Sve o vinu don perignon

Don Perignon jedno je od najukusnijih, ali skupih alkoholnih pića. Mnoge poznate osobe vole ovaj proizvod zbog njegove kvalitete i arome..

Kuća Perignon

Prvo piće se pripisuje vintage sortama, kao punjenje se događa 1921. godine, a prodaja 1936. Izložba od 15 godina povećava troškove proizvoda nekoliko puta. Proizvođači su odgovorni za kvalitetu, pogreške nikada nisu dopuštene, jer o tome ovisi ugled marke. Kuća Perignon je napravljena samo od visokokvalitetnog i ukusnog grožđa koje se pažljivo sortira tijekom kolekcije. Za kuhanje koristite Chardonnay i pinot noir.

Recept za uspjeh je korištenje soka prvog ekstrakta. Ne može si svaki kupac priuštiti proizvod. Samo bogati ljudi mogu si priuštiti vino. Oduvijek je bilo tako. 1955. objavljena je zabava "Vintage", ovo ime povezuje se s sortom grožđa koja je sakupljana radi pripreme pića.

Proizvođači su 1959. godine udarili svijet tragovima slatkog slatkiša, meda i cimeta koji su se mogli uhvatiti za vrijeme degustacije vina. Nisu se svi svidjeli ovim promjenama. Kupci su 1961. godine bili zadovoljni notama breskve i badema, što je bilo povezano s promjenama vremenskih uvjeta. Vinska kuća Perignon uvijek ima drugačiji finiš.

1964. godine, za vrijeme suše, piće je dobilo aromu grožđica i vanilije. Vino s ove zabave ima izražene voćne note. Proizvod je malo pikantan.

Proizvođač je 1995. iznenadio svoje kupce prisutnošću aroma muffina i sira u vinu, što se smatra neobičnim. 2000. godine, u piću ste mogli osjetiti vapno i limun..

Kušanje nota vina Don Perionon

degustatori - sommelieri s dugogodišnjim iskustvom govore da će se ljubiteljima piće svidjeti vinski. Isprobavši proizvod jednom u životu, više nikada nećete moći pronaći vino slične arome. Sommeliers se ne preporučuje da pokvarite ostatak hrane. Šampanjci se mogu uživati ​​izvan obroka. Pijete je sporo, tako da možete uhvatiti sve bilješke. Kuća šampanjca Perignon ima pozitivne kritike.

kućni perignon1

Iskusni kušači savjetuju da proizvod koristite u dobrom raspoloženju. Dakle, možete procijeniti superiornost vina nad drugim sortama.

Vrste poznatih pića i njihova cijena

U cijeloj povijesti vinarstva proizvod je imao samo dvije vrste. Najpopularnija je Rose. To je pjenušavo piće bogatog ukusa. Vino od ruža dobiva se miješanjem nekoliko sorti.

Boja je pjenušava. Tijekom degustacije možete osjetiti aromu maline, đumbira i naranče. Pogodno za aperitiv. Može se kombinirati s ribom, peradom i crvenim bobicama.

Druga sorta je Cuvée. Sastav uključuje takve sorte kao Chardonnay i Pinot Noir. Miješaju se u gotovo jednakim količinama. Cuvée ima zlatnu nijansu i bogatu aromu. Trošak proizvoda može doseći 7000 rubalja. Svake godine cijena varira, zbog promjene arome i okusa.

Možete uhvatiti miris kruške i breskve, ima okus nakon peciva. Pogodno za aperitiv. House Perignon preporučuje se kombinirati s hladnim jelima, kao i s ribom i slatkim desertima.

Kako razlikovati original od lažnog?

Prije svega, morate pogledati naljepnicu, koja je izrađena u obliku štita. Boca mora sadržavati podatke o datumu berbe grožđa i sorti od koje se proizvodi.

kućni perignon2

Etikete moraju biti zalijepljene ravnomjerno, bez mrlja. Vrijedno je obratiti pažnju na pismenost natpisa. Sve pogreške ukazuju na krivotvorenje. Volumen boca može biti različit. Najčešće je to 0,75 litara. Ponekad proizvode vino u bocama od 1,5, 3 i 6 litara. Pluta je uvijek fiksirana posebnom metalnom zaštitom. Svaki detalj boce odraz je branda..

Okus pića govori sam za sebe, teško ga je zbuniti s jeftinim falsifikatima. Original neće biti jeftin. Cijena je visoka. Da biste provjerili autentičnost proizvoda, morate proučiti crtični kod. Na njemu su možda brojevi od 30 do 37. Ako je broj točan, onda se vino proizvodi u Francuskoj. U suprotnom, kupnju treba napustiti..

Mjesto stjecanja šampanjca također je važno. Ne biste ga trebali kupovati u jeftinim hipermarketima, gdje je vjerojatnost da će vas spotaknuti na lažni. Preporučuje se kupnja vina u elitnim buticima gdje ga iskusni sommelieri prodaju..

Pročitajte isto: Najbolje marke vina na svijetu!

Pokušaj naručivanja proizvoda putem interneta postoji samo u ekstremnim slučajevima. Preporučuje se da se obratite izravno proizvođaču. Razlikovati kuću Perignona od lažne, u skladu s ovim pravilima, jednostavno je.

Izbornik