava - 40%.
Potpis ("Autograf"). Ova je sorta stvorena relativno nedavno - u 2013. godini.
informacije! Razlog za stvaranje linije Signature bilo je lansiranje 100-milijuna boca Vana Tallinn..
Piće kombinira savršeno točne proporcije francuskog konjaka i estonskog likera. Tvrđava - 40%.
Bilo koja od sorti likera izvrstan je poklon obitelji ili prijateljima. Ako ste bili u Estoniji, jednostavno ste dužni kući donijeti bocu ovog čarobnog pića.
Možete ga kupiti u bilo kojoj estonskoj trgovini koja prodaje alkohol. U trgovinama robnih marki Liviko Vana Tallinn možete kupiti boce i staklenke za poklone..
Pa, glavni dokaz zadivljujućeg ukusa i kvalitete ove alkoholne piće je dugotrajna nacionalna ljubav stanovnika Estonije.