Pivski vrisak i njegove karakteristike

Menu

• Boja
• Aroma
• Ukus

Creek je tradicionalni belgijski alkohol u janjećem segmentu. U stvari, to je pšenični ale pripremljen spontanom fermentacijom.

Većina predstavnika ovih alkoholnih proizvoda temelji se na nemasnoj pšenici, sladu, sladu, starom gorčinu i trešnji.

Također, na zahtjev proizvođača, u bazu se može dodati veliki broj dodatnih sastojaka, na primjer breskve, maline, orašasti plodovi, marelice itd..

Jačina gotovih pića varira od 3,5 do 8%. Sve ovisi o receptu koji je odabrao proizvođač..

boja

Vizualna boja temelji se na atraktivnoj crvenoj boji s nježnim nijansama rubina i šipak..

aroma

Aromatski pokazatelji ocrtani su obrisima voća i bobica s malim udjelom hmelja i slada. Također u buketu mogu biti cvjetne polutone..

ukus

Gastronomski pokazatelji temelje se na profilu voća s prepoznatljivom kiselošću. Pije se tiho, bez osjećaja oštrih zalogaja.

Tehnologija proizvodnje

Kada proizvođač koristi standardni recept za 100 litara piva, potrebno je 13 kilograma bezgresnih trešanja. U početku se baza macerira u otvorenoj janjetini..

Taj postupak traje nekoliko mjeseci dok iz višnje ne izađe dodatni šećer. Potom se višnje ekstrahiraju, a gotovi proizvod se filtrira i izmiješa, postižući mekši i rafiniraniji okus. Treba napomenuti da pivo od trešnje izravno iz janjetine ima izuzetno kiseli okus.

Kako kupiti originalni proizvod

Postavivši cilj večeras uživati ​​u belgijskom vrisku trešnje piva, budite izuzetno oprezni, jer moderno tržište alkohola uznemiruje veliki broj lažiranja.

Krivotvorina se danas može naći doslovno na bilo kojem proizvodu, a to ukazuje na to da nemarni odnos prema postupku kupnje može na vas poigrati se pokvarivši opći dojam upoznavanja jednog ili drugog alkoholnog proizvoda.

Kako se to ne bi događalo i danas biste mogli uživati ​​u nezaboravnom okusu jagnjeta trešnje, preporučujemo da prilikom odabira uzmete u obzir sljedeće važne točke:

• Mjesto kupnje.

Budući da je vikanje strani proizvod i, uglavnom, ulazi na teritorij drugih država samo preko granice, pokušajte ga kupiti na onim prodajnim mjestima na kojima vam mogu dati alkoholne potvrde..

Odnosno, najvećim mjestom za kupnju kriketa mogu se smatrati veliki lanci supermarketa i specijalizirani alkoholni butici.

• Čista konzistencija.

U središtu markiranog pića nikada neće biti suvišnih komponenti. Mučnina, sediment i ostale novotvorine znak su zanata.

Strani elementi mogu također ukazivati ​​na nepravilno skladištenje janjetine. Ni u kojem slučaju ne smijete konzumirati ove proizvode jer njima možete naštetiti svom zdravlju..

• registracija.

Moderne proizvodne tvrtke odgovorne su za to da svaki potrošač dobije na raspolaganje proizvode vrhunske kvalitete.

Zbog toga na markiranim bocama belgijskog creek piva nećete naći neravnomjerno zalijepljene etikete, staklene čips, neravne šavove, razmazane reljefe i druge primjere tvorničkih brakova.

Izgled proizvoda mora biti besprijekoran. Također, neposredno prije kupnje pokušajte posjetiti službenu web stranicu proizvođača i upoznajte se kako zapravo treba izgledati bočica proizvoda koji vam se sviđa.

Kako poslužiti

Pokušavajući dobiti maksimalan broj živopisnih dojmova iz belgijskog krieka s trešnja pivom, pokušajte se osloniti na klasične principe izlijevanja tijekom njegove degustacije. Ovo piće se poslužuje grijano i ohlađeno. Prva opcija je za zimsko hranjenje. U ovom se slučaju obično začinjava velikim brojem začina. Druga opcija degustacije pogodna je za ljetno razdoblje. U ovom se slučaju piće mora ohladiti na 5-7 stupnjeva.