Čemu služi kamen s viskijem?

Svaki pravi poznavalac alkohola poznaje sva pravila etiketa za njegovu upotrebu i, naravno, pravu temperaturu alkohola kako bi se otkrio puni buket aroma i okusa.

Amateri, kako bi ohladili prehranu, često čine grešku što joj dodaju led. Zato ćemo vam reći pravu metodu hlađenja, shvatit ćemo što su kamenje za viski, čemu služe i kako ih pravilno koristiti.

Whiskey Stones alternativa je kockicama leda, koje se dodaju alkoholu kako bi se ohladile. Zbog činjenice da skupi viski treba održavati temperaturu od 18-20 ° C i razrijediti ga ledom koji se topi, smatra se znakom lošeg ukusa, izmišljeno je polirano kamenje koje je dugo držalo hladno i nije pokvarilo okus alkohola.

Čudno je, iako je etiketa pravilnog pijenja ovog alkohola uspostavljena već jako dugo, takvo kamenje za hlađenje viskija pojavilo se relativno nedavno, 2007. u Sjedinjenim Državama. Smislio ga je izvjesni Andrew Hellman (naizgled, pravi poznavalac alkohola).

Takav neobični pribor vrlo je brzo stekao slavu širom svijeta i sada je nužan atribut prilikom kušanja elitnih sorti ovog alkohola.

Od čega su napravljeni??

kamenje je napravljeno za hlađenje viskija

Tradicionalno, šljunak je rađen isključivo od steatita. Takav je materijal odabran jer njegova površina nije oksidirana, a samo vrlo jake lužine, kojih nema u alkoholnim pićima, mogu utjecati na njega..

Dakle, kamenje ne utječe na okus i aromu alkohola. Možete ih koristiti neograničen broj puta, sve što je potrebno je da ih jednostavno isperete u toploj vodi prije nego što ih stavite u zamrzivač..

Sada je ovaj pribor često izrađen od šungita, čelika ili zelenog žada..

Kako izgledaju?

Izgled kocke viskija

Kao što je već spomenuto, šljunak za hlađenje svojevrsni je dodatak, zbog čega sada mogu imati najrazličitiji oblik, pa čak i graviranje. Najčešće, šljunak je kubičnog oblika i može se razlikovati u boji od tamno sive do bijele boje (ako su izrađene od steatita).

Oni su također vrlo dobro polirani i zato nema rizika da ih ogrebite dobrom čašom. Takve rashladne kocke često imaju graviranje (vrlo je popularno praviti ih u obliku kockica). Oni mogu biti i cilindrični..

Neobičan i vrlo lijep pribor za posluživanje pravi viski žad kamenje također može postati. Ima duboku zelenu boju, koja se razlikuje od drugih vrsta. Međutim, oni imaju cijenu koja odgovara njihovom izgledu.

Još jedna popularna izrada je nehrđajući čelik. Oni također predstavljaju kocke, međutim tu je i zanimljivija modifikacija u obliku posebnih metaka.

proizvodnja

Steatit se minira u Sjedinjenim Državama, zbog čega se prave pravi rashladni kamenje (u ovoj se zemlji takav dodatak gotovo uvijek koristi prilikom hranjenja američki viski). Svaki od njih ručno je brušen i stoga može imati male nepravilnosti ili sitne razlike u veličini.

Vrlo često se obični granit prilagođava obliku steatita, koji može naštetiti organizmu. Pribor napravljen od takvog materijala često ima glatke rubove i idealno iste veličine kamenja.

Kako koristiti kamenje?

Što su viskiji i kako ih koristiti

Postupak hlađenja alkohola na ovaj način krajnje je jednostavan..

  1. Nakon raspakiranja kupljenih šljunka (ako su originalni, trebali biste ih prodati u kovčegu ili u tvrdom pakiranju, gdje se stavlja posebna vrećica za čuvanje kamenja), treba ih temeljito oprati pod toplom tekućom vodom.
  2. Obrišite ih od kapi vode i stavite ih ponovo u vrećicu.
  3. 2-4 sata prije upotrebe, vrećicu stavite u zamrzivač.
  4. Nakon određenog vremena, nabavite vrećicu i hrabro ih stavite u čašu alkohola.
  5. Nakon upotrebe, ponovo ih isperite pod toplom vodom, obrišite ih i stavite u vrećicu.
Nakon upotrebe, nije mnogo bitno gdje ćete spremiti torbu s priborom. Ako vam ne smeta u zamrzivaču, možete ih ostaviti tamo do sljedeće upotrebe ili samo staviti vrećicu u ormar.

Suprotan način korištenja

Čudno što se kamenje za hlađenje može koristiti ne samo za hlađenje. I ne samo zbog viskija.

prvo, iako je u početku ta stavka izmišljena isključivo kako bi sve ohladila vrste viskija, lako je zaključiti da su šljunci sposobni ohladiti apsolutno svako piće, bez obzira je li alkoholno ili ne.

drugo, osim što dugo mogu zadržati hladnoću, oni također savršeno zadržavaju toplinu. Tako ih možete zagrijati u mikrovalnoj, a zatim dodati u kavu, čaj ili bilo koji drugi topli napitak. Glavna stvar je da njihova temperatura nije niža od temperature pića, u ovom slučaju nećete dobiti nikakav učinak.

Koliko će kamenja biti potrebno?

kamenje za hlađenje viskija koliko ih je potrebno

Ako ste navikli piti alkohol u uskom obiteljskom krugu, jedan paket će vam biti dovoljan. Standardni set steatita uključuje 9 šljunka (također ima 12 šljunka, ali to su uglavnom setovi od nehrđajućeg čelika). To je sasvim dovoljno da se odmah ohlade 4 čaše alkohola (2-4 stvari se dodaju u porciju od 50-70 grama.

Koliko dugo traje hladnoća?

Budući da hlađenje steatita ili drugog materijala treba trajati najmanje dva sata, kamenje će zadržati hladno otprilike jednaku količinu vremena. To je glavna prednost takvog pribora nad ledom koji se vrlo brzo topi, ne samo da ne zadržava hladnoću, već i razrjeđuje alkohol.

Ako ste pravi poznavalac dobrog alkohola, a njegovo razrjeđivanje smatrate lošim manirom, takav zanimljiv pribor upravo je ono što trebate. Obavezno nam u komentarima napišite svoje iskustvo korištenja istih..

Povezan

Izbornik