Kako piti i kako jesti rum

Odgovor na pitanje kako izravno piti rum ovisi o "boji" pića.

Bijeli rum je takav zbog nedostatka dugoročne izloženosti. Slatko je, ali njegov okus nije izražen. Ovo je tipično koktel piće..

Amber Rum Ima bogatiju boju i živopisan okus zbog dužeg boravka u hrastovim bačvama. Jasno bilježi nijanse karamele i vanilije. Ovaj rum nije razrijeđen, ali prije upotrebe dobro ohlađen. Ponekad se led stavi u čašu za hlađenje pića. A kao zalogaj poslužile su kriške voća.

Zbog dugog izlaganja, tamni rum je dobio značajno izraženu boju. Zbog toga ga se ponekad naziva crnim. Uspješno se koristi u pripremi kulinarskih proizvoda. I piju piju kao dio mješavina koktela, i bez da ih razrjeđuju. U potonjem slučaju rum se poslužuje uglavnom na kraju obroka u čašama s debelim zidovima sa ledom i limunom. I naravno, ohlađeno.

Također se savršeno uklapa u cigare i prirodnu kavu. Možete konzumirati ovaj alkohol s kriškom naranče, posipanom cimetom u prahu.

Kako piti rum

Bez obzira kojoj marki pripada ovaj ili onaj rum, postoji nekoliko načina kako ga piti:

1. Nije razrijeđen. Ovo je omiljeni način muškaraca. Kažu da je okus napitka najpotpunije otkriven. Pijte alkohol na takav način kao aperitiv, to jest prije jela. U ovom slučaju piju ga iz malih čaša votke i imaju zalogaj mesa. Ali ako se rum poslužuje na kraju obroka, onda bi se ritual njegovog pijenja trebao provoditi prema istom scenariju kao i pijenje konjaka: malo alkohola se ulije u čaše s debelim zidovima i popiju ga polako, udišući aromu. Ova metoda je najprikladnija za zrele sorte ruma. Količina popijenog ruma ne smije prelaziti 100-150 grama, inače se gubi okus. Osim toga, velika količina pijanog ruma može se pretvoriti u grozan mamurluk za vas..
2. S ledom. Dame vole ovu opciju. Led omekšava gorki trnoviti okus ruma. Ali muškarci tvrde da led uništava individualnost pića, jedino po čemu je poznat je njegov raspon okusa i aromatičan buket.
3. U obliku koktela. Ovakav način pijenja ruma vole svi ljubitelji „slabog“ alkohola. A dame uz riječ "mojito" trče nježno uzbuđenje po cijelom tijelu. Stoga je rum nezamjenjiv alkohol u bilo kojem baru. Naravno, pravi okus pića u sastavu koktela se gubi, ali one mješavine koje se dobiju na kraju vrijede ovog "gubitka". Napokon su krenuli s rumom, nadopunjavali ga i zasitili ga čarolijom. Nije ni čudo što kažu: „Ovaj koktel ima božanski ukus!“
4. razrijedi s. Kao tekućina, koju rum uzgaja, sok i voda smatraju se najboljima. Kao sok nije dopušteno koristiti pakirane koncentrate. Rum je potreban svjež. Najprikladnija „razrjeđivača“ su sok od limuna i kokosovo mlijeko. Kvaliteti vode također treba pristupiti odgovorno. Ne ulijte vodu iz slavine u rum. Voda bi trebala biti svježa, eventualno izvorska i, naravno, ohlađena. Američka tradicija miješanja alkohola s colom nije poštedjela rum. U ovoj se zemlji formula za alkohol i Coca-Colu smatra normalnom. Tamo možete staviti i led. No ljubitelji ruma kategorički su protiv takvih kombinacija.

Svoj omiljeni način pijenja ruma možete odabrati samo tijekom brojnih eksperimenata.

Ali nemojte reći ovaj alkohol kategorično "ne". Uvijek postoji opcija koja će vam se svidjeti i uzvisiti blaženstvo u nebo.

Što pije rum?

Sve dok Amerikanci nisu miješali rum s kola, koristili su jabukovaču i melasu kao svoj "tanji". Europljani su mu dodali limunov sok, likere i kokosovo mlijeko. Ali na oba kontinenta prvotno se prakticirao uzgoj napitaka soda, limunada i druge sode. Oduvijek je stvar ukusa..

Ako pogledate šank i naručite rum u njemu, onda će vam ga sigurno poslužiti kockice leda i kriška limuna. Tijekom svečanih događanja uobičajeno je čaše s ovim alkoholom ukrašavati pjenušcima. Drugi način da piću date očaravajuću egzotiku je opcija kada se u njega ulije polovina nasjeckanog kokosa. Ovo je omiljeni način konobara u karipskim ljetovalištima..

Što piti rum

Svaka vrsta ruma zahtijeva posebnu pažnju, stoga postoje razlike u onome s čime se pije..

Bijela. Oni piju, ulijevajući kola u čašu, sok od limete ili limuna, kao i druge sokove. Kokteli s njim upravo su prekrasni.

Tamna. Poslužuje se s predjelima, a to mogu biti ananas i avokado, dinja i trešnja. Oni su posuti cimetom u prahu. Piju ga i uz kavu s cigaretom. Punch je napravljen od nje i grog.

Zlato. Neizostavni za koktele Daiquiri i Pina Colada. Možete ga piti i razrjeđivanjem sa slatkom vodom i posluživanjem umjesto vina.

No, među čitavom raznolikošću Roma, istaknuli su se neki brendovi, koji su postali najomiljeniji. Tu spadaju kapetan Morgan, klub Havana i Bakkardi..

Htio bih se zaustaviti na posljednjem rumu.

Kako se pije rum Bakkardi

Ovaj rum, rođen na kosturu Karipskog mora, ima mnogo mogućnosti, različitih po ukusu i aromi, kao i boji. Sve ovisi o otoku na kojem je napravljen. To može biti Kuba ili Jamajka, Portoriko ili Martinique.

Idealne kombinacije za njega su limunov sok, kokosovo mlijeko i plavi luk.

Ako je napitak proveo mnogo godina nasamo s drvetom, kao što su, na primjer, "Bakardi" i "ReservaSuperior", tada se može piti bez razrjeđivanja. Ukus je bogat i mekan. Takav alkohol je ukusan i nadopunjen dobrom cigarom..

"Bacardi White" - idealan za koktel mješavine. Njegove će se kvalitete više svidjeti djevojkama - nježna je i oplemenjena buktom nježnog okusa..

Bacardi Gold - alkohol za bučne događaje i okupljanja mladih. Uzgaja se dodavanjem malo kola ili soka u čašu.

"Bacardi Limon" - biznismeni s alkoholom. Možete ga piti dodavanjem kockica leda ili u koktel mješavine vermuta (martinija).

„Bacardi Reserva“ - napitak s okusom orijentalnih začina i južnog voća. Pijte ga s ledom ili u koktelima..

"Bacardi Black" - ima karakter ljudi koji obožavaju svjetla velikog grada. Pije se noću, uz kolače, sok ili kao sastojak originalnih kombinacija koktela.

Bacardi 151 je čisto muško piće. Jak je na 75,5 posto. Stoga se pije pijano razrijeđeno .. "Razređivači" su standardni - kola i sok.

"Bacardi 1873 Solera" je rum elegantne klase. Izvrsna je i sofisticirana, možda najbolja od svih. Ne piju ga, već ga jedu u malim gutljajima. Od dodataka, ostavimo samo led.

"Bacardi Anejo" je klasik alkohola. Pijte ga dok dodajete led. Pogodno za bilo koju tvrtku.

Što jedu rum

Ako odlučite piti rum ne kao aperitiv, već na zabavi koju priređujete za prijatelje, onda ga morate učinkovito servirati.

U tu će svrhu brutalne naočale s debelim zidom postati najbolje jelo. Piće su odabrane, naravno, samo poznate marke.

Ali s obzirom na grickalice, možete se kreativno stvarati. Vrijedno je zapamtiti samo da ga neki "stručnjaci" ovog alkohola radije piju "solo" - bez razrjeđenja i grickalica. Ali ne sve. Stoga se, kako ne biste upali u nevolje, pripremite unaprijed za gozbu s rumom:

• Sve vrste svježe cijeđenih sokova, kola i sode
• Kocke leda
• Kriške kruha koji se jedu nakon svakog obroka alkohola, a da pritom ne pokvarite njegov ukus
• Voće, posebno egzotično: ananas, avokado, papaja. Ali moguće je i jednostavnije - dinje, naranče, trešnje. Glavna stvar je da ih unaprijed pospite cimetom u prahu.
• Morski plodovi iz kojih će biti prikladne ribe, rakovi, jastozi, ostrige, dagnje ili kavijar. Sva ova raznolikost može se poslužiti kao zabavne kanape ili salate..
• Mršavo meso i kobasice
• Zeleno i sir
• Kava i čokolada

Naravno, ne morate istovremeno svu ovu raznolikost donositi za stol. Dovoljno je da se ograničite na izbor soka, kola i 2-3 jela za užinu.